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我国是拥有五千年文明史的文明古国,药酒从古流传至今；泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,那么泡药酒采用什么容器最好？今天一起来看看不吧！
一、泡药酒选择容器的注意事项
1.总的来说，泡药酒不宜用塑料罐。塑料是有机物，而酒里含有大量的酒精，酒精是良好的有机溶剂，能溶解很多有机物，因此，用塑料容器泡药酒，尤其是用高度酒泡药酒，很可能导致容器里的物质溶解进药酒里。另一方面，塑料是有寿命的，塑料容器随着时间推移会老化分解，产生一些可能有害于人体的物质。如果是进行商业药酒制作，更不可随意用塑料容器，否则很可能导致药酒里检测出塑化剂等违规物质。
2.如果是泡制期短，且泡制后尽快使用的药酒，特别是家用和外用的情况下，可以使用塑料容器进行浸泡。但是，也要使用食品级的塑料容器，不可使用使用普通的塑料容器。即使是外用药酒，也不可使用化工容器等，因为溶解在药酒里的有害物质，也可能通过皮肤和伤口等途径进入人体。
3.玻璃容器是泡制药酒常用的工具。玻璃是无机物，化学性质很稳定，相比塑料不容易在药酒里浸出有害物质。但是，也不是所有的玻璃容器都能用来泡制药酒，要用食品级玻璃容器，不能用化工类的和回收玻璃制作的容器。此外，玻璃容器最好选用磨砂口的，这样能良好密封。
4.陶瓷容器也是人们泡制药酒常用的工具。粗陶容器容易存在渗漏隐患，因此，不宜采用粗陶泡制药酒。很多陶瓷器口部不方便密封，选择容器的时候要注意这一点，尽量选便于口部密封的容器，此外，还要考虑出酒和药渣方便，否则买错了很浪费，后期操作也麻烦。陶瓷器的釉彩很可能含有重金属，尤其是铅，因此，新买的陶瓷器，最好用白醋泡洗24小时以上。
5.如果药酒泡制完成后，不需要捞出药渣，且药材没有碎屑，可以选用窄口容器，方便斟酒。如果药材需要多次泡制，或是中间需要捞出药渣，那最好使用广口容器，以方便操作。容器的密封性一定要好，尤其是泡制动物性药酒，如果密封性不好，酒精发挥厉害，很可能发生药材腐烂导致药酒发臭报废。
6.泡酒容器有透明和不透明之分。如果需要从外观上把握泡制成熟度，则最好选择透明容器，方便观察。如果所泡药酒的药材见光易变质，则一定要用不透明容器。如果不需要从外观考察，只需要定时浸泡的药酒，则尽量用不透明容器，毕竟药物多数是适宜避光保存的。
二、泡药酒采用什么容器最好
最好还是选择用陶瓷的，一般来说的话，铁制的容器很容易会让微量元素出现缺失的情况，会影响到酒的含量。可以准备一些枸杞还有杜仲，人参都非常的好，泡酒的话一般最好的还是使用一些玻璃的大瓶子，平时的时候最好还是不要用一些塑料的桶，对身体来说也不好。药酒的制作方法有很多种有蒸馏法，稀释法，有热提取法，而市场上卖的药酒，一般都比较昂贵，所以很多人都会选择在自己家里面做。
本文为大家介绍了泡药酒选择容器的注意事项；而泡药酒要采用陶瓷泡是最好的选择。
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冬天作为一年四季中最冷的一个季节，那么在北方，尤其是在东北地区冬天大家都会喝一壶温酒来暖暖身子。这是我们的一种习惯了。那么随着人类社会的进步，科技的飞速发展，大家现在越来越重视养生，久而久之也不那么喜欢喝白酒了。就流行起了果酒这个东西，那么大家知道冬天泡什么水果酒最好吗今天就有小编来为大家分享一篇文章叫做冬天泡什么水果酒最好，希望大家通过阅读小编的文章可以爱上果酒这个饮品。
冬天泡什么水果酒最好
李子是夏季最受欢迎的水果之一，酸甜的李子生吃能开胃，护肤，女孩子尤为喜爱。李子除了生吃，还可以泡酒哦。
李子味道酸甜酸甜，皮肉厚实酥软，吃起来口感美味。梨子表皮光滑，卖相也好。李子不仅可以当做日常水果食用，还可以制成李子酒，李子的香味加上酒香，想想就十分美好。而且李子酒味道香气扑鼻，受到了许多人的追捧和喜爱，也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。
李子酒是塞尔维亚的威士忌，在塞尔维亚，人们爱种李子树，称它们为“蓝色的金子”，李子酒的地位就和茅台酒在中国的地位一样。
将红肉李子洗净，晾干，每粒果实深划几刀，置入容器中，放一层李子铺一层砂糖，存放40～45天制成李子酒。
梅子酒：
梅子酒，也叫青梅酒，是以梅子放入冰糖和高度白酒里长时间浸泡入味的一种浸泡酒，主要原料为青梅、冰糖、白酒。
梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，味道酸甜，具有促进新陈代谢、延缓衰老等功效；
梅子酒对大肠杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌有抑制作用。
将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)淹没梅子，存放4个月即成。
杨梅酒：
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。杨梅酒香气扑鼻，味醇爽口，喝时润滑纯嫩，无辣烈无涩感，饮后口留余香浑身舒坦，由于酒精度已被果汁冲淡，就是不善饮之人，也可享用杨梅酒，且不用担心会醉。
它具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力。
长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。
原料：杨梅350克、白酒500克、冰糖100克。
做法：
1、将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净
2、称取100克冰糖备用
3、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒
4、将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干
5、把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中
6、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放
7、在码放好杨梅和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒要没过杨梅1-2公分
8、接着把盖子拧紧密封好，放置阴凉通风处
9、每隔三天可摇晃一下瓶子，酿制15-25天时就可以喝了
10、饮用前可冰镇一下，喝时的口感会更好。
果酒的功效
1、果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。
2、果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，所以可以当作饭后或睡前的软饮料来喝。
3、果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
4、具有降压降脂、防止血管硬化、增强血管韧性、改善皮肤(包括头皮)血液供应、美白营养肌肤、延缓衰老、防癌抗癌、补血、促进免疫力等功效。
由此看来，冬天泡水果酒最好的还是一些李子或者青梅。这些酒在市面上也是很容易拿到的。而且李子和青梅的价钱也不是很高，大家把它放在罐中清洗干净以后倒上白酒就可以做成了，那么大家一定要注意自己做的果酒一定要发酵到位酒精度超过十度才可以，否则里面滴病菌是杀不死的，也就是说会造成身体机能的紊乱，或者会造成生命。安全受到伤害。所以小编建议大家还是要购买外面的果酒，因为外面滴果酒都是经过特殊加工的，没有细菌的。
酒有百药之长的称喻，平时我们也会吧中药和酒融合在一起，可以他说消除疲劳、驱散风寒。药酒也有延年益寿的功效，用什么样的药去泡酒很有讲究，但是用什么白酒去泡药酒也是特别有讲究的。接下来小编就给您详细介绍一下选用什么样的白酒泡制药酒效果更好呢？
用什么白酒泡药酒
1.泡药酒最好选用高度的白酒。
2.出于经济实惠，可选择老白干、红星二锅头、烧酒等高度白酒。
3.要档次高的，可选择五粮液等高度粮食酒，度数越高，浸出效果越好。
4.高度酒溶解、浸出药材有效成分的效力强而且时间短，药酒功效也好。
5.低度酒酒气挥发一段时间，再好的药材也泡不出什么味道。
如何正确泡药酒——步骤：
1、所用药材只有花类中药、液态中药的不用加工，其他一律粉碎成粗末，粒度为2-3毫米。
2、药材放入酒坛中后一定要搅拌均匀，使药材浸透后才能加盖浸泡。这一点非常重要，否则药粉漂在基酒的表面，不利于提取其有效成分。
3、酒坛只要求加盖，盖严即可，不用密封。这是因为采用的是浸泡法，便于随时开盖搅拌，以促进有效成分溶解。盖要及时盖严，酒的挥发损失会很小。
4、如果用阿胶去除浸出的鞣质，可在酒坛加入中药材和基酒后，即加入阿胶的水溶液，这样一旦有鞣质溶出，可立即被阿胶沉淀出来，进而除去。
5、在夏天，酒坛应放在阴凉处。温度高有利于有效成分的溶出，但温度太高会加大酒精的挥发损失。
6、浸泡时间，一般质量疏松的中药材浸泡5-7天。质量较重的如地黄、首乌、黄静类中药材、应浸泡7-10天。贵重的、坚硬的药材应浸泡2-3个月为好。贵重药材还可重复浸泡。
7、过滤药渣可使用过滤网或是中药店出售的过滤袋或双层纱布袋。
8、如果药酒液浑浊，可用蛋清加热凝固法除去酒液中的中药微粒，鞣质同时也可被除去。此外还可根据需要加入营养素、调味剂。
9、再加入蛋清除去中药微粒时，操作应注意安全，加热温度不应超过70摄氏度。乙醇的沸点为78摄氏度，不得加热至沸腾，时间越短越好，以免造成乙醇大量挥发损失。
小编提示：我们在泡药酒时选用的白酒最好用清香型或者是米香型的，这样的白酒更容易与药材很好的融合在一起，药效的功能较强。
俗话说“萝卜白菜，各有所爱”，大家选择也会凭借自己的口味选择，不论是婚宴还是其他宴客，对于白酒的选择都显得尤为重要。摆婚宴一般人都会选择具有象征性意义的，象征幸福吉祥的白酒。平时宴客选择既要平价又要口感好，还要有一定的档次，别着急小编帮您解决。下面小编来简单介绍几种白酒大家可以参考一下。
什么白酒最好
1.酱香型白酒：酒色微黄而透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，优雅细腻，入口柔绵醇厚，回味悠长，酒度低而不淡，酒香而不艳，饮后不上头。以茅台酒、金士力酒为代表。发酵工艺最为复杂。由于特定的土壤、水质、气候环境和独特的工艺，离开了茅台镇就生产不出优质酱香型白酒。
2.浓香型白酒：无色（或微黄）透明，窖香浓郁，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长。以五粮液为代表。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。
3.兼香型白酒：清澈透明，酱浓谐调、幽雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长。有浓头酱尾之称，以西凤酒为代表。
4.清香型白酒：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长。以汾酒为代表。
5.米香型白酒：无色透明，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅。以桂林三花酒为代表。
白酒虽好，可不要贪杯。在饮用白酒后要注意休息，万不可酒后驾车。
喝白酒的好处
1.使循环系统发生兴奋效能
2.有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠
3.能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用
4.有通风、散寒、舒筋、活血作用
5.适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症
普通人饮用白酒时，高度白酒——比如52°的基地老粮，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒——比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。
另外，还可以借酒浇愁，取暖，壮胆，可以使面部皮肤暂时红润，表达友情和义气的一种方式。药酒可对身体有益。
温馨提示：小编以上介绍的酒，不论是从它的象征意义，还是酒席的规格程度上来讲，都是可以拿得上台面的，如果您家中需要但是不知道如何选择的话，不妨选择这几种酒一定会受到大大的夸赞。
麝香酒，顾名思义就是用麝香泡的酒。那么麝香酒怎么泡最好呢？今天就一起来看看吧！
一、麝香酒怎么泡最好
工具/原料
"1.首先准备玻璃器皿，玻璃器皿为玻璃瓶子或者玻璃桶即可，不能太小。
"2.然后准备好麝香，挑选优质麝香，准备待用，放在一边。
"3.准备好纯粮食的曲酒适量，根据自己的需要来就行，不一定拘泥于形式。
"4.麝香和纯粮食曲酒的配合比例为1250毫克曲酒对一克麝香即可。
"5.麝香和纯粮食曲酒混合在一起，密封上口，等待两个月即可成功。
"6.然后麝香酒就可以随自己的心愿使用了。
方法/步骤
1.首先准备玻璃器皿，玻璃器皿为玻璃瓶子或者玻璃桶即可，不能太小。
2.然后准备好麝香，挑选优质麝香，准备待用，放在一边。
3.准备好纯粮食的曲酒适量，根据自己的需要来就行，不一定拘泥于形式。
4.麝香和纯粮食曲酒的配合比例为1250毫克曲酒对一克麝香即可。
5.麝香和纯粮食曲酒混合在一起，密封上口，等待两个月即可成功。
6.然后麝香酒就可以随自己的心愿使用了。
二、泡制麝香酒时白酒的选择需要注意:
1.应选用50度至60度之间的纯酿白酒,纯酿白酒的检测方法,可以采用烧碱检测法,具体检测方法自行百度。
2.应选用无特殊味型白酒,如酱香、浓香、芝麻香、凤香等有特殊味型的白酒均不适合泡制麝香酒及其他中药酒小药。
3.不适合选择窖藏酒，窖藏酒在窖藏过程中会产生霉变,霉变中霉菌对钓鱼小药是致命的。
泡制过程，-般泡制时间为-年以上,18月以上效果更佳,泡制过程中注意以下几点:
1尽量选择玻璃制品容器
2.放置在干燥、通风、避光处保存
3.严格控制温度、湿度,温度保持在18度至22度之间为宜,湿度需保持在35%以下,湿度过高会产生霉变。
4.不可完全密封,完全密封后,酒精不能挥发,泡制出来的麝香酒不够柔和。
5.不可采用窖藏、掩埋的等方式保存，会产生霉变。
从本文中我们了解了泡制麝香酒的方法；大家要知道麝香酒首选林麝，售价般在600元至800元之间，林麝的麝香酮含量较高，味型相比其他产地的麝香要浓烈一些，更加适合泡制麝香药酒。
白酒的品牌问题是谁也解释不清楚数量的存在，关于它的品牌排行倒是每年都会更新的，很多人说最上面的一定是最好的，我只能为你的无知鼓掌，谁都知道排行是按销量算的，商家卖产品现在的推广方式和本质的关系有多大，只能说榜上有名的是经过历史验证的，至于那个是最好的，没有人有这个话题的发言权。
什么牌子的白酒最好
1.五粮液品牌属于宜宾五粮液股份有限公司，已有3000多年酿制历史，中华老字号，浓香型白酒杰出代表，国有特大型现代白酒酿造企业集团。
五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，其口味风格：“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格。
2.江苏洋河酒厂股份有限公司，苏酒集团旗下，白酒十大品牌，中华老字号，拥有洋河大曲/海之蓝/梦之蓝/天之蓝系列名酒，大型上市公司，浓香型大曲酒的正宗代表，有“生态苏酒”的美誉。洋河2018年白酒产量和销量分别为21.16万吨和21.41万吨，均雄踞第一位。
3.中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司，中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒，始于1951年，中华老字号，汉族的特产酒，大曲酱香型白酒的鼻祖，享有“国酒”之美誉。 它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”和中国酱香型风格最完美的典型。茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
白酒的最佳保存方法
1.在白酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
2.一种白酒深窖贮藏方法,是将烧制好的白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜,利用现有的矿井进行白酒的贮藏,不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行,扩大生产规模不用投多少资金,经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健康。
3.没开封的也最好在零摄氏度情况下保存,不过酒精有挥发性,时间长了还是会跑掉不少,商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了。
4.用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香醇,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,由此可见其价值潜能。
小编总结；以上我们说到了关于酒品品牌对于最好的问题，这个是没有标准答案的，小编以上说到有点武断，也不是没有人没有发言权，如果杜康活着或者复生的话，他的评定应该会被人们接受，至于他能不能活着说话这个问题小编就解释不了了。
随着时代发展，各种行业风生水起，市面上的白酒各种类型琳琅满目，我们在这些酒品中挑选就已经很头疼了，在填上各种价位不同的设置更让我们这些不太懂白酒的人迷茫，对于商家来说什么价位的白酒什么口味的白酒比较好卖的，这也许是一个很有意思的问题，相关商家认为价位中等适合大众口味的白酒售卖率更高一些。
什么白酒最好卖
白酒好坏，先看是不是粮食酒，再看酒本身的色香味格。如何辨别粮食酒的话可以参看我前面的一个回答，至于色相味格的话就太复杂了，一两句话也说不清，而且自家水平有限，也就不误人子弟了。有兴趣的话，网上也可以搜到很多关于品酒的文章。不过白酒好坏的有个简单的方法，空杯留香。你把喝光的酒杯放在那，酒杯的香气能持续的越久证明酒越好，酒精酒基本上酒干也就没味道了，像正宗的茅台至少放一夜都还可以闻到酒香。
白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
小编提示；大家都知道白酒的价位，口感以及香型是各不相同的，小编在这里要提醒大家，每白酒挑的是品牌，香型，还有口感不要太过在意价位，高价不一定是好喝的，低价的也不一定是味道不好的，主要还是自己的需求问题。
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