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《我的前半生》第12集中,为了争夺平儿的抚养权,律师与罗子君一家来到了贺涵家里商讨案件,白光在贺涵家里喝的啤酒很是引人注意,下面好酒网小编为就来为大家介绍我的前半生贺涵家的啤酒是什么牌子?

贺涵家的啤酒是什么牌子

贺涵家的啤酒品牌为百威。

贺涵家的啤酒品牌介绍

百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市。百威啤酒,百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界较畅销、销量较多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒于1995年正式进入市场,以其卓绝的品质在超高端啤酒市场占据了的主导地位。

百威通过赞助奥运会,2010年上海世博会,FIFA足球赛以及NBA篮球赛等这些全球瞩目的焦点盛事,以及对年轻人关注的领域的赞助如“百威音乐王国”,百威体现了其“皇者风范”,成为当之无愧的“啤酒之王”。

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必喝的进口啤酒排名,什么牌子的德国啤酒好喝


啤酒是我们在里在外都较常见的酒桌上的饮品了。啤酒被列为是世界第三的饮料,居水和茶之后。只是可能在你还很少喝到外国的啤酒,,今天我们就来了解一下必喝的进口啤酒排名,什么牌子的德国啤酒好喝。

一、OETTINGER奥丁格啤酒

奥丁格。布鲁威酿酒有限公司始建于1731年。它在德国拥有五家酿造工厂。“OriginalOettinger”奥丁格啤酒在酿造的过程中严格遵循1516年德国质量纯度法案,这是距今较古老较严格的关于食品的法案。

奥丁格啤酒,德国啤酒前列。覆盖全德国的销售网络,在德国有13000个销售商在为奥丁格服务,是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费!

二、StellaArtois时代啤酒

StellaArtois是比利时较知名的窖藏啤酒,在传统的酿造中心鲁汶酿制而成。它的历史可以追溯到1366年甚至更远。

StellaArtois由上好的大麦和啤酒花酿成,有独特浓郁的口味,广为正宗的窖藏啤酒鉴赏家称道,StellaArtois是世界上较畅销的比利时啤酒。在80多个国家销售,风靡全球。这种特级窖藏啤酒的成功在于它独特的、易辨的口味和清爽且给人愉悦的清苦口感。这种微酸酒味源于精心挑选的原料以及久经考验的、独特的酿造传统工艺。

三、Mooshacher梦斯巴赫啤酒

梦斯巴赫小麦啤酒,源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术。公元1516年德国廉大帝颁布的《啤酒纯粹酿造法》(德文原文为DasdeutscheReinheitsgebot)。梦斯巴赫啤酒口味独特纯正,麦香味极其纯厚。一般啤酒是用大麦酿造的,采用Pils工艺酿造,苦味较重。而梦斯巴赫啤酒以小麦麦芽为主要原料,配以少量大麦麦芽,采用不灭活,不过滤,灌装后继续发酵的特别酿造工艺技术,喝起来麦香味浓没有明显的苦味,口感醇厚好似用新鲜麦汁酿造且刚刚出罐的生鲜啤酒。

四、Munchenal慕尼黑啤酒

德国MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒产自于德国Kaiserdom(凯撒)酒厂,该厂始建于1718年,坐落于德国南部的古城--班贝格市。

德国MUNCHENAL(慕尼黑)啤酒距今已有近三百年的历史,它自然纯正的品质验证了一句古老的格言:酿造啤酒,不要用其它多余的配料,它只需要:水、大麦(或小麦)、啤酒花和酵母等四种成份即可,世界各地的啤酒专家对它的品质都大加赞赏!

五、Erzquell科隆啤酒

德国科隆1880啤酒公司于1880年成立科隆1880黑啤酒是畅销酒品,公司地处环境优美,空气非常新鲜的科隆郊外,科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。科隆1880黑啤酒酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,科隆1880黑啤酒酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

六、Kaisersimon凯撒西蒙啤酒

Kaisersimon凯撒西蒙是德国历史悠久的啤酒品牌,1522年起源于德国巴伐利亚州。纽伦堡市,生产全系列啤酒及饮料,啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙小麦黑啤,色泽呈深棕色或黑褐色,酒体透明度很低或不透明,酒精含量5%左右,原麦汁浓度高达11.5°,具果实香味,酒精浓度较低,口味醇厚,泡沫多而细腻。

七、Einsiedler艾斯特啤酒

艾斯特纯生黑啤酒营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,艾斯特纯生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此艾斯特纯生黑啤酒是啤酒中的佳品。

八、Hohenthanner哈那啤酒

德国Hohenthanner哈那小麦白啤酒5L,是德国巴伐利亚传统工艺酿造的宫廷啤酒,酒精度5.6%vol,原麦芽浓度12.5°P。采用来自离地面110米的深井水,巴伐利亚地区的麦芽及啤酒花,运用巴伐利亚传统发酵工艺酿造而成,精良的过滤技术保留了啤酒中富含营养且利于消化的成分。京东销量和评价都不错,网友评价泡沫丰富,麦芽味浓,口感顺滑。

九、Durlacher德拉克啤酒

德拉克啤酒是德国较古老,目前也是德国较大、较现代化的啤酒厂——德国爱士堡有限公司,特别为的消费者推出的啤酒品牌。德国爱士堡公司的啤酒配方在传统的基础上加以改进和创新,并利用现代化的检测和管理手段,使得该公司生产的啤酒口感更爽滑,麦香更醇厚,受到世界各国消费者的欢迎。

十、Kostriber卡力特啤酒

460年前,德国卡力特啤酒公司酒开始酿造黑啤了。选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花,酿造出了风味独特的卡力特黑啤。经过几代人的努力工作和对黑啤完美口味的追求,使得卡力特黑啤逐渐成为德国销量较好的黑啤。

德国人有两件引以为傲的美食一是火腿,二就要数大家耳熟能详的德国啤酒了。啤酒已经成为德国文化中不可分割的一部分,深受本国人民和全世界啤酒爱好者的喜爱。

我对部分啤酒的排名


1.百威啤酒11.雪花啤酒21.蓝带纯生31.黄河纯爽
2.三姆啤酒12.生力啤酒22.黄河干啤32.蓝带超干
3.嘉仕伯啤酒13.百威冰啤23.黄河王33.崂山(哈尔滨)
4.雪花14.凯狮啤酒24.雪花干啤34.司陶特黑啤
5.青岛啤酒15.朝日啤酒25.雪花麦香35.雪花黄标
6.哈尔滨纯生16.蓝带啤酒26.黑生啤酒36.雪花绿牌
7.燕京冰啤17.崂山(鞍山)27.燕京干啤37.喜力啤酒
8.雪花纯生18.雪花淡爽28.珠江淡爽38.北京特生
9.世好啤酒19.哈尔滨啤酒29.科罗娜啤酒39.威乐啤酒
10青岛纯生20.珠江纯生30.金威啤酒40.金威水晶纯生
还有生力清啤\银子弹\北京生啤\金崂黑啤\加洲啤酒\三得利啤酒\金士百啤酒\金士百纯爽就不排了,我个人认为后八种不太好喝.

俄罗斯什么啤酒较好喝,俄罗斯好喝的啤酒牌子


你知道吗?在俄罗斯,啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于国酒伏特加。今天我们就来了解俄罗斯什么啤酒较好喝,俄罗斯好喝的啤酒牌子。

波罗的海,俄罗斯较畅销的一种啤酒,但真正奇怪的是由于俄罗斯国内法律上规定低于十度的都不算酒类,所以波罗的海一直以来在俄罗斯都是作为饮料在销售的,其销售量甚至比可口可乐在俄罗斯的销售量还要高。不得不说,战斗民族是真真儿的彪悍啊!

维吉啤酒,采用现代工艺和高品质原料酿制而成,黑宝石般的色泽,入口微苦,口味醇厚,伴有焦香,厚重坚实的泡沫,多层面和丰富的口感为您带来味觉上的享受。天然矿泉水,大麦麦芽,焦香麦芽,烘焙麦芽,特级酒花酿制而成。

俄罗斯白熊啤酒,采用俄罗斯地下深藏的纯净水,加上优质麦芽,遵循古法酿制,酒香浓郁,充满了斯拉夫民族的质朴和原野麦芽的清香。淡黄的色泽,泡沫丰富细腻,浓郁的麦芽和稻谷香味,以及淡淡的蜂蜜气息,独特1.42l塑料瓶装,聚会畅饮的人性设计,俄罗斯白熊,啤酒里的优质选择。

德国进口啤酒什么牌子最好呢?


德国人酷爱喝啤酒,把啤酒当成他们日常的饮料,德国啤酒品牌大小近千多种,那么德国进口啤酒什么牌子最好呢?众所周知,由于德国啤酒其啤酒法令的存在,使得德国啤酒成为了世界上最为纯净的啤酒,德国所有啤酒的酿造原料永远只有水,酒花,酵母,麦芽,因此德国啤酒的风味变化并非特别大。那么为什么有些牌子的啤酒要更好喝,更受人欢迎呢?其实决定德国啤酒风味的因素还是有不少的,优质的水资源才能酿造新鲜美味的啤酒,高纯度的酵母将决定啤酒的口味喝泡沫,麦芽的质量也决定了啤酒的口感,酒花更是与啤酒的味道和保存时间密切相关。维尔茨堡啤酒是在德国维尔茨堡地区唯一的一个,以传统工艺酿酒,以顾客的饮用口感为责任,坚持一切顾客至上的理念,坚持给顾客提供最高水准的啤酒享受的酒厂。

《欢乐颂2》安迪泰国喝的啤酒什么牌子


电视剧《欢乐颂2》热播中,关于剧中安迪吃的、穿的、喝的等都特别吸引人。细心的酒友们真是火眼金睛,会注意到剧中的各种酒品。我们来看看《欢乐颂2》安迪在泰国喝的是什么酒?欢乐颂2安迪泰国喝的酒什么牌子?

深夜食堂喝的啤酒牌子,深夜食堂喝的什么酒


近日,版的《深夜食堂》扑街,豆瓣评分2.3,创国产片新低。观众们更关注的还是剧中的美酒与美食。下面我们来看看深夜食堂喝的啤酒牌子,深夜食堂喝的什么酒。

深夜食堂喝的啤酒牌子

深夜食堂喝的啤酒牌子是哈尔滨啤酒和雪津纯生啤酒。

深夜食堂喝的什么酒

哈尔滨啤酒,在啤酒10元一瓶的小馆子里,卖哈啤和雪津倒也算接地气。

雪津啤酒,还可以喊老板再来一瓶哦!

JA苹果酒,JA苹果酒则被“泡面剩女”描述为“酸酸甜甜,有恋爱的感觉”。

江小白:江小白是江记酒庄推出的一款清淡型高粱酒,以红皮糯高粱为单一原料精酿而成。

没有抢到《深夜食堂》电视剧版权的青岛啤酒,其实很早就购买了《深夜食堂》电视剧版权。在电视剧开播的前列天,他们宣布推出“经典1903”与《深夜食堂》联合定制的限量版“深夜罐”,并率先亮相于青岛啤酒天猫官方旗舰店!

用啤酒洗发的好处是什么?


用啤酒洗头好处多,爱美的你不防可以用啤酒洗头试试看!用啤酒洗发不但使头发干得快,而且使发波显得自然亮丽,并促使头发生长,防止头发干枯脱落。必要时可用啤酒洗发。用啤酒涂搓头发,不仅可以保护头发,而且还能促进头发的生长。在使用时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发,再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。啤酒洗头,可治疗头皮瘙痒、头屑过多,还可润泽头发。先用啤酒将头发弄湿,保持15~30分钟,并不断揉搓头皮,然后用温水冲洗,最后用普通洗发液洗净。每日1至2次,连用四五次即可除去头屑,止痒。用啤酒洗头后会感到舒适,头发的光泽度、柔软性、梳理性也很不错。

进口啤酒的独特之处是什么


进口啤酒的黄金期即将到来,这个黄金期持续时间大概有3-5年。之所以有这种预测,主要因为进口啤酒与白酒、葡萄酒等酒类品种相比拥有自己独有的特征。

一方面啤酒的主流价格在5-15元/瓶,相比于白酒和红酒的百元左右有明显的价格优势,在低迷的经济面前这一点显得尤为重要。另一方面,进口啤酒的价格在今年又有明显的下降,这更加强了其余国产啤酒的竞争力。

啤酒的酒精含量远低于白酒,也没有白酒的辛辣,一个人喝个两三瓶完全没问题,所以人们对啤酒的消费的频率远高于白酒和红酒。当人们劳累了回到家以后,很多朋友喜欢喝罐啤酒解解乏。伴随着中产阶层的增多,选择品质更好的进口啤酒作为酒水消费选择对象的人会越来越多。

进口啤酒的关税比葡萄酒的还要低,而国产啤酒的渠道成本长期以来又居高不下,这都给进口啤酒在市场的销售创造了巨大的便利。如果商业模式设计得当的话,进口啤酒拥有50%左右的毛利润,这可是相当诱人的。

啤酒代理商们一定要及早向进口啤酒这块肥肉下手,晚了只怕“连汤都没得剩”了。

评价啤酒的标准是什么?


啤酒是嗜好饮料,“香”是啤酒较重要的特点之一。但要用简单明快的语言表现啤酒的香味并不容易。而且,口味的爱好会因不同的地区不同的人而有所不同,对啤酒口味的爱好也会因时代的变化而变化。所以,品酒的的时候,不仅需要技术人员亲身品评啤酒、描述其香味,还需要广泛实施消费者调查,把调查的结果用统计学的方法进行嗜好分析,尽量去搞清酿造条件和啤酒成分与人们的爱好之间的关系。要描述啤酒的味道虽说很困难,但是现在较常见的淡色啤酒的特点是:良好的啤酒花的清香和苦味、清爽芬芳而不失醇厚。所以,好啤酒至少要满足以下的条件。
也就是没有啤酒本身具有的天然香味以外的异味,使用质量不好的原料、酿造工序中的失误、以及受到外部污染等,是引起异味的直接原因。一般会使制品含有麦芽谷皮的臭味、接触空气氧化的臭味、啤酒遭太阳光直射而产生的阳光臭等。
酸、甜、苦、辣、咸叫做五味,将味道调和的恰到好处谓之柔和。啤酒是苦味较重的饮品,但不能一味只突出苦味而让人产生不快的感觉。所以苦味的质很重要。上好的啤酒花会给啤酒添加优雅的苦味。如果不注意麦芽皮的处理、或者啤酒花使用的不适当的话,就会产生苦涩的味道或口中留有很苦的余味,也就是说啤酒的口味没有调节好。
醇并不是浓重,味道要美且圆润,要有丰富和满足的感觉,也就是一般所说的醇。啤酒以清爽为本,但也不能淡的像水一样、让人感到不够味。没有重厚的余味、通过喉咙时清爽圆润是非常重要的。
指新鲜和令人舒畅的香气,喝过之后口中没有发涩、或久久不去的余味,而是非常清爽,也就是“杀口”的感觉。啤酒里含的碳酸气让人感到爽快。为了达到爽口的效果,还需要选较好的原料以及在酿造技术上的精益求精满足上面这4个条件,就会酿出既“醇”又“爽”的好啤酒。醇而爽的啤酒才能一杯一杯地接着喝。

女性喝啤酒的好处是什么?


啤酒有“液体面包”的美誉,因为它营养丰富,能溶解于液体中,极容易吸收。那么女性喝啤酒的好处是什么?如今,随着人际交往的不断增多,很多女性朋友喝酒的机会也越来越多了。其实对于很多女性朋友来说,喝点啤酒对于她们也是有一定的好处的,那么女性喝啤酒的好处是什么呢?下面就让我们来看看。
女性喝啤酒的好处
1、啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
2、喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时,坐下来就着清淡的小菜,适量地喝点啤酒,就会对波动的情绪起到稳定的作用。
3、喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙,常喝啤酒的女性朋友,由于肌肤光滑细致、体态匀称,更能够展示出女性的魅力。另外,啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分,对于面疱和脓疱等有很不错的预防作用。

啤酒酿酒师:啤酒灵魂的艺术家


啤酒,无论是纯生还是熟啤都离不开酿酒师的调教。他们在实验室里辛苦耕耘,可以说他们是瓶子里每一滴啤酒的“灵魂人物”。
他们是真正的啤酒酿造者,您手边、您嘴边的每一杯青岛啤酒都源自他们的调配,青岛啤酒的味道就在他们的手中制造完成,成为无法更改的瓶中物、无法悔改的完成时。
他们掌握着青岛啤酒的酿造工艺,并将经典独特的酿造方法传承百年,尽管有太多的人对这种独特工艺视为“珍宝”,觊觎良久。一个世纪,殖民、战争、市场竞争、猎头……发生了太多的故事,这群人成功做到了让青岛啤酒的百年工艺流传至今。
如何将一粒粒大麦的种子变成麦香浓郁、口感清冽的啤酒,他们掌握着其中的奥妙。什么火候出麦芽?什么时间加酒花?酒花苦味多一点还是香味多一些?什么时间加酵母?麦汁充氧多少酵母的活性较强?什么时间收回酵母,什么时间结束发酵?在啤酒酿造这一生化过程成千上万道工序里,又掺杂着纷繁复杂的多变因素,奇怪的是在加加减减的运算中,他们总可以实现对啤酒口味精细的控制和把握。
他们是真正的艺术家,甚至是“超艺术家”。艺术家手边雕凿和描摹用的是一块石头、一棵树、一枝笔,是没有生命活动的“静物”;而酿酒师不同,酿造啤酒是活酵母代谢的生命过程,他所面对的是一群活生生的“活物”,每时每刻都在发生着意想不到的变化。酵母是那么小,小到整个生命过程用肉眼看不见、用手摸不着。让人惊叹的是,他们总能从容的驾驭这种复杂的“艺术”:在大麦发芽箱,用手抓一把轻轻一捏,麦芽的水分高低已经了然于胸;在麦芽烘烤时,闻一闻味道,烘烤的火候和成熟的时间已经尽在掌握;在酿造阶段,取出一杯尝一尝,哪些指标高了、哪些低了、如何调整已经心中有数。一双慧眼、一张利嘴是多年酿造经验和百年传承赋予的神来之笔,让他们成就属于自己的艺术品。
有时候,他们更像是个“魔术师”。同样是澳大利亚的大麦,因为生长季、雨水、光照长短、收获季节的不同,会导致酿造性能有所不同,酿酒师总可以找到不同大麦的不同专长从而酿造出不同的好啤酒;在十几种酒花中,酿酒师可以搭配出不同的口感,苦味多一些还是香味浓一些,完全依照消费者您的意见;一模一样的麦芽和酒花,通过配方的组合和工艺的调整,较终的成品可以是醇厚感突出、口味饱满的“青岛啤酒经典”,也可以变成低热量、口味清爽的“青岛啤酒欢动”……
在视“品质”为生命的青岛啤酒公司,酿酒师虽在幕后,确是十足的权威。有一年中秋,青岛啤酒易拉罐非常紧俏,经销商的货车在厂门口排起了队,一辆大货车刚刚装满正要出门,却被酿酒师拦下了,说溶解氧超出青啤内控标准,这批酒不能出厂!要知道国家标准对溶解氧并没有要求,况且超出青岛啤酒的内控标准也不过1%而已。但在酿酒师的眼里,他做的是青岛啤酒,青啤的标准要严于国家标准!就这样,拉酒的人空着车走了。
这就是青岛啤酒的酿酒师,一群固执的、默不知名的守道者和艺术家,他们用激情和灵魂酿造,铸就着青岛啤酒的金色品质。

啤酒泡沫高时,我的心情好


电影《啤酒比爱人还好的七个理由》中说:“啤酒不会在乎你何时来,也不在乎你何时会走,如果你换一个牌子的啤酒喝,以前的啤酒也不会跟你打架。”

它只是我们想从忙碌的生活中抽离自己时,经常用到的秘密武器。

啤酒静静地陪着我们,啤酒泡沫悄悄地守护着啤酒。可以说,没有可爱的啤酒泡沫,就谈不上是一杯美味的啤酒。这里面,学问大了。

啤酒泡沫是怎么来的?

促成啤酒泡沫的主要因素是麦汁蛋白、酵母和酒花残渣。这些啤酒原料在发酵过程中会产生“泡沫蛋白*”,它是促使啤酒泡沫形成和维持的关键。

*注:泡沫蛋白是指对啤酒泡沫形成起主导作用的蛋白群体。

啤酒在瓶内发酵时会产生大量的二氧化碳,开瓶时,由于压强瞬间变小,大量的二氧化碳会从啤酒里面分离出来,这是形成啤酒泡沫的关键。

啤酒泡沫的密度和持续时间,由麦芽类型和发酵啤酒的辅料共同决定。不同的糖化时间和谷物来源,都会影响泡沫持续的时间。

一般来说,小麦酿造的啤酒泡沫持续时间会比大麦更长,数量也更多。

啤酒泡沫为什么这么重要?

首先,一个大大的啤酒泡沫会让你对啤酒产生视觉好感,像上图这般creamy的泡沫,难道不想舔上一口?

其次,啤酒的泡沫会大大影响啤酒的口感,它可以使酒花的苦味和酒精的刺激变得柔和,从而使饮用口感更加清爽愉悦。

第三,泡沫可使啤酒与空气隔绝,减弱空气对啤酒的氧化,保留啤酒本身的香气。

啤酒泡沫小科普

①啤酒泡沫是否完美主要取决于啤酒的温度、杯子的洁净状况和斟酒方式。

啤酒的饮用温度是8℃~11℃,高级啤酒的饮用温度是在12℃左右,杯子必须保证完全干净,没有指纹、模糊、污垢等残留,因为这些会破坏泡沫的结构。

②不同国家对啤酒泡沫的喜好不同。

在日本,常见的倒酒方法是先垂直倒酒,当啤酒液体在玻璃杯中砸出的泡沫约至13高度时,改为贴住杯壁倾倒,这样一来,酒液与泡沫的比例大约可以保持在7:3。

在德国,许多人喜欢非常浓烈夸张的泡沫,泡沫与酒的比例约为5:5。

然而在英国、澳大利亚等地,人们更偏好只保留酒面上薄薄的一层泡沫。

③底部有纹理的杯子,啤酒泡沫会更多。

有些杯子会在底部雕刻纹理,这样一来啤酒在杯子底部也有空间发生“成核作用”,气泡会粘附在纹理上,待杯子底部的气泡堆积到一定程度,便会浮到啤酒表面。

④啤酒分三次倒出会更美味。

日本麒麟啤酒公司经实验分析,得出了“一杯啤酒分三次倒才更美味”的结论。如果分三次倒啤酒的话,15分钟过后,啤酒的香味成分“沉香醇”仍会有7成存留,而一次倒完的话,仅会剩下4成。

如何倒出完美的啤酒?

Step1选一个干净的品脱玻璃杯,绝不能有油和污垢。

每种风格的啤酒都有适合自己高度和大小的玻璃,但一般的标准品脱啤酒玻璃杯为475毫升,这能确保在玻璃中有足够的空间来盛装啤酒和一点泡沫头。

Step2将啤酒玻璃倾斜45度角,玻璃的边缘应该放在一个平坦的表面上。

Step3将啤酒容器口,对准玻璃杯中点上方几厘米处,这样可以把啤酒倒在杯子中间。

不要让瓶子碰到玻璃杯,如果是为别人斟酒,应遵循保持玻璃尽可能清洁的礼仪,瓶子或罐子都可能有细菌。

Step4保持倾倒的速度和啤酒的体积足够均匀,操作时应该平稳地沿着玻璃杯的一侧倒下去,不要溅起水花,瞄准玻璃杯侧的中心。

Step5当倒入三分之一的啤酒的时候,可以先把杯子平置一会,这时大概会有4cm左右的泡沫头,待它稍微稳定时,再开始倒下一次。

Step6请等几秒钟,让泡沫在喝啤酒前停留在啤酒顶部。尽可能快地闻一闻这时的香气,因为当泡沫达到顶峰时,啤酒香气是浓郁的。

但是对于不同品种或包装的啤酒,也有一些特别事项需要注意。

①如果是小麦啤或带软木塞的啤酒,泡沫有时会膨胀得比较夸张,速度也比一般啤酒快很多。这种啤酒通常建议用略高一些的杯子。

②瓶装啤酒的底部,一般会有半厘米左右的渣滓,这些渣滓几乎无害,但饮用多了容易造成肠胃胀气。

③在倒百威或米勒这类美式淡拉格时,一定要动作缓慢轻柔。因为这类酒一不小心就能倒出一整杯的泡沫。

④在倒吉尼斯黑啤酒的时候可以尝试两瓶一起,倒到三分之二的时候静置30秒,虽然不知道为什么这很重要,但是吉尼斯黑啤酒的粉丝们就是这么说的><!

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