白酒对身体是有好处的,只要你每天都能坚持喝点,但是不能过量的饮用,因为白酒中酒精的含量较高,为了避免饮用过多而造成酒精中毒,不但没有起到有助于身体健康的功效,反而伤害了身体。
白酒可以安神助眠,因为白酒中含有对身体有好处的成分有很多,比如茅台酒中光香味素就有70余种,喝适量的白酒能够刺激胃液和唾液的分泌,能够起到保护胃的作用。适量的饮用白酒,还可以通风驱寒、舒筋活骨,老人每日饮用适量的白酒,可以延年益寿,天津一位109岁的老太太之所以能有这么高的年龄,这和她每日都喝适量的白酒有着密不可分的关系,虽然白酒有那么多的好处,但是还是应该适量的饮用,只有适量的饮用白酒,才能够享受白酒给你带来的好处。
现在的生活中各种场合都离不开酒,那么,喝酒时喝多少才不伤害自己的身体,我们一起来看一下。
无论哪一种酒,适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而“现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。”保健协会副秘书长贾亚光告诉《生命时报》记者。贾继东则推荐了一个摄入量计算公式,即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。
白酒的度数较高,一般可分为低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一种。低度酒不能超过2两,中度酒不能超过1两,而烈性高度酒较好不要超过25毫升,一旦超过这个饮用量,就会对胃、肝脏等器官造成影响,加大其负担。
在所有酒中,葡萄酒的度数相对较低。低度葡萄酒应控制在5两以内,高度的则不要超过3两,否则会伤害肝脏。
“现在市面上常见的原麦汁为11度的啤酒,其酒精含量为3.7度。”酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇解释道。啤酒的一天饮用量不要超过两听(相当于玻璃瓶的一瓶)。
黄酒刚喝时感觉不到什么,但后劲足,酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌指出,黄酒的度数在8-18度之间;果露酒主要以水果为原料,其度数高低不等,露酒也属于果露酒。饮用这两类酒时也要注意量的把握。
话虽如此,可一到宴席上,一二两总是难以过关,半斤八两甚至一斤也是常事。既然超过了安全饮用量,那如何做才能较大限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?
选择低度酒
通常,在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒,世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上较好选择低度酒。
白酒和黄酒温着喝伤害更小
在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,从而减轻对肝脏的伤害。
饮用过程中多喝水
在喝酒前,很多人会吃解酒药,对此,贾继东说,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食,则能降低损伤。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。其次,在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就较好喝水。或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。第四,在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。较后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能减少对身体的损伤。
似今的中国白酒重要接战地照样在齐邑,然而齐邑生齿占齐国生齿总额只是是30%左右。8亿农屯人才真恰是中国的主流。日自己爱爱用儿童、卡通或小猫小狗之类作为广告的创作元素,因为他们晓谈儿童是广告的重要收视群,儿童也是异日的市场。同样,跟着中国农屯齐邑化入程的步调日益加速,谁能讲如今的农屯不是异日的齐邑?谁又能讲农屯市场不是咱们异日的市场呢?以是,不久后的“对”的重要战场将在农屯,中国白酒企业,你盯来了吗?兵贵神速,谁能在岁月前入为主的打入农屯市场,谁便有盯在异日的市场竞争中夺魁。电器、日用品已经肇始农屯市场的齐力渗透,白酒界却迟迟不睹个食螃蟹的人。也许有,但阵容是远远不够;也许低调,但入程确切是太慢;也许求稳,但狼食人是不管你是正人或是小人的……有无数白酒企业,齐习惯“农屯美化齐邑”来描绘本身的战略战术,然而在农屯,咱们盯睹几个牌子能真正站得住,有哪个称得上农屯人本身的白酒品牌?中国在入展,经济在腾飞,农屯在入步,用齐邑战略跟入农屯市场已经降伍了:低廉的价位、花哨的包装、老一套的促销,农屯人已经认为败兴。差其余环境,使农屯与齐邑市场口胃大不一般,以是如今要入入农屯市场,习惯伎俩已经能够根底淘汰。只好重新肇始,觅准农屯花费的口胃,养育和疏导齐体农屯花费者一种齐新的想维风气与花费模样才是白酒品牌养育异日市场(便农屯市场)的重要打破口。一句话,谁前占领农屯市场,谁便领有了在“对”战争中的更多胜算。
在人的餐桌上喝酒是一种习惯,更是一种文化。但是长期喝酒会造成对身体的危害。今天给大家详细介绍一下喝酒对皮肤的影响!
长期喝酒的危害是非常大的,其中比较常见的危害主要有以下几点:
1.肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害:譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿徵候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
看了以上喝酒对皮肤的影响,你还敢经常喝酒吗?总之,长期大量饮酒是百害而无一利的,为了您和家人的健康,建议您及时的戒酒。
大家在一起时会时常讨论,都说喝酒对身体不好,而且喝多了还难受,严重者会导致急病;但是也有人说每天喝上一点酒对有助身体健康等等。可谓是你一言我一语,大家争论不休。而究竟是好是坏,下面我们就和零频道酒水网小编一起来具体了解一下详情吧。
营养学界基本公认的看法是:少吃脂肪尤其是饱和脂肪含量高的食品、不抽烟、多运动是降低心血管疾病发生率的有效手段。但是对法国人的调查结果却让人大跌眼镜:他们在这三个方面都做得不怎么样,心血管疾病的发生率和心脏疾病导致的死亡率却比其它地方要低!
这个现象被称为"法国悖论"。在1991年,美国一家电视台介绍了这一现象,并且提供了一个可能的解释:法国人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。一时间,葡萄酒成为了"健康食品",据说在美国的销售量上升了百分之四十四。
这个"法国悖论"引起了世界各国科学家们的浓厚兴趣。这一现象到底是真是假?在其它地方的人群中是否存在?我们是否可以据此做饮食习惯上的建议?
科学家们在不同地方做了类似的调查:记录某地居民中的的平均饮酒量以及心血管疾病发生率、由心脏疾病导致的死亡率。这样的调查往往涉及几万甚至更多的人,时间长达一二十年。如果把科学文献中做过的这类调查汇总起来,总人数可能高达上百万。所有这些调查的结果相当地一致:与不喝酒的人相比,酗酒的人群中得心血管疾病和死于心脏病的比例都大大增加;但是"适度饮酒"的不仅比酗酒的人低,比完全不喝酒的人也要低;不仅葡萄酒,白酒、啤酒也都有类似的结论,而葡萄酒尤其是红葡萄酒的效果似乎更为明显。于是,"适度饮酒有助健康"就被媒体和酒商爆炒--在"科学研究表明"的旗帜之下,这个结论被反复传播,较后就深入人心了--许多本来不喜欢喝酒的人,也都每天喝上一点价格不菲的葡萄酒,来"软化血管,保护心脏"。
但是,没有酒商愿意提到:这样的调查研究其实并不能用来证明结论--做这些调查的科学家只是为了确认这一现象是真实的并寻找合理的解释,而没有推荐大家去"适量饮酒"!
在科学方法上,这种研究叫做"流行病学调查",它是为了发现某些现象之间具有相互关联,而不能证明一件事情是另一见事情的原因。实际上,我们可以用同样的"研究"方式得出许多荒唐的结论:如果调查哈佛大学中途退学的学生和完成学业的学生后来的平均收入,会发现中途退学者的平均收入可能比完成学业者要高,于是得出结论"从哈佛大学退学有助于在后来获得更高收入";或者,的大学校园里,高消费的学生群体毕业时找到好工作的比例更高,所以鼓励大学生们"为了毕业好找工作,大学期间提高消费水平".....
这两个例子的结论很荒唐,但是它的调查和数据可能是真实的。中途退学不是后来收入高的原因,而是中途退学的人中有一部分人因为有了更好的机会退学后来成为巨富,典型的如比尔。盖茨;同样,大学期间高消费也不是毕业容易找工作的原因,而是高消费的大学生往往有更好的家庭背景和社会关系.....
同样,"法国悖论"的产生,饮酒也不一定是原因,而只是和其它因素伴随的现象。科学家们为了解释这一现象,提出了以下可能解释:一种是人群的社会经济状况。一个人是否有喝酒尤其是喝葡萄酒的习惯,除了个人爱好之外,往往还会受到经济状况的影响。比如说,不喝酒的人群中,会有相当一部分人是因为贫穷而买不起酒。这一部分人的生活条件、医疗卫生保障可能都会比日常喝酒的人要差一些。这样,是生活条件的差异导致了疾病以及死亡率的差异,而喝不喝酒和疾病发生率一样只是生活条件的一种表现,而不是疾病发生的原因。
另一种是喝不喝酒所伴随的生活方式。比如说,调查显示喝葡萄酒的效果比喝白酒和啤酒"显著",一般解释为葡萄酒中的抗氧化剂有很好的"保健作用"。但是丹麦的一项大规模的调查则发现事情不一定如此:他们统计了超市中购买葡萄酒和啤酒的人同时购买的其它食物,发现总体来说,购买葡萄酒的人购买的蔬菜、水果、低脂食物等"健康饮食"的比例要高于购买啤酒的人。也就是说,喝葡萄酒的人摄入的蔬菜水果比喝啤酒的人多,而蔬菜水果则有充分的证据证实对于降低慢性疾病的发生有一定的帮助。
当科学家们把这些"伴随因素"比如种族、收入、学历、婚姻状况等等纳入考虑,通过统计模型剔除了它们的影响,发现适量饮酒的"保健作用"显著程度降低了,但是依然存在。是还有未考虑到的伴随因素--比如爱喝酒的人是否伴随着不易患病的基因?或者适量饮酒的人是否在别的方面也有更好的自制能力或者,适量的酒精或者酒中的其它成分(比如葡萄酒中的抗氧化剂等等),确实有传说中的"保健作用"?
在目前,科学家们还没有找到明确的答案。考虑到过量饮酒密切相关的高血压、心梗、肥胖、癌症、肝脏疾病、车祸等等,通过"适量饮酒"来"保护心血管"并不是一件值得做的事情。美国心脏协会以及许多科学界人士认为,许多有利于保护心血管的方式比"适量饮酒"具有更加充分的科学支持,比如:控制血压和胆固醇、低脂的健康饮食和运动、戒烟以及控制体重等等。
所以,如果实在喜欢喝酒,"适量饮用"基本上也对身体无害。如果本来不喜欢喝酒,为了所谓的"保健作用"去"适量饮酒"是一件不太靠谱的事情。即使是葡萄酒中的抗氧化剂之类的物质,也不如直接吃葡萄或者和葡萄汁来得可靠而且实惠。
那么,多少算是"适量饮用"?一般认为非怀孕成年女性每天啤酒不超过350毫升,葡萄酒120毫升,或者白酒45毫升。成年男性可达女性的两倍。
喝酒是好是坏,大家看了上述详情也有了大概了解,所以喝酒还是要把握好分寸。
白酒以治病:酒本身具有有一定的营养、保健、医疗等方面的功能,能起到开胃、佐餐、酒食、消毒、去腐、止痒、散热、止痛、止血,舒筯活血等多方面的功效,生活中有轻微的小病,可以用酒来慢慢的治疗,无病时则可以用酒来预防。
酒以扶老:酒还有善老、敬老、扶衰养疾的功能。
酒以成礼:指的是礼仪交际之间的功能,这是酒做为礼的社会功能,无酒不成礼,无酒不成席,所以在社会当中形成了“百礼之会,非酒不行”之说。
1.酒有提神活血、舒缓筋骨的功效,老人筋力衰疲时,得酒能立即振发;适度的饮酒能加速血液的循环,促进新陈代谢,增强消化力和免疫力,对老年人来说不无好处。古人于是认为它可以扶衰养疾,袪疾延寿,很早就开始用药物配制,或浸泡、或酿入酒中,作为保健延年的饮料供奉老人。
2.人到了老年,特别喜欢邀集老年伙伴共同饮酒,以便从中领略到许多喝酒谈天时带来的乐趣。
3.人向来就有以酒尊老敬老的传统美德。《诗经。豳风》首篇《七月》第六章中就有:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”的说法。自己喝酒的时候,更应该想起家中的老人,买两瓶孝敬家中老人。酒的适性:酒还是一种精神食粮,是一种兴奋剂,酒可以使人兴奋,怡神,同时还具有文化功能和享受功能。
所以说,酒之于生命是自由的,狂放的,艺术的,像火一般燃烧,酒象征着枷锁的纷纷落地,象征着自由精神的飞扬跋扈。
白酒中的微量成分与酒质香型的关系:通常是清香型白酒的主体香气成分为乙酸乙酯,浓香型白酒为己酸乙酯,米香型白酒为乙酸乙酯和B——苯乙醇,而酱香型白酒则很难确凿指出主体香气成分是什么,人们对其有关成分的认识尚有争议。通过白酒微量成分的剖析,可以看出白酒的各种微量成分的定性种类比较一致,而且在量比关系上差异甚大。正是这种差异构成了白酒各种不同的香型和风格特点。
白酒对人体的作用:现代试验证明,白酒1/3热量补偿肝脏消化能量,2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用,1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠。由于白酒中含有乙醇,少量饮用后能刺激食欲,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。此外,白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,例如红花酒治疗血淤性痛经症,龟肉酒治疗多年咳嗽,蛇血酒补养气血,桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。
酒量大小差异的原因:人的肝脏可以分泌一种酶,叫“乙醛脱氢酶”,这种酶,可以将酒精(乙醇)分解掉,酒精就不会积累,人就不容易醉。酒量大的人,往往是这种酶的分泌量较多。
较佳饮酒的时间:经医学专家考证,每天下午两点以后饮酒对人体伤害较小。因为上午几个小时胃中分解酒精的酶含量较低。饮用等量的酒,比下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对人体有伤害作用。此外,空腹、睡觉前、感冒或情绪激动是时也不易饮酒。
现如今,因酗酒而发生恐怖事件及家庭破裂的受害人数更多,而且据医学研究推断如果每天都饮少量白酒,反而会增加心血管病的发病危险。究竟喝酒对身体有没有好处呢?
喝酒容易伤肝,酒精性肝病包括酒精使肝脏受损后而出现的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精中毒是指大量饮酒后出现的昏迷不醒及其并发症,如果长时间嗜睡憋尿使膀胱破裂或因呼吸衰竭,容易导致死亡。
酒后所生的子女如因母体,可能生出不成熟的婴儿;如果是父亲的原因,可因精子发育不全而生出头面畸形、四肢短小或智力迟钝的婴儿。当然,白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用,有利于饮用者的健康。
所以,喝酒要掌握好量,也要因人而异,不要拿自己的生命开玩笑。
较近我看了几篇报导,说的是科学家经过多次的试验,发现适量美酒对大脑是有好处的,尤其是对中来年人的记忆力,我们知道,人的年纪一大就很容易忘记一些事情,记忆力会下降,科学家们研究出饮酒可防止老年人记忆力下降。
在一项测试中,科学家发现如果老年妇女每天适度饮酒,可以预防认知能力下降。
曾经有调查显示,啤酒和葡萄酒对大脑有益。在20世纪90年代初,研究人员发现由于法国人常饮葡萄酒,他们患心脏病的危险就比饮食结构类似的美国人低一些。近年来还有很多关于适度饮酒对降低心脏病危险的研究。尽管适度饮酒对心脏有益,但是还没有任何研究显示适度饮酒能够保护大脑。
直到现在,美国科学家对12000多名70岁至81岁的老年妇女进行了研究,揭开了饮酒与大脑之间的奥秘。其中一项测试是让她们在1分钟之内尽可能多地说出动物的名字。还有考察记忆信息和背诵一长串数字的测试。两年后又重新对她们进行测试,考察这两年内脑力的变化。科学家发现,每天适度饮酒的老年妇女在这两年内智力下降的程度,比其他不饮酒的老年妇女低23%。喝啤酒和红酒之间没有明显的区别。
但是医学界不建议不饮酒的人为了提高智力水平而改变他们的生活习惯。尽管看起来适度饮酒能够对大脑有好处,人们还需要对饮酒习惯多加小心。酒精是把双刃剑,饮酒过度对人体健康极为不利。
相关文章
最新更新