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醉酒后吃什么食物最解酒
很多时候我们喝完酒特别的难受，就算酒醒了也会头晕，吃不下东西，有时候我们知道酒对我们身体的危害，可是我们由不得我们自己，毕竟人在江湖身不由己。所以我们只能做一些事情来弥补。下面我就给大家分享下醉酒后吃什么食物最解酒。
1、喝清水，恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。醒酒水自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。
2、饮用运动型饮料和果汁也有效
过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
3、喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
4、蜂蜜水，也许很多人只知道蜂蜜是美容养颜的，其实他解酒效果最好了，因为蜂蜜含有果酸，利于人体分解和吸收酒精，这样你第二天起来就会很清醒了。M.JIUku365.com
5、我们喝酒回家以后赶紧吃一个柚子，或者橘子，这种解酒效果是立竿见影的，因为你吃完柚子或者橘子你会很快的发现连你打嗝就不会有那么重的酒味散发出来，当然这也可以为自己喝酒的行为开脱哦
6、记得小时候家里有男人喝的烂醉，因为是在农村，家里不会有那么多吃的水果，所以如果有喝酒的人，家里的老人就会从坛子里倒出一大碗酸汤给他灌下去，这样解救的效果也是很好的。当然有很多地方是没有这玩意的，我们也可以用酸奶来替代。
7、喝完酒以后如果觉得吃不下东西，但是又很饿的情况，我们可以煮点粥来调理，多吃点橄榄，这样就会得到很快的恢复的。饮食就以清淡为主吧，因为这个时候肠胃是很脆弱的，如果在饮食刺激的食物，估计身体就会应付不过来的。
8、酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。
9、新鲜葡萄：含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
10、蜂蜜：蜂蜜富含果糖、葡萄糖和维生素C，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。尤其是蜂蜜中的葡萄糖有利于直接被人吸收，可以分解酒精。
11、浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。
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解酒的食物_食物解酒方法
酒前酒后食用可快速解酒的食物，不仅能够快速解酒，缓解醉酒症状，还能达到保护肝脏的效果。日常生活中也可通过以下食物来进行解酒，远离醉酒后的各种不适症状。
1，绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2，绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
3，绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
4，豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
5，豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
6，皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
7，番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
8，食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
9，生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10，海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
11，生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
12，蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
喝酒应酬是不少男士每天都会做的事情，这样不仅伤身体，还有很多潜在疾病。那么不少人困惑，喝白酒后该怎么解救呢？关于，喝白酒后怎么解酒？喝白酒后吃什么解酒最有效？接下来我们就一起来了解一下吧！
喝白酒后怎么解酒
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
2、豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收;
5、杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
6、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7、绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
8、茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
9、食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用
10、糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
11、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
12、藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
13、海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
14、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
15、萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
喝白酒后吃什么解酒最有效
1、西红柿：西红柿含有一种特殊的果糖，能促进酒精的分解，饮酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解头晕，如果榨汁取用，效果更好。
2、西瓜：西瓜是清热去火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，吃一些西瓜，或者饮用两杯新鲜的西瓜汁，可以去除烦躁，加速酒精从尿液排出体外。
3、香蕉：饮酒后，吃3根香蕉，能增加血糖的浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，同时减轻心悸、消除胸闷。
4、橙汁：橙汁具有加快酒精代谢的作用，可以减轻酒精对肝脏的损伤。
5、浓米汤：给饮酒的人熬浓米汤喝，则米汤里富含的多种糖和B族维生素，也有解酒和解毒的功效。
6、豆腐：豆腐中所含的半胱氨酸，能解酒精毒性，饮酒时以豆腐做下酒菜，不仅可以解酒，还能促进酒后的酒精排泄。
7、蜂蜜：蜂蜜中所含的一种特殊的果糖，能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒后的头痛，蜂蜜还有安神催眠的作用，能使人很快入睡，次日起床后也不会头痛。
8、葡萄：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒精相互作用形成脂类物质，达到解酒目的。
9、芹菜：芹菜中富含的B族维生素能够分解酒精，对缓解酒后胃肠不适，颜面发红很有效果。当然生吃芹菜口味太差，人们可以将芹菜切碎榨汁饮用。
10、酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，特别是对于酒后兴奋的人，缓解烦躁情绪十分有效。
错误解酒法
1、牛奶：
牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分，与酒精结合后，对血管的弹性组织有伤害作用，容易使脂类物质特别是胆固醇较容易沉积在血管壁上，从而使血管逐渐被堵塞，并且最终导致动脉硬化。
2、茶：
茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用，由于排水过速，会把来不及完全氧化分解的乙醛提早引入肾脏，刺激肾脏，肾脏受到茶和乙醛的双重刺激，造成排尿过多，使肾脏负荷过重，有害物质沉积在肾脏产生结石。
在饭桌上，白酒是经常会喝到的一种饮品，而且在很多的场合都会用到它，特别是一些中老年人，更加的偏爱白酒，白酒的后劲非常大。在喝的时候，往往会配一些菜，那么这些菜品该如何选择呢？下面小编来给大家一个建议吧。
喝白酒后吃什么
1、豆腐
白酒中含有乙醛，乙醛是一种有毒物质，而豆腐中含有一种能解乙醛之毒的重要氨基酸，在喝白酒，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将乙醛排出体外，避免酒精中毒现象发生。
2、凉拌菜
酒精有利尿作用，喝太多白酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，从而出现酸中毒，酒精中毒等症状，喝白酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡，还能预防酒精中毒。
3、糖醋菜
白酒中的主要成分是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，这样容易加重肝脏负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝白酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。
4、肉类
瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。
5、扇贝
扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝白酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。
喝白酒后喝什么解酒
1.蜂蜜水
酒后出现头痛等症状的可以通过喝蜂蜜水来缓解。研究表明蜂蜜中含有一种大部分水果都不含有的果糖,这种果糖可以起到促进酒精分解吸收的作用,从而达到快速醒酒和缓解酒后的头痛感。
2.葡萄
新鲜的葡萄中是含有丰富的酒石酸这种元素的,酒石酸能和酒精既是乙醇相互作用形成酯类物质,从而起到降低体内乙醇浓度作用和达到解酒的目的。同时葡萄的酸甜口味也可以有效的缓解酒后恶心反胃的症状,喝酒前吃葡萄也可以起到预防醉酒的功效。
3.西瓜汁
西瓜汁我们知道是具有利尿清热的功效的,酒后喝西瓜汁可以加快酒精从尿液排出的速度从而避免人体过多吸收而发热。加上西瓜汁本身是具有清热去火的功效,所以特别适合白酒喝多了之后出现燥热的人群饮用。
注意事项，白酒的后劲非常大，大家在喝了之后，一定要多喝一些蜂蜜水，果汁可以有效的帮助大家解酒，另外，在喝酒的时候一定要配一些小菜，千万不要光喝酒不吃菜，这样对身体非常的不好。
白兰地是以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的蒸馏酒，酒精浓度比较高，风味多种多样，是很多人都喜欢的一种酒。它口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。那么，喝白兰地吃什么食物？白兰地怎么搭配着喝最好？下面小编就带大家一起来了解看看。
喝白兰地吃什么食物？
白兰地本身是有特殊香味的，可通过冰镇纯饮或加入冰块调出适宜浓度的白兰地跟一些菜式进行搭配，往往能够相得益彰，可谓是“最佳美食拍档”。比如吃刺身海鲜时，应该加冰块调淡白兰地来喝，更能显出海鲜的鲜味；而品尝味道较浓的鸡汁类菜式时，酒就应该稍浓些，少加冰块；吃烤鸭、乳猪这类香浓美食，就不应该给白兰地加冰块，只要冰镇后直接纯饮就非常完美了。
白兰地怎么搭配着喝最好？
1、加可乐：可以在喝白兰地的时候，兑入适量的可乐，然后搅拌均匀再饮用，白兰地被称为是消食酒、开胃酒，也可以不混合其他饮品，直接饮用。
2、加冰块：白兰地也可以兑入适量的冰块，这样不会影响白兰地的口感，却可以使白兰地变得冰冰凉凉的，很适合在夏天的时候饮用。
3、加绿茶/红茶：白兰地也可以混合一些绿茶或红茶，这样的喝法受到很多人的喜爱，不过很多外国人则认为，加入红茶或绿茶的白兰地，口感太奇怪了。
4、雪碧：还可以在白兰地中倒入一些雪碧，以白兰地：雪碧=8:1的比例混合，然后晃动酒杯，等杯子上冒出泡泡就可以喝了。
白兰地饮用注意事项
过量的白兰地酒对身体内的很多激素的分泌与合成都有影响，激素调控不平衡，就会导致代谢紊乱，影响身体的健康，所以，饮用白兰地要适量。
本文内容就介绍到这里。白兰地食物选择上大家根据自己的喜好搭配即可，白兰地的饮用方法很多，大家可以随意选择一种方式饮用白兰地。不过，无论喝什么白兰地一定要适量，不可大量饮酒。
作为美容养生的高档酒类，越来越多人喜欢在西餐厅中点一瓶葡萄酒，既优雅又能体现身份。
不同食物搭配会产生不同的效果，或营养更丰富，或反之。那么葡萄酒在饮用时有什么忌讳呢？今天就带大家一起来看看葡萄酒不能和什么食物一起吃。
葡萄酒不能喝海鲜一起吃。葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上金属味。此外，红酒和蟹类同时食用还会造成肠胃问题。
葡萄酒不能和醋一起食用食物中如果拌了醋，配上葡萄酒饮用，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得平淡。
巧克力配葡萄酒味道户变得奇怪。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响，然而班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。
切忌多种酒类混饮。这是饮酒的大忌啊，不仅仅是因为这样喝酒容易醉，更重要的是，多种酒类混饮是会增加肝癌的患病风险的，是不喝酒或不混饮者的8倍，更有甚至会导致酒精中毒
部分水果也不宜和红酒搭配食用。酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
和葡萄酒适宜的食物搭配
甜食和甜葡萄酒酒。搭配巧克力和波特酒是一个很受欢迎的例子和配对。将甜味食物与不甜甚至不干的葡萄酒搭配，会使它尝起来酸酸的，或者会突出苦味、口干的单宁。
酸性食物和酸性葡萄酒搭配。一个很好的例子是沙拉配某种调味汁和长相思。如果搭配酸性不太强的食物，葡萄酒会有更酸更酸的味道。
丰富的食物和浓郁的葡萄酒搭配。单宁酒应该搭配浓郁、多肉、厚重、酸性甚至略带苦味的菜肴。加入少量盐有助于平衡单宁水平。如果搭配一个无法解释葡萄酒中单宁的菜肴，葡萄酒会变得更单宁味重，更苦。
清淡的食物和清淡的葡萄酒搭配。一个很好的例子是番茄沙拉和灰比诺的搭配，或者甚至是布里干酪和霞多丽在松饼里烘烤的搭配。把油腻的食物和清淡的酒搭配起来，或者反之亦然，并不意味着东西一定会尝起来很糟糕，它们只是看起来和尝起来会失去平衡。较重的成分会影响较轻的菜肴或葡萄酒的口感。
综上所述，葡萄酒的饮用也是一门高深的学问，其中有不少忌讳，一般而言，最熟知的搭配原则是“红酒配红肉，白酒配白肉”，所以大家下次喝葡萄酒的时候，要注意不要和上面提到的食物或者调味料一起食用，否则风味会大打折扣，有时还会影响健康。
说起白酒来，这是一个老生常谈的话题，很多人对于白酒的了解要远远胜于小编，比如说起白酒的香味，就分为7种，最为常见的就是酱香型，清香型，米香型，浓香型还有馥郁香型，凤香型，芝麻香型以及新加入的兼香型，每一种香型都有自己独特的口感和风味。而且在我们国家的白酒知名的品牌也有很多，比如贵州茅台，郎酒还有日常所见的江小白，二锅头等等。喝酒小喝怡情，大喝伤身，我们如果喝酒喝得多了，该如何进行解酒呢？
白酒后喝什么解酒
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。
2.豆腐解酒：饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时,取1－2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。
5.杮子醒酒法：酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,加入白糖饮用,疗效更好。
7.食盐解酒：饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服,有解酒、醒脑的作用。
8.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。
喝酒后的注意事项有哪些
1、注意休息
喝酒后感到头晕属于正常现象，如果特别是第二天起床后的宿醉，别提多难受了。有小伙伴担心宿醉影响身体，其实偶尔一次醉酒对人体的伤害可以忽略不计。健康人肝功能是非常强大的，只要给予肝脏一定时间来排除毒素，多注意休息，很快就可以恢复健康。
2、洗热水澡
有小伙伴不明白喝醉酒和洗澡有什么关系？事实证明洗热水澡是能够缓解酒后不适的。当我们的皮肤接触到热水时，全身的毛细血管会张开，加快皮肤排汗，汗液中则含有大量酒精。因此洗澡也是可以用来排毒的。
3、多喝果汁
果汁，特别是柠檬汁中含有大量果糖。果糖可促进酒精代谢。当人体内的酒精浓度下降到一定比例时，宿醉就会消失。不过小编也要提醒大家，过度喝酒甚至酗酒，给身体带来的危害可不小—适度饮酒，健康第一哦。
4、吃点西瓜
酒后难受的小伙伴还可以吃一些西瓜。西瓜是我们大家都喜欢的夏季果王，那么西瓜的功效你是否清楚呢？西瓜具有利尿作用，多吃西瓜可增加小便次数。喝醉酒很难受的人吃一些西瓜（有西瓜汁更好），酒精会伴随小便排出体外。
5、补充糖分
喝醉酒难受怎么缓解？喝醉酒想要快速解酒，但是又不伤害身体。那么只有依赖肝脏慢慢分解这些酒精了。肝脏代谢酒精需要大量糖分，因此醉酒后应该补充一些米饭或馒头。或者用葡萄糖兑水喝下去，当然蜂蜜水也是不错的选择！
综上所述：白酒的解酒方式有很多，每一种方式的做法也很简单，适合我们在家里为自己的家人制作帮助解酒，而且我们在每一次喝酒之后也要注意保养，洗上一次热水澡，不仅可以减轻浑身的酒气，还可以加速排汗，快速解酒，有助睡眠，第二天依旧精神百倍。
白葡萄酒气味清爽，酒香浓郁，是很好喝的葡萄酒饮品，受到很多的人喜爱。生活中，人们品尝白葡萄酒的时候都会搭配合适的食物，这样可以更好的品味白葡萄酒的美味。那么，喝白葡萄酒适合吃什么食物？白葡萄酒搭配食物的原则是什么？下面我们就一起来了解看看。
喝白葡萄酒适合吃什么食物？
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
白葡萄酒搭配食物的原则
1、颜色方面的一致性
在白葡萄酒搭配食物的时候一定要考虑颜色搭配的一致性，而白葡萄酒以果绿色为准，看起来非常清淡，所以在用白葡萄酒搭配食物的时候一定要避开色彩方面浓重的食物，那样的食物往往会使得白葡萄酒品尝起来失去了原有的味道。而色彩方面清淡、口味方面清淡的食物则非常适合饮用白葡萄酒时食用。
2、香味的协调性
饮用葡萄酒的时候，葡萄酒的香气和食物的香味也一定要协调。如果食物的香味比较浓重的话，则适合气味浓重的酒类饮品。而白葡萄酒的气味是非常清淡(例如雷司令干白)，而且融合多种果香在一起的，所以食物选择方面也要味道清淡的食物这样互相搭配才能够享受到更美妙的滋味。
3、注意食物酸度问题
饮用葡萄酒时，酸度是一个非常重要的因素。如果酸度过高的话，往往会影响到葡萄酒本身的果香味道，而白葡萄酒本身便具有淡淡的酸性果香味道(例如雷司令白葡萄酒)，所以选择搭配食物的时候，食物的酸度一定不要超过白葡萄酒的酸度，否则白葡萄酒本身的香气将会被掩盖。
白葡萄酒怎么喝好喝？
白葡萄酒一般需要冰镇后才会更加好喝，而且从干甜角度而言，越甜的白葡萄酒所需要的温度则更低，一般而言，干白葡萄酒是从8-13℃比较合适，而微甜的白葡萄酒则是从5-10℃比较合适，甜型葡萄酒以及起泡酒的话，那么则是在5-10℃会比较合适。
注意：白葡萄酒不宜添加任何其它饮料，如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉白葡萄酒原来的风格。另外在品尝白葡萄酒时，我们应该选择一个杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香的高脚杯，这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
本次内容就介绍到这里。白葡萄酒中较少含有单宁，所以酸度相对高一些，气味会比较清爽，酒香浓郁，适合口味清淡的人群饮用。另外，白葡萄酒中也含有一定的有益物质成分，合理的喝一点对身体也是有好处的。不过，爱喝白葡萄酒的朋友要注意适量，不可贪杯哦！
喝酒是很多人都非常喜欢的，市面上的酒类有很多，不同的酒味道不一样，平时放假有很多朋友都会相约一起出去喝酒，有时候喝酒心跳会加速，那么喝酒心跳加速怎么回事？喝酒不能吃什么食物？
喝酒心跳加速怎么回事
喝酒心跳加速与酒精的刺激导致的心跳过速有关，因为酒精中含有乙醇，能够加速血液循环以及起到交感神经兴奋作用，使心跳加速。而且酒精和酒精代谢产物的扩张血管的作用，会出现面红耳赤，静脉回心血流减少，为了泵出更多的血液，心脏就加强了活动，心率会加快，就表现为心跳加快，这都属于正常的现象。
喝酒不能吃什么食物
1、喝酒不能吃牛羊肉
喝酒不宜吃牛羊肉，因为酒和牛肉、羊肉都是属于热气之物，牛肉、羊肉吃多了容易上火，引起便秘、口疮，而酒喝多了也会上火，如果还同时吃的话，会加重上火的症状，易导致便秘、口角发炎、目赤等。
2、喝酒不能吃胡萝卜
喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素，在酒精的作用下，胡箩卜素会和酒精在肝脏酶的催化下，生成有害物质，不利于人体健康。富含胡箩卜素的食物还有西兰花、豌豆苗、芥蓝等，在喝酒时也不宜食用。
3、喝酒不能吃刺激性食物
喝酒不宜吃刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜、生姜等刺激性食物，喝酒时吃的话，会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害肠胃功能，加重肠胃负担，危及消化系统。
4、喝酒不能吃熏腊腌制食物
喝酒不能吃熏腊腌制食物，因为这些食物含有较多亚硝酸胺，其在酒精中的溶解度很大，酒精作用下，不仅伤害肝脏，还破坏人体的口腔，食道黏膜，并且容易导致恶性肿瘤，会增加患食管癌、胃癌等的风险，熏腊腌制食物如腊肠、腊鱼、腊鸡、咸肉等，喝酒时不要食用。
5、喝酒不能吃烧烤食物
喝酒时不能吃烧烤食物，如烤肉、烤串、烤饼、烤菜等，这些烧烤食物，不仅丢失了营养成分，还易产生致癌物质，而酒精会扩张消化道血管，并且会破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收，吃烧烤喝酒就易增加血液中铅含量，诱发癌症。
6、喝酒不能吃海鲜
喝酒也不能吃海鲜，因为海鲜会对肠胃造成负担，加上酒精的刺激，导致加重肠胃负担，另外喝酒时吃海鲜会导致痛风，因为海鲜中含有许多嘌呤物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多从而引发痛风，而酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
7、喝酒不能吃凉粉凉皮
凉粉凉皮在加工过程中都会加入白矾，而白矾易减缓肠胃蠕动，喝酒时不能吃凉粉凉皮，否则，会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，容易醉酒，导致肝脏负担加重。
解酒顾名思义就是醒酒，是指在醉酒前后能快速的分解代谢掉体内的酒精，让人从醉酒状态中清醒过来。一般可分为自然醒酒（酒精在人体内的自然代谢，不人为的采取任何方法）和辅助醒酒（通过外在的方法帮助解酒）。今天我们来了解一下怎样醒酒？
一、解酒护肝法
酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候，血液酒精浓度增加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损，故解酒护肝同等重要，日常可采取以下方法解酒护肝。
1.生梨解酒护肝：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水。
2.白萝卜汁解酒护肝：生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次。
3.大白菜心解酒护肝：大白菜心切丝，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下。
4.陈醋解酒护肝：（酿造醋，非醋精勾兑的白醋）25～50毫升，红糖25克，生姜3片，煎水服下。
5.氨基酸解酒护肝：氨基酸中的亮氨酸、蛋氨酸、色氨酸以及苏氨酸等等有分解酒精，缓解头痛，保护肝脏的功能。而氨康源含有人体所必需的八种必需氨基酸，能够有效地帮助身体分解酒精，保护肝脏。[1]
6.护肝片解酒护肝：护肝片可提高肝脏的解毒（包括酒精）能力，其方中含的五味子、柴胡、茵陈、绿豆。，对酒精性肝细胞损伤具有预防性保护作用。
葵花护肝片是由葵花药业原研首产的肝药中成复方制剂，系国家基本药物目录品种，上市至今已有三十余年。具有疏肝理气、清热养肝、利湿解毒、健脾消食的作用，可以减轻乙醇对肝脏造成的损害，有效保护酒精导致的肝脏损伤，防治酒精肝。
二、食物解酒法
除了上述解酒护肝方法之外，在我们日常生活中也可通过以下食物来进行解酒，远离醉酒后的各种不适症状。
1.绿豆解酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2.芹菜解酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、能治酒后胃肠不适等症状。
3.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
4.蛋清解酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
5.牛奶解酒法：醉酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
6.藕沫解酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
7.生姜解酒法：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
8.桔汁解酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可解酒。
9.甘蔗汁解酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
10.杨桃解酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
11.杮子解酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
三、解酒茶饮
决明子：决明子具有保肝护肝，润肠通便，降脂减肥的功能。可以促进新陈代谢，加速酒精代谢，减少对肠胃刺激，对体内的多余的脂肪也有很好的分解功效。不过决明子性寒，建议可用决明子、黑乌龙、茯苓等组方为决乌汤，茯苓可以同时健脾胃护肝，既不影响饮食和身体健康，还可达到解酒保肝的目的。
葛根：《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。《千金方》言"治酒醉不醒"。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
山楂：现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
麦芽：含转化糖酶、维生素B等对活性成分，行气消食，健脾开胃。山楂、麦芽合用，消食健脾以减小酒对胃的伤害，行气有助于酒的散发，提高心肌供氧能力，同时可阻止脂质过氧化以及某些化学物质的危害。
桑葚：性味甘、寒，入心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润肠之功效。解酒可取鲜桑葚150克，捣汁服用，可解酒中毒。
葛花：性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。取葛花10～15克，水煎服。主要用于饮酒过度伤及胃气之头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等。
以上就是关于解酒的介绍，相信大家也有一定的了解了，在生活中，当大家有醉酒的情况的时候可以尝试一下以上的一些方法的，说不定会有意想不到的效果哦，希望大家能够了解。
白葡萄酒气味清爽，酒香浓郁，是很好喝的葡萄酒饮品，受到很多的人喜爱。生活中，人们品尝白葡萄酒的时候都会搭配合适的食物，这样可以更好的品味白葡萄酒的美味。那么，喝白葡萄酒适合吃什么食物？白葡萄酒搭配食物的原则是什么？下面我们就一起来了解看看。
喝白葡萄酒适合吃什么食物？
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
白葡萄酒搭配食物的原则
1、颜色方面的一致性
在白葡萄酒搭配食物的时候一定要考虑颜色搭配的一致性，而白葡萄酒以果绿色为准，看起来非常清淡，所以在用白葡萄酒搭配食物的时候一定要避开色彩方面浓重的食物，那样的食物往往会使得白葡萄酒品尝起来失去了原有的味道。而色彩方面清淡、口味方面清淡的食物则非常适合饮用白葡萄酒时食用。
2、香味的协调性
饮用葡萄酒的时候，葡萄酒的香气和食物的香味也一定要协调。如果食物的香味比较浓重的话，则适合气味浓重的酒类饮品。而白葡萄酒的气味是非常清淡(例如雷司令干白)，而且融合多种果香在一起的，所以食物选择方面也要味道清淡的食物这样互相搭配才能够享受到更美妙的滋味。
3、注意食物酸度问题
饮用葡萄酒时，酸度是一个非常重要的因素。如果酸度过高的话，往往会影响到葡萄酒本身的果香味道，而白葡萄酒本身便具有淡淡的酸性果香味道(例如雷司令白葡萄酒)，所以选择搭配食物的时候，食物的酸度一定不要超过白葡萄酒的酸度，否则白葡萄酒本身的香气将会被掩盖。
白葡萄酒怎么喝好喝？
白葡萄酒一般需要冰镇后才会更加好喝，而且从干甜角度而言，越甜的白葡萄酒所需要的温度则更低，一般而言，干白葡萄酒是从8-13℃比较合适，而微甜的白葡萄酒则是从5-10℃比较合适，甜型葡萄酒以及起泡酒的话，那么则是在5-10℃会比较合适。
注意：白葡萄酒不宜添加任何其它饮料，如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉白葡萄酒原来的风格。另外在品尝白葡萄酒时，我们应该选择一个杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香的高脚杯，这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
本次内容就介绍到这里。白葡萄酒中较少含有单宁，所以酸度相对高一些，气味会比较清爽，酒香浓郁，适合口味清淡的人群饮用。另外，白葡萄酒中也含有一定的有益物质成分，合理的喝一点对身体也是有好处的。不过，爱喝白葡萄酒的朋友要注意适量，不可贪杯哦！
如果你要问中国人餐桌上最流行的一种文化是什么，那么酒文化绝对是占有最重要的一席之地的，但是会发现过多的喝白酒会引起头疼头晕呕吐等不良症状，于是很多人都会想知道白酒喝多了如何解酒，这里我们就来看看和了解一下白酒喝多了应该如何解酒。
喝多了怎么解酒
1、蜂蜜水解酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2、西红柿汁解酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3、新鲜葡萄解酒后反胃恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
4、西瓜汁解酒后全身发热
喝白酒后喝西瓜汁，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。喝多了怎么解酒
酒后注意事项：
1、酒后不宜喝茶
喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用，这种分解一般需2~4小时。如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利
2、感冒后不喝酒
感冒者喝酒会加重病情。感冒尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。
3、肝病患者应禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。
4、酒不与咖啡同饮
酒精伤身，咖啡有兴奋、提神和健胃作用，过量可造成中毒。若酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒许多倍，甚至更容易危及生命。酒后注意事项
稠酸奶
来源于蒙古人的饮酒习惯，通常是边饮酒边喝酸奶。酸奶会在胃部形成薄膜，保护胃部免收酒精伤害。酸奶也有催吐作用，加快酒精不经分解直接排出体外，胃部不适的酒友尤其适合，酸奶适合伴随整个饮酒过程，时刻形成保护膜，但对宿醉的解除没有积极作用。
浓橙汁
浓橙汁含有丰富的维生素C，建议酒前酒后各使用一次，每次200毫升。橙子须连皮榨汁，不要加热或者稀释，直接饮用。维生素C能加强肝脏的解酒功能，胃部不适的人，请与酸奶一起饮用，以免橙汁的酸性刺激胃部。
枳椇子干粉
这是在亚洲流传已久的解酒成分，中国、韩国、日本、越南，包括一些西方国家都认可的成分，一般药店中药柜台有售，很便宜，通常3元左右500克，研磨成细粉后，喝酒前吃15克就好，如果饮酒过多，酒后再吃15克。
燕麦粥
煮成浓稠的燕麦粥，适合酒后食用。燕麦中含丰富的维生素B和大量粗纤维，有利于肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纤维加速肠道蠕动，尽快排出有害成分。酒后一定要注意排大小便，酒精会麻痹肠道的蠕动，形成滞留，危害加大。
红糖姜汁
这是传统的抗感冒办法，加快血液流动，加快酒精的代谢和挥耗。姜中有少量姜黄素，对肝部解酒有帮助，日本很多解酒成分就有姜黄素。但要注意的是，姜黄素是一种药品，不属于药食同源类，有一定副作用，有可能造成内脏出血。
芹菜汁
芹菜榨原汁200毫升，酒后食用，不用加热或稀释。原汁中维生素C和纤维素比较多，对酒精分解能力比较强，这个方法在越南比较流行。
肾脏属于人器官，一直被认为是先天之本，可见肾脏对人体的重要性。但是，日常生活中很多习惯可能会伤害肾脏，例如饮酒过量。那么，除了喝酒，日常饮食又该注意哪些问题呢？我们该如何保养肾脏呢?
喝啤酒会不会伤肾呢
经常喝酒肯定会伤肝，因为酒精需要肝部进行代谢的。另外长时间喝酒还会对身体其它内脏产生负担以及带来伤害。首先就是长时间喝酒会伤害到肾，喝酒会增加体内蛋白质的分解，所以会增加尿素氮的含量，这就必然会增加肾脏的负担，如果身体健康的话那么对肾脏的影响不是很严重，对于患有慢性肾脏疾病的朋友来说就是非常严重的。经常喝酒会引起肠胃不错，还容易患上高血压、高血脂等，所以为了健康着想还是控制一下饮酒的次数与量的问题。
吃什么最伤害肾呢
想要健康长寿，非常重要的一点就是拥有健全的功能良好的肾脏。人体的肾脏非常的娇嫩，对有毒物质非常敏感，所以要非常注意。在日常生活中，不要过多的食用高蛋白和高钠的食物，因为这些食物会增加肾的负担，使肾脏超负荷运作。另外，饮食应该清淡一点，切忌重油重盐的食物，这些重口味的食物对肾的伤害非常大，容易使得肾脏水肿。
肾脏保健方法
日常生活多饮水
水能帮助人体将新陈代谢产生的废物排出，降低有毒物质在肾脏中的浓度，避免肾脏受损。人在生病发热时，因代谢增加，废物、有毒物质的产生也会增加，此时尤应多饮水，以助排泄。
预防尿路感染
尿路感染的发病率随着年龄的增长而增高，老年人尤甚。这可能与老年人肾血流量不足，肾脏抵抗力降低有关。男性的前列腺增生、女性的盆腔疾病等都容易引起尿路感染，故应及时发现并积极治疗。临床中经常导尿或留置导尿管也易引起感染，故应尽可能避免使用。
小心药物伤肾
对肾脏损害的药物不少，如磺胺类、卡那霉素、链霉素等，这些药物应慎用。若患病需要应用时，要在医生的指导下，选用对肾脏损害小的药物，用药期间还应注意多喝水。
控制血压
老年人肾动脉常有内膜增厚现象，而高血压可加速这些病变的发生发展，故应按时服药控制血压升高。
注意腰部保暖
热天不可贪凉露宿，尤其不应光着膀子睡木板、石板等。寒冷季节，要注意腰部保暖，以免风寒侵袭，使肾脏受损而影响或降低肾脏功能。
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