喝葡萄酒牙齿和舌头变紫色是一种正常现象。一般来讲,葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上,说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度很好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒,酒质丰厚,色泽深至几乎不透明,表明酒精含量高,葡萄的精华多,单宁和果味都重。天然的红葡萄酒色素是通过发酵过程中脱下来的。如果要区别人工添加的色素,简单的办法是滴一滴酒在一块白布上,如果是天然的红葡萄酒色,白布上的色素一般难以洗掉,而人工添加的化学色素是很容易洗掉的通常美国、智利、欧洲温暖的地区如西班牙、法国南部以及澳大利亚南部产的葡萄酒喝了以后嘴巴和舌头都容易变黑。如果您喝的是一款国产酒也出现这种情况,那很可能是你喝到了一瓶好的国产酒了,但是这种情况非常罕见。

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饮用葡萄酒真的会酸蚀你的牙齿吗?


众所周知,酸性物质作为葡萄酒的重要组成成分,如果比例均衡,会使葡萄酒风味十足。葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸、醋酸及琥珀酸等诸多酸性物质,所以无论你喝的是绝干的绿酒,还是一杯深紫红的赤霞珠(CabernetSauvignon)红葡萄酒,其酒液中都含有一定量的酸。牙齿虽然是人体中最为坚硬的部分,但牙釉质也是极容易被腐蚀的。正常情况人,人体口腔内的PH值处于6.2-7之间,当PH值低于5.7时,牙釉质就处于极易被腐蚀的状态。而大部分葡萄酒的PH值都介于2.9-3.5之间,所以当你举杯畅饮之时,你的牙釉质就已经开始慢慢被酸蚀了。然而,我们并非对此就束手无策。首先,碳酸作用会增加酒的酸度,在葡萄酒的取舍上,可以选择酸度较低的静止葡萄酒,除非你是专业的品酒师,尽量不要让葡萄酒在口中停留的时间过长。其次,在喝酒的间隙,可以适当间歇地喝几口水,这样可以冲掉一些酒液,稀释口腔中PH值的浓度。最后,喝完葡萄酒一个小时之后记得刷牙,千万不要等到牙齿开始绞痛才想起来,毕竟牙釉质可是不会再生的哟!

葡萄酒会伤害牙齿吗?


口腔健康关系到每天吃饭是否健康,是最影响人体健康的关键因素。很多人可能不了解葡萄酒也会伤牙。家建议,喝酒的同时吃点奶酪,可以减缓腐蚀程度。喝完酒后,也别忘了及时刷牙或漱口。白葡萄酒:德国研究文章来源于中国红酒网发现,白葡萄酒比红酒更易侵蚀牙齿珐琅质,长期喝还会腐蚀牙齿保护层,使其对冷热酸甜等食物更加敏感。如果你对白葡萄酒情有独钟,可以通过高钙食物来抵消伤害,喝酒后可以吃点奶酪,或者喝点酸奶,其中含有的钙元素可以中和酒里的酸性物质,提升唾液修复牙齿的能力,保护牙齿。红葡萄酒:常喝红葡萄酒的人会发现牙齿上长满斑点。纯红葡萄酒中含有天然色素酚类化合物花青苷,对牙齿不会造成伤害。但有的红酒不纯,深红的颜色往往来自人工色素,就会侵蚀牙齿。建议喝完红葡萄酒后一定要及时漱口,把清水含在嘴里15秒钟,然后吐掉。

喝红酒会损害牙齿吗?


喝红酒对牙真的会有损害吗?喝酒需要注意什么才能保护好牙齿呢?今天一起了解一下吧!

如今,电视节目里琳琅满目的牙膏广告频频提及“腐蚀牙釉质”一词,而牙医们将酸蚀的元凶归结为橙汁、汽水等酸性饮料。

众所周知,酸性物质作为葡萄酒的重要组成成分,如果比例均衡,会使葡萄酒风味十足。葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸、醋酸及琥珀酸等诸多酸性物质,所以无论你喝的是绝干的绿酒,还是一杯深紫红的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒,其酒液中都含有一定量的酸。

牙齿虽然是人体中最为坚硬的部分,但牙釉质也是极容易被腐蚀的。正常情况人,人体口腔内的PH值处于6.2-7之间,当PH值低于5.7时,牙釉质就处于极易被腐蚀的状态。而大部分葡萄酒的PH值都介于2.9-3.5之间,所以当你举杯畅饮之时,你的牙釉质就已经开始慢慢被酸蚀了。

然而,我们并非对此就束手无策。首先,碳酸作用会增加酒的酸度,在葡萄酒的取舍上,可以选择酸度较低的静止葡萄酒,除非你是专业的品酒师,尽量不要让葡萄酒在口中停留的时间过长。其次,在喝酒的间隙,可以适当间歇地喝几口水,这样可以冲掉一些酒液,稀释口腔中PH值的浓度。最后,喝完葡萄酒一个小时之后记得刷牙,千万不要等到牙齿开始绞痛才想起来,毕竟牙釉质可是不会再生的哟!

小提示:

1. 每杯酒之间喝点苏打水

苏打水是碳酸氢钠的水溶液,呈弱碱性,可以中和葡萄酒中的酸性物质,避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。

2. 酒后不要立即刷牙

酒液中的酸对牙齿的珐琅质具有弱化侵蚀的作用,如果酒后马上刷牙,牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害,使得牙齿不能得到很好的保障,进而对牙齿健康造成隐患。事实上,口腔中的唾液本身就具有清洁牙齿缝隙间食物残渣以及润滑口腔的作用。

3. 准备好洁牙湿巾

酒液中含有天然色素,很容易附着在牙齿上,所以喝完酒后,立马用洁牙湿巾擦拭牙齿,可以起到事半功倍的效果。

4. 喝酒时,不要摇杯

摇杯有助于葡萄酒酒液与空气充分接触,充分释放葡萄酒的香气,让葡萄酒的口感变得更圆润和醇厚,但饮用前摇杯会让杯底的沉淀重新混入到酒液中,更容易吸附酒液中的色素,致使我们的牙渍状况更严重。

5. 喝酒时,搭配高纤维的食物

在喝葡萄酒的时候吃一些高纤维的食物,比如西兰花、甘蓝和土豆,可以避免出现红酒牙。简单来说就是可以通过咀嚼高纤维的食物来起到清洁牙垢的作用。硬质奶酪也能起到相同的作用效果。

葡萄酒能保护牙齿


喝葡萄酒对人体的健康有很多好处,最近的又一项研究发现,葡萄籽提取物可有效保障口腔卫生。原因是葡萄籽萃取物可以抑制细菌生长。单宁,或者称为单宁酸,是一种多酚物质,存在于葡萄酒中。此外,葡萄、巧克力、绿茶,及其它未成熟的水果和浆果中均含有此种物质。葡萄酒干涩的口感即来自单宁。单宁还具有抗炎、抗菌、增强免疫等功效。单宁可以使多糖细胞失去活性的粘附性,从而抑制细菌生长,因而它可以作为添加剂加入口腔卫生保健产品中。需要注意的是,尽管这些初步研究显示葡萄酒可能有助于减少细菌生长,但它毕竟是酒,含有酒精和高水平的酸。过量饮酒会对你的健康有害,包括肝损伤。高浓度的酸可以导致牙龈侵蚀和牙齿过敏。未来我们可能会看到葡萄籽提取物作为天然添加剂,用于我们的口腔健康护理产品,从而减缓牙齿老化的速度。

喝葡萄酒时牙齿变黑了,怎么办?


喝葡萄酒的 girl 优雅高贵,喝葡萄酒的 boy 有品位,我们是一群对生活有追求的人。喝酒是享受,但是喝完红葡萄酒后牙齿染色就没那么美好了。喝完红葡萄酒后牙齿变紫或变黑是正常现象,因为红葡萄酒中含有天然色素(来自葡萄皮)、单宁和酸性物质,这三者相互作用会将牙齿染色,而且越是来自炎热年份或炎热产区、酒质越浓郁的红葡萄酒,其着色能力就越强。只要你喝得够多,牙齿染色似乎是不可避免的了,那么我们怎样才能避免露出或黑或紫的牙齿的尴尬场面呢?

1、喝起泡水

这是一个非常好的办法,很多西餐厅都会提供起泡水。起泡水有助于我们分泌唾液,而唾液是牙齿的保镖,能帮助牙齿抵挡来自红葡萄酒天然色素的攻击。唾液越多,效果越好,所以注意在品酒时不要让你的嘴巴变干。在开口露齿之前可以先喝点起泡水来冲洗口腔和牙齿,这比普通的水效果要好。当然起泡水不能完全清除牙齿上的红葡萄酒渍,但却可以大大减轻牙齿染色的程度。

2、避免先喝白葡萄酒

在正常的餐宴上,我们都是先喝白葡萄酒,再喝红葡萄酒的。但是如果你将要喝许多酒或是在大型品酒会上,就不能这样做了。白葡萄酒的酸度一般很高,酸度越高,你的牙齿被软化的程度就越深,牙齿会变得更脆弱,喝红葡萄酒的时候也更容易染上颜色。可以考虑先喝红葡萄酒,再喝白葡萄酒。

3、喝酒前先刷牙

红葡萄酒的色素喜欢粘附在牙菌斑上,所以喝酒前刷牙可以减轻牙齿染色的程度。不过,不能刷完牙就立马喝酒,因为口腔里残留的牙膏味会影响葡萄酒的品鉴,建议提前 1 个小时左右刷牙。

4、吃高纤维食物

喝红葡萄酒的时候吃高纤维食物同样能帮助清洁牙齿上的颜色。因为食物中的纤维就像一把刷子,可以刷走红酒渍,而且还有助于我们分泌新的唾液。将高纤维食物和起泡水配合起来效果更佳。一些高纤维的食物包括花菜、菠菜、蕨菜、香菇、木耳等。

5、多吃奶酪

多吃点奶酪和其它富含蛋白质的食物,给牙齿补点钙,红葡萄酒的色素就没那么容易侵犯牙齿。不过,不是所有的奶酪都有用,硬奶酪的含钙量更高,效果更好,而软奶酪则没什么效果。此外,吃了硬奶酪,就相当于给牙齿打了一层蜡,酒液就没那么容易渗入或粘附在牙齿上。

6、苏打水漱口

苏打水呈弱碱性,可以中和葡萄酒中的酸性物质。而酸性物质会软化牙齿,让牙齿变脆弱,所以可以在两杯酒间喝点苏打水。

7、用牙齿美白湿巾

市面上有一种牙齿美白湿巾(Wine Wipes),可以用来擦去牙齿上和嘴唇上的红酒渍。

8、用牙齿美白笔

牙齿美白笔可以方便快速地清除红酒渍。不过,需要说明的是,牙齿美白笔中含有过量过氧化氢,长期使用会损伤牙齿,所以最好不要频繁使用。

9、不要喝酒后立即刷牙

大量品鉴葡萄酒后千万不要马上刷牙,这样反而会提高牙齿长期被着色的可能。因为葡萄酒中的酸会软化牙釉质,此时刷牙很容易将牙釉质破坏掉殆尽。所以喝完酒后建议只用水漱口,即使是到晚上刷牙时间时刷牙的动作也应尽量轻柔。如果是一天超过百款的品鉴活动,最好是只用漱口水反复清洗口腔。

10、平时多吃可强健牙齿的食物

牛奶、奶酪和加强谷物富含钙质,平时可多吃,给牙齿补钙,强健牙齿。鱼肉、鸡蛋和蘑菇中的维他命 D,以及草莓、花菜和蔓越莓中的维他命 C 均对牙齿有益。

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