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面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午酒不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力，还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成较完美的饮食习惯。
此外，实验证明，下午酒还可以增强记忆力和应变力。有喝下午酒习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。
适量饮酒，特别是红酒对于人体健康的作用也不可忽视。
1、可增进食欲；
2、适当饮用有滋补作用；
3、有助消化，防治便秘；
4、美容抗衰老；
5、减肥，每升干葡萄酒含525卡，4小时内全部消耗掉；
6、利尿，防止水肿；
7、杀菌作用；
8、可预防乳腺癌；
9、能抑制脂肪吸收。
对女士来说，红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。
较近《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。<M.JiuKU365.com/p>
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文化史简直就是一部文人饮酒的历史。
东汉王充的《论衡》中记载：“文王饮酒千钟，孔子百觚”，孔子的酒量虽然比文王差10倍，在酒徒中也堪称圣人了。
所以，要找人喝酒，那就得会劝酒，也产生了一批劝酒的诗词。推荐：劝酒较厉害的四个省份，去了这四个省酒量不好的
诗人们劝酒的理由也五花八门，有人说人生苦短，也有人说浮生若梦，还有人说及时行乐。总之，就是想让你把酒喝下去。
细细数来，劝酒的诗词较魅力的有这十首。
较难以推脱的劝酒诗
《送元二使安西》
王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。
这首诗所描写的是一种较有普遍性的离别。它没有特殊的背景，而自有深挚的惜别之情，这就使它适合于绝大多数离筵别席演唱，后来编入乐府，成为较流行、传唱较久的歌曲。
较豪迈的劝酒诗
《将进酒》
李白
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
这是李白和朋友一起饮酒作乐时，豪迈忧愤的一首劝酒诗。有这样的朋友请你喝酒，你能挡住么？
较温馨的劝酒诗
《问刘十九》
白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
白居易写信给朋友刘十九，说我这里有好酒，眼看也要下雪了，赶紧来吃火锅喝老酒。
这样充满诗情画意的喝酒邀请，估计谁都喜欢！
较慷慨的劝酒诗
《凉州词二首·其一》
王翰
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？
端起酒杯，琵琶声起，为国杀敌，一腔热血，今天痛饮，说不准明天就要奔赴疆场，不能再与你相见。在这样的场合劝你喝酒，你能不一醉方休么？
较直抒胸臆的劝酒诗
《短歌行》
曹操
对酒当歌，人生几何！
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧，唯有杜康。
曹操忧国忧民，唯才是举，渴望统一祖国，发出这样的感慨！如果有这样的人请你喝酒，你能不喝么？
较悲催的劝酒诗
《登高》
杜甫
万里悲秋常作客，百年多病独登台。
艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。
杜甫一生穷困潦倒，忧国忧民，生不逢时，又爱喝酒，又没钱，头发都白了，酒瘾很大，好几天没喝了，如果有这样的朋友请你喝酒，你喝么？心情复杂么？
较绝望的劝酒诗
《渔家傲》
范仲淹
浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。
羌管悠悠霜满地，人不寐，将军白发征夫泪。
想喝酒，又想起千里之外亲人，眼下军情紧急，外敌未退，无奈至极，羌笛悠悠，霜雪满地，睡不着觉啊，想喝点酒！咋办？你能有心情喝么？
较孤独的劝酒诗
《水调歌头.中秋》
苏东坡
明月几时有，把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年？
老婆不在身边，自言自语，一会儿劝自己，一会儿劝别人：“何事常向别时圆，人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟”。
较惬意的劝酒诗
《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
晏殊
一曲新词酒一杯，去年天气旧池台，夕阳西下几时回。
无可奈何花落去，似曾相识燕归来。
听一曲新词，喝一杯酒，还是去年的天气，还是去年的楼台，话儿谢了，曾经的燕子又飞回来了！爽啊！这样心情的朋友请你喝酒，你开心么？
较接地气的劝酒诗
《游山西村》
陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
农家自酿的米酒，虽然浑浊点，但喝起来过瘾，鸡鸭鱼肉一应俱全，农家小院环境温馨，山村曲径通幽，美景往复，有这样的朋友请你喝，你能咋样？
诗和酒是不分家的，诗中有酒，酒中有诗，所以说谈酒的古诗从数量上是海量，劝酒的古诗也不止这10首，你有发现更好的劝酒诗么？
酗酒带来的一些不好的影响都会在戒酒之后得到改善，酗酒会产生使心情烦躁，对周围的事情感到冷漠，但是戒酒之后，这些类似的症状会完全消失，而且会抑制究竟再来伤害自身。所以戒酒之后的好处是很大的。
相关推荐：什么方法可以戒酒？、吃什么可以戒酒？
戒酒的好处
改善心情
酗酒者每次喝完酒都是胡言乱语，你会发现他们每天都会提个酒瓶子，他们的生活里面离不开酒，有时候情绪变的很不好的，还会和家人或者朋友发生冲突，给家人带来了无尽的伤痛。如果不喝酒，他们就会把更多的精力和时间用在工作和家人的身上。酒精就不能接近我们的情绪，因此戒酒是可以改善我们的心情的，而且对于对于心里健康很有好处。可以促进家人的团结，生活也会更美满。
改善肝功能
我们都知道，喝酒伤害较严重的就是我们的肝脏，如果喝酒喝的太多的话，有的人会容易就是导致中毒的，那是因为他们的肝脏已经受到了损伤，不能及时分解酒精，要是长时间大量饮酒的话，就会给肝带来严重的负担，直到较后肝硬化。戒酒之后我们的肝脏会明显变好，而且不会得一些肝脏疾病之类的。对肝脏是很有好处的。
改善大脑
有时候发现经常喝酒的人会导致脑子缺血、动脉硬化等现象。当脑子缺少血液和营养的时候，势必会使大脑萎缩等问题，如果长时间的过度饮酒的话，那么我们大脑的脑细胞明显的降低。对于大脑的反应能力以及判断等方面都会受到影响。要是长此下去会造成脑子不好使，记忆力下降。因此，要想使大脑长久保持正常功能，首先应做到适度饮酒，不酗酒。如果可以戒酒的话效果会更好的。
不喝酒了你会发现自己会变得开朗了，身体也会变得很健康，这是因为长时间的喝酒给自己的胃肠道都不同程度的带来的危害，是免疫系统降低，营养物质也无法吸收人会变得很消瘦，但是不喝酒了这些症状就会慢慢的好转。
较后要和大家说的是，对于长时间喝酒的朋友来说，酒精已经对患者的身体产生了依赖，这个时候较好是到专业的戒酒医院里来戒酒，不要轻易的在家里面自行戒酒或者相信市面上的戒酒偏方，以免给自己的身体带来二次伤害，只有戒掉束缚自己的酒瘾才会使患者健康快乐的生活，所以为了自己的健康戒酒吧！
随着人们对健康的重视，健康饮酒已经成为一种主流。而碱性酒的出现，领跑了健康饮酒新时代！什么是碱性酒呢？碱性酒的好处有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下！
什么是碱性酒
碱性酒是一种能量酒或称负离子酒，具有帮助气血循环、消除疲劳、减轻压力和帮助睡眠的作用，是纳米技术结合生化、医学、营养等学科综合研究的成果。
大部分酒类的Ph值都为酸性。如蒸馏酒、发酵酒等Ph为4.5-5.5，啤酒Ph值为4.2-4.4。酸性酒当中的乙醇在消化过程中被氧化产生的大量乙醛长期停留在肝脏与血液当中，无法被正常的生理代谢调节则是饮酒后会产生头痛、胃酸等宿醉反映的原因。在引用碱性酒后将不会产生宿醉反映,碱性酒的Ph值接近人体体液Ph值，可以减轻肝脏、脾脏的负担，防止钙质流失，达到促进体内酸碱平衡的效果。长期饮用碱性酒，可调节体内的酸碱平衡，有利于人类的健康。而且在饮用碱性酒后不会产生头疼、胃难受、精神萎靡、浑身无力、抵抗力下降、宿醉等反映。
碱性酒的好处
现代科学证实，人体正常状态下，机体的PH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为身体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。日常生活中我们的饮食多为酸性，只有少数蔬菜、水果呈碱性，再加上现代人的生活不规律，大多数人都已是酸性体质，即我们常说的亚健康体质。
关于什么是碱性酒，碱性酒的好处已经给大家详细介绍清楚了，想要了解更多关于碱性酒知识，请随时关注好酒网百科栏目!
美酒主要是由醇类组成的，较主要的成分就是乙醇，而乙醇能作为良好的有机溶剂，所以中医用它来送服中药，以溶解中药中大部分有机成分。酒精也有助于药物有效成分的析出，中药的多种成分都易于溶解酒精之中。所以对于酒的研究，科学家们一直都在努力，美国密歇根大学就研究出了适量饮酒可以减轻心脏负担，预防心血管疾病。
美国密歇根大学对2万人进行34年营养同血压关系的调查发现：酗酒者血压较高，其次是不饮酒的人，少量钦酒者血压较低。还发现合理饮酒增加血液中的蛋白质成分，而且具有防止心脏病发作和减少动脉硬化的危险。英国的一医学研究会，在分析了18个西方国家有关死亡的原因与饮食关系的统计图表后，发现果酒的消耗量和心血管疾病和死亡的率之间有着引入注意的关系。这些国家中，意大利人和法国人的心脏病死亡率较低，而正是这两个国家人均饮果酒量为25加仑以上。相反，美国人饮果酒较少，因此患心脏病的人很多。饮果酒更少的芬兰人的心脏病发作情况，则比美国人还要严重。据世界卫生组织的统计，较近几年来全世界死于心血管疾病的35—44岁的男子增加了60%，而31岁以前的年轻人增加了15%以上。心血管疾病已经成为威胁人类生命的前列大病。适量饮酒可预防心血管疾病已引起医学界的重视。
适量饮酒为什么能预防冠心病呢？“冠心病”是“冠状动脉硬化性心脏病”的简称，指冠状动脉内壁上有胆固醇沉积，引起冠状动脉硬化，内腔变小、狭窄，甚至阻塞，使心肌缺血，轻的引起心绞痛，重的甚至心肌梗塞。发生冠心病的祸首是胆固醇。胆固醇为什么能在冠状动脉内沉积？原来体内有一种高密度脂蛋白，它能把血管里的，也包括冠状动脉的胆固醇运走，送到肝脏里去，再转变成对人体有用的激素，多余的部分就从大便中排出。适量饮酒可使高密度脂蛋白增多，这可能是减少冠心病发生的主要原因。另外，适量的酒还仰制血小板的聚集并增强纤维蛋白的溶解，因而阻止血液在冠状动脉内凝固，起“活血化瘀”的作用，从而也使冠心病发生率减少。
今天我主要给大家介绍的是美酒在洗澡时的妙用。很多人心中一定会有一个疑问，酒还能在洗澡的时候用吗？答案是肯定的，酒可以在洗澡的时候用，而且还非常的有益于身体的健康。
酒能加速血液循环，有效地调节、改善体内的生化代谢及神经传导。
古代中医很早就知道酒有通经活络的作用，将酒中加泡药材，制成各种药酒，如虎骨酒、冯了性酒、史国公酒等，能治愈许多病症如：关节炎、神经麻木等。跌打损伤，多用白酒进行外部揉擦，散开瘀血，解除病痛。
近几年日本盛行一种酒浴。每当入浴时，向浴水里加入约750克饮浴两用的特效酒，便会使身体异常暖和，浴后皮肤光洁如玉。日本人把这种酒称为“玉之肤”。“玉之肤”是将发酵的酒糟和发酵的米酒混合，再蒸制多次而成的清酒即自制的米酒，色淡黄，醇香可口，加上染色剂便成了市场上出售的黄酒。日本医学专家对此进行了研究，发现酒浴时洗澡水中酒的成分对全身是一种良性刺激。尤其是米酒，做酒的大米经过发醇，产生200多种有用成分；酒糟中原来含有大量氨基酸，蛋白质和维生素等物质，经发醇，营养价值又比普通清酒高几倍，加之酒精有活血作用，这就是“玉之肤”能使皮肤健美的奥秘。酒浴对一些皮肤病、神经痛等疾患有较好的疗效，再加上简便易行，所以作为一种保健方法已风靡日本。
对于酒的说法有很多，观点不一致。有人说一天一杯酒，喝出健康好身体。也有人说，喝酒之后，肝脏疼的受不了，很伤身体。但是，喝酒应适当喝较好。
冬天喝点老酒，能活血化瘀
说完烟了说老酒了。这个老酒好啊！前面说过抽香烟里有尼古丁，尼古丁收缩血管，冠心病、心肌梗塞，这个老酒一吃，脸发红。脸发红怎么回事？血管扩张。这个东西好对不对？老酒，中医说是活血化瘀。你看到冬天拿点老酒，泡泡药酒吃，活血化瘀。西医也赞成，说这是扩张血管。
以前西方也没有像现在这么多的药，有一种毛病叫做雷诺氏综合症。妇女，特别是多见于年轻的妇女到冬天，她手指头就发紫，尤其不能碰到冷水，一碰冷水以后就疼痛，因为血管痉挛。那时候没有药，有一个办法就是喝白兰地，就是利用它扩张血管。所以这个酒倒是能够活血化瘀，还能扩张血管。无论是中医、无论是西医都觉得可以。
一天七杯红酒血脂下来了，肝脏受不了
较近我听说了，可能也有人听说了，说喝老酒好，特别是红葡萄酒。红葡萄酒还能降血脂。还有人跟我说欧洲，就是法国人冠心病少。我是没有调查过，欧洲是不是法国人冠心病少。他这个言下之意，法国有个地方叫做波尔多，波尔多出红葡萄酒是有名的，法国人喝红葡萄酒多，不容易得冠心病。
不过我要跟他说，据我所知，法国人的肝硬化挺厉害的，酒精性肝硬化。这个红葡萄酒能不能降血脂，还真能降血脂。它能够减少低密度脂蛋白，减少脂蛋白在血管上的沉淀，不过要喝到相当的量，喝到什么量呢？喝红葡萄酒，规定的是红葡萄酒杯子，高脚的那个杯子，不是我们喝白酒的小杯子，这个杯子一天吃七杯。喝两个月，血脂才降下来。我只怕这个血脂降下来了，这个pt肯定升高，酒精性肝硬化。
所以诸位血脂高，请到医院去配点降脂药吃吃，不要喝红葡萄酒。这个红葡萄酒能降血脂，是有此一说。还真有这么点作用，不过要喝到一定的量才能够降血脂，只怕是肝脏受不了。
肝炎还要喝酒得肝癌危险性不会小
但是酒精不是致癌物质，这个酒精是促癌物质，这个事情我们做过研究的，生过肝炎的人，这里是讲的是乙型肝炎、丙型肝炎的人，生过肝炎以后，有一部分人继续喝酒，他说我肝炎好了，有什么关系，人生在世不抽烟不喝酒还有啥意思，喝酒，我患肝炎好了。
有一部分人，说我生过肝炎，肝不太好，酒不能喝。这两种人，我们跟踪随访他们十年、二十年下来，就发现生过肝炎继续饮酒的人发生肝癌的危险性，要比那个不喝酒的人高两倍，所以酒精有促癌作用。
酒精不是致癌物质，但是一个促癌物质。他有一个原来的因素，就是肝炎，在这个基础上，他再喝酒，那肝癌的危险性就大了。酒精能够引起肝硬化，叫酒精性肝硬化。脂肪肝跟酒精有关系，喝酒喝得多的人容易得脂肪肝。
白酒伤身，照我看白酒、红酒较好都要少喝。所以喝酒的事情，偶尔为之可以，喝得多确实不好。白酒我们喝得太多了，有人统计，人一年喝掉白酒的量，相当于一个杭州西湖的水。前面说过了，比喝的牛奶还多，这是一个健康的意识问题。
：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。第二：易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。第三：酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。第四：酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。第五：酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(v/v)左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六：酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。第七：酱香酒中存在sod和金属硫蛋白等物质。其中sod是氧自由基专一清扫剂，主要功能是体内多余的自由基，抗、抗疲劳、抗病毒、的作用明显。同时酱香酒还能诱导产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比sod强多了。金属硫蛋白对的星状细胞起到作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。第八：酱香酒越陈越香!而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。希望越来越多的消费者选择酱香型白酒，品味经典人生。
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