上海一个国际化的大都市,名酒自然是不能少的。上海名酒有哪些呢?小编首先想到的是石库门黄酒,除了这个还有什么呢?下面小编给大家详细介绍一下上海名酒!
石库门黄酒
全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生,精致高档独特的包装,摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味,使产品一上市就为消费者所接受和青睐。
神仙酒
神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料,采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺,量质摘酒,经陈年老熟,结合现代技术精心勾兑而成。神仙酒为浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
崇明老白酒
崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(12°-13°),后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为较佳。
关于“上海名酒有哪些,上海名酒大全”以上给大家介绍了三个品牌,希望可以帮大家更好地了解上海名酒。想要了解更多酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!
福建名酒由于质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特,深受消费者欢迎。福建名酒有哪些呢?下面小编来给大家详细介绍一下!
龙岩沉缸酒
沉缸酒产于福建省龙岩县(现龙岩市),因在酿造过程中,酒醅经“三浮三沉”,较后酒渣沉落缸底,故取名“沉缸酒”。龙岩沉缸酒属于黄酒。酒液鲜艳透明呈红褐色。有琥珀光泽,酒味芳香扑鼻,醇厚馥郁,饮后回味绵长。此酒糖度虽高,却无一般甜型黄酒的稠粘感,使人觉得糖的清甜,酒的醇香,酸的鲜美,曲的苦味,,味味俱全。
福安蜜沉沉
蜜沉沉是福建省福安的特产,属于黄酒的一种。其酿制工艺始于清乾隆年间,迄今已有300余年历史。此酒色泽金黄,清晰透明,清香浓馥,甜蜜爽口,回味绵长。饮用后沉沉若醉,醇醇如蜜。酒液中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,具有舒筋活血,滋补强身之功效。
福建老酒
福建老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。
南平苜莉青
本酒用糯米为原料,以白曲为糖化发酵剂。其工艺特点为在糖化时,冲入37°的小曲米烧酒,再养醅一个月以上,然后压榨取酒,加热杀菌,陈贮一年以上,方能精心勾兑,再予装瓶出厂。
沙县玉露酒
早在清康熙年间,沙县酿制的甜黄酒就颇负盛名。玉露酒选用糯米、白粬和一定比例的红粬,经二道工序即以酒酿酝制的甜型黄酒,呈褐红色,清亮透明,醇香爽口。
厦门高粱酒
厦门高粱酒是采用较优质的高粱与大麦为原料经长达100多天的发酵周期,经过几次蒸馏,然后蒸馏后的原酒注入大酒池储藏,一年之后转换到酒缸放在十几米以下低温地窖储藏几年,有的甚至几十年之久而造就了清香酒中,香气清香醇正、入喉绵甜醇厚、不苦不辣不呛、自然协调的特点,是清香型酒的品质。
关于“福建名酒有哪些,福建名酒大全”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于福建名酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!
宁夏具有得天独厚的地缘优势、资源优势和市场潜力。而宁夏本地的名酒也非常多,让人耳熟能详的就是成龙大哥代言的宁夏红枸杞酒,除了这个宁夏名酒还有哪些呢?下面小编给大家详细介绍一下宁夏名酒!
西夏王葡萄酒
西夏王葡萄酒,即西夏王葡萄酒业(集团)有限公司,隶属于宁夏农垦集团西夏王实业(集团)有限公司,其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。
宁夏红枸杞酒
“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。“宁夏红”枸杞酒由于它迎合了现代消费需求,率先提出了“健康饮酒,饮酒健康”的消费理念。
大夏贡酒
大夏贡酒是宁夏名酒,历经波折创建而成,是宁夏真正的窖藏酒,传承古法,不断创新,大夏贡酒不仅传承了古代酿酒技艺,更是融入了宁夏的闻名酒文化,是一种精神名酒。
老银川酒
传承西夏古国千年酿造古法,积60年白酒生产工艺精粹,融合现代科学技术,昊王酒业即将隆重推出的“老银川”九曲流觞系列白酒,定会给当今五彩斑斓的白酒市场添上浓墨重彩的一笔。
关于“宁夏名酒有哪些,宁夏名酒大全”以上给大家介绍了几个,除了以上介绍的这几个,宁夏名酒还有沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春等等。
相关文章
最新更新