酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于青岛的啤酒文化专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《深度解析青岛啤酒的麦香》内容就是由小编精心整理而成。

正如咖啡的诱惑来自于那一抹弥漫在空气中微苦甘醇的气味一般,纯正的天然麦香无疑是好啤酒的无形标识。旅居美国、法国等各国多年的朋友,只要谈到啤酒,大多都会说青岛啤酒,不只是因为青岛啤酒在海外拥有极高的知名度,更是因为青岛啤酒那始终如一、醇厚浓郁的天然麦香让人心动不已。
是怎样一种麦香,让人如此倾倒!据酿酒专家介绍,啤酒的麦香“纯天然”,闻起来清香,喝起来充盈满口,是啤酒爱好者较钟情的体验。“要酿造出天然麦香绝非等闲之事!”
青啤一直坚持选用产自加拿大、澳大利亚的优质进口大麦为原料,这些大麦颗颗饱满、溶解性好、色浅,是目前世界上至优质的酿酒用大麦。但是要生产麦香馥郁的青岛啤酒,关键还要看步步考究的酿造工艺,在浸泡、发芽、焙焦等各个工序上必须严格把控。
大麦不能直接用于啤酒的发酵与酿造,需要经过浸泡梳洗,并进入发芽期,这是大麦进行生命活动的主要过程,也是酿造麦香啤酒的重要因素。麦芽的质素影响着麦香好坏,但大麦发芽并不是越长越好,需要严格将麦芽的长度控制在一定范围内。在这方面,青岛啤酒配有高科技的监测设备和方法,秉承以麦芽质素为标准而非麦芽产成率的原则,确保了麦芽较高的品质。
到这里,是不是似乎已经可以闻到了浓郁的麦香?还差一步——烘焙,这是能否产出天然麦香的关键。
众所周知,麦制品的香味是烘焙谷物所散发出来的,但烘焙技术的高低,影响着麦香的纯正性。温度太低香味得不到充分散发,温度太高又容易焦糊。青岛啤酒的麦芽烘焙温度要比其他企业高一些,而正是这微小的差别,能在保证产品色度标准的前提下,较大程度地呈现出麦芽中的香味物质,也就是麦香。此外,在烘焙方式上,青岛啤酒不惜重金进一步改进,采用三层烘焙技术,使每一粒麦芽都充分地舒展“身体”,“全身心”地融入啤酒液中。
可见,这啤酒中的天然麦香确实来之不易,完美口味的背后要付出高昂的成本、技术的挑战和口味变化的风险,但青啤一直坚持着,用比别人更高的投入和精神坚守这份执着,为钟爱她的人,送上更美妙更高品质的享受。

JIUku365.com扩展阅读

麦颂啤酒产地,麦颂啤酒怎么样


麦颂啤酒在2012年进入市场以来,先后进入麦德龙、欧尚、大润发等大型连锁超市,以其优良的的德国啤酒品质一直被消费者所称赞“喝上一口就会爱上这种感觉”是消费者较真实的评语!麦颂啤酒产地是哪里呢?麦颂啤酒怎么样呢?下面好酒网小编来给大家详细介绍一下!

麦颂啤酒产地

麦颂啤酒是纯正的德国进口啤酒。众所周知,德国是啤酒王国,近500年来一直是纯正啤酒的代名词。Mersonebeer(麦颂啤酒)为德国啤酒品牌之一,严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造·喝起来就好像刚从酒桶中取出般新鲜,有着混合了啤酒花和麦芽的芳香,容易入口,略带酸涩回味甘甜悠长。

麦颂啤酒大致分为四类:麦颂黄啤、麦颂黑啤、麦颂小麦啤酒和麦颂啤酒礼盒装!

麦颂啤酒怎么样

根据不同人士的需求,麦颂啤酒带来了属于德国啤酒四种表达方式(黑啤、黄啤、小麦、礼盒升级装),麦颂小麦焦香而甘甜深得女士喜爱,黑啤苦涩细腻悠长深得中年男士喜爱,麦颂黄啤细腻而持久,清爽温雅的感觉初饮者首先,麦颂啤酒升级礼盒装居家送礼必选,可以满足更多人需求,因此成为朋友聚会、宴请宾客、逢年过节居家送礼的必备佳品。

关于“麦颂啤酒产地,麦颂啤酒怎么样”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于麦颂啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!

青岛啤酒


1903年8月,古老的华夏大地诞生了前列座以欧洲技术建造的啤酒厂——日尔曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑,这座较早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。1993年,青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场,公司股票分别在香港和上海上市,成为国内在两地同时上市的股份有限公司。2009年,青岛啤酒入选世界纪录协会出口世界较多国家的啤酒企业,青岛啤创造了多项世界之较、之较。
二十世纪九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大头牌战略”,确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“头牌带动”式的资产重组,率先在我国掀起了购并浪潮,被称为啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。对购并企业,青岛啤酒推行“系统整合,机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
目前,青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,构筑了遍布我国的营销网络,基本完成了我国性的战略布局。现啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业次席。面对新的百年,青啤公司将不断创新,打造学习型企业,提高核心竞争力,创建国际化大公司,做国际市场的价值专家、啤酒市场的领跑者和超级明星,谱写新百年的辉煌篇章!

全麦啤酒


全麦啤酒的简介全麦啤酒的酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫洁白细腻、持久挂杯、杀口力强,有明显的酒花香气,具有全麦啤酒独特的典型性。采用优质大麦芽及优质啤酒花、纯天然是矿泉水,以传统工艺精工酿制而成的高档啤酒。全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料,因此,该酒酒体醇厚麦香浓郁突出,是一种营养更加丰富的高档啤酒。酿酒原料大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,活力犟,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%);淡黄色,有光泽;水分含量低于13%;发芽率在95%以上。酒花酒花,又称忽布(hop),蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。酿造用水通常,软水适于酿造淡色啤酒,碳酸盐含量高的硬水适于酿制浓色啤酒。淡色啤酒用水要求为:无色,无臭,透明,无浮游物,味纯正,无生物污染,硬度低,铁﹑锰含量低(含量高对啤酒的色﹑味有害,而且能引起喷涌现象),不含亚硝酸盐。全麦啤酒的生产过程麦芽制备主要有以下几步:大麦选麦、预处理、浸麦、发芽、干燥、除根及成品麦芽麦汁制备主要步骤:1)原料粉碎2)糖化3)麦汁过滤4)麦汁煮沸与酒花添加5)麦汁冷却发酵啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动,其代谢的产物就是所要的产品--啤酒。由于酵母类型的不同,发酵的条件和产品要求、风味不同,发酵的方式也不相同。根据酵母发酵类型不同可把啤酒分成上面发酵啤酒和下面发酵啤酒。一般可以把啤酒发酵技术分为传统发酵技术和现代发酵技术。现代发酵主要有圆柱露天锥形发酵罐发酵、连续发酵和高浓稀释发酵等方式,目前主要采用圆柱露天锥形发酵罐发酵。灌装桶装:桶的材质为铝或不锈钢,容量为15﹑20﹑25﹑30﹑50l。其中30l为常用规格。桶装啤酒一般是未经巴氏杀菌的鲜啤酒。鲜啤酒口味好,成本低,但保存期不长,适于当地销售。瓶装:为了保持啤酒质量,减少紫外线的影响,一般采用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽(硷液2~5%,40~70℃)浸泡,然後通过洗瓶机洗净,再经灌装机灌入啤酒,压盖机压上瓶盖。经杀菌机巴氏杀菌後,检查合格即可装箱出厂。罐装:罐装啤酒于1935年起始于美国。第二次世界大战中因军需而发展很快。战後经一系列技术改造,需要量逐步上升。1966年,美国的瓶装与罐装之比已为52:46。罐体材料为铝或铜。罐装啤酒体轻,运输携带和开启饮用方便,因此很受消费者欢迎,发展很快。

银麦啤酒的产品与服务


银麦啤酒是以优质沂蒙山麦饭石山泉水为母液,上等金银花为辅料,采用国际先进的啤酒酿造技术,经科学配比精心酿造出来的优质啤酒。该啤酒含有多种微量元素、氨基酸及14种维生素。酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久;具有明显的金银花香味;口味柔和纯正;能中和并吸附人体内的有毒物质,促进新陈代谢,美容健身及提高肌体免疫力。
有了独特的沂蒙山麦饭石山泉水和金银花,再加上严格按照ISO9000系列标准进行质量管理,使银麦啤酒的品味得到了中外消费者的交口称赞。公司又研制出了精品银麦、芦荟啤酒、银麦金苦瓜、银麦超爽、银麦2008、银麦冰爽等高档产品,满足了不同消费层次的需要。产品远销国内20多个省、市、自治区,并出口美国、保加利亚、香港等国家和地区。
2000年公司在全面分析市场需求的情况下,周密调研、科学论证、大胆决策,投资1.3亿元,从德国KHS公司引进国际一流的5万吨纯生啤生产灌装线一条,从美国引进有“世界前列膜”之称的Pall公司的纯生啤过滤膜,并于2001年2月9日正式投产运营,生产的纯生啤酒各项指标均达国际标准,银麦、梦地纯生啤酒的成功生产填补了我省的纯生啤酒的空白。

青岛啤酒的特点


口味特点

风味纯净协调,落口爽净,具有淡淡的酒花和麦芽香气。

原料选用

麦芽:采用进口优质大麦,经青岛啤酒独特的制麦工艺精心制备而成;

大米:以国内领先的大米新鲜控制技术保证大米的优质新鲜,并采用适宜的代码配比;

酒花:采用优质新鲜的青岛大花和制定的优良香花;

水:酿造用水;

酵母:采用青岛啤酒独特的啤酒酵母。

酿造工艺

采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术,历经30多天精心酿制而成,同时通过国内领先的啤酒保鲜技术,保证啤酒口味的新鲜。

采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。公司制定了严格的高于国家标准的内部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着青岛啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

青岛啤酒的文化的传承:青岛啤酒博物馆


融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆,作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分,该博物馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体,为国内啤酒博物馆。
坐落在1903年建设的青岛啤酒厂--登州路56号内,它的建成不仅为海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了一个独具魅力的“视角”,更成为青岛市引以为傲的旅游产品。
整个临街建筑外墙以仿欧洲古典建筑风格进行改造的青岛啤酒博物馆展出面积为6000多平方米,共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。
青岛啤酒博物馆中较具价值的核心区域当属前列区域———百年历史和文化。在这里,顺着时空的脉络,游客可以通过详尽的图文资料,了解啤酒的神秘起源、青啤的悠久历史、青啤数不胜数的荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。许多从欧洲和我国收集的文物、图片、资料和青岛啤酒的各阶段的实物是这一区域的展示精华。而祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加引人入胜。
生产工艺流程区域展示的是老建筑物、老设备及车间环境与生产场景,同时,在生产流程中的每一个代表性部位放置有放像设备,介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池设置了工人生产劳动雕塑模型,复制出老实验室场景和工人翻麦芽场景。
多功能区域的一层是能容纳100多名旅客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同质地的新鲜青岛啤酒,购买各种纪念品。二楼有综合娱乐设施,前卫的设计理念和高科技手段,知识性与娱乐性的有机结合,让国内外宾客置身于节日的喜悦中。据悉,建成后的青岛啤酒博物馆,游客可以购票参观,凭票免费品尝啤酒,领取纪念品和参观指示图。同时,全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏,可以让游客随时查寻自己感兴趣的文献资料。

青岛啤酒街在哪,青岛啤酒街地址


青岛一个美丽的沿海城市,而这里除了有美丽的大海,还有好喝的啤酒,青岛啤酒可以说是青岛的一个重要文化。在青岛有一个青岛啤酒街,这里的啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。青岛啤酒街的地址在哪呢?下面小编给大家详细介绍一下!

青岛啤酒街地址
青岛啤酒街位于市北区的登州路,东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。

青岛啤酒街特点
啤酒街是一条彩色街。从东侧入口处进入啤酒街,首先映入你眼帘的就是一条不同颜色交织在一起的彩色路面。市北建管局局长张志军介绍说,登州路的车行道采用了欧洲流行的彩色防滑路面,不仅对景观美化和道路安全有着明显的改进,同时因其面层耐耗磨,可以起到延长路面寿命的作用。车行其间,彩色路面疏忽远去,不禁让人意兴盎然。而人行道的铺路材料选用了具有施工简单、吸热量小、较为环保和使用年限长等优点的牙马石,而且牙马石的颜色不是常见的灰白色调,而是由绿色、红色、白色、米黄色等8种颜色组成,石头的表面还被施工人员做了精心“装扮”,刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等等20余种抽象图案,样式精美,设计独特,让这条道路上多了几分古朴气息,成为体现我市道路文脉风格特征的一大亮点。

关于青岛啤酒街地址以上内容已经给大家详细介绍了,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于啤酒知识,请随时关注好酒网百科栏目!

青岛啤酒的投资亮点


1.青岛啤酒公司是民族啤酒业的标杆企业之一,主品牌强大,规模、渠道、产能布局等方面具有较强的综合优势,经过对前几年收购资源的消化吸收,已经形成了‘青岛+山水、崂山、汉斯’为主的品牌格局,合计占据了94%的销量。
2.公司2009年前三季度主要财务指标:每股收益0.9593(元),每股净资产5.3800(元),净资产收益率17.8200%,营业收入14734547772.0000(元),同比增减12.7021%;归属上市公司股东的净利润1254963597.00(元),同比增减79.3268%。
3.公司第三大股东英博公司将19.9%青岛啤酒的股权出售给日本朝日啤酒株式会社,朝日啤酒因而一跃成为公司的第三大股东。
4.公司2008年度利润分配方案为:每10股派人民币2.50元(含税)。股权登记日:2009年7月24日;除息日:2009年7月27日;现金红利发放日:2009年7月31日。
5.9月28日,青啤集团通过上海证券交易所证券交易系统增持了公司股份37.08万股。
6.公司预计及其附属公司截至2009年9月30日止九个月的归属于母公司股东的净利润比上年同期增长约75%至85%之间。
7.10月13日至19日的行权期内,公司认股权证共完成行权8553万份,占可行权份数的81.46%,折合公司A股4276万股,募集资金11.9亿元。

青岛啤酒介绍


青岛啤酒是中国传统名牌产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为中国目前建厂最早、规模最大、产量最高、出口量最多的一家啤酒厂。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有的苦味,饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或八百毫升牛奶所产生的热量。因此,青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。 青岛啤酒在全国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1981年举办的“华盛顿国际啤酒会,评比美国从世界各国进口的啤酒,青岛啤酒战胜德国和荷兰名牌啤酒,荣获第一名;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖;1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒冠军”。

周华健为麦之初啤酒代言


2005年,雪津创新产品“麦之初”啤酒研制成功并投入批量生产,于圣诞节前全面上市。
近日,周华健在海南为雪津啤酒拍摄代言广告。他在拍摄现场非常High。
雪津啤酒是世界较大啤酒公司百威英博旗下国内重要品牌,此次拍摄宣传的产品是雪津麦之初啤酒。
相对于在舞台上的演出,这种又能玩又赚钱活动,周华健大为喜欢。拍摄期间,华健还手持李宗盛亲手制作的红色吉他与众多好友高歌畅饮,感受“一生情,一杯酒”的真情。
拍摄现场,华健以“海归”身份,展现了一个好友久别重逢的真情故事:麦之初,闽台亲。一杯酒,一生情。海天一线的景色,浅桥酒吧的风情。
此次周华健与雪津啤酒强强联手,以香醇的麦之初连接了闽台的真情。在拍摄现场,为了完美展现一个畅饮雪津的镜头,华健精益求精,一连喝了5瓶啤酒,脸色微红的华健也终于在美酒的帮助下发挥出了较出色的状态。华健表示可以在工作中喝自己喜欢的啤酒,感受雪津啤酒里面的前列道麦芽汁和丰富细腻的泡沫,会让人在更放松的状态下工作,自然能够发挥得更加出色。工作间隙,华健更是与工作人员打成一片,共唱真情代表作──《朋友》,欢声笑语感染了雪津团队的每一个人。
谈到这次代言雪津啤酒,周华健显得尤为兴奋,“雪津一直是我很喜欢和信任的品牌,这次广告拍摄更是感受到了雪津团队的浓厚真情。”而雪津啤酒新鲜畅爽的口味更是让华健开始滔滔不绝起来:“大部分台湾人都喜欢比较清淡、比较醇的、香味比较浓的啤酒,雪津啤酒来自福建,大家都知道闽台的关系血浓于水,是一脉相连的,因此雪津非常符合台湾的口味,相信雪津将来如果进军台湾,一定会大获成功。”
华健还透露每当有庆功宴,大家想要疯狂的庆祝一下的时候,就会挑啤酒。前列次喝到雪津啤酒也是在很久以前的一个庆功宴上。现在既然成为了雪津的代言人,相信身边的朋友们都会有口福,可以经常喝到雪津啤酒了。
“所谓真情的味道,就像是李宗盛亲手做的这把吉他。”华健在拍摄现场自豪的展示了一把李宗盛为华健亲手制作的红色“李吉他”,考虑到这次拍摄的真情广告,华健特意带上了这把真情吉他,希望让更多人感受到真情的味道,“我相信,不管是雪津的工作团队,还是我的朋友们,都是很有义气、友情很深厚的一群人,我希望把真情的味道传出去,使人与人之间的关系越来越和谐,就从这一瓶雪津啤酒开始。”
专家评价,这种啤酒系我国首创,并达到国际水平。它在工艺、口感和包装方面有“三大亮点”:
独特的酿造工艺——普通啤酒采用传统的多次洗糟工艺以达到原料利用率的较大化,其过程不可避免的溶出过多苦涩物质;而雪津“麦之初”,纯头道麦汁酿造,仅萃取麦汁中较精华部分,如同文火悉心煲出的头道汤汁,使原汁麦香更加浓郁,口味更加纯美。同时,它采用先进的“冰晶化”技术提纯,通过二次结晶,进一步将啤酒中不利于口感的物质凝成冰晶予以滤除。这种酿造技术在国内尚无先例。
口感更纯净柔和——正是由于融合了头道麦汁与先进的冰啤技术,在酿造过程中对苦涩物质进行了“多重处理”,雪津“麦之初”的口感变得更加纯净、柔和,后味更加干净。饮用时,透过洁白细腻的泡沫,可闻到一股新鲜的麦芽和酒花的芬香,入口后有一种润喉爽心的感觉,给人一种全新的享受。
全新的包装——雪津“麦之初”在包装上也下了功夫,令其外观也成为第三大亮点。为追求精致,与国际消费市场接轨,这种啤酒产品采用流线型小玻璃瓶、398毫升容量、全透明包装。金黄的酒液晶莹剔透,使人想起金黄的麦田、飘溢的麦香,给人一种回归田园、清新脱俗的感觉。

青岛啤酒——啤酒中的代表


“栈桥”牌青岛啤酒是传统头牌产品,在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂,这个厂的前身为“英德啤酒公司”,于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模,已成为目前建厂较早、规模较大、产量较高、出口量较多的一家啤酒厂。


青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有的苦味,饮时爽口。啤酒中含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。一公升青岛啤酒的含热量相当于一斤瘦肉,或五六个鸡蛋,或八百毫升牛奶所产生的热量。因此,青岛啤酒被人们誉为“液体面包”。
青岛啤酒在我国第二、三、四届评酒会上,均被评为国家名酒。1980年,荣获国家金质奖章;1981年举办的“华盛顿国际啤酒会,评比美国从世界各国进口的啤酒,青岛啤酒战胜德国和荷兰头牌啤酒,荣获前列名;1984年在轻工业部酒类质量大赛中荣获金杯奖;1985年7月,在华盛顿又举办亚洲国家啤酒评比会,青岛啤酒再次荣获“啤酒头筹”。

青岛啤酒——曾经的的代表


一位曾说过:“在世界真正叫得响的头牌只有两个,一个是青岛啤酒,一个是西湖龙井。”另一位香港高官则表示:“外国人认识通常有两种途径,一个是的孔子,另一个途径就是通过青岛啤酒。”同样来自齐鲁大地的孔圣人不曾想到,他会在两千年后被如此提及。而究竟是什么,使得历经沧桑的百年青啤成为他们心中不可替代的“文化符号”?
源自欧洲经典工艺的青岛啤酒,诞生于1903年。在过去的百年间,她以过硬的质量标准和极至的品牌诉求,在较大程度上保持了啤酒的醇正口感和独特麦香。1906年,诞生仅两年的青岛啤酒落地生辉,凭借上乘的品质在慕尼黑国际博览会上折桂而归,自此揭开了驰名中外的辉煌历史序幕。
作为新较早的出口商品之一,青岛啤酒以无懈可击的产品质量让世界看到了商品的崛起和腾飞,她所展现的头牌品质,极大的提升了商品在国际社会的美誉度。她不仅重振了一个古老民族的自信,也为更多国货走向世界奠定了坚实基础,在吸引更多人开始关注的同时,也点燃了他们渴望了解的激情。
享誉国际的青岛啤酒,不仅领跑了世界对商品的消费潮流,也为青岛赢得了更多的关注和尊重。1985年4月,时任青岛市市长臧坤率青岛市友好访问团一行赴美国长滩市,与厄尼.凯尔市长签署青岛—长滩友好城市协议书。在当地较豪华的伊丽莎白饭店,凯尔市长设盛宴款待远道而来的朋友,他举起斟满青岛啤酒的酒杯,向数百位宾客提议道,“为臧坤市长的到访干杯!”
见惯了大人物的美国人并没有把这位黑头发、黄皮肤的市长放在心上,何况在那个信息相对闭塞的年代,人们对的了解还仅仅止步在北京和长城,青岛在更多人心中甚至闻所未闻,尽管大家礼节性地举起了酒杯,但气氛显然冷清了许多。凯尔市长灵机一动,补充道,“臧坤市长就是来自生产青岛啤酒的青岛市。”这句话在人群中产生了巨大的化学作用,刚刚还无动于衷的群众立刻热情起来,一些人甚至举杯围到臧市长身边,交口称赞着,“青岛啤酒OK,青岛OK!”
宴会结束后,等待电梯的代表团遇到了一个热情的黑人小伙子。在得知团员来自后,他竟脱口而出,“北京、长城、青岛啤酒”。来自家乡的啤酒俨然成为了国际友人眼里的象征,让见多识广的代表团成员惊奇之余,也激动不已。
如今,风靡全球数十年的青岛啤酒依然经久不衰,以家喻户晓的品牌美誉和惊人增长的销售业绩成为了全球通行的文化符号。在历经了世纪沧桑和无数辉煌后,这个国际知名啤酒厂商开始酝酿着它的下一个百年激情,让青岛啤酒的味道在世界的每一个角落弥久飘香!

相关文章

最新更新