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我们都知道，喝酒会醉，醉酒后常见恶心、呕吐等症状，那么为什么喝酒会醉呢？今天我们就来详细说说醉酒的事。
醉酒是因为酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。
酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内不需要经过消化作用，就可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程可能在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会很快地大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。
酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。
如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。
因为各种饮用酒里都含乙醇，乙醇在体内主要发生如下变化：
2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
乙醇乙醛
2CH3CHO+O22CH3COOH
乙醛乙酸
上面两个反应中“酶”起了决定性的催化作用，人体内每时每刻都在发生各种复杂的化学反应，这些反应都是在特殊的蛋白酶的作用下进行的。人体内含有各种蛋白酶的量因人而异。
有的人体内含各种酶比较多，有人较少。含酶多的人虽饮了较多的酒，但能顺利地完成上述化学变化，而这些酶含量比较少的人，酒后不能顺利完成上述变化，甚至失去催化作用过多的乙醇和乙醛会刺激神经系统，使人产生一系列反应，也就是酒精中毒。
最后小编提醒大家，醉酒不仅仅难受，而且还会给我们的身体带来一系列伤害，所以喝酒一定要适量哦。
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喝混酒为什么容易醉
几种酒混起来喝为什么容易醉？这是爱酒人士比较关注的话题，对于这个问题我是这么理解的：
1.通常醉酒反应主要有两方面原因，一是由于致乙醇及其代谢产物在体内过度积累而导致的一些列不适反应；二是由于乙醇加速人体代谢，而导致水分及其水溶性物质（主要为水溶性维生素）的损失，从而导致人体代谢机能的损失，而出现的一系列不适症状。
2.但酒中除乙醇外还有很多可以导致醉酒的因素，如杂醇油、某些生物胺类等一些已明确的物质，以及一些未知的醉酒物质。曾经做过试验，拿食用酒精稀释100倍（酒度小于1%vol），饮后仍有醉酒感觉。
3.除乙醇外，不同种类的酒（甚至是同种类不同品牌的酒）其醉酒的机制是不一样。如蒸馏酒前劲比较大，发酵酒（如黄酒）后劲比较大。
4.饮酒时，人体作为细胞群是存在环境胁迫效应的。通俗一点，即饮酒后，人体会随体内酒精及其它有害物质的增加而出现应急反应。就比如失火了要救火一个道理。并且这种环境胁迫效应是可以通过训练而加强的。这就从一方面解释酒量是可以练出来的。
5.再看此问题，几种酒混喝，就好比有几场火需要同时救，其难度要远大于一次只救一场火，这就很容易导致偶们人体环境胁迫效应的混乱（因为通常人没有建立有效的应对混饮的机制）。
6.如果经常几种酒混喝得人，其应对此种情况的能力要大于平时只习惯一次饮用一种酒的人。因此，这个易醉是相对的，主要是针对那些平时只单喝一种酒的人而言的。
首先要区别的是两种醉酒：乙醇醉酒和乙醛醉酒。
乙醇醉酒是人脑在直接吸收乙醇之后，产生了轻度的麻痹现象，这时候判断力、抑制力都会明显下降，而更为下层的反应会变得亢奋。这时候的主要表现是声量放大、情绪激动、性亢奋（酒后乱性啊），我们喝酒的时候管这种状态叫喝High了，而不把它看成是喝醉了的表现。
乙醛醉酒是肝脏在分解血液中的酒精时，氧化酒精形成了乙醛。而乙醛在血液中的蓄积就会导致心跳过速、皮肤发红、呕吐等症状。这才是我们常说的喝高了。
而把几种酒混起来容易醉的情况，我曾经就经历过很多。其中几次甚至是没有喝high的阶段，直接进入了呕吐期。自我分析如下：
1.不同的酒，尤其是国内常玩的深水炸弹三盅全会等等，会把不同酒精浓度的酒一起喝下。由于胃部吸收水分的同时也吸收了酒精，所以造成了短时间内前后吸收的酒精浓度差异很大的情况。而这对于肝脏的工作应当是不利的，过度的刺激作用可能会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致速醉。
2.另一种情况，则发生在酒席中间。在大家都喝了一些开桌酒之后，祝酒劝酒的高峰来临。以我经历的酒席来看，开桌酒普遍以啤酒或红酒为主，而劝酒一般都是白酒。所以也在短时间内造成了较大的酒精浓度差。
3.第三种情况，就是我以为这顿饭没有人劝酒，自己已经喝好了。结果来了个要喝的这个没办法，即便是继续喝之前的酒，也是超过了自己的酒量，不掺都醉。
酒，作为大家日常生活中必不可少的一个部分，已经和大家的生命连在一起了，可以说，在世界上因为酒这种东西才会变得丰富多彩，那么今天小编就来为大家介绍一下红酒。今天小编来为大家分享一篇名为红酒度数低，为什么会醉的文章，希望大家通过小编的文章可以了解到，红酒的度数未必是决定大家是否会醉的唯一因素，因为红酒的。糖分和后劲其实是很重要，很关键的，所以这也是酿造果酒为何选择葡萄的原因。所以说，在大家可以从中学到很多种知识，对自己方方面面都有利，大家可以看文章了。
葡萄酒会有如此大的后劲其原因在于葡萄酒中的葡萄糖成分，在水果中葡萄是葡萄糖含量相对较高的水果，因此这也是酿造果酒为何选择葡萄的原因，其次葡萄在发酵的时候会将葡萄糖全部发酵成酒精，所以喝葡萄酒的时候刚开始只觉得香甜且伴随着果香，这样会导致饮酒的人越喝越多，慢慢的葡萄酒中的酒精就开始起作用了，但喝到半瓶或一瓶的时候，体内酒精累积的足够多时，就会感觉到醉意。所以往往喝葡萄酒是在品酒的途中慢慢喝醉，甚至连自己都感觉不到已经喝了很多了。
葡萄酒酒精度数是多少?
按照葡萄酒国家标准，葡萄酒的定义为：以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵而成的，酒精度等于或大于7.0%(VOL)的发酵酒。从这个定义中可以知道，葡萄酒的酒精度数不会小于7%（VOL）。由于酒精本身具有杀菌的能力，即便是专门选育的酿酒酵母也难以在18%（VOL）以上的酒精度生存。因此，未经蒸馏的葡萄酒酒精度数通常在7-18%（VOL）。
甜型葡萄酒比干红更容易喝醉
对于葡萄酒，绝大多数人觉得喝起来是酸涩的，因此很多人选择葡萄酒的时候都比较愿意喝甜红或者半甜红，因为甜红和半甜红喝起来味道更好，浓浓的果香加上葡萄酒特有的香甜，很容易让人喝了还想再喝，这也是很多人在喝干红的时候喜欢兑上雪碧，因为对了雪碧的干红喝起来味道也是甜甜的，但就是这个甜甜的味道，让很多人在喝葡萄酒时心里总觉得这么甜的葡萄酒就跟饮料一样，基本上喝不醉，但实际葡萄酒后劲很大，喝着喝着就醉了。
综上所述，红酒度数低，为什么会醉的原因就是在于葡萄糖的成份，因为葡萄是葡萄糖中含量相对较高的水果，所以葡萄在发酵的过程中，他会全部发酵成酒精，所以葡萄糖在刚开始的时候觉得非常香甜和有一股葡萄味，但是进入人口之中遇氧气发生结合以后就会迅速转化为酒精相当于喝进了大量的酒精，所以人会感觉到很醉。这就是葡萄酒，为什么越喝越醉的原因，大家听到这里明白了吗，其实在生活中还有许多利用这样原理制成的饮品，大家只要仔细地观察生活，热爱生活，肯定可以发现，好了小编的分享，到此为止。
一起喝酒，有的人总是千杯不醉，而有的人却一杯就倒……为什么每次喝酒都会比别人醉的更快？除了酒量不佳，或许还有一些别的原因……
人是怎么喝醉的？
喝酒的过程就好比是向水池中注水，在注水的同时，身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。
乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水，乙醛脱氢酶2再分解乙醛，将其变为无毒的乙酸、二氧化碳和水，最终排出体外。
这个过程看似简单，可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张……这些都与乙醛有关。因此，光解决了乙醇是远远不够的，必须得靠两种酶相互作用、完美配合，才能完成酒精代谢的大业。
而当喝太多酒时，这两种酶确实忙不过来了，酒精和乙醛便会在体内产生堆积，头晕、恶心、吐酒等状况便会发生了。当喝的实在太多时，大脑承受不住酒精的刺激，便会暂时进入一个长时间休息状态，这就是所谓的“断片”。
为什么你比别人更容易醉？
1.天生的，没办法
产生醉酒最主要的原因便是身体里的那两种酶不给力呀！然而这也怪不得它们，毕竟它们的活性和数量都是爹妈给的，决定于遗传基因。这也是为什么南方人普遍酒量不佳，东北人天生就是喝酒的料，而战斗民族俄罗斯更是什么酒都敢喝。对于酒量来说，基因确实起到了决定性的作用。
2.空腹饮酒
空腹饮酒会加大酒精对胃的刺激，没有食物的保护，酒精吸收速度快，更容易醉。更重要的是，空腹饮酒对肠胃伤害很大，有可能引发胃出血、胃溃疡等疾病。因此在参加酒局之前，最好先吃点鸡蛋、牛奶或面包，把你的肠胃保护起来。
3.喝酒速度太快
喝酒速度越快，体内待分解的酒精便会越多，两种酶自然会越忙。这样很容易造成体内酒精堆积过多，产生醉酒。
4.多种酒混着喝
当把不同的酒混着喝时，肠胃在短时间内吸收酒精的浓度差异会很大，这对肝脏来说是非常不利的。过度的刺激作用会促使肝脏加快分解酒精，从而给血液中短时间产生了大量的乙醛，导致醉酒。
5.碳酸饮料兑酒喝
传说中的“红酒兑雪碧”经常被人拿来调侃土老帽糟蹋红酒，但其实，这种做法对人体健康也是有一定伤害的。可乐、雪碧等碳酸饮料中含有丰富的二氧化碳，会迫使胃中的酒精很快进入小肠，而小肠对酒精的吸收会比胃慢很多，使人更易喝醉。这也是为什么香槟比普通静止葡萄酒更易醉的原因。
酒量可以练出来吗？
酒量是个“拼爹”的东西，完全由基因决定，但我们在日常生活中，也的确见到有些人曾经一杯就倒，一段时间历练后仿佛蜕变了一般，在酒场上挥斥方遒。每当向他们讨取经验时，总会得到一句“多练练就好了”。然而，事实真的如此吗？
其实，所谓的“练酒量”，提升的并不是酒量，而是对酒精的耐受能力。在长期的酒精轰炸下，身体已经适应了高浓度酒精的环境，以前喝半斤白酒就醉的不省人事，如今却仍然能端起酒杯继续战斗，虽然看似更能喝了，但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多，对身体的伤害只会更大。
这就好比，酒量好的人是边喝边卸，喝到最后还是一身轻松；而酒精耐受力强的人则是强忍着伤害硬扛，最后受伤的只能是自己。没有金刚钻，别揽瓷器活，这句老话在喝酒上同样适用。
怎样是适度饮酒？
俗话说：小酌怡情，大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒，也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下，适量饮酒是关键。
中国营养学会在《中国居民膳食指南2007版》中，对成年人适量饮酒给出了具体的建议：
成年男性一天摄入酒精量不得超过25g，换算成具体的酒，相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。成年女性一天摄入酒精量不得超过15g，换算成具体的酒，相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度的白酒50g。对比这些数据，你的饮酒量还算健康吗？
当然，如果实在需要多喝酒，每日的饮酒量也有最大限定值。根据美国膳食指南制定的标准，女性一天不超过450ml葡萄酒，男性一天不超过600ml葡萄酒。为了健康考虑，当一周内某天喝多了，其余几天还是不要喝酒为好。
每逢节假日，人们又开始为“喝什么酒好”的问题争论。有人大力推荐喝红酒，理由是喝红酒不容易醉，那么真的是这样的吗？一起来看看为什么喝红酒不容易醉？红酒后劲大是什么原因。
为什么喝红酒不容易醉？
喝白酒易醉，喝红酒不易醉，这几乎是人尽皆知的常识。
人们对此的解释是，引起醉酒主要是酒中含有的酒精，与喝酒后达到的血液酒精浓度（BAC）直接相关。
我们先从不专业的方面来研究：葡萄酒属于果酒，不像我们喝的啤酒和白酒是由谷物酿造而成的，口感上差别很大！喝葡萄酒刚开始喝果香味很浓，酒精感相对较少（本身葡萄酒就是带酒精度数的葡萄汁）喝起来愉悦感会增强，所以我们的感知器官对于醉没有明确地做出指令，导致我们真的饮用了很多之后才传输给我们的大脑！往往喝葡萄酒感觉到晕了之前我们已经醉了！
其次环境和情绪影响也大！一般情况下如果多人一起喝酒比一个人喝酒更容易醉，如果是聚会或在酒吧，很快就喝不下去了，因为大家玩的嗨你一口我一口根本不知道到喝了多少。而一个人喝时，尤其是在比较安静的情况下反而不容易醉（即使喝一定数量的酒）因为喝的慢，另外情绪保持平稳，酒精在体内有更长的时间挥发！
再来说葡萄酒酒精的“不同之处”据研究同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子、胃）的敏感度会欺骗你的大脑。
红酒为什么后劲大？
红葡萄酒后劲足的主要原因是红酒中的葡萄糖成分，当储存时间足够长的时候，则葡萄糖全部发酵成了酒精，所以这个时候的后劲就感觉很大。而在水果中，葡萄中的葡萄糖含量相对较高，所以贮存一段时间就会发出酒味。葡萄糖在长期密闭储存中，在无氧的情况下，会被分解生成乳酸或乙醇，而葡萄酒的储存过程恰恰是无氧分解的过程。因此，有时候储存期越长的葡萄酒产生的“后劲”也就越大。
酒精之外，红酒中含有其他能引起醉酒的成分吗？
如上所述，醉酒主要是酒精对脑功能抑制的体现，与BAC相关。然而，人们早就注意到葡萄酒等酿造酒可以让人更长时间处在“陶醉”状态这一事实。难不成葡萄酒中含有酒精之外可以令人陶醉的其他成分？
为此，科学家们做了很多研究。早在上世纪70年代开始，有一些研究发现像葡萄酒、啤酒等颜色较深的酿造酒在发酵过程中产生的“同源物”有可能增加醉酒和第二天的宿醉感。
所谓“同源物”是指除乙醇之外，酿造酒中含有的一些可以对身体产生效应的活性物质，比如糠醛、单宁、杂醇油、乙醛和甲醇等。
总之，以上证据充分显示，无论是空腹还是进食情况下，红酒中酒精的吸收更缓慢，BAC最高水平更低，出现的时间更滞后。这也就是喝红酒不容易醉的原因。
但是，喝下去的红酒中的酒精最终还是要被吸收进入血液，因而BAC会更长时间维持在一定水平之上，让人们感觉红酒更有后劲。
以上就是葡萄酒不容易醉的相关解释，很多人认为葡萄酒不容易醉所以会过量饮用，但这样其实是不对的，同样会对身体健康造成很大的影响哦。
香槟（或者其它起泡酒）在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相？一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒，导致醉酒的因素最终取决于你摄入了多少酒精。那么，香槟的酒精度到底高不高呢？
事实上，大部分的香槟酒精度在12%左右，比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒（12.5%～13.5%）还要略低一些，相比许多新世界产区的西拉或是仙粉黛则明显不如。
香槟原产地名称保护(AOCChampagne)整体规范了香槟酒的酒精含量，它规定了每年葡萄采收时最低天然酒精度(titrealcoométriquevolumiquenaturel)，即潜在酒精度不得低于9度。
至于其它起泡酒，如非常流行的普罗塞克（Prosecco），其酒精度则还要更低一些，大约为11%左右。既然香槟及其它起泡酒的酒精度都不算高，为什么会给人留下“容易醉”的印象呢？这是因为，人体对于不同类型的酒，在摄入酒精的速度上有所区别。在一份于2007年发表于《国际法医学杂志》的论文中，英国曼彻斯特大学和中央兰开夏大学的研究人员通过实验得出结论：在伏特加中加入气泡水，可以让人体更快摄入酒精，让人醉得更快。
事实上，早在2001年英国萨里大学(UniversityofSurrey)就曾针对气泡与酒精吸收做了一项研究实验。参与实验的人被分为两组，每组6人，他们每周轮流分别饮用气泡香槟”和“静态香槟”（去除气泡的同一款酒）。结果显示，参与者在喝气泡香槟五分钟后，血液中的酒精含量升至0,54毫克/毫升，而喝静态香槟后的酒精含量为0,39毫克/毫升。40分钟后再对比结果，两者分别升至0,7毫克/毫升和0,58毫克/毫升。
也就是说，参与实验的人在饮用了带有气泡的香槟之后，血液酒精浓度上升更快，高浓度维持在血液里的时间也更加长。因此，含有丰富气泡的香槟更容易醉人。
气泡让人“迟钝”
在上述同一个实验里面，参与者在饮用含有气泡的香槟后，对周遭事物的反应时间增加了200毫秒（相对清醒状态而言），而饮用不含气泡香槟的情况下该时间则仅仅为50毫秒。正是由于香槟及其它起泡酒对人体吸收酒精速度的影响，加上对知觉的钝化，使得它们成为一切欢庆场合最受欢迎的饮品，因为酒中的气泡可以让人更快进入轻松、快活的状态。
如何避免喝醉呢？
很少有人能够抵挡香槟的魅力，如果你想要尽情享受香槟的美味又不愿那么快喝醉的话，需要做到以下几点：
1.不要空腹喝酒。（空腹时人体吸收酒精的速度较快）
2.喝酒要慢慢喝，让人体有充分的时间把乙醇分解掉，就比较不容易醉。
3.选择含有糖分的酒类，或者搭配甜食饮用。（如果没有糖分的阻碍，人体吸收酒精的速度会更快）
所以，香槟醉人，其实跟它的气泡有很大关系哦，不过为了避免醉酒以上几点学起来就好啦。
随着我们的生活的发展，人们的生活也是越来越好，水平在逐渐提高，现在下班以后都会三五好友聚在一起，吃个饭聊聊天，顺便喝点小酒，但是第2天还是要上班的，因此喝酒不能喝太多以防止醉，但是也有很多搞怪的朋友会让自己的朋友喝醉，一般会在白酒中掺些东西，那么白酒掺什么东西会容易醉人呢？接下来我们就详细了解一下吧。
白酒掺什么容易醉
1.雪碧属于碳酸饮料，而碳酸饮料能使胃容积膨胀，增加酒精吸收的面积；还能促进酒精进入空肠的速度，增加酒精的吸收，所以用碳酸饮料兑酒会使人更易醉酒。常见的碳酸饮料包括：可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。
2.红牛是功能性饮料，而功能性饮料通常都含有牛磺酸、电解质、咖啡因等元素，是一种促使精神兴奋的饮料，这种饮料往往会延缓酒精的代谢，当人还没达到正常的酒量就开始醉了。常见的功能性饮料包括：红牛、东鹏特饮、中沃、启力、佳得乐等。
白酒兑什么喝不容易醉
很多人想知道白酒兑什么东西喝才不容易醉，真正的答案是兑水，加了水的白酒，度数会变低，酒精含量会减少，当人喝下同样分量的白酒于兑水白酒相比，自然是对了水的白酒更不容易醉人。
1.不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。
2.不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一杯白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
4.由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
综上所述，其实我们在喝白酒的时候喝上点碳酸饮料或者是啤酒就会容易醉，而且如果喝太多的白酒也会导致醉，因此大家一定要注意自己身体的健康，不要喝太多，也不要乱喝。
我们都知道，最容易让人醉倒的就是洋酒了，喝了以后最难受的也是它了，中国国酒白酒虽然也很强大，但是化学成分添加还是洋酒多一点，白酒由粮食酿造本身就比较淳朴所以真实而言还没有那么容易喝醉，有人会好奇问询，白酒添加什么容易喝醉，除了多喝以为，如何你身体抗造，可以混合其他酒类，保证以分钟躺平，也可以添加功能饮料，玩的就是心跳，当然好奇是每个人的天性，但是不要拿身体开玩笑，毕竟它没有你脑袋那么漏洞强大。
白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。
白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
小编提示；现在各种场合喝酒方法都是花样百出的，尤其是朋友聚会，夜场嗨天，哪些新奇的喝法更是五花八门，各种酒精的混合，小编提醒大家如果没有尝试过千万不要一口闷，因为它的强大不会给你尝试面子的。
很多人在参加聚会的时候，免不了就要被灌酒，也可以慢慢的去喝酒，但是对于酒是绝对不可避免的。因此我们就要了解哪些酒比较容易醉，我们在饭桌上可以尝试着去避开这些酒，这样我们可以与朋友交谈的更长时间，也可以避免失去仪态，在众人面前出丑。各位是不是都有被灌醉的经历呢？有些时候明明没有喝多少酒，却很快就醉了，那么到底哪些就容易让我们注意呢？接下来我们就详细了解一下吧。
什么白酒最容易醉
红星二锅头兑一瓶雪碧。渴的时候一口气喝下，很容易醉。
威士忌兑雪碧。（洋酒都很好喝的）
伏特加兑橙汁（或者苏打水）加冰块，感觉酸酸甜甜像酸奶一样好喝。
百利甜酒，人头马君度力娇酒，入口好喝，但后劲大。
酒店里兑好的朗姆酒，包你醉。
白酒、啤酒和红酒兑在一起喝，也容易醉。
如果白酒味不喜欢，可以少兑一点。空腹喝时，最容易醉。
快速解酒的方法有哪些
1.葡萄汁
葡萄中含有大量的滴石酸类物质，可以喝酒当中的酒精结合生成脂类物质，因此当人体吸收后，可以降低血液中的酒精含量，以此来达到解酒的作用。
2.橘皮水
取新鲜的橘子皮或者陈皮洗净，放入锅中煮10分钟左右，然后加入少量的盐搅拌均匀盛出，待温度适宜饮用即可。一般而言，喝下橘皮水大约十五分钟左右就会有明显的效果。注意，如果是陈皮，那么熬煮的时间就要相对较长一点。
3.梨汁
梨中含有丰富的营养物质，而这些营养物质中有一些对于解酒有很好的效果。一般而言，在醉酒之后喝上一两杯梨汁就可以缓解醉酒状态，同时还能减轻醉酒后头晕头痛的症状。
4.蜂蜜水
蜂蜜水可以说是在生活中运用地最广的饮品，在很多时候都会出现蜂蜜水的身影，因为它拥有各种奇效，而它的奇效之一就是解酒。醉酒后，喝上一杯温热的蜂蜜水，不仅可以帮助睡眠，还能减轻头痛以及恶心呕吐等症状。
5.香蕉
香蕉同样是具有解酒功效，因为香蕉中含有丰富的果糖，这些果糖类物质进入人体后可以稀释酒精，因此可以起到缓解醉酒的状态。
6.葛根水
葛根泡水，无论是在饮酒前还是饮酒后，都有非常不错的效果。在饮酒前喝葛根水，可以防止酒精对肝脏的损伤。在饮酒之后喝，可以起到醒酒的作用。所以如果你是常饮酒的人士，家中必备的一物就应该是葛根。
综上所述，我们在喝酒的时候尽量慢慢的喝，基本就会大幅度的去避免容易醉的现象发生，另外我们也不要掺着喝，也会容易醉，而且我们在最终以后也要学会用正确的方法去为自己解决，快速的醒酒也是防止自己变醉的现象。
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