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和深沉了太多阳刚气的白酒、啤酒相比,红酒显得别有一番韵味,往往与浪漫、情调联系在一起。当酒流过味蕾,融入血液,单调的生活底色似乎能瞬间变得瑰丽,不仅如此,红酒的口感和养生效果更是颇受女性喜爱,或是睡前来一杯以帮助睡眠,或是饭后喝一点美容养颜。然而,喝红酒真的有这些功效吗?今天我们就来分析一下。

1、睡前一杯红酒能助眠?很多人觉得酒喝到微醺会有助于睡眠。但这其实是不对的!

《中国成人失眠诊断与治疗指南》明确指出:酒精不能用于治疗失眠。酒精只能让你缩短入睡时间,并不能让你睡得更踏实。喝完酒睡着后往往睡不踏实,影响整体睡眠质量。

而且,长期睡前饮酒会形成酒精依赖,精神和身体都会慢慢垮掉。过量饮酒还会损害心、脑、胃、肠等内部脏器,并可导致高血压、糖尿病等疾病的发生。

甚至,适度饮酒对健康也没有帮助作用。英国牛津大学研究人员近日在《柳叶刀》上发表的一篇报告称,每天喝一到两杯酒精饮品可能让中风的风险增加10%到15%。

2、红酒还能抗衰老、抗氧化?

红酒美颜、养生的概念广为流传,且深得人心。其实这一概念来源悠久——早在19世纪,一位名叫赛木耳·布莱尔的爱尔兰医生发表了一篇学术论文,他指出,基于法国人的生活习惯及天气气候条件,法国患有心绞病痛的人数比例低于爱尔兰。由此形成了著名的法国悖论(FrenchParadox):法国人酷爱美食,平时饮食中摄取大量高卡路里和高胆固醇的食物,但得心血管疾病的几率却比英语国家的人要低得多。

基于法国人红酒佐餐的生活习惯,很多人将这一现象总结为——“饮红酒有利健康。”

从成分分析,葡萄酒中确实含有许多有益健康的非酒精成分,包括白藜芦醇和多种类黄酮成分。这些强力抗氧化物都属于多酚类化合物,对冠心病有良好的防治作用。

其中红葡萄酒中的白藜芦醇是最活跃的。它具有防止血液凝块、消炎、促进血管扩张和抑制细菌繁殖的作用。

但是,以赤霞珠为例,一杯150ml红酒中,酚类物质的含量微乎其微(约232mg),占据更多的是水和酒精,分别占比86.56%和10.77%,另外还有少量的碳水化合物(2.60%)和蛋白质(0.07%)。(数据来源:美国农业部(USDA)营养数据中心)

3、多少剂量的白藜芦醇才可能起到一定效果?

我们都知道,食品中的保健成分都需要有一定摄入量的基础才可能奏效。参照Magyar等临床研究中的结果:每天服用10mg白藜芦醇,3个月后心血管病人的病症有所改善。

以产自加州的赤霞珠为例,白藜芦醇平均含量为0.9mg/L,也就是说要达到研究中能够改善心血管疾病的有效剂量,至少一天要喝22瓶500ML装的红酒,并且至少坚持3个月。

如今,随着科学家的不断研究发现,连白藜芦醇的实质作用都在被质疑。

另外,我们还需要了解,葡萄酒不是唯一含有酚类物质的食物。茶,苹果,石榴,豆类,巧克力,葡萄籽提取物(作为补充剂)一样含有,它们都是不错的健康食品。

4、红酒的2个主要危害值得注意

①酒精是Ⅰ类致癌物

世界卫生组织把酒精明确列为Ⅰ类致癌物质,和烟草同级。所谓一类致癌物质,就是有明确的证据证明酒精能显著增加致癌风险。

WHO下属的国际癌症研究机构(IARC)在2010年就有指出,酒精饮料的摄入能够导致肝癌、口腔和咽喉癌、食道癌、结直肠癌、女性乳腺癌等癌症。

②100ml红酒就能损伤肝脏

100ml红酒就能损伤肝脏,增加肝硬化发病风险。女性肝代谢速度相对男性而言更慢,所以喝酒对女性健康来更是一项高风险行为。

5、那么这红酒究竟还能不能喝?

大家可以参考康奈尔大学食品科学系刘瑞海教授的话:Forhealth,don’tdrinkit.Forpleasure,justdrinkitlightly.(为了健康,还是别喝了,为了气氛,尽量少喝。)

6、“葡萄酒越老越值钱,几十块钱的红酒都是勾兑。”这个认知也是错的。

事实上葡萄酒并非都很贵,很多葡萄酒都是百元以内的,甚至四五十块的红酒也有口感不错的。而且只要是正规渠道购买,那一定是真货。

换句话说:你能喝到假冒伪劣红酒的概率,比买到过期面包的概率还要低。如果从营养成分来说,10万的红酒和超市里几十块的红酒,几乎没有区别。

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为什么葡萄酒有助于睡眠?


身边很多讲究生活品质的朋友都养成了睡前喝一杯葡萄酒的习惯,觉得这样会睡得更香,但是有一些人却反映,睡前喝了酒,反而更兴奋睡不着。为什么会出现两种截然不同的情况?葡萄酒对睡眠有帮助的原因是什么?怎样喝才不至于有反效果?今天我们一起来看看科学研究得出的结论。

褪黑素:葡萄酒助眠的秘密武器

我们常常以为,可能是酒精让葡萄酒帮助我们睡眠,事实上,过量的酒精对睡眠质量是起反作用的。改善失眠,提升睡眠质量的是褪黑素这种物质。褪黑素英文名melatonin,化学名称是N-乙酰基-5-甲氧基色胺。

褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。

米兰州立大学的植物学博士马塞洛•伊力提(MacelloIriti)与美国营养与饮食协会(AcademyofNutritionandDietetics)的营养学家凡达纳•赛斯(VandanaSheth)研究发现,葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素(Melatonine,MT),而葡萄酒发酵过程会增加褪黑激素产生的数量,这种物质控制着人的睡眠周期。

试验研究表明,褪黑素在红葡萄品种的果实皮表层有较高的含量。褪黑素不仅在白天可以让我们保持活力,晚上有效地帮助睡眠,而且还可以有效地调节人的时差,因此常常被长途旅行的人用来倒时差。

我们身体里的褪黑素含量在晚上的时候达到高峰,等到黎明的时候开始下降,所以,在晚上睡觉之前,喝上一杯葡萄酒,可以加强我们身体褪黑素的含量,从而拥有一个完美的睡眠。

褪黑素含量最高品种:赤霞珠、内比奥罗

在所有的酒精饮料中,红葡萄酒中的褪黑素含量是最高的。红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长,所以红葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高,更容易让人产生睡意。

研究表明,不同葡萄品种中的褪黑素含量也是不同的,而红葡萄品种中的含量是最高的,例如内比奥罗(Nebbiolo)、科罗帝纳(Croatina)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(merlot)、玛泽米诺(Marzemino)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)以及巴贝拉(Barbera)等。

其中,赤霞珠的含量是品丽珠的75倍,而内比奥罗是这些葡萄中,褪黑素含量最高的。现在你知道,为什么当你喝了赤霞珠葡萄酒或者内比奥罗葡萄酒后会睡得特别香的原因了吧?

睡前饮酒“四不要”

不太晚。睡前一个半小时至半小时饮酒最佳为佳。喝的时间太早,难以享受喝酒带来的困意。而喝的时间太晚,很可能会降低睡眠质量,因为睡前摄入酒精,会让肝脏加班加点去代谢酒精,让你需要更长的睡眠时间才能解困,甚至会导致你睡眠途中起夜上洗手间,让你难以深度睡眠。

不空腹。如果肚子饿了,就不要空腹饮酒了,这样会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,还有引起肠胃不适的可能性。

不猛灌。葡萄酒中的酒精会加快心血管血液流通速度以及毛细血管的传播速度,如果一口气猛灌喝完,会让身体代谢速度加快,更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌,让神经兴奋度加大,很可能会对冲掉褪黑激素带给身体的困意。

不超量。千万不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量,这样虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡,却因为身体要动用很多器官参与大量的酒精分解,以及大脑皮层的兴奋度,让你难以深层睡眠,第二天醒来头昏脑涨,影响精神状态。

法国悖论,喝酒是否有助于健康?


相信大多数人都和我一样,不管对葡萄酒了解多少,总能说出几条对健康的益处。一方面源于愈演愈烈的“养生热”,另一方面也得益于酒商、媒体的推波助澜。但是,这样的“附魅”是否已经过度炒作,是否已经超出了葡萄酒所真正承载的内涵呢?尽管葡萄酒的历史已经有几千年了,但葡萄酒与健康的话题是近20多年才开始有相关研究与报道的。就拿流传最广的1989年的“法国悖论”来说吧,首先它的初衷只是调查摄入高脂肪食品与心脑血管疾病的关系,结果发现法国患病几率比北美等地区要低得多。由于得心脑血管疾病的影响因素众多,后来也只是猜测可能与饮食习惯中葡萄酒的饮用有关。结果呢,“法国悖论”经由某些不当传播不知道成为了多少人所信守的葡萄酒功效之一。真正关于葡萄酒与健康的科学研究中,最有名的当属1997年美国科学家John·Pezzuto在《SCIENCE科学》杂志发表的《葡萄天然产物白藜芦醇的抗癌活性》一文,揭示了白藜芦醇具有抗癌的功效。自此之后,越来越多的研究者才开始关注葡萄酒的保健功能。白藜芦醇大家肯定都不陌生,几乎我们说葡萄酒对人体有益都是从葡萄酒中的白藜芦醇来说的。但是,虽然葡萄酒中的白藜芦醇含量肯定是高于葡萄本身的(也有研究发现不同品种间白藜芦醇含量不同,其中黑比诺PinotNoir的含量较高),但其含量要想抗癌,几个月半年才喝一次的人建议还是打消靠葡萄酒抗癌这个念头吧。除此之外,酒精,单宁等多酚类物质以及氨基酸,各种微量元素等物质我在这也不用多说了。不过我想提醒大家一点,不要过分迷信这些所谓的保健功效,馒头米饭里也有氨基酸,也有微量元素,平时喝的水里也富含各种矿物质……虽然很大一部分人本身并不喜欢喝葡萄酒,仅仅因为保健功效每天拿个小量杯睡前喝多少量之类的。但我觉得,不管因为什么目的而喝,为保健而喝,为装B而喝,哪怕你还是搀着雪碧喝,只要喝就是好的。或许给葡萄酒“祛魅”的时候还不到,但我坚信,对葡萄酒的理解回归理性是必然。也许有一天你会发现,喝葡萄酒本身就是一件快乐的事情呢。

为什么葡萄酒有助于睡眠?这些你知道了吗?


身边很多讲究生活品质的朋友都养成了睡前喝一杯葡萄酒的习惯,觉得这样会睡得更香,但是有一些人却反映,睡前喝了酒,反而更兴奋睡不着。为什么会出现两种截然不同的情况?葡萄酒对睡眠有帮助的原因是什么?怎样喝才不至于有反效果?今天我们一起来看看科学研究得出的结论。

褪黑素:葡萄酒助眠的秘密武器

我们常常以为,可能是酒精让葡萄酒帮助我们睡眠,事实上,过量的酒精对睡眠质量是起反作用的。改善失眠,提升睡眠质量的是褪黑素这种物质。褪黑素英文名melatonin,化学名称是N-乙酰基-5-甲氧基色胺。

褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。

米兰州立大学的植物学博士马塞洛?伊力提(MacelloIriti)与美国营养与饮食协会(AcademyofNutritionandDietetics)的营养学家凡达纳?赛斯(VandanaSheth)研究发现,葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素(Melatonine,MT),而葡萄酒发酵过程会增加褪黑激素产生的数量,这种物质控制着人的睡眠周期。

试验研究表明,褪黑素在红葡萄品种的果实皮表层有较高的含量。褪黑素不仅在白天可以让我们保持活力,晚上有效地帮助睡眠,而且还可以有效地调节人的时差,因此常常被长途旅行的人用来倒时差。

我们身体里的褪黑素含量在晚上的时候达到高峰,等到黎明的时候开始下降,所以,在晚上睡觉之前,喝上一杯葡萄酒,可以加强我们身体褪黑素的含量,从而拥有一个完美的睡眠。

褪黑素含量最高品种:赤霞珠、内比奥罗

在所有的酒精饮料中,红葡萄酒中的褪黑素含量是最高的。红葡萄酒因为浸皮时间比白葡萄酒长,所以红葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高,更容易让人产生睡意。

研究表明,不同葡萄品种中的褪黑素含量也是不同的,而红葡萄品种中的含量是最高的,例如内比奥罗(Nebbiolo)、科罗帝纳(Croatina)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(merlot)、玛泽米诺(Marzemino)、品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)以及巴贝拉(Barbera)等。

其中,赤霞珠的含量是品丽珠的75倍,而内比奥罗是这些葡萄中,褪黑素含量最高的。现在你知道,为什么当你喝了赤霞珠葡萄酒或者内比奥罗葡萄酒后会睡得特别香的原因了吧?

睡前饮酒“四不要”

不太晚。睡前一个半小时至半小时饮酒最佳为佳。喝的时间太早,难以享受喝酒带来的困意。而喝的时间太晚,很可能会降低睡眠质量,因为睡前摄入酒精,会让肝脏加班加点去代谢酒精,让你需要更长的睡眠时间才能解困,甚至会导致你睡眠途中起夜上洗手间,让你难以深度睡眠。

不空腹。如果肚子饿了,就不要空腹饮酒了,这样会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,还有引起肠胃不适的可能性。

不猛灌。葡萄酒中的酒精会加快心血管血液流通速度以及毛细血管的传播速度,如果一口气猛灌喝完,会让身体代谢速度加快,更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌,让神经兴奋度加大,很可能会对冲掉褪黑激素带给身体的困意。

不超量。千万不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量,这样虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡,却因为身体要动用很多器官参与大量的酒精分解,以及大脑皮层的兴奋度,让你难以深层睡眠,第二天醒来头昏脑涨,影响精神状态。

睡前喝红酒有什么样的好处?改善睡眠


在我们的生活中很多人都喜欢喝红酒,那么大家知道吗?在不同时间引诱很久有着不同的效果,今天我们就一起来了解一下,睡前喝红酒有什么样的好处呢?今天我们就一起来了解一下。

一、红酒的基本知识

打开一瓶红酒后,喝完它的最佳时间是多久?如果你喝不完酒,你应该如何储存?正常的白酒应该在打开瓶子后3小时内饮用,否则味道会变酸,香气会消失。如果真的有很多酒要喝,处理方法是将软木塞塞回瓶子,放入恒温箱,如果没有,放入冰箱。注意保持瓶子直立,以减少葡萄酒和空气之间的接触。如果用真空软木塞代替原来的软木塞,葡萄酒的味道可以保持两三天。

有时我打开一瓶带有一些沉淀物或葡萄酒残渣的红酒。怎么了?一般来说,有两种葡萄酒沉淀物或葡萄酒残渣:一种是葡萄酒陈酿后的自然沉淀物。一些著名的葡萄酒将在大约七八年后开始出现,而那些不能长期保存的葡萄酒也将在一两年后沉淀。另一种是葡萄酒晶体。晶体形成的主要原因是将酒瓶储存在特别冷的环境中,例如温度特别低的冰箱中。酒石的晶体没有规则的形状,有时会有点粘,通常附着在瓶底、瓶肩上,或者出现在软木塞底部(因为瓶子平放或倒置)。这种晶体完全无害。白葡萄酒水晶石看起来像白砂糖,而红葡萄酒水晶石显示紫色晶体。上述沉淀物不会影响葡萄酒的味道,对人体健康没有危害,所以你可以安全饮用。

如果没有特殊的冰桶,冰箱里的冰酒会降低葡萄酒的质量和味道吗?如果酒长时间储存在冰箱里,瓶塞会变干和收缩,所以它不是很好,但是如果它在寒冷后立即饮用,就不会有问题。然而,应该注意的是,冰的温度不应该太低,例如红酒和浓郁的白酒,以防止它们的香味和味道下降。酒冰桶,可以感觉更加专业和正式,并且可以避免温度过低的酒冰桶,所以不妨准备一个!使用冰桶冰葡萄酒时,注意一下温度,品尝一下各种温度下的葡萄酒,风味都不一样喔!

二、睡前喝红酒的好处

睡前适量的喝红酒能够对身体产生不少好处,比如能够促进睡眠、美容养颜、减肥瘦身等等。

睡前适量喝红酒能改善睡眠睡前喝适量的红酒能够帮助改善睡眠质量。红酒中含有的褪黑素能够帮助辅助睡眠,有效调节睡眠时间,特别是对于本身就患有失眠症的人群来说,睡眠半小时~1小时喝红酒能够有效改善睡眠质量。

睡前适量喝红酒能有效瘦身睡前喝适量的红酒能够帮助发挥红酒的瘦身功效。红酒中含有少量的酒精能够帮助提高身体的体温,加快身体的新陈代谢,这样能够让身体在夜晚也能够有效参与到脂肪的燃烧代谢中,有效帮助身体消耗热量,减肥瘦身。

睡前适量喝红酒能够美容养颜睡前喝适量的红酒能够帮助女性朋友有效美容养颜。红酒中含有的少量的酒精能够加速身体的血液循环,让体内的毒素、废物能够更快的随着身体的新陈代谢排出体外,从而养颜。

睡前适量喝红酒能够舒缓紧张情绪睡前喝适量的红酒能够帮助舒缓紧张情绪。特别是对于压力较大,身体经常处于紧张状态的人来说,睡前喝红酒能够帮助缓解身体的疲劳,舒缓紧张的情绪,让身体能够劳逸结合也能有效改善睡眠。

睡前适量喝红酒能够防止蛀牙睡前喝适量的红酒能够帮助防止蛀牙。尽管红酒带有甜味,但是因为其中含有的一种链球菌能够帮助防止蛀牙。特别是这种链球菌很容易与唾液结合更好的帮助保护牙齿。

睡前适量喝红酒能够预防感冒睡前喝适量的红酒能够帮助预防感冒。

红酒中含有的维生素、多酚以及其他物质能够有效提高身体对于病毒的抵抗能力,帮助提高身体的免疫力。对于身体抵抗力较差,容易感冒的人来说睡前喝适量的红酒能够有效预防感冒。

哪种红酒助睡眠效果好


用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天,还可以帮助入睡,听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒,真的有助于提高睡眠质量吗?今天小编就来科普一下,怎样喝红酒才有助于提高睡眠质量。

哪种红酒有利于睡眠?

一般来说最好的红酒在12-14度,当然大部分的红酒酒精度都在这个区间。前文中,我们说过,红酒酒精度过高或者过低都不是很好。主要原因就是,红酒的酒精度过高过低都会影响其口味,比如红酒过高的酒精含量会掩盖天然芳香,而过低的话则导致红酒口味不足。

为什么喝红酒有助于入眠?

米兰州立大学的植物学博士马塞洛·伊力提与美国营养与饮食协会的营养学家凡达纳·赛斯研究发现:葡萄果肉、皮及籽含有褪黑激素,在人脑的脑松果体里也会分泌,这种激素控制着人的睡眠周期,能缩短入睡时间和睡前觉醒时间。

因为葡萄酒中含有的褪黑激素,容易让人产生困意,其中,红葡萄酒比白葡萄酒含量更高(因为红葡萄酒浸皮时间比白葡萄酒长,所以红葡萄酒含有的褪黑激素比白葡萄酒高,更容易让人产生睡意)。

尽管褪黑激素“催眠”效果了得,但一杯葡萄酒含有60-120纳克褪黑激素,仅是安眠药中褪黑激素含量的万分之一,所以葡萄酒之所以有助于睡眠,更多的应归因于微醺的醉意!

睡前什么时候喝红酒比较好?

睡前至少提前半小时,以睡前一个半小时至半小时为佳。短于半小时——喝的时间太晚,很可能还会难以入睡或者降低睡眠质量,因为睡前摄入酒精,需要更长的睡眠时间才能解困,甚至会导致你半夜爬起来上好几次洗手间,让你难以深度睡眠。而长于1个半小时,则难以享受喝酒带来的困意。

睡前喝多少红酒有助于睡眠?

以酒精含量12%的红葡萄酒来看,50-100ml为适宜的饮用量,三分之一杯即合适。

根据国际膳食指南,每天的安全饮用量,男性应该不超过60-90g酒精,女性不超过30-60g酒精。在此提醒各位酒友,如果你有慢性病,那么饮用量请减半。而对于酒精度偏高的葡萄酒,请尽量减少饮用量。

怎么喝红酒才不会影响睡眠?

不空腹:如果肚子饿的话,就不要空腹饮酒了,这样会刺激胃酸分泌,加重肠胃负担,还有引起肠胃不适的可能性。

不剧烈运动:睡前剧烈运动会导致神经系统过度兴奋,如果再喝上一杯,那很有可能像打了鸡血一样,今晚别想睡了。

不猛灌:如果一口气猛灌似的喝完酒,会让身体代谢速度加快,更容易进一步刺激大脑皮层的多巴胺分泌,让神经兴奋度加大,很可能会对冲掉褪黑激素带给身体的困意。

不超量:不要为了让“睡意来得更猛烈”就加大饮用量,虽然可能会因为“醉酒”而快速入睡,但身体消耗多能量来分解大量的酒精,而且大脑皮层兴奋,会让你无法深层睡眠,第二天醒来头昏脑涨,影响精神状态。所以饮酒这件事,还是“微醺”最好。

睡前喝葡萄酒还有什么其他的好处呢?

1、预防感冒

春夏交际之时,感冒盛行,而睡前喝葡萄酒正好可以预防感冒。葡萄酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂,对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用,所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的葡萄酒,不仅不会对工作有影响,而且也达到了预防感冒的目的,何乐而不为呢?

2、降低肺部几率

有研究表明,睡前喝葡萄酒的好处还能够帮助人们,特别是男性降低肺癌的发生几率。由于葡萄酒中含有的大量抗氧化剂,也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物,而这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。

3、保护牙齿

有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕,葡萄酒是甜的,怎么反而可以防蛀牙呢?根据最新研究表明,葡萄酒中含有一种链球菌,这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合,从而达到防止蛀牙发生的目的。

4、美容养颜

葡萄酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂,睡前喝一杯葡萄酒能够帮助女性血液循环,快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝葡萄酒,既有情调,又有安神的作用,比白天喝葡萄酒更有利一些。

5、养肺

红葡萄酒对于养肺和保肺也有着很好积极的作用。研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,名叫刃藜芦醇。这种化合物它能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿,能够有效地抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。

小编提醒大家,很多小伙伴都认为红酒就是健康饮品所以怎么喝都可以,可以随便喝,喝到醉都可以!其实,这种想法是不对的,红酒也有一定的酒精含量,大量饮用对身体肯定也是不好的。

怎么喝白酒有益于睡眠


随着社会节奏的变快,很多人压力越来越大,导致了失眠。解决失眠的办法一般都是通过喝酒就行,很多人都会买上许多酒放在家里,失眠的时候就小酌一杯,希望自己能通过喝酒,忘记压力,忘记痛苦,从而深睡,但是喝酒真的会有助于睡眠吗?怎样喝酒才可以有助于睡眠?

怎么喝白酒有益于睡眠
一些患者认为,睡前喝点酒能帮助入睡,既不用吃药,还能解除失眠困扰,而且喝酒还是他们的喜好。实际上,睡前喝酒助眠是一种错误观点,甚至适得其反,结果是酒喝得越多,睡眠就越困难。

饮酒可导致睡眠呼吸障碍
一些科学家通过进行大规模调查的表明,平常喝酒的人比不喝酒的人更容易出现呼吸道狭窄和打呼噜的现象,并易患睡眠呼吸障碍。以前人们普遍认为,睡眠呼吸障碍是肥胖者赘肉太多使呼吸道变窄所致,而实际上,饮酒也易使人患睡眠呼吸障碍。酒精可以使支撑下额的肌肉松弛,进而使呼吸道处于受阻状态。因此,减轻睡眠呼吸障碍症状,不仅要减肥,同时还要注意戒酒。

睡前饮酒降低睡眠质量
尽管酒精可以帮助人们快一些入睡,但在入睡后的时间里,它的作用却是非常“消极”的。酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同,酒后入睡其大脑活动并未休息,甚至比不睡时还要活跃得多。因而,睡前饮酒多的人在睡眠过程中会频繁醒来,也就是常说的“睡得不踏实”,且深度睡眠的时间大大减少,而第二天早上醒得却格外早。

影响身体消化和排毒功能
睡前饮酒最易致“胃不和”,影响胃肠消化功能,久而久之对人体会造成诸多危害。而且,酒中含有许多有害物质,如甲醇、杂醇油、铅等,这些物质进入人体后,要靠肝脏的解毒功能,才能排出体外。白天人体新陈代谢较旺盛,酒中毒素相对容易被排泄(如从汗液和尿中排出),但夜晚饮酒入睡后,人体新陈代谢减慢,肝解毒功能也相应减弱,有害物质容易积蓄,故对健康极为不利。

经常夜饮后才入睡的人,还可能导致酒精中毒性精神病、神经炎及肝脏疾病等。人体生理节律要顺应昼夜阴阳之变化,方能不病。白天属阳、夜间属阴,而酒性属阳,性温热。夜主静,人入睡时,以静为主,不仅要外静,且内也要静,夜间饮酒必然扰阳,阳动则阴也不安,从而会导致人体气血紊乱,五脏六腑之阴阳失衡。

所以,失眠者切莫以饮酒助眠,应积极寻找病因,以求正确的治疗。健康人在夜间入睡前,也切莫在餐桌上贪杯好饮,否则同样也会损害你的健康。

喝白酒的最佳时间是什么时候
生活中许多吃的食物是讲究时间的,饮酒也不例外。一般情况下,人在早上和上午的时候不应该喝酒。特别是在上午,如果喝酒以后,酒精会被人体所消化和吸收,从而会导致血液中酒精的浓度升高,进而会对人体的肝脏,大脑等器官造成不良的影响。
一天中喝酒的最佳时间是下午的2点-5点。因为这时候已经吃过午餐,身体内有大量的食物,血液中的糖分含量也比较高,可以提高对酒精的耐受力,如果此时饮酒的话,对身体的伤害会比较小一些。
有研究表明,白酒度数在40.9度的时候对人体的健康是最有利的。如果白酒的度数过高的话,可能会增加身体的负担;如果白酒的度数过低的话,功效就会有所减少。所以,每天适量饮用40.9度的白酒,可以有效的预防脑血栓和心肌梗塞,而且白酒在日本有“长寿水”的美誉。

每天一杯白酒有3大好处
1、增强心脏功能:
如果每天适量喝酒,可以增强人体的心脏功能,可以使心脏的跳动慢而有力,所以生活中有一些靠白酒养生的人,心脏通常也会比较健康一些;如果是喝酒不节制的话,可能会对心脏造成一定的伤害。

2、增强消化腺的分泌功能:
每天适量的喝酒,还可以增强身体内消化腺的分泌,从而可以有效促进肠胃的蠕动,增加人的食欲感,从而可以很好的预防肥胖症,便秘,糖尿病等不良症状。

3、消除疲劳:
由于现在人们的工作压力和生活压力都比较大,晚上经常会熬夜加班,有时候也会失眠,其实可以在晚上适量的喝一些白酒,可以有效消除人体的大脑疲劳,而且在一定程度上对提高人体的视力和记忆力。

综上所述,通过喝酒来助自己睡眠是一种错误的方法,经常这样会引起身体的不健康,因此大家千万不要尝试,放松身心,渐渐的入睡也挺好的。

怎样喝红酒,喝对才能品味红酒


对于很多人来说,大部分人都喜欢喝红酒,因为听说红酒有美容养颜的功效,那么红酒该怎样合适最好的呢?最有效的那今天我们就一起来了解吧。

一、红酒的功效

红酒原产于欧洲(尤其是法国和意大利),是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。

1.美容养颜

红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题,达到养颜美容的作用。

2.促进消化

红酒能刺激胃酸分泌胃液,帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中唯一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的酸性物质,促进消化。

3.减肥瘦身

红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体新陈代谢,促进人体不断地消耗热量,对于减肥瘦身是非常有利的。

4.预防心血管疾病、软化血管

酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、胆固醇和血脂中的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,还可以软化血管、改善血液循环。

5.延缓衰老

红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。

6.增进食欲

喝红酒能够帮助增进食欲,首先红酒颜色鲜艳,看着让人心情很好;其次是红酒具有独特的果香,能够刺激人的食欲;还有红酒味道带有淡淡的涩味,能够让喝红酒的人食欲大增。

7.利尿

红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分,具有利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

红酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以。红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,让酒充分与空气接触。红酒怎么喝

二、红酒怎样喝

喝前准备工作

因为红酒通常是倒放储存,软木塞长久浸泡后会分解并产生一些木屑。因此饮用前一天将其直立,让木屑沉淀到瓶底。

红酒不能加冰及放冰桶,最适当的饮用温度在15到17摄氏度。夏季喝之前,最好将其放在冰箱冷藏室,餐前一个半小时取出。

然后开瓶醒酒,同时让温度回升。醒酒很重要,根据酒的类型、品质以及成熟度,将其静置十五分钟到一个小时。

如果是直接倒入酒杯中,切记不超过三分之一,接着晃动酒杯,加速酒盒空气的接触几率。

试酒

首先闻木塞:若带有芬芳果香和馥郁酒香,无其他异味即可倒酒。接着观酒液:酒杯倾斜45度看杯壁与酒结合的地方。未成熟的酒大多呈紫红色,成熟的酒外围待褐色,里面的酒色泽较深。

同时可摇一酒杯,看酒从杯壁上均匀流下的速度,越黏稠的酒液速度越慢,表示酒精度和糖度越高。

嗅酒味:久酿的酒带有复合果香,年轻的酒还带有果味。

品尝:喝一小口在舌尖打转,并吸入一些空气,再让其充分接触口腔各个部位,可更好的辨别葡萄酒的香味。较年轻的红酒中单宁是新涩的,会随着时间变迁变得柔和。

每天喝葡萄酒量不超过100ml为好。葡萄酒含有多种有机酸、氨基酸、糖类、维生素、矿物质营养成分,可以起到保护心脏,维持心脏的正常功能;其特有的酚类物质白藜芦醇,具有抗氧化、防衰老,预防冠心病的作用。此外红酒还有美容养颜的功效;建议女性朋友可以每天晚上睡前一小杯。

小孩能喝红酒吗,小孩喝红酒好吗?


红酒也是一类酒种,同时也拥有一定的酒精度数,不过这种酒的保健作用却非常多,不仅营养价值高还可以养颜的同时保护人体的心脑血管、助消化和延年益寿等作用。不过红酒并不适合小孩子喝,因为其中的酒精对于小孩子的成长非常不利。

小孩最好不喝红酒

小孩处于生长发育阶段,很多器官功能不健全。红酒中酒精刺激身体发育,酒精代谢的乙醛还会加重肾脏负担,不利于小孩身体健康。

小孩喝红酒的危害

影响身体器官发育:小孩肝脏发育不成熟,酒精会加重肝脏分解酒精的负担,酒精有加速心跳和血液循环的作用,长期饮用红酒不利于小孩心脏发育。

影响大脑发育:红酒中酒精刺激小孩中枢神经系统发育,严重者出现发育迟缓,智力下降等问题。

影响味觉发育:红酒属于刺激性饮料,还有特殊的风味和酸味,对小孩的味觉发育,影响小孩对味觉的辨识能力。

可能形成酒瘾:小孩对红酒没有抗拒能力,可能使小孩养成饮酒习惯甚至成瘾依赖酒精,对小孩的行为、观念和身体都极其不利。

1岁以下小孩不能喝红酒

不确定小孩是否对酒精过敏,红酒质量无法保障,还有小孩身体发育不完全不能受酒精刺激。所以不能让1岁小孩尝试喝红酒。

10-12岁可少量饮红酒

对于稍大的孩子可以允许少量多吃尝试喝红酒。可以少量喝50毫升,不能超过100毫升。小孩不空腹喝红酒,在喝红酒前30分钟可以喝点酸奶。

适合小孩喝的饮料

小孩适合饮用温和、不刺激蛋白质和维生素含量高的饮料。如牛奶,豆奶、果汁和蔬菜汁都是不错的选择。补充身体营养素的同时,还能加强肠道功能,有助于食物的消化和吸收,对小孩身体发育有利。

吃烧烤能喝红酒吗?吃烧烤喝红酒好吗?


红酒是一比较常见的一种酒类,红酒对身体的好处有不少,不仅能助睡眠,还对皮肤有很好的作用。不少人困惑,吃烧烤能喝红酒吗?关于,吃烧烤能喝红酒吗?吃烧烤喝红酒好吗?接下来小编来为您一一解答!

吃烧烤能喝红酒吗

吃烧烤是能喝红酒的。喝红酒会起到抗衰老的作用,红酒多酚和花青素是抗衰老的双重砝码,有了这些保证,身体机能就会得到一个强有力的保护屏障。软化血管,也是喝红酒的一个好处,不像白酒那么猛烈,伤害胃部和肝脏,红酒的影响要小很多,可以起到软化血管的作用。促进肠道蠕动,经常喝红酒,会让你的肠道更加畅通,不怎么容易出现便秘的问题,脸色和气色都会白皙红润许多。每天喝30ml红酒就可以了,一般建议在临睡前浅浅地喝上一点,这样可以帮助你更好地进入睡眠状态,并且睡眠也会更加深沉香甜,也不容易做噩梦。

吃烧烤喝红酒好吗

吃烧烤是可以搭配红酒喝的,不会对身体造成什么影响。葡萄酒与食物的搭配,一般的说:白酒配白色食品(海鲜等),红酒配红色食物(牛肉等)。更直接的办法是,以烹调的方法来定。即红酒配红色方法烹调的食物,如烧烤。白酒搭配白色方法烹调的食物,如清蒸等。

喝红酒的好处有哪些

1、镇静作用:

红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2、助消化作用:

在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。

3、利尿利用:

一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。

4、杀菌作用:

很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用:

红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中,原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氦酸脱羧酶,避免产生过多的能降低管壁透性的组氨,防止动脉硬化。

女性喝红酒有哪些禁忌?哪些女性不宜喝红酒?


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红酒是适合女性饮用的一类果酒,女性适量的喝些红酒对身体有好处。但是,女性喝红酒同样有禁忌,如果饮用不当的话对女性的身体健康会造成危害。因此,女性喝红酒要特别留意它的禁忌。那么,女性喝红酒有哪些禁忌?哪些女性不宜喝红酒?下面一起来了解看看。

女性喝红酒有哪些禁忌?

1、忌与醋对"饮"

各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果在沙拉中拌了醋,再与红葡萄酒同食,那口味则会大打折扣。这时候你不妨选择柠檬水,因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。此外,奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与精制的葡萄酒相搭配。

2、忌"海"量饮用

饮用红葡萄酒,每次以50~100毫升为宜,每天不宜超过250毫升。英国多尔教授指出,喝适量的酒,死亡率比完全没有喝酒的人要低28%,但若超过此限,死亡率却不减反增。饮酒过度不仅是造成肝癌和肝硬化等疾病的重要原因,而且因酗酒造成的社会问题更是层出不穷。

3、忌与一些水果搭配食用

榴莲、柿子、菠萝,榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。柿子中含有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出、消化。严重了会造成肠梗阻。菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。

4、忌空腹饮用

空腹饮酒,不仅易醉,而且对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡;饮酒快,也会容易出现醉酒状态。可以在喝酒之前,食用油质食物或饮用牛奶来保护胃部。喝酒时应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。在饮酒之后,饮用热汤则具有解酒效果。

哪些女性不宜喝红酒?

1、孕妇:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

2、肝病患者:肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

3、胃病患者:已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情。

4、动脉硬化者:对于已经有血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

5、血糖偏高者:血糖偏高的人不宜喝普通红酒,可以适量喝干红。

女性过量喝红酒的坏处

1、心脏病:研究发现一日饮4杯以上红酒者,会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。

2、记忆力减退:过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。

3、消化道疾病:大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃黏膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。

4、高血压:随着饮酒量的增加,无论收缩压或舒张压都有进行性的升高,研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后,会出现短暂的血压下降,而后血压会反弹上去,并且比平时要高。

5、痛风:无论是红酒还其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮酒可致痛风发作。

6、影响下一代:会影响胎儿在子宫内的发育,易引起流产,还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。

本次内容就介绍到这里,女性喝红酒的禁忌不少,而且不是所有女性都适宜喝红酒。女性喝红酒最好是在身体健康的情况下饮用,如果身体不适,或者身体情况特殊就不要喝了,以免饮用不当而危害到身体健康。

喝红酒的顺序分解,喝红酒分五步走


喝酒我们要掌握一定的顺序,有的时候顺序不对,几千块钱的酒也难喝的要命,掌握一些小知识就可以避免有的酒变得难喝。所以掌握正确喝酒的顺序,有助于大家更好的品葡萄酒。

红酒的正确顺序分解是什么?

红酒的饮用方法:

1、拿酒

红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

2、倒酒

红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

3、摇酒

摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。

4、醒酒

这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做"醒酒器"。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。

5、喝酒

中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷,这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,也可以饭后喝,最好还是口腔里留有充分的味觉。

喝红酒的最佳饮用时间是什么时候呢?

1、午后

一般来说,喝红酒的最佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸收,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。

2、睡前

自古以来,睡前饮酒就作为促进睡眠的方法之一。研究表明,少量酒精对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!

与其它酒类不同,红酒由于是由葡萄酿造,其中还含有葡萄多酚和睡眠辅助激素——褪黑素。

睡前喝一杯红酒,可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,所谓好处多多。但必须注意的是,红酒也含有酒精,喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康,建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。

红酒一次喝多少量最好?

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

为什么男女适宜的饮酒量不一样?

因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关,重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

以上就是红酒正确的饮用顺序,以及健康饮用红酒的方法,虽然红酒养生保健,对我们的身体有好处,但是大家也要注意正确的方法和饮用时间,饮用量。

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