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白酒是中国最为知名的烈性酒,不过我国99%的白酒都是内销,只要不到1%的白酒进入了国际商场,各大酒企也一直尝试进入国际市场,不过结果都不如人意,那么在中国大受欢迎的白酒为什么在外国就没人爱了呢?这个问题值得深究。

一、为什么作为中国名酒的白酒在国外却不受欢迎?

白酒之所以不受欢迎,其原因之一是度数太高,这一点在我国附近的国家感受最为明显,比如受汉文化影响深远的韩国和日本,他们就不喜欢度数太高的白酒,韩国人最喜欢的是烧酒,日本人最喜欢的是清酒,这些酒的酒精度数基本都不超过20度,从这就能看出口味的区别。

那么俄罗斯等国家还有高度数的伏特加和白兰地之类的烈性酒,为什么他们也不喜欢白酒呢?从外国人的反应来看,是白酒的口味太过浓郁的缘故,伏特加基本是以薯类为原料,经过蒸馏后再用活性炭除去味道,基本就是纯酒精了,除了烈基本就没什么口味可言了,而白兰地是以葡萄为原料制作的,可谓也较为简单,从这点来看外国人似乎喜欢口味更为单纯的烈性酒。

二、那么外国人喜不喜欢喝中国的白酒呢?

对于白酒的口感,一直以来都是两极分化比较严重,就算是我们国人,也有非常喜欢白酒的跟不喜欢白酒的。外国人也一样,很多的外国人来到中国,都经历过跟中国的友人一醉方休的经历,而且对于白酒一开始不喜欢,后来慢慢的喜欢上。但是对于那些一开始就没有喝过中国白酒的外国人,对于白酒的口感是真的不太喜欢的。虽然这个现象对于白酒市场的海外开拓是有点不利的,但是对于中国的白酒企业来说,这些都不算是什么问题,纵观现在市场上我们常见到的外国烈酒,比如说龙舌兰,它的口感也是非常的烈,但是它现在也渐渐的深受各国消费者的喜爱,所以,作为在中国发展了好几千年的美酒琼酿,我们也非常的有信息,将我们的白酒推向全球。

还有一点,外国人喜欢喝鸡尾酒,鸡尾酒是将几种不同的酒类混合而成的,调酒在他们看来是一门艺术,本二伏特加和白兰地这种味道单纯的烈性酒很适合作为鸡尾酒的基酒,而白酒这种香味浓郁的烈性酒很难与其他酒类调和,所以鸡尾酒中也没有白酒的位置,这就导致了白酒在国外无用武之地。

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中国名酒前30


酒对于中国人的餐桌来说,是必不可少的东西,酒文化更是中华文化中的一种重要存在。到了现在,酒已经不止是饭桌上的饮品,也是一种不可缺少的礼仪与应酬。那么大家对于中国的白酒有什么了解吗?今天就由小编来为大家一一介绍,为您列出中国白酒排行榜30名。

1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。

2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司

具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

3、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

4、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司

具有无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型之风格特点;窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长之浓香正宗。

5、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司

酒之精髓,在于窖。窖龄越长,其香越幽,其味越正,其品越高。

7、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司

风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。

8、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司

以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。

9、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

绍兴酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯洁可爱,使人赏心悦目。

10、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司

郎酒的特色是“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。

11、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司

龙岩沉缸酒其特点:酒液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽,酒味芳香、醇厚馥郁。

12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司

13、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司

沱牌曲酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长,尤以甜净著称的独特风格,属浓香型大曲酒。

14、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司

具有绵、柔、甜、净、香的独特风格,具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。

15、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司

双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。

16、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司

全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落日爽净。

17、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂

色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成。

18、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司

由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长。

19、衡水白干——衡水老白干,中国河北衡水老白干酿酒集团

所谓“老”,是指历史悠久;“白”,是指酒质清澈;“干”,是指酒度高,达67度。其味“闻着清香,入口甜香,饮后余香”。

20、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司

文君酒的独特口感是“甜润幽雅,蕴含众香

21、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司

武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。

22、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司

酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。

23、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司

色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。

24、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂

晶莹透明,香气浓郁、绵甜爽净、回味悠长。

25、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂

魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。

26、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂

酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。

27、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺

28、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂

其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。

29、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司

其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

30、稻花飞扬——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂

具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。

以上就是小编对中国名酒前30的介绍,相信大家已经基本了解各类酒的特点了,这样就可以根据个人的喜好来进行选择,从而获得更好的饮酒体验。不过小编提醒大家,小饮怡情、大饮伤身,饮酒可不要过量哦。

中国名酒白酒排行榜


中国被誉为世界四大文明古国之一古代的中国有着悠久的。历史文化和深厚的民族底蕴,古代人用他们勤劳的双手和充满想象力的智慧,创造了一个又一个神奇的物品,那么白酒就是其中之一,中国古代传下来到现代的名酒有很多,那么今天呢,就由小编来为大家细数一下中国名酒白酒排行榜,看看有哪些白酒可以入得了这个榜。也看看我富饶的华夏大地和聪慧的华夏儿女用他们的智慧创造出了多少传世之作,以供后世人瞻仰。

茅台酒如今茅台酒依然是当之无愧的酒老大,它是全中国都知道的世界三大名酒之一。茅台酒产于我国贵州茅台镇,至今已有800多的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

茅台酒具有悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用等综合因素决定的,是当之无愧的“国酒”。一直备受推崇的原因是,其有茅台镇的特殊气候与喝水,才能孕育这样的酒的味道,其二在外交和政治当面有着无可比拟的作用,还具有色情透明、醇香、入口揉面、清冽甘爽、回香持久的特点。

老八大名酒排名——宜宾五粮液

五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,是以小麦、大米、高粱、玉米、糯米5种粮食酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。

宋代宜宾的姚氏家族以大米、高粱、大豆、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液的前身。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”。名酒代理问四川酩豪酒业,晚清时,文人杨惠泉改名为“五粮液”

五粮液名家风范

老八大名酒排名——泸州老窖

泸州老窖特曲产于四川泸州。两千年来,世代相传,形成了独特的、举世无双的酒文化。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。

泸州老窖特曲,是浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,名酒代理问四川酩豪酒业,历届国家评酒均获得"国家名酒"称号。

泸州老窖十二生肖酒

老八大名酒排名——董酒

董酒是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为“国家机密”。2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准,而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。

老八大名酒排名——汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

老八大名酒排名——西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。

老八大名酒排名——全兴大曲

老八大名酒排名——古井贡酒

2019年中国名酒排行榜

第一名、茅台MOUTAI:国家名酒,中国驰名商标,中华老字号,大曲酱香型白酒的鼻祖,上市公司,中国贵州茅台酒厂有限责任公司。

第二名、五粮液:已有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌,四川宜宾五粮液集团有限公司。

第三名、国窖1573:源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。

第四名、洋河大曲:已有四百多年历史,中国名酒,中国驰名商标,参与国家浓香型白酒新标准制定,江苏洋河酒厂股份有限公司。

第五名、郎酒:始于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。

第六名、剑南春:已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团有限责任公司。

第七名、汾酒:创立于1949年,中国驰名商标,全国重点文物保护单位,国有独资公司,山西杏花村汾酒集团有限责任公司。

第八名、水井坊Swellfun:始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。

第九名、西凤酒:至今已有三千余年酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,最具增长潜力白酒品牌,陕西西凤酒股份有限公司。

第十名、古井贡:距今已有1800多年历史,中国名酒,中国驰名商标,安徽省着名商标,上市公司,安徽古井贡酒股份有限公司。

由此可见,从这篇文章,我们可以看出中国。白酒的品类真的很多,而且白酒的质量真的有非常极品的酒。那么还有没有发现一个问题呢,那就是茅台酒一直在中国,无论哪个排行榜里面永远都属于榜首的位置,这也从侧面彰显出了茅台酒的伟大与神奇以及他过人的口感,还有他对中国人的影响。茅台真的是当之无愧的酒老大,那么大家在日常消费喝酒当中有喝过茅台酒吗,小编有幸喝过一回,那滋味真的没得说,希望小编的分享对大家有所帮助。

中国名酒前30排名


不知道大家喝了这么多年的白酒,有没有知道白酒的排名顺序之分呢,大家有没有经常去关注咱们中国的国家白酒排行榜呢。那今天呢就有小便来为大家整理了自一些资料来说说中国名酒前三十的排名情况是怎样的,希望大家通过这个排名能够了解到自己所喜爱的酒。在哪一个层次上,如果大家觉得这个排名有什么偏差的话,可以为自己所喜爱的酒投上那么一票,相信只要水滴石穿道理大家都懂的话那小编觉得中秋你喜爱的酒会站在世界的巅峰。

1、茅台酒

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

2、五粮液

以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

3、杏花村汾酒

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、泸州老窖

四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

5、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6、剑南春酒

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

7、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

9、古越龙山牌绍兴酒

绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久

10、郎酒

郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

11、龙岩沉缸酒

12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司

13、沱牌曲酒

沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。

14、洋河大曲

洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。

15、双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。

16、全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。

17、埔里绍兴酒

埔里绍兴酒埔里绍兴酒埔里绍兴酒远近驰名,色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成,

18、二锅头酒

顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。

19、衡水老白干

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

20、文君酒

技艺传统,精选纯头酒精粹,由国家级调酒大师吴晓萍女士虔心调配,文君酒旗下三款产品——文君、天弦及限量版“大师甄选55”,获得了中国白酒界行业泰斗级专家们给予的“甜润幽雅,蕴含众香”八字高度赞誉。

21、武陵酒

武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽

22、湘泉酒

湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。

23、酒鬼酒

中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。

24、伊犁酒

新源县是新疆闻名的酒乡,尤以肖尔布拉克镇周边沿巩乃斯河一带的肖尔布拉克白酒著名。经过多年的发展,白酒行业已成为新源县乃至伊犁州的优势产业和支柱产业之一。

25、杜康酒

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。

26、贵州醇

贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。

27、台湾家酿果酒

28、太白酒

太白酒是历史悠久的中国传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。

29、竹叶青

竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

30、稻花香酒

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。

名酒的概念

“名酒”是指获得金质奖章的国家名酒;“国优”酒是指获得银质奖章的国家优质酒。这两类酒是经过全国评酒会评出的,其级别最高。

中文名

名酒

外文名

vintagewine

词语概念

词目:名酒

拼音:míngjǐu

英文:vintagewine

引证解释

指名贵的酒。

晋陶潜《诗序》:“偶有名酒,无夕不饮。”宋秦观《次韵夏侯太冲秀才》:“或时得名酒,停午犹中圣。”如:茅台居我国十大名酒之首。[1]

如:1998年第五届全国评酒会评出国家名酒17种,国家优质酒53种。国家名酒大都在商标上注有"中国名酒"四个字,此外还印有金质奖章的图案。国优酒大都在商标上注有"国优"字样或印有银质奖章图案。所谓"省优"是指获得省级质量奖的酒。所谓"部优"是指经某一个部门,如轻工部、商业部等评出的优质酒。

由此可见,能被称为中国名酒前三十的酒,都是一些非常优质量的酒量,那么在其中有没有大家喜欢的酒呢,在其中小编有很多喜欢的就比如说剑南春董酒古井贡酒古越龙山酒还有郎酒以及洋河大曲这些酒虽然不及茅台酒那么有韵味,那么有影响力,但是相比起来茅台的价格来说,他的性价比还是很高的,所以说,小编很喜欢以上的那几款酒,至于说名酒真的是得到了金质奖章的国家名酒是非趁的优质酒类,希望大家可以多尝试一下以上的品种。

中国名酒前30:简单介绍一下排名前30的中国名酒


中国十大名酒为茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。除此之外还有很多其他的名酒。在这里简单介绍一下排名前30的中国名酒,分别是:

1、茅台酒

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

2、五粮液

以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。

3、杏花村汾酒

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、泸州老窖

四川泸州老窖(jiào)是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。

其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

5、西凤酒

西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

6、剑南春酒

剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

7、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

9、古越龙山牌绍兴酒

绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,随着时间的久远而更为浓烈,所以绍兴酒称老酒,越陈越香。绍兴酒是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久。

10、郎酒

郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞,醇化生香,陈化老熟。

11、龙岩沉缸酒

12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司

13、沱牌曲酒

沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业。

14、洋河大曲

洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。

15、双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。

16、全兴大曲

成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。

17、埔里绍兴酒

埔里绍兴酒埔里绍兴酒埔里绍兴酒远近驰名,色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成,

18、二锅头酒

顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。

19、衡水老白干

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。

20、文君酒

技艺传统,精选纯头酒精粹,由国家级调酒大师吴晓萍女士虔心调配,文君酒旗下三款产品——文君、天弦及限量版“大师甄选55”,获得了中国白酒界行业泰斗级专家们给予的“甜润幽雅,蕴含众香”八字高度赞誉。

21、武陵酒

武陵酒为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。

22、湘泉酒

湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体,容各香型为一体,继承湘西民间历史酿酒精华,结合现代先进酿酒技术,精心酿制而成。

23、酒鬼酒

中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。

24、伊犁酒

新源县是新疆闻名的酒乡,尤以肖尔布拉克镇周边沿巩乃斯河一带的肖尔布拉克白酒著名。经过多年的发展,白酒行业已成为新源县乃至伊犁州的优势产业和支柱产业之一。

25、杜康酒

杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。

26、贵州醇

贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久,加冰加水色味不变,优质实惠,酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。

27、台湾家酿果酒

28、太白酒

太白酒是历史悠久的中国传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,太白酒选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。

29、竹叶青

竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

30、稻花香酒

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧,水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。

以上就是对排名前30的中国名酒的介绍了,希望能对您有所帮助。

如何用简单的英语在国外酒吧点酒?


在如今这个全球化的世界,随处可见外国人,到哪都能听到各种口音的英语。看来,不懂点英语都不好意思出门喝酒了!不如,百科君今天就教大家如何用简单的英语在国外餐厅或酒吧点酒,这么实用还快点学起来?

1、如何在国外酒吧点葡萄酒?

来到酒吧,你需要做的第一件事是什么呢?当然是坐等侍者来服务了。

侍者:WhatcanIgetforyou?(请问你要点什么?)

顾客:MayIseethewinemenu?(我可以先看看酒单吗?)

侍者:Certainly,hereitis.(当然可以,请看。)

(顾客看完酒单片刻后)

侍者:Haveyoudecided?(请问你决定好要点什么了吗?)

顾客:Ithinkso.Dothesecomebytheglass?(好了,这些酒都是按杯售的吗?)

侍者:Yes,excep>

顾客:Ok.I’llhaveaglassofPinotGrigioandmycomp>

侍者:Perfect.I’llbringthemrighttoyou.(好的,我马上为你准备。)

小结:看了这段对话,是不是感觉在外国酒吧点酒很简单呢?确实,只要你有想喝的葡萄酒,点酒也不是那么难。不过,别忘了询问侍者是否是按杯出售。

2、如何在国外酒吧点啤酒?

夏日炎炎,去酒吧点杯冰啤酒降降温吧。

侍者:Whatwouldyouliketohave,sir?(先生,你想喝点儿什么?)

顾客:Beer,p>

侍者:Doyouwantap>

顾客:Aglassisenough.(一杯就好了)

侍者:Withiceornot,sir?(你需要冰吗?)

顾客:Ice,p>

小结:在酒吧点啤酒的时候,侍者一般都会询问你是要一品脱还是一杯,其中品脱是国外常用的啤酒容量单位,在英国和美国它又代表不同的量:

1英制品脱=568毫升

1美制湿量品脱=473毫升

1美制干量品脱=550毫升

另外,一杯啤酒等于12盎司的容量:

1英制液体盎司=28毫升,所以英国一杯啤酒约336毫升;

1美制液体盎司=30毫升,所以美国一杯啤酒约360毫升。

3、如何在国外酒吧点烈酒?

很多男性朋友都喜欢喝点烈酒,那在国外酒吧怎样用英语点烈酒呢?请看示例:

侍者:Whatwouldyouliketodrink,sir?(你想喝点儿什么?)

顾客1:Brandy.Ialwayshaveit.(白兰地,我不喝别的。)

侍者:XOorVSOP?Hereisthelist.(你要XO还是要VSOP?这是酒单。)

顾客1:MyfavoriteisMartellCordonBleu.(我要蓝带马爹利。)

(侍者转向第二位客人)

侍者:Whataboutyou,sir?Somethingdifferent?(这位先生,你要什么?)

顾客2:CourvoisierXO.(拿破仑XO。)

侍者:Yes.OneMartellCordonBleuandoneCourvoisierXO.Ontherock?(一杯蓝带马爹利,一杯拿破仑XO,加冰块吗?)

侍者2:Yes,p>

顾客1:Me,too.(我也是。)

侍者:Ok,doyouwantadouble?(好的,酒要加倍吗?)

侍者1和2:No,thanks.(不用,谢谢。)

小结:侍者说的XO和VSOP是什么呢?其实,XO为ExtraOld的缩写,表示干邑白兰地所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年,而VSOP是指VerySp>

另外,Ontherock是加冰的意思,你可别把它生硬地理解为在岩上了。而double指的是烈酒的份量,如果你要喝更烈的酒,跟侍者说makeitadouble就可以了。

4、在国外酒吧不知道喝什么怎么办?

不知道喝什么的时候,你可以问以下问题,到时侍者会向你推荐合适的酒饮:

Doyouhaveanydrinksp>

Doyouhaveanythinglocal?(你们有什么当地特产酒吗?)

Whatisyourhousewine?(你们的招牌酒是什么?)

另外在点酒时,还有一些说法我们得弄清楚:

Tab:喝完酒要付的账单。

Straight/Shooter:不加冰和其他东西的酒饮料。

Ontap>

Hap>

全国名酒排行


古往今来,当人们聚在餐桌前吃饭时,总是少不了酒的存在。酒被认为是情感的催化剂,可以让人们在彼此陌生的时候认识、熟悉起来,有利于增进感情。下面小编就跟大家介绍一下我国有哪些名酒(只针对白酒),具体的排名又是怎样呢?

全国名酒排行
关于名酒的排名,大家一定听说过不少,不过那大多是民间的口口相传,可信度其实并不高。接下来小编给大家展示一下曾经发布的官方排名。

中国历届名酒评比排行榜
新中国成立后,共进行了五次全国范围内的名酒官方评选,其目的是加快技术进步,提高酒的质量。

第一届
[只记白酒]共评出四大名酒,有:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。简称老四大名酒。

第二届
[只记白酒]共评出8大名酒。茅台酒(四川)、五粮液(四川)、古井贡酒(安徽)、泸州老窖特曲(四川)、全兴大曲酒(四川)、西凤酒(陕西)、汾酒(山西)、董酒(贵州)。简称老八大名酒。

第三届
[只记白酒]共评选出八大名酒,也是首次按照香型进行评比。茅台酒(酱香,四川)、汾酒(清香,山西)、五粮液(浓香,四川)、剑南春(浓香,四川)、古井贡酒(浓香,安徽)、洋河大曲(浓香,江苏)、董酒(其他香型,贵州)、泸州老窖特曲(浓香,四川)。
第四届
[只记白酒]茅台酒(大曲酱香型、贵州),汾酒(清香型、山西),五粮液(浓香型、四川),洋河大曲(浓香型、江苏),剑南春(浓香型、四川),古井贡酒(浓型、安徽),董酒(其他香型、贵州),西凤酒(其他香型、陕西),泸州老窖特曲(浓香型、四川),全兴大曲(浓香型、四川),双沟大曲(浓香型、江苏),特制黄鹤楼酒(清香型、武汉),郎酒(酱香型、四川)。简称老十三优名酒。

第五届
[只记白酒]共评出十七种名酒:茅台酒(酱香,四川)、汾酒(清香,山西)、五粮液(浓香,山西)、洋河大曲(浓香,江苏)、剑南春(浓香,四川)、古井贡酒(浓香,安徽)、董酒(其他香型,贵州)、西凤酒(其他香型,陕西)、泸州老窖特曲(浓香,四川)、全兴大曲酒(浓香,四川)、双沟大曲(江苏,浓香)、特制黄鹤楼酒(清香,湖北)、郎酒(酱香,湖北)、武陵酒(酱香,湖南)、宝丰酒(清香,河南)、宋河粮液(浓香,河南)、沱牌曲酒(浓香,四川)。简称十七大名酒。

在89年之后,国内取消了名酒的评选。虽然官方的名酒评选已经取消,可是民间关于名酒的排名一直存在,可见大家对于酒的重视程度还是很高的。如果大家知道有什么其他关于名酒的排名,也可以联系小编哦。

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