全兴酒又名全兴大曲,产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历史上该厂叫“全兴老号”,酿制的酒属曲酒型,故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。关于全兴酒的发展简史我们要从唐宋时开始说起。
唐宋时的名酒“锦江春”,产于成都东门外灈锦江畔。它以“新泉”、“薛涛”两口美井的优质泉水为水源,采用作坊内的传统工艺精酿而成,在当时远近闻名。
随着岁月流逝,“新泉”已芳踪难寻,“薛涛”却清冽依旧,这同一眼清泉在延绵数百年之后,经“福升全”烧坊的酿酒师之手,酿成了同样芳香四溢的美酒——薛涛酒,即全兴大曲前身。“福升全”烧坊于元末明初在成都东门外大佛寺附近的水井街酒坊旧址上重建,烧坊以大佛寺内镇传说的“海眼”之上的“全身佛”倒读的谐音取名,取用邻近的“薛涛”井水酿酒,并将前列代新酿定名为“薛涛酒”,向世人表明了自己恢弘前人业绩,创造天下名酒的崭新气象。薛涛酒一问世即大获成功,顿时福升全门庭若市,沽客络绎不绝。
成都全兴酒的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近闻名,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。全兴酒的酿造技术经过历代不断改进,已经形成了一套完整的操作工艺,酒的风味独具一格。由于酒质佳美,在当时众多名酒中,享有很高的声誉,因而至今沿用其名。
府传御酒好喝吗,德崇府传酒介绍。辽宁爱新觉罗·德崇府传酒业有限公司位于素有“一朝发祥地,三代帝王都”之称的历史文化名城——沈阳。公司座落于沈阳市和平区市府大路224号,是国内的一家以个人名字命名的酒业有限公司,公司法人是出生于承德的努尔哈赤十一世孙——爱新觉罗·德崇先生。
继承父祖(热河省承德府)府传秘笈及秘技,今,国策重文化、厚传承,励民国,而为社会创造货真价实的酒一直是德崇先生多年的夙愿。府传酒业生产的“府传系列酒”是德崇先生由满蒙文之府传秘笈之酒方恭谨慎译,并经过数百次的开发研制而来。
现已面世的《府传一号》,系清代热河省承德府秘传《乾隆皇帝松龄太平春御制酒》。史载:乾隆十六年,帝为其母钮钴禄氏皇太后庆六十大寿,曾倾朝盛贺!《清史稿》《清通鉴》《清实录》均有所载。十一月癸酉日(初十)乾隆为其母封徽号后,戊子日(25)帝率满蒙汉王公朝臣、八旗勋将同贺庆寿。宴上,帝奉出历三载亲酿“松龄太平春御制酒”,酒香浓郁,酒质珀晶!逐得母后欢心,群臣齐颂!情酣的乾隆帝即席颁旨:赐此酒方于在场臣工——同荷天庥(满语:颁纳罕,哥瑟魅贺乐木毕,阿波卡,哈乐撒木毕)!御史吏赵翼(西林觉罗·阿思哈)赞叹:此千百年不可一遇也!
《府传一号》是将天然中草药按御酒方比例粉碎搅拌之后,经过益生菌发酵,在特定的条件下重复酵解,使原料中丰富的营养素得到富集与活化,并在五年以上纯粮陈酿酒中长时间的浸泡,使药理得到充分发挥。成品酒,色泽柔和、功效独特、酒香浓郁。经由权威专家和资深中医鉴定,此酒兼备养、补、护、健,益于各民族、各年龄段成人群,同酬男女。府传酒业坚持“按药的质量卫生标准生产酒”,建立了严格的质量控制体系,德崇先生斥巨资倾力打造“府传系列酒”生产基地。该酒基地在四川省雅安市。
爱新觉罗·德崇先生早年就在“基地”秘存的5-10年份“六粮纯粮酿制酒浆”,共2罐,每罐500吨。随着生产规模的逐渐扩大,“府传酒业”将按范畴所需陆续推出系列酒。
德崇老先生之愿:在有生之年,愿将文化精髓献给社会,请各族人民同享福绥!
在酒行业曾有这么一段话深入人心,皖酒集团的董事长曾说:“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下,把我们的人带走,我们的公司会垮掉,相反,如果你拿走我们的资金、厂房及品牌,而留下我们的人,十年内我们将重建一切。”显然,这段话是在赞誉皖酒集团的员工们,那么,皖酒怎么样,好喝吗?
全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有200多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近闻名,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。
全兴大曲1959年被命名为四川省名酒;1958年、1988年获商业部优质产品及金爵奖,1963年、1984年、1988年在我国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展金钟奖。
“全兴大曲·润藏”是全兴酒业传承老八大名酒风韵,经十余年潜心研发推出的力作。“全兴大曲·润藏”在秉持全兴大曲“浓而不艳、雅而不淡”的酒体风格上,应对时下的口感需求,及时创新;采用单粮酿造与多粮调味相结合,恰到好处的四季适时摘酒,长期陶坛储藏等独特工艺酿制而成;使其口感“浓郁却不烈、醇厚也爽朗、愈久更弥香”,百年功力与当代技术的完美融合尽显。“全兴大曲·润藏”严格执行国家标准和国际蒸馏标准“双重检测”,使酒更加纯净,饮后舒适畅快。“全兴大曲·润藏”让您悉心品味“润一点,刚刚好”的绵雅柔润口感,感受更多恰到好处的润口更润心。
随着上海糖酒公司雄厚资本的注入,企业管理、市场运营、广宣投放等动作将会一步一步完成。河南轩川商贸有限公司作为四川全兴的合作伙伴,在夯实内功的同时,本着开拓进取、团结合作、服务为先、诚信经营的服务宗旨,坚持质量前列、顾客至上的经营理念,竭诚为广大客户服务。
说到汉武御就是我们所熟悉的酒泉了,酒泉,光看名字我们就知道这一定是一个出产美酒的名地,不错,在这个地方,美酒飘香,酒文化浓郁,酒风俗浓厚,是一个的酒香,今天我们就一起来探索一下吧。
“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。”酒泉因酒而得名、以酒而享誉天下,可谓是与千年酒文化较有渊源的地方。自汉以降,大诗人李白、杜甫等无数文人墨客咏唱酒泉及酒泉美酒的诗篇,更加佐证了酒泉酒文化的源远流长和繁荣兴盛。
植根于酒泉这块热土的汉武酒业,斥巨资建设汉武御酒文化博览园,在酿造美酒、开创白酒沙窖香型前列品牌的同时,荟萃和延伸了白酒文化内涵,将文化建设提升到了战略高度。12月13日,“寻找甘肃市场白酒畅销品牌”采风团驱车700余公里,来到位于酒泉市高新技术工业园区的汉武御酒文化博览园,在探寻汉武酒业成长轨迹的过程中,接受了一次华夏酒文化的洗礼。
清晨,在汉武酒业企划部于冬梅部长的带领下,我们来到汉武御酒文化博览园正门之前。汉代建筑风格的博览园正门气势恢宏,门口两尊威武雄壮的貔貅神兽雕塑,目光炯炯有神。在开阔的戈壁上,面对如此大气磅礴的建筑,给我们一种梦回大汉王朝般的震撼。
穿过厚重的博览园大门,便来到汉武御酒文化博览园的核心景区酒文化博物馆。白酒企业建设酒文化博物馆在我国并不鲜见,然而就文化的完整性和丰富程度而言,汉武御酒文化博物馆当属。在这里以发端自大汉的酒泉文化为根基,荟萃酒文化、祁连山水文化、魏晋文化、丝绸之路文化、敦煌飞天文化于一炉,加上巨龙集团特有的龙马宝穴文化,凝练成了博大精深的汉武御酒文化。或许只有深谙了这多种文化的奥妙,才能领略汉武御沙窖香型白酒的芬芳品质。
酒泉地区的酿酒历史起源于汉武帝时代。公元前121年春,汉武帝任命19岁的霍去病为骠骑将军,于春、夏两次率兵出击收复被匈奴占据的河西地区,史称“河西大战”。经此一役,匈奴不得不退到焉支山北,汉王朝收复了河西平原。酒泉的地名,正源自霍去病西征的动人传说,这也是这座古城的传奇所在。博物馆二楼汉武文化展区内,张骞凿空、去病大捷、昆邪谋和、剑刺悬泉、暴利献马、苏武牧羊等与酒泉有关的历史典故画像、雕塑酣畅淋漓地展现了汉武时代的大繁荣。作为承载了深厚汉武文化内涵的“汉武御”品牌,与汉武文化相得益彰,底蕴之深厚不得不让人赞叹。
酒文化系列展区依次从“酒缘、酒迹、酒器、酒艺、酒韵、酒礼、酒誉”等七个方面展示和介绍了以汉武御酒为核心的酒泉酒文化。一个品牌的成长过程,总是与艰苦奋斗、开拓进取分不开。循着一件件史料、一个个酒器、一幅幅图片,汉武御品牌的沧桑巨变和历史积淀,正清晰地呈现在我们面前。植根于大汉文化,立足于酒泉独特的地名文化的汉武御品牌,传承繁衍两千多年,从酒泉酒起步,发展到今天的“汉武御”“神舟”“酒泉”等系列100余个品种,载誉无数,广受好评,孑然展示着其旺盛的生命活力和独特的品牌魅力。
如果说博物馆是一部数字电影,那么古香古色的汉武御文化广场便是该电影的3D版本,生动地展示着大汉文化和千年酒文化。位于整个广场中心的巨大青铜爵杯,线条优美,秀雅壮观,古意盎然;镌刻着古今与酒泉和酒文化相关的古典诗词以及对联佳句石刻的汉阙塔巍然矗立,与后面的粉墙青瓦的文化长廊和文化壁画廊檐交相辉映;霍去病西征的雕塑无声地诉说着英雄的光辉传奇;仿照西汉胜迹古酒泉的泉湖而建的金泉湖为雄劲壮阔的文化广场增添了几分柔美。据于冬梅部长介绍,汉武御酒文化博览园集酒文化传承、观光旅游、餐饮娱乐、生产科研为一体,为世人展示的是一部“酒泉酒文化的史书”,一个国家4A级标准的文化旅游景区,一个花园式的绿色生态白酒工厂,一处幽静怡人的休闲胜地……
清明节快到了,每到这个时候就会有很多醉酒出事故的人打电话求救,清明喝酒聚会的比较多,有时候亲戚们聚在一起,总是免不了喝酒的,如何才能让自己不喝醉呢?下面好酒网的小编就给大家说一点御酒术,让大家开心过清明。
一般人喝酒都是靠自己的身体,身体能承受多少就是多少。但是,聪明人是靠自己的脑去喝酒的,他们会让酒精对身体的伤害降到较低,而且还能保持清醒。喝酒只要做好准备,就可以使自己成为千杯不醉的“酒神”。
有专家表示,要防止喝醉酒,首先可以在饮酒前先喝一杯牛奶或者是吃点东西。千万不能空腹喝酒,这样不仅会很快喝醉,而且会刺激胃粘膜。吃东西后喝酒,虽然有一部分会被血液直接吸收,但是体内会有相应的食物用来分解酒精,而胃里的蛋白质,脂肪和碳水化合物会减缓血液吸收酒精的速度。然后喝酒时可以多吃点东西,让自己的胃里总是保持一定量的食物,可以帮助分解酒精。其中,多吃猪肝等动物肝脏可以提高机体对酒精的解毒能力。绿色植物中含有的抗氧化剂和维生素,豆类中含有的卵磷,都是可以保护人体肝脏的,防止酒精的伤害。较后,喝酒时不可太急,要分成几口喝。慢慢的喝酒可以使人体拥有更多的时间分解酒精,使自己不会太容易醉。
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