在这段时间中,小编经常在糖酒会上或者是在网络上看到的白酒行业的新品基本上都是小酒,比如江小白、泸小二、真小贤等等,为什么现在小酒这么火呢,我们赶紧一起来看看吧。
白酒行业资深营销专家白玉峰表示,酒精是社交场合的必备品,但是灌酒文化是不健康的酒文化,好喝、喝嗨、不伤身,这是未来年轻人喝酒的新趋势。
白玉峰认为,“青春小酒代表未来,是很多酒厂的发力点。小酒市场获得高速增长是因为年轻人认为喝大酒容易醉,而喝青春小酒没压力。此外,青春小酒进夜场要考虑到利润空间的问题,同时包装应该更加化、情绪化。”
泸州老窖博大酒业公司的相关负责人在糖酒会上表示,“泸小二”秉承泸州老窖传统酿酒工艺,成就清透细腻、甘甜清爽的经典浓香型小酒。“泸小二”作为面向80后、90后的小酒,区别于其他同类型小酒的独特卖点在于,它可以作为基酒和不同的饮料、酸奶一起调配出风味独特的鸡尾酒,比如用“泸小二”、酸奶和雪碧以1:2:2的比例调制出来的“颜如玉”、用“泸小二”和红牛以1:2的比例调制出来的“土豪金”等,口感独特,同时又不失新潮。
“白酒向来是70后、60后以上的菜,80后以下的消费群体只占白酒市场的25%左右,他们也是被白酒企业忽视的人群。”重庆江小白酒类营销有限公司总经理陶石泉表示,“随着高端白酒行业竞争压力越来越大以及消费人群逐渐老化,开拓年轻人群市场成为了众多酒企的当务之急。”
现在吃饭应酬少不了酒,在我国主要还是白酒,那么怎么能喝酒不伤身体,也吃的高兴,喝的健康呢?
1、尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒,一面进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。
3、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。
4、不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
5、白酒、啤酒应注意
喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时较好加冰块。
6、绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
7、饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉,引起血糖含量减少,体温急剧下降,而酒精抑制了肝脏正常的活动,阻碍体内葡萄糖贮存的恢复,以致危及生命,引起死亡。
8、不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾,或者起化学变化,喝了后会令人恶心、呕吐和不适
白酒和啤酒都是我们生活中经常喝的酒类,有些人表示有不少人喝啤酒可以喝几瓶,但喝白酒可能一杯就倒,而且还会有很大的醉酒反应,那么喝一两50多度的白酒,相当于多少瓶啤酒呢?
喝一两白酒相当于喝多少啤酒?
一两白酒,50度左右的规格,里面的酒精浓度是25毫升,那么普通一瓶啤酒中的酒精浓度是多少呢?经查阅,是20毫升。我们由此可见,一两的白酒,则是等于一瓶多的啤酒。
所以我们经常会看到,有些人喝了几口白酒,就昏昏欲睡要醉倒了,这到底是怎么回事呢?大家都知道是因为白酒浓度较高了吧。还有一个原因就是,可能喝的人酒量很不好。正常酒量的人喝几杯,不会觉得有什么事,可是如果喝相同量的白酒,可能都会头晕目眩,更何况酒量差的人。
啤酒可以多喝吗?
虽然说啤酒的酒精度数不高,但是啤酒含有碳酸和小麦汁。而这碳酸也是会加快酒精的吸收,所以喝太多啤酒会容易出现醉酒的情况。以上所说的都是没有被勾兑的白酒和啤酒,这跟被勾兑过的白酒和啤酒就不一样了。不排除现在有些不良商家为了经济利益也会将白酒或是啤酒进行兑水的做法,被兑水后的白酒或是啤酒酒精浓度肯定就没有那么高了。所以这是在正常没有兑水的情况下进行比较的产生的结果的。
另外白酒跟啤酒是不能混在一起喝的,白酒与啤酒混合喝,会使酒精快速渗透到体内,给肝脏等器官带来伤害,而且这样醉的会非常快,会使我们产生头疼、呕吐等不良反应,建议大家不要这样喝。
酒,是把“双刃剑”,少量有益,豪饮伤身。尤其,喝酒对于肝脏健康,危害巨大,易诱发脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌,危害生命健康。喝酒者,记住3句话,多喝3种水,少做3件事,保护肝脏,更健康!
喝酒者,记住3句话,降低酒精危害
**句:喝酒前,莫空腹
空腹喝酒,危害巨大,不仅容易醉酒,对肠胃危害,也更为巨大。所以,喝酒前,莫空腹!
参加酒局之前,可以先吃点小馒头,或者是喝点酸奶,避免空腹饮酒。在喝酒前,应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。
喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。酸奶可以保护胃黏膜,延缓酒精的吸收,保护身体健康!
第二句:摄入酒精有量,莫贪杯
小酌怡情,豪饮伤身,酒精摄取有量,莫贪杯!
喝酒,也要讲究科学,人体每日能代谢的酒精量有上限,所以,要注意适量饮酒。
世卫组织指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量,应不超过25克,而现行的安全饮用标准是,日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。
计算公式:饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量
所以,摄入酒精有量,莫贪杯!
第三句:小口喝酒,多吃菜
下酒菜,下酒菜,喝酒就要多吃菜!
喝酒的时候,要注意,切莫一味的喝酒,要多吃点蔬菜,尤其是红绿搭配的蔬菜。如西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有效的分解,加快代谢;黄瓜,可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况。
并且,喝酒的时候,要小口慢慢喝,切莫一口闷。
大口喝酒,对身体伤害巨大,因为,肝脏分解酒精有一定的速度,要小口慢慢喝,给肝脏足够的时间,去分解酒精,减少危害。
如果,喝酒过快,摄入体内酒精过多,肝脏来不及分解代谢,对于肝脏和身体,都有巨大的损害。
所以,喝酒的时候,要小口慢慢喝,并且,要多吃点蔬菜,有助于解酒,降低危害。
喝酒者,多喝3种水,保护肝脏,少遭罪
喝酒者,日常要注意保护肝脏健康,并且,醉酒后,选择对的饮品,可以减少酒后不适,少遭罪。喝酒者,平时可以多喝三种水。
**种:白开水
白开水,是健康的饮品之一,肝脏作为解毒器官,担负着对有害物质进行解毒、吞噬、防御的重任,多喝水可减少毒素对肝脏的损害。
并且,喝酒时,多喝白开水,可加速排尿,有利于酒精排出体外,减轻肝脏负担,减少对肝脏的伤害。
第二种:蒲公英根水
蒲公英,药食两用,入肝、胃经,尤其的蒲公英根,护肝,排肝毒,预防酒精性肝损伤,效果显著。
喝酒者,可以将蒲公英根,按照红茶发酵工艺,做成蒲公英根红茶,不仅可以降低蒲公英寒性,更适合在酒后,护肝养胃用。
蒲公英根,可以清肝毒,去肝火、预防肝损伤,常用在需要去肝毒者身上,并且,能增强肝脏再生能力,是在许多预防C型肝炎中重要的天然营养品。
此外,蒲公英还可以缓解胃脘痛,有助胃部健康。
所以,喝酒者,多喝点蒲公英根红茶水,不仅可以保护肝脏健康,还有助于胃部健康,一举多得。
第三种:蜂蜜水
如果酒后头痛,可以喝点蜂蜜水。
蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
所以,喝酒者,常喝蜂蜜水,有助于健康。(来源:凤凰网)
白酒是中国人熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血,散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养。少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;90%的酒精都在代谢,酒精还会对造成损害。过量饮酒会造成转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。另外,长期喝酒还会对和血管系统的造成慢性损害。健康饮用量:成年男性一次饮用高度白酒不要超过50克,或38度白酒75克。女性要更少一些。
我国也是一个酒文化浓厚的国度,中国当局自古就懂得酿酒,中国当局自古也喜欢饮酒。如今我们通过一些历史题材的诗歌、传记和小说,我们可以了解到一些古人豪饮的情形。但是如今我们如果像古人那样豪饮,我们肯定不能自理。那么是我们的酒度停落了,还是古代的酒和现在不一样呢?1.古人的酒确实和现在有所不同,其酒精度数要低很多,大致就在10度左右,用今天的标准看这的确是低度酒了。所以古人即便豪饮,也要饮用很多才会感到醉意,这便是古人看起来善饮的原因了。那么古人的酒为什么度数和现在比这么低?那么我们就要从酿酒的技术说开去。2.酒是如何产生的?像常见的粮食和生果中含有糖分,而糖分经过霉菌的发酵就会产生酒精。如果你留心生活的话。你会发觉一些腐烂的生果蔬菜会有微微的酒精的味道,而古人初可能也就由此得到灵感创造了酒饮品。所以古代的酒都是由含有作物的糖分发酵而成,比如米、小麦、玉米、生果、蜂蜜等等。3.但是直接这样发酵出来的酒有一个直接的问题就是酒精浓度不高。因为酵母在过高的酒精浓度中就无法连续发扬作用,所以古人的酒的度数也就上不去。但是随着人们对于自然认知的进步,人们发觉了酒精和水的沸点不同。酒精的沸点要低于水,如果用这两者之间的温度加热原始酒液,那么酒精就会蒸发而水却保留停去。通过对蒸发酒精的冷凝回收,就得到了浓度较高的酒。4.所以用这样的方式就可以将酒区分为发酵酒和蒸馏酒。我国古代,而元朝之前的基本是发酵酒,而元朝以后才逐步显现了蒸馏酒。像我们所熟知的白酒在内烈性酒就是蒸馏酒,而黄酒、啤酒、葡萄酒等低度酒就是发酵酒。有没有蒸馏这道程序也就是一项主要的区别。
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