中国所产的白酒很多,品种丰富多样,还有不少知名的白酒品牌,如五粮液、茅台、泸州老窖等,都是大家耳熟能详的知名白酒品牌。其实,白酒品牌非常的多,其中就有十大很出名。那中国十大名酒有哪些品牌呢?下面小编就给大家列举下中国十大名酒品牌。
中国十大名酒品牌列举
1、中国十大名酒之茅台
品牌介绍:在2018白酒排行榜及价格表中,贵州茅台和苏格兰威士忌以及法国科涅克白兰地被列为世界三大名酒,这也为中国白酒打入国际市场奠定了良好的基础。茅台是属于白酒中的酱香型,它的酿造工艺早在八百多年前就被研制出来,并被后人完整的继承了下来,诞生了如今的贵州茅台。
品牌源地:贵州
参考价格:350元-1500元
2、中国十大名酒之五粮液
品牌介绍:五粮液是我国著名的白酒品牌,该公司是成立于1997年,但这款酒的历史最早可以追述到秦汉时期,这一发现无不证明着古人伟大的智慧。如今的五粮液也被列为是中国最高档的白酒品牌之一,在国际上也是赫赫有名,成为了中国白酒品牌的代表。
品牌源地:四川
参考价格:350元-1200元
3、中国十大名酒之泸州老窖
品牌介绍:泸州老窖是我国著名的浓香型白酒,也是中国历史最悠久的白酒之一。它最早是出现在秦汉时期,直到酒业在逐渐的得到了稳固发展之后,在唐朝被大众所熟知,而酿造技术也得到了更进一步的巩固,并被后世所流传至今。
品牌源地:四川
参考价格:90元-1000元
4、中国十大名酒之郎酒
品牌介绍:郎酒是四川省的名酒品牌,它的酿造工艺早在民国时期就已经开始研究了,直到在民国14年的时候,郎酒与贵州茅台的酒师开始合作,将其酿造方式进行了改革,从而诞生了现在的郎酒。如今的郎酒不止是在国内赫赫有名,在海外也有着大批的追捧者。
品牌源地:四川
参考价格:300元-1100元
5、中国十大名酒之洋河
品牌介绍:在2018白酒排行榜及价格表中,洋河酒诞生于我国的江苏省,是属于一款浓香型的白酒,最早是出现在两汉使其,直到唐朝才逐渐兴起。这款酒的制作工艺非常的严格,选料必须是最优质的黏高粱,然后在经过纯手工的酿造方式才得以制作而成。
品牌源地:江苏
参考价格:200元-700元
6、中国十大名酒之剑南春
品牌介绍:剑南春诞生于四川省的绵竹市,该品牌创立于1998年,但这款酒的历史最早可以追述到唐朝。据称,在当时李白为了喝到剑南春,不惜卖掉自己最珍贵的皮袄,因此也留下了“解貂赎酒”的名句,由此也可见剑南春的魅力不一般。
品牌源地:四川
参考价格:135元-568元
7、中国十大名酒之汾酒
品牌介绍:汾酒又被称为是杏花村酒,因为诞生于汾阳市的杏花村而得名。根据考究而得,这款酒最少有着四千多年的历史,早在一千多年前就被作为南北朝的宫廷御酒,并且还被武成帝大加赞赏,自此也让汾酒一举成名。
品牌源地:山西
参考价格:140元-900元
8、中国十大名酒之古井贡酒
品牌介绍:古井贡酒来自曹操的故乡–亳州,也是安徽省最知名的白酒品牌,并且被列入了中国八大名酒的行列中。古井贡在中国的白酒市场上占据了重要的地位,这不仅是因为它悠久的历史背景,主要是它一直是保持着传统的酿造方式,将酒中的香醇、甘甜发挥的淋漓尽致。
品牌源地:安徽
参考价格:200元-1000元
9、中国十大名酒之水井坊
品牌介绍:在2018白酒排行榜及价格表中,水井坊来自我国的四川省,它最早是出现在元代,在当时就已经是远近闻名的白酒品牌了。在2000年的时候,它的老烧坊还被评选为全国十大考古发现之一,成为了重点的保护对象。
品牌源地:四川
参考价格:350元-850元
10、中国十大名酒之西凤酒
品牌介绍:西凤酒是山西省最知名的白酒品牌,也是我国的四大名酒之一。这款酒最早是诞生于殷商时期,距今已有几千年的历史了,而且在古时候著名的诗人苏轼曾多次的赞赏过它。如今的西凤酒不止是在国内大受欢迎,在海外也是鼎鼎大名。
品牌源地:陕西
参考价格:150元-280元
白酒选购技巧
一般来说我们在买白酒的时候,第一个方法就是会把白酒使劲的晃一下,观察酒瓶里面出现的酒花,通过酒花的密集程度来判断这瓶酒的好坏,一般来说酒花如果越大并且消失的速度越慢的话,那么就说明这瓶酒的品质比较好,但如果相反的,这瓶酒里面的酒花很少,并且消失的速度很快,那么这瓶酒质量肯定不是很好,而且很可能是人造的酒精。
但是有时候一些酒瓶并不是透明的,所以我们也观察不到里面的情况,这时候我们只要用心,还是可以观察到一些异同的,就比如说可以拿起酒瓶看上面的配料表,这时候我们就去看配料这一栏有没有出现,食用酒精这几个字,如果有食用酒精这几个字的话,很大情况下都是用人造酒精勾兑的白酒,这些白酒喝了对我们身体会有很大的伤害,喝一点点头就会感觉很痛。
另外如果大家已经把酒买回去了,不知道自己买的酒的品质如何,可以先把白酒倒出来一点,放在手心上面,然后用手搓一下,闻一闻味道,如果说是比较好的酒的话,里面会有一个很自然的粮食香味,但如果是勾兑出来的白酒,味道反而会比较刺激,并且酒精味也会比较重,所以说大家也可以通过闻味道来辨别白酒的好坏。中国名酒
以上内容就给大家介绍到这里。中国名酒还是非常多的,品牌也很多,这里小编只给大家列举了几个,供大家选购参考。注意,购买白酒,大家要仔细挑选,市面上也有不少假冒伪劣的白酒,想要购买到正宗的白酒,最好到正规的商店或者超市里面购买,并且最好还是买一些品牌比较大的厂商或者知名度比较高的厂商,这样买到假白酒的概率也会比较低,自己也蛮喝得比较安心。
重庆中国西部最繁荣大省,由于抗日战争的爆发,导致国民政府西迁重庆,从那时起重庆从经济和文化都得到了快速的发展,那么重庆有哪些知名的白酒?
1.江小白
江小白是重庆江小白酒业旗下江记酒庄旗下产品,属于高粱白酒的一种,江小白曾红极一时,被誉为网红一酒,江小白以红皮糯高粱为原料、川法小曲,经传统工艺酿造而成,具有以酒体纯净,酒香纯正等特点。
2.诗仙太白酒
诗仙太白酒产自重庆万州,与山西名酒"太白酒"非同一个品牌,诗仙太白酒的名字源自唐代诗人李白三过万州,把酒吟诗弈棋,尤其钟情于万州的大曲酒,后人为纪念李太白,遂名诗仙太白酒。诗仙太白酒具有窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长等特点。
3.江津老白干
江津老白干产自重庆江津,始于1908年,是重庆传统名酒之一,属于小曲白酒香型白酒的一种。江津老白干以高粱为原料,经续糟发酵,陈酿酯化酿而成,具有清澈透明,纯净无杂质,醇香馥郁,余味怡人等特点。
4.忠县乌杨白酒
忠县乌杨白酒产自重庆乌杨镇,是重庆忠州酒业旗下产品,因产自乌杨镇,故称"乌杨白酒"。乌杨白酒以糯高粱为原料,经传统工艺窖藏而成,具有不上头,不口感,回味清爽,饮后回味悠长等特点。
5.渝州大曲
渝州大曲产自重庆渝州,是重庆渝州酒业旗下产品,始于1956年。渝州大曲属于浓香型白酒的一种,经泥窖发酵、混蒸混烧、续糟发酵、储存老熟、精心勾调而成。
6.渝北老窖
渝北老窖产自重庆渝城江北,故取名"渝北酒"。渝北酒厂的前身为"太和酒厂",始于1919年,至今已有百年历史。渝北老窖以溪水山泉和糯高粮为原料,经传统工艺酿造而成,具有香气纯正,醇厚,浓郁甘甜,回味悠长等特点。
7.天之泉
天之泉酒业位于重庆南川,是一家集高品质白酒研发、酿造、窖藏、销售为一体的综合性酒类专营企业。天之泉具有晶莹剔透,典雅,醇厚和谐,余味清新,余味悠长,杯中飘香等特点。
8.笛女大曲
笛女大曲产自重庆大足,重庆大足具有千年的酿酒历史,以宝顶山石刻"醉酒图"中的"吹笛女"为名。具有酒质清爽,酒窖香气扑鼻,口味协调,回味悠长等特点。
9.露华浓曲酒
露华浓曲酒产自重庆永州,是重庆市露华浓酿酒业旗下产品,属于低浓度酒大曲酒。
10.涪江大曲
涪江大曲产自重庆潼南,属于当地特产名酒,始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料,经固体发酵而成,属于浓香型白酒的一种,具有酒体丰满,酒体饱满,香气和谐,回味悠长等特点。
这就是今天为大家分享的重庆的一部分白酒品牌,酒友们喜欢哪一种呢?还知道那些重庆的白酒品牌,可以留言哦。
我国有很多品牌白酒,但是你要说谁最有说服力,茅台肯定是榜上有名的,但是除了茅台,你知道我国公认的四大名酒还有哪些吗?四大名酒分别是:贵州的茅台酒、泸州的曲酒、陕西的西凤酒、山西的汾酒。四大名酒总来的说,有丰富的历史原因,当然如果酒水不过硬也很难选上的,它们品牌影响力一直延续至今,今天就分别说一下四大名酒:
一、茅台
茅台如今市值已经超过了1.5万亿,这个巨型怪物是什么概念,相当于中国的白酒可以这样统称:茅台和其他,可见茅台在现在酒友当中的地位,1.5万亿这个数字是什么概念呢?比整个贵州的GDP总值还高,真正的一个企业可以做到富可敌省,所以说每当茅台在行业的风吹草动将会是整个行业的大新闻。
二、四川泸州曲酒
四川泸州老窖是今天的说法,就是老窖是曲酒最经典的工艺,当然今天就这样称呼,以前都是称其为四川泸州曲酒。
四川泸州曲酒包含了很多重要的蒸馏酒工艺:老窖、陈年母糟也称万年糟,麦曲,这些都是古老工艺传承下来的。泸州老窖的代表性产品主要受欢迎的是国窖1573系列,还有头曲系列、特曲等,在今天也算还是响当当的品牌。
三、西凤酒
西凤酒在今天,已经发展成为了地理性标志产品,它是出在陕西省凤翔县,在年代久远一点,也被称之为秦酒、柳林酒。以“醇香典雅、甘润挺爽”是西凤酒的典型特征,很多西北人钟爱这样的口感,也一直延续至今。
当然发展到今天来说呢,西凤酒如今在四大名酒里面已经矮过其他三家一大截,但是在当时能评上四大名酒,说明西凤本身的功力不一般,无论怎样,相信西凤酒会一直受到一定酒友的追捧。
四、山西汾酒
汾酒,曾经和茅台一直争“国酒”的称号的品牌,曾经是很牛的,当然,在今天清香型白酒的排名中,山西汾酒的地位也是无可撼动的。
用一个之前喝过我们汾酒的朋友的话来说吧,习惯了汾酒味道的,很多也适应不了五粮液,甚至茅台酱香型刺鼻的味道,这说明了历史悠久的汾酒在认可它的人的心目中的分量。
总的来说,既然是四大名酒,历史已过几十年,他们今天在我们酒友的心目中的位置依然举足轻重,说明了多数人认可的四大名酒绝对不是沽名钓誉的,只是说发展到今天,茅台已经走在最前面,相信其他的酒会迎上追赶。
我国酒文化源远流长,自古有之,到如今,所产的白酒品种繁多,享誉中外,有不少知名的白酒,其中就有八款白酒是在国家评酒会上被评为名酒的。那你知道中国白酒八大品牌是哪几种吗?都产自哪里?下面小编就一一给大家介绍一下。
中国白酒八大品牌是哪几种?
中国八大名酒是茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。
中国白酒八大品牌及产地介绍
1、茅台酒
茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。中国名酒
2、五粮液
五粮液产自四川省宜宾市。
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。五粮液以以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
3、剑南春
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
剑南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。酒度分28度、38度、52度、60度,属浓香型大曲酒。
4、泸州老窖特曲
泸州牌、麦穗牌泸州老窖特曲又称泸州老窖大曲酒,是四川省泸州老窖酒厂的产品。
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。
此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种。
5、汾酒
汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。
汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
6、西凤酒
西凤酒产自陕西省凤翔县。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
7、董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。
董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成。
风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。董酒是全国老八大名酒之一,它以其工艺独特、风格独特、香气组成成份独特“三独特”及优良的品质驰名中外,在全国名(白)酒中独树一帜,2008年9月被权威部门正式确定为“董香型”。
8、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖,荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。古井贡酒商标为“年份原浆”。
以上就是中国特有的八大名酒。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,所酿制的名优酒不少。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
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