炎炎夏日降温解暑是很多人的第一要任,一杯冰爽的饮品是很多人非常喜欢的,比如加冰的可乐、冰镇的品酒,似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。那么对于很多喜欢白酒的酒友来说,白酒是否可以加冰或者冰镇呢?今天小酒瓶和大家分享的就是这个话题,如果酒友们有更好的建议欢迎大家在评论区留言讨论哦!
一、白酒的适饮温度
每种酒类饮品都有自己的适饮温度,比如啤酒的最佳饮用温度为10℃到12℃之间,白葡萄酒的适饮温度在10℃到13摄氏度之间,当然作为中国特有的蒸馏酒白酒来说他也是有自己的适饮温度的。
小酒瓶在查阅了国标GB/T10345-2007《白酒分析方法》后给大家分享一下关于白酒适饮温度的小知识:《白酒分析方法》指出白酒的品评室温应该在20℃到25℃之间,这说明在国家标准中,白酒进行感官评定的标准温度为20℃左右。
二、白酒是否可以加冰或者冰镇
于啤酒的适饮温度是10℃到12℃之间,但是我们在夏天却经常会喝到冰镇的啤酒来解暑,这说明不在适饮温度下有的酒类饮品也是可以引用的,那么适饮温度是20℃左右的白酒是否可以加冰或者冰镇呢?
答案是否定的,这也许让很多喜欢冰爽刺激的酒友们失望了,那么这到底是为什么呢?且听小酒瓶慢慢道来:
1、众所周知我们的白酒中除了含有酒精之外还有其他的醇类和醛类物质,其中就包括对我们人体会造成影响的甲醇和甲醛,白酒加热的时候或者适饮温度下这些物质可以挥发掉,不会对人体造成影响,但是如果加冰或者冰镇的话这些物质不太容易挥发出来,人体饮用会会对人体造成影响,所以白酒是不适宜加冰或者冰镇的。
2、有些白酒加冰或者冰镇之后会破坏白酒原来的酒体,甚至有的会出现浑浊的现象,不仅影响酒体原来的风味和口感还会在视觉上给人不好的感觉,所以白酒从这方面讲也是不适合加冰或者冰镇后饮用的。
3、冰镇过得白酒少部分会香气会收敛,口感上会出现干爽的感觉,但是饮用之后容易出现上头的想象,并且很多酒友反应会感觉后劲较大,非常容易出现醉酒的情况,所以这样饮用也是比较伤身体的,这也是白酒不宜加冰或者冰镇的原因之一。
一句话总结来说就是白酒加冰或者冰镇饮用的话会对身体造成伤害!
三、夏天饮用白酒的好处
虽然白酒不宜加冰或者冰镇饮用,但是夏天适量饮用白酒还是有一些好处的。因为白酒可以起到促进血液循环和刺激神经的作用,夏天少量饮用白酒不仅可以帮助我们缓解疲劳还可以起到安神辅助睡眠的作用。
其实很多时候我们喝酒的时候并不只是单纯的在饮用酒精,更多的时候我们品味的是我们曾经一起经历过得笑容和泪水亦或是感动。适量饮酒,健康生活是酒评网一直在提倡的饮酒理念,在这里小酒瓶愿和各位酒友一起共勉!
今年的伏天有点长,从7.17到8.25一共四十天,所幸现在已经快要接近尾声了,最近小酒瓶在晚上想要独自小酌一杯的时候,被母亲告诫,夏天少喝白酒,尤其是伏天喝白酒容易上火,事实上是这样的吗?今天我们就来一探究竟吧!如果酒友们有其他的话题和想法,欢迎大家在评论区留言讨论哦!
一、夏天喝白酒会上火吗?
很多人在饮酒会会出现口干舌燥,身体燥热的伪上火情况,但是这种情况只要我们即使补充水分很快就会缓解,所以喝酒时出现这种状况并不是真正的上火了!
那么喝白酒和上火就一点关系没有了吗?虽然喝酒并不一定会让人上火,但是会如果我们在饮酒前有上火的症状,喝酒就会起到推波助澜的作用,所以酒友在夏天如果有上火的症状的话是不适宜饮酒的。
二、为什么会有人说夏天喝白酒会上火?
自古以来国人就非常推崇阴阳平衡的理论,在很多印象中白酒是属于热性的东西,而夏天天气炎热,这个时候如果饮酒的话就会有上火的症状。但是事实上是这样的吗?且听小酒瓶一一道来。
在中医上,我们人体内火被分成心、肝、肺、胃、肾这五种火,对应的就是我们人体的五脏,平时我们所说的上火往往是他们出现了上火的症状。酒友都知道我们平时喝白酒对身体影响最深刻的是肝脏和胃,虽然白酒是辛辣的刺激物体,但是会被肝脏分解,如果有上火的症状出现,白酒最多就是起到了催化的作用。
其实只是之前我们就已经有的上火的症状,而喝酒只是加快了这种症状的发展。要想知道上火的根本原因,应该从我们的生活习惯中找,那样才能知道你到底是为什么上火的。
三、三伏天喝酒有好处?
三伏天是一年中最炎热的一段时间,夏季天气炎热,我们很多人都会吹空调、喝冷饮,这样就会导致体内湿气加重。这个时候我们人体在夏天新陈代谢旺盛,再加上日长夜短,睡眠不佳等原因,我们很容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡等症状。
对于很多体内湿气较重的人来说,夏天喝点白酒是非常必要的。因为白酒属于热性物体,在夏天饮用可以起到活血化瘀,去除体内湿气的效果。睡前饮少量白酒,有利于睡眠,还能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。
当然了,人体内湿气过重还有很多方法去除,不过对于酒友们来说,喝酒是我们最愿意使用的方法了吧!但是并不是说这样我们就可以肆无忌惮的喝酒了,上面说的这样效果都是建立在少量和适量饮用的前提下的,酒友们一定要注意哦!最后小酒瓶还是要重申一下酒评网一直在提倡的适量饮酒,健康生活的饮酒理念,希望酒友们可以佳酿常伴左右,健康生活!
有的饮用者认为黄酒后劲太足,炎炎夏日饮酒可能对人体有害,其实这完全是对黄酒的一种误解。夏季由于气温较高,人体代谢速度加快,体表通过大量出汗将体内的代谢产物排出体外,人体能量消耗很大。
为维持机体正常的生理代谢功能,机体对各种营养素的需求量也随之增加,而人体所需的各种营养素在绍兴黄酒中的含量比较全面,也相当高,且可为人体直接吸收。所以,夏季适量饮用黄酒不但可以补充人体正常生理代谢所需的大量营养素,维持体内能量和营养平衡,而且可以促进血液循环,加速体内代谢产物的排泄,改善人体内环境,提高心血管系统的抗病能力。
关于这一功能,医学家李时珍也有论述:少饮则和血行气,壮神御寒若夫暑月饮之,汗出而膈快身凉;赤目洗之,泪出而肿消赤散,此乃从治之方焉。黄酒酒性温和,因此,夏天适量饮用黄酒不但不会上火,而且还能增强体力,补充营养,提高机体免疫力,延缓大脑衰老,有百益而无一害。对于夏季黄酒的饮用,可视各人兴趣爱好不同,既可与其他酒类或果汁调制成鸡尾酒,也可以冰镇或在酒中加冰块饮用,这样既降低了酒温,又降低了酒精度,饮后更感爽口宜人,受到不少年轻消费者的青睐。更简便的方法是:将瓶酒在喝前5~6小时,直接放入冷藏室,到时饮用,爽口无比,甚是享受。
炎热的夏天,许多人都拒绝喝白酒,喜欢在冰箱放上几瓶啤酒,大口大口的喝很是过瘾,畅快极了!但是喝啤酒的时候如果饮食不当,容易给身体造成较大的伤害!那么夏天究竟能不能喝白酒?夏天喝白酒究竟有哪些好处呢?
众所周知,秋冬季节是人们喝白酒最多的时候,但是在夏季,有些人也喜欢小酌两杯。
夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛,再加上日长夜短,睡眠不佳等原因,人们普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体消瘦等整整,即中医所说的苦夏。因此,夏季喝白酒也是一门学问。
祛湿气
人到中年,夏天喝点白酒是非常必要,由于常年的工作劳累,有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的,夏天如果喝啤酒会加重这些病症,适当喝些白酒反而可以活血化瘀,去除体内湿气。
减少肥胖
同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士,也应该减少啤酒的摄入量,多喝点白酒,能减少脂肪堆积,减少肥胖的诱因。
安神助眠,活血化瘀
白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
物极必反,夏季喝白酒除了要适量,还有一些注意事项:
1、夏季饮酒忌加冰。夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物,但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发,增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。
2、夏季饮酒忌混喝。夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
3、夏季饮酒忌空腹。夏天和白酒不要空着肚子喝,因为天气热很多人不喜欢吃饭,所以先喝酒再吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。
4、夏季饮酒忌过量。在中医上,白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物,二是,过量的酒精摄入,血管过分扩张,血流太快的话会加重心脏负担。
随着气温缓慢回升,对于爱喝白酒的朋友可能为了尝鲜,发明了各种奇葩的白酒混搭,所以今天特意给各位酒友们罗列了以下夏季喝酒注意事项,希望爱喝酒的朋友耐心看完,切不可为了新鲜与好奇而去尝试一些禁忌哦!
1、忌加冰
夏天不管喝什么都想喝凉的,从冰冻的可乐、冰镇啤酒到冰镇白酒(喜欢这样的人挺多)。但是我要告诉你,夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。
因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。其实,醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发,增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。
2、忌各类酒混喝
近年来流行的红酒、白酒、啤酒混喝现象让健康专家很是忧虑。这是因为,各种酒的酒精含量不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化难以适应。
更重要的是,各种酒的组成成分不尽相同,比如,啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害就会更加强烈。
3、忌空腹
不要空着肚子喝,天气热,很多人不喜欢吃饭,而是边喝酒边吃菜,结果酒喝多了,菜没吃多少,造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。
4、忌过量
在中医上,白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。
但是,夏季喝白酒切忌过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物;二是,过量的酒精摄入,血管过分扩张,血流太快的话会加重心脏负担。
5、忌腌制食品
夏天饮酒时,很多人喜欢选择冷盘,其中些腌制食品成为首选,熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,对身体的毒害和副作用非常大。
然而进入炎热的夏天,很多朋友在畅饮之余,却总有人担心喝酒会不会对健康产生什么不良影响。英国的《每日邮报》给大家带来了一个喜讯:在一个50,000人参与的实验中,科学家证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。那么,夏天为什么要喝白酒?夏天如何喝白酒呢?
1祛湿气
人到中年,夏天喝点白酒是非常必要,由于常年的工作劳累,有不少到中年的人患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状的,夏天如果喝啤酒会加重这些病症,适当喝些白酒反而可以活血化瘀,去除体内湿气。
2减少肥胖
同时有些肥胖者或有啤酒肚的男士,也应该减少啤酒的摄入量,多喝点白酒,能减少脂肪堆积,减少肥胖的诱因。
3安神助眠,活血化瘀
白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。
此外,适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
物极必反,夏季喝白酒除了要适量,还有一些注意事项:
1、夏季饮酒忌加冰。
夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。因为白酒的主要成分是乙醇和水,当然还有少量的醛类等杂质。这些少量醛类是乙醇的氧化物,但对肝脏的损害却高出乙醇10倍。醛类物质的沸点很低,能很快挥发掉。但是如果白酒经过冰冻或者加冰后,就会影响其挥发,增加醛类物质对人体(特别是肝脏)的损害。
2、夏季饮酒忌混喝。
夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加肝脏负担,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
3、夏季饮酒忌空腹。
夏天和白酒不要空着肚子喝,因为天气热很多人不喜欢吃饭,所以先喝酒再吃菜,结果酒喝多了菜没吃多少,造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。
4、夏季饮酒忌过量。
在中医上,白酒属于辛热之物,有刺激性,能扩张心血管,使血流加快,科学已证实,每日摄取一些酒精饮料会降低男性心脏病的发病率。但夏季喝白酒切忌过量,一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物,二是,过量的酒精摄入,血管过分扩张,血流太快的话会加重心脏负担。
一定要谨记这些,这样才更有利于发挥白酒的优势,保持身体健康哦!
泡澡时可以喝白酒吗
网上流行一句话,那就是泡着澡,看着表,舒服一秒是一秒。从这句话中可见泡澡对我们来说真的是一件很不错的事情。那么边泡澡边喝酒是不是更舒服呢?这边泡澡边喝酒对身体有什么影响呢?泡澡时可以喝白酒吗?
浴室里云雾袅袅,轻灵的音乐也随之飘摇,让身体在水中尽情的放松舒展,让全身的疲惫都消散。这时候再喝上一些美酒,不得不说是让人极其享受和向往的。但是这看似舒适的状态,真的对我们的身体好吗?
其实不然。泡澡会让我们的全身放松,因为水温的缘故,我们的血液循环会比平常要快一些,而酒精也有促进血液循环的作用。要知道浴室有很多都是密闭的空间,这样氧气就不会及时的得到补充,我们的身体就会有一定的缺氧现象。若是严重的话,很有可能会导致死亡的。再者,酒精会消耗我们体内的葡萄糖,葡萄糖降低了,那么我们的血糖自然也就降低了,这样我们的体温也会下降。当然在泡澡的时候你不会感觉很明显。但是要知道酒精对我们的肝脏有一定的损伤,这样我们体内的血糖恢复的就会很慢,这样下来我们的身体自然还是会受到伤害的。
最后温馨提醒大家在泡澡的时候尽量不要喝酒,以免对我们的身体造成一些意想不到的伤害。
当炎热的夏季来临,外面骄阳当空时,大多数人都会选择来一杯冰镇冷饮,冰爽一下。对大部分成人年人来说,白葡萄酒和桃红葡萄酒(rose)绝对是夏季首选的酒精饮料。虽然一杯冰镇葡萄酒能够让人即刻清爽起来,但是如果冰镇过头,甚至要达到结冰的程度时,反而会失去饮用葡萄酒的诸多乐趣。
葡萄酒的魅力取决于它在瓶中和倒入杯中后的活力程度。通常,当软木塞被打开时,氧气就会进入瓶中,瓶中的葡萄酒就会开始醒来,散发许多的风味和香气,如我们非常喜欢的菠萝、柠檬皮、杏仁和梨等香气。
但是,如果一瓶葡萄酒冰镇过头的话,这些极富魅力的风味和香气就会减少。极度冰冷的温度会阻碍葡萄酒中青草、鲜柠檬等香气和味道的散发。这样,你就只能体会一款冷饮给你解渴的感觉,却无法真正品味葡萄酒的魅力,体验更多的饮酒之乐。
当然,对于一款品质不太好的葡萄酒来说,让其充分冰镇绝对是一个很棒的做法,因为充分冰镇能够较好地掩盖一款葡萄酒的缺点,很多酒吧就会这样巧妙地给顾客侍酒。然而,如果你真想好好品鉴一款葡萄酒的话,请不要让它太冰了。
一家高档餐厅或者酒吧,通常懂得侍酒的最佳温度,他们不会一直将白葡萄酒放在冰桶里冰镇,而会选择在冰到一定温度后拿出来,等过一会如果温度变高了,再放回去冰一下,让葡萄酒保持在一定的温度,不让其过度冰镇,以免影响葡萄酒的品鉴体验。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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