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说起西凤酒，想必不少人都知道，它是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的一种白酒，为中国四大名酒之一，酒质风格独特，是很多人都喜爱的一种白酒。那么，你知道西凤酒的来历是什么吗？下面小编就给大家介绍下西凤酒来历的历史由来。
西凤酒来历的历史由来
西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一，始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品，是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰动世界，雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载，远在3000年前这里出产的“秦酒”（即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名）就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒，《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒，唯以柳林镇所产之酒为上乘。如今，民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。
唐贞观年间，西凤酒就有“开坛香十里，隔壁醉三家’’的美誉。到了明代，凤翔境内“烧坊遍地，满城飘香"，酿酒业大振，过境路人常常“知味停车，闻香下马”，以品尝西凤酒为乐事。清末，西凤酒就打向海外。民国四年（1915年），西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖，遂盛名五洲。西凤酒来历的历史由来
西凤酒产地环境介绍
西凤酒地理标志产品保护范围：陕西省宝鸡市凤翔县所辖行政区域，东径107°16′36″—19′58″，北纬34°32′14″—33′43″。该区域位于凤翔县北山前洪积扇裙部位，海拔约830米，黄土覆盖层厚度百余米，土质属黄绵土类中的塿土，适宜于做发酵池和农作物生长。
这一区域四季光照充足，昼夜温差较大，形成了特有的微生物群落，为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候，年平均气温11.5℃，年平均降水量610毫米，无霜期207天，适宜酿酒粮食生长，境内有雍水河等25条河流，保证了酿酒水源。黄河流域的地下水，穿越了亿万年沉积的厚厚黄土，从柳林井中汲取，分外甘甜清冽，经分析测定，该水质偏硅酸25.0—29.8毫克/升，锶0.62—1.16毫克/克，此外还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组份，水质清澈透明，口味纯正，所酿之酒，醇香典雅，甘润挺爽。
西凤酒的产地凤翔县柳林镇，水质甘美，有利于制酒曲酶的糖化；土质肥沃，适用于作发酵窖泥；日照充足，昼夜温差大，温带半干旱的气候，为西凤酒提供了优质的酿酒原料，也使这一区域形成了特有的酿造西凤酒所必须的微生物菌群。西凤酒产地环境介绍
西凤酒简述
西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月，国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准，并于7月1日起，开始正式实施。
2003年09月24日，原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。
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西凤酒，古称秦酒、柳林酒，中国国家地理标志产品，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，是我国优质白酒。那么，西凤酒是用什么粮食酿造的？西凤酒到底好喝吗？下面一起来了解看看。
西凤酒是用什么粮食酿造的？
西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%，未通过的为8—10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%，未通过的占一半。西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。
西凤酒主要经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，其工艺特点为新窖泥发酵，发酵期短（一般14天），酒海贮存：“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓，用来贮酒，贮存3年后勾调出厂。西凤酒是用什么粮食酿造的
西凤酒到底好喝吗？
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
总的来说，西凤酒酒质是非常不错的，值得品尝体验。但是，好不好喝还是看个人的喜好情况，有人喜欢喝西凤酒，也有的人不喜欢喝西凤酒，所以要说它好不好喝还是自己亲自品尝体验，只有自己觉得好喝了，它才是一款好喝的酒。西凤酒到底好喝吗
西凤酒的优势有哪些？
1、三千年传承，风采世代相传
西凤酒是凤香型白酒的开山鼻祖，古称秦酒、柳林酒，始于殷尚，盛于唐宋，距今已有3000多年的历史，历经千年无断代传承，经历了二十四个朝代的更迭变换，秉承数百位酿酒大师的口传心语，集众家之长，时代相传，经久不衰，历久弥新。
2、百年荣耀，驰名中外
西凤酒自清末进入海外市场，1915年荣获巴拿马赛会金奖，遂盛名五洲，1952年入选“四大名酒”，作为原产地域保护品牌，因而享誉世界，美名远扬，获得了广泛的市场号召力和强大的品牌影响力。
3、浓香凤香兼备，利润翻倍
从1997年开始，西凤酒在传统凤香型白酒的基础上，开始走多香型发展之路，它将凤香型、浓香型、酱香型等香型成功融合，实现了革命性的突破，一方面极大地满足了市场多样化的需求，另一方面也使得企业的利润翻倍增长，从而吸引了无数的投资商。
本文内容就介绍到这里，想必大家也了解了西凤酒的酿制原料。西凤酒很不错的一种白酒，由纯粮酿造，所以相对健康一些，值得品尝体验！
花雕酒是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品，可谓文化酒的始祖。
花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的。自晋代以来，女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。晋代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木状》一书，书中记载：“南人有女数岁，即大酿酒……女将嫁，乃发陂取酒以供宾客，谓之女酒，其味绝美。”
而关于花雕酒的来历，清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女，满月之时，这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后，他的女儿要出嫁了，富翁便把当时储藏的酒拿出来，并在酒坛外面绘上“龙凤吉祥”、“花好月圆”、“送子观音”等喜庆图案，作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案，人们就把这种酒形象地叫做“花雕”。此后，“花雕”便成了绍兴人生儿育女的代名词，时至今日，若某人家生了女儿，人们就会戏称“恭喜花雕进门”。
至于花雕酒的品质，刚开始的时候，花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒，在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。启坛时，异香扑鼻，满室芬芳，成为绍兴酒中的珍品，花雕酒也变成了陈年老酒的代名词，成为绍兴加饭酒的高雅称谓。
到了当代，随着经济的发展和市场对花雕酒产品和内涵认识的进一步增强，花雕酒在绍兴酒产品体系中的地位越来越突出，以至于普通瓶装加饭酒也被冠以“花雕”之名，成为绍兴酒中的一个重要品类。
花雕酒又叫做远年花雕酒。其实，花雕酒就是经过长期贮藏的酒，并在酒坛外面雕绘五色彩图，这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物，具有民族风格，是一种高尚的艺术品，颇受国际友人的喜爱。上述情况介绍表明，女儿酒和花雕酒是同一类酒品。但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的，正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的，“女儿酒……此各家秘藏，并不售人。其花坛大酒，悉是赝本”。由此可知，“花雕酒”不是真正的女儿酒。近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等，实为陈年绍兴酒。
就从中国远古时代就已经开始存在，中国的酒文化一直延绵至今，中国是一个酿酒相对较早的国家，古时候诗人经常把酒言欢，寄托情感，造就了很多名流千古的各种佳作。不管是逢年过节，日常聚餐和各种红白喜事桌上都离不开酒，就是增加氛围的添加剂。西凤酒作为中国的四大名酒之一，西凤酒凭借口感醇厚的好滋味和历史悠久的发展历程虏获了不少消费者的心，现在有很多投资商都很看好白酒这个行业，纷纷的想找准品牌及时加入实现盈利，代理西凤酒到底怎么样？小编为大家说道说到。
西凤酒代理怎么样
代理西凤酒干得好是很有钱赚的。西凤酒是一个优秀的老品牌，西凤酒作为中国四大名酒之一，起源于殷商时期，已经有三千多年的发展历史，进入近代后有陕西西凤酒营销有限公司继续传承。西凤酒采用主要原料是高粱，经过粉碎并达到要求后，连续发酵生产周期为一年，利用荆条编成的大篓这样传统容器有效的防止渗漏，便于长期储存。经过多年的钻研和发展，公司现在拥有16个分公司，一个品牌运营公司，销售网络遍布全国各地，销售金额连年创下新高。根据不同的市场需求，西凤酒拥有西凤酒金七彩16年、华山论剑西凤酒10年、西凤金有缘45度凤香型、西凤酒1952等多个系列，价格从几十元到几百元不等。据了解得知，在加盟投资费用上，一般而言省级代理商投资金额为50-100万元左右，市级代理投资费用一般为10-20万元左右，县区级代理投资金额为3-5万元左右。
西凤酒加盟支持
1、西凤酒加盟以严格的价格管理体系和多种成功的市场保护措施，确保您的市场利益。
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3、西凤酒加盟提供全套正规的经营手续和全套企划方案，帮助您们培训业务人员。
4、西凤酒加盟公司支持和补贴您所有的品酒会，如品鉴会用酒、推广会用酒、招待用酒等，以及所有优惠活动。
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6、加盟西凤酒，首单高返利，补贴门店租金、促销广告、车辆运输等运营支持费用。
加盟优势
1、严格一个区域只设一家代理商制度，保护经销商权益和市场净化；
2、根据区域制度，代理商产品实施代码制，严格监控，保护市场；
3、公司直接供货，保障代理商的丰厚利润；
4、严格的价格管理体系和多种市场保护措施；
5、实行酒类品鉴推广，量身定制营销政策与方案。
西凤酒代理加盟需具备的条件
1.具有西凤酒经销商代理区域的工商及相关专项经营执照，一定的经济实力，具有诚信品德，并愿与总部共谋发展；
2.具有良好的配送能力、市场维护意识、客情关系和市场管控能力；
3.对品牌经营充满信心，能够秉持勇于开拓，务实创新的经营理念；
4.认可西凤酒品牌营销思路，具备市场培育意识，能够对终端市场的开拓作出相应的投入；
5.具备下一级经销商的招商、服务和管理能力。
西凤酒是我国四大名酒之一，酒质风格独特，具有酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长等特点，是很多爱酒人士所钟爱的一款酒。那么，西凤酒的价格是多少？西凤酒哪个产品系列好喝？下面一起来了解看看。
西凤酒的价格是多少？
西凤酒价格没有一个统一的标准，不同的度数和年代价格是不一样。如西凤酒幸福52、45度凤香型精品价格168元，典藏西凤酒5年价格115元，西凤酒红七彩10年，红七彩西凤酒十年（红瓶）价格168元，墨瓶西凤酒，55度经典传承价格118元。
还有西凤酒金七彩16年，金七彩西凤酒十六年价格188元，六年西凤酒陈酿，西凤酒6年_西凤6年价格150元，华山论剑西凤酒10年，10年西凤酒华山论剑价格168元，西凤金友缘金友缘西凤酒45度凤香型价格118元，国花瓷西凤酒12年价格135元。
另外，西凤酒产品系列非常的多，每个系列的产品价格都是不一样的。而且西凤酒有中高端产品之分，高端的产品价格自然要贵，中端的产品则价位适中。因此，关于西凤酒真实的价格还是要看自己购买的是哪个系列的产品，酒精浓度，包装规格，方式等都会影响到期价格。所以，西凤酒的价格大家还是直接咨询酒商，以酒商报价为准。西凤酒的价格是多少
西凤酒哪个产品系列好喝？
西风酒产品系列很多，目前比较知名的系列有西凤酒1952，西凤酒凤香经典，国典凤香西凤酒，华山论剑西凤酒等。
例如，西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。
现在西凤酒主推的有“旗帜西凤酒”、“酒海陈藏西凤酒”和“七彩西凤酒”，适合不同人群及场合饮用。
除此之外，西凤酒旗下有一个一品西凤酒的系列，该系列容括各种西凤酒的各种特色并加以独创而来。西凤的一品系列包括一品臻酿、一品天下、一品金樽、中华一品、另加上一品酒等。
西凤酒每个产品系列都具有自身的优点，独特的风格特征，所以要说哪个系列好喝还真不好定论，关键还是看个人的口味喜好。不过，要说西凤酒中最好的西凤酒，那当属于西凤酒1952系列了。西凤酒1952是一种中高档白酒，由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发，目前有三款：金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏，酒精度数为45度、52度。
另外，西凤酒1952还具有稀缺价值，它在深含厚重文化、历史价值的同时，其卓绝的品质，更是让其他产品黯然失色。西凤酒哪个产品系列好喝
西凤酒真假鉴别方法
鉴别西凤酒真假可以从6个方面入手，外包装、商标、瓶盖、瓶底、酒度和酒质。
1、包装盒
西凤系列酒的包装盒制作精细，印刷质量高，色彩鲜艳，套色准确，文字、图案清晰规范，光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙，印刷质量差，套色重叠或者错位，文字、图案模糊、不规范，盒表面复膜有皱折或气泡，整个盒体色彩不谐调，灰暗。
2、商标
真酒的商标“西凤牌”全瓶贴注册商标（原“凤凰牌”）注册商标已经于1987年7月18日起停止使用，若见1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标的，当怀疑为伪品。“西凤牌”商标为烫金压凸版，图案和字迹清晰，手摸“西凤酒”3字和牡丹花图案有凸出感，花微大而逼真，叶是实心的，颜色配置和谐美观，产地字体小而清晰，整个商标为机器缝边，很整齐。
假商标的烫金粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶子是空心的。图案着色不匀而淡，切边不整齐，细看弧角好像是用剪刀剪成的。产地字体大小不均而粗糙，印刷毫无精美可言。
3、瓶盖
真酒的瓶盖是铝质的，用机器滚压而成，为扭动式防资盖；1985年以前产的酒其封口是淡黄色的，不透明，有内封。假酒的瓶盖多用马口铁手工制成，封口不齐且不易扭断，封口胶发红，无内塞，还有漏酒现象。
4、瓶底
真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后，所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和（或）凸起的“8”或三角符号标记。假酒用瓶很杂，没有上述标记或标记不清楚。
5、酒度
真酒保存期限一年内，误差范围在±1度以内。假酒一般酒度低，酒度和标签不一致。
6、酒质
真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。该酒醇香幽雅，酒液无色，清亮透明，没有悬浮物和沉淀，摇动瓶子后，酒花细碎而且消失得慢。假酒品质低劣，有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。
本文内容就介绍到这里。西凤酒准确的价格小编建议直接咨询酒商获取，不过购买西凤酒大家一定要选择正规值得信任的商家。市面上，西凤酒有真有假，所以大家要仔细鉴别真假，而选择正规可靠的商家可以确保买到正品，所以大家要多注意认真挑选商家购买西凤酒。
说起酒来相信大家都不会陌生，毕竟每一个中国人，每天都会喝大量的酒，无论是白酒还是啤酒还是洋酒。那么大家知道啊。我们中国人最爱喝的还是白酒，因为这是属于我们中国自己酿造的酒，我们有很深的民族情怀，那么大家知道吗，西凤酒是一种什么样的酒呢。传说呀，西凤酒是由春秋时期就有的，因为有一些典故说西凤酒这个酒以前叫柳林柳酒，还有人评价这个地方自古盛产美酒，为柳林镇所产之酒为上乘，在唐贞观年间的西凤酒就有开坛香十里隔壁醉三家的美喻，可见西凤酒已经非常的著名与受人追捧了，那大家如果喜欢西凤酒的话今天呢就有小编为大家带来一篇关于西凤酒价格的文章，希望大家可以大概的了解一下，对自己以后选购或者说是品酒鉴酒有一些帮助，包括也可以增长一些见识，好了大家可以看文章了。
西凤酒价格
45度西凤酒1952铜尊典藏
45度西凤酒1952铜尊典藏
￥298
45度西凤名酿V28。婚宴选择佳品
45度西凤名酿V28。婚宴选择佳品
￥69
55度绿瓶西凤酒光瓶装12瓶高
55度绿瓶西凤酒光瓶装12瓶高
￥100
52度西凤名酿酒V28(黄瓶)
52度西凤名酿酒V28(黄瓶)
￥68
西凤酒1952标准版_45度精品西凤
西凤酒1952标准版_45度精品西凤
￥328
52度西凤陈酒A16_西凤陈酒a16
52度西凤陈酒A16_西凤陈酒a16
￥58
墨瓶西凤酒45°500ml*6价格168
西凤名酿酒V28黄瓶52°500ml*6价格468
西凤酒出口版52°500ml*6价格328
西凤柔香酒45°500ml*6价格68
出口版西凤酒52°500ml*6价格338
由此可见，西凤酒的价格在中国名牌酒中也属于一种中档型的价位了，大家如果经济实力允许的话可以买来尝一尝，毕竟这也是中国为数不多的好酒，而且他还有一种。西凤酒，女人手的佳话，说明西凤酒这种酒是非常柔和的适合女性同志来饮用，大家也可以试着回家给自己的爱人或者父母买一点尝试一下，说不定他们也会喜欢上这种酒，最后呢小编还是要劝大家不要大量长期酗酒，以免导致身体受到伤害。
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