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河北永不分梨酒业有限公司(原邯郸市永不分梨酒业有限公司)，是一家大型民营生态酿酒企业。公司技术力量雄厚、设备先进、管理一流，是华北地区一颗璀璨的生态酿酒明珠。该企业坐落在历史悠久、酒文化底蕴深厚的古邺都临漳，总占地面积近300亩，总投资近5亿元，设计生产能力为白酒30000吨。该企业一期工程已建成投产。一期工程投资近一亿元，占地100亩，白酒生产能力为10000吨，建有中国黄河以北地区最大的大曲酱香型白酒生产车间、万吨现代化灌装车间和中国酒文化博物馆等。与四川宜宾五粮液股份有限公司合作的二期工程即：“五粮液北方生产基地”已在建设当中，二期工程总投资近四亿元，占地200多亩，建成投产后，公司将每年增加产能20000吨，每年产值近十亿元，每年利税近亿元。将形成白酒的科研、生产、仓储、物流、营销、酒文化传播和工业观光旅游为一体的创新型企业集团。河北永不分梨酒业有限公司旗下的白酒产品，经典新颖、华贵文雅、品质上乘、特点突出，在全国独树一帜；既有堪称白酒创新典范的永不分梨（离）酒系列，又有古赵传统文化和白酒传统酿造技术完善结合的邯酒、郸酒、邯郸酒系列。永不分梨酒的特点1、装梨技术耐人寻味。瓶口小，鸭梨大，且二者完好无缺，创意新颖。2、酒中鲜梨保存期长。鸭梨可在不含防腐剂、保鲜剂的酒中长期保存，技术领先，全球独有。 3、营养丰富。白酒中增添了维生素、果酸等多种营养成分，具有润肺利齿、润肌、养颜之功效。4、口感独特。在感受醇厚酒香的同时，还可以领略新鲜水果的芬芳。 5、集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值与一身。 6、品名具有深意。“分梨”与“分离”意相近，音相同，意味深长，妙趣天成。 7、酒水量大，每瓶净含量900ml，其中酒水约750ml。 8、绿色环保。纯天然，无污染。JIUku365.com扩展阅读
河北永不分梨酒业有限公司(原邯郸市永不分梨酒业有限公司)，是一家大型民营生态酿酒企业。公司技能力气丰盛、装备前入、管辖一流，是华北地域一颗尽亮的生态酿酒亮珠。应企业坐降在近况耐久、酒斯文虚实浓厚的古邺齐临漳，总占地面积近300亩，总投资近5亿元，布局生产能耐为白酒30000吨。应企业一期工程已建成投产。一期工程投资近一亿元，占地100亩，白酒生产能耐为10000吨，建有中国黄河以北地域大的大弯酱香型白酒生产车间、万吨现代化灌装车间和中国酒斯文专物馆等。与四川宜宾五粮液股份有限公司合作的二期工程便：“五粮液北方生产基地”已在缔造核心，二期工程总投资近四亿元，占地200多亩，建成投产后，公司将每年增长产能20000吨，每年产值近十亿元，每年利税近亿元。将酿成白酒的科研、生产、仓储、物流、营销、酒斯文传递和家当盯尽旅走为一体的翻新式企业集团。河北永不分梨酒业有限公司旗止的白酒产物，经典新颖、尊贵文静、品量上乘、特色凸起，在齐国单树一帜；既有堪称白酒翻新典型的永不分梨（离）酒系列，又有古赵呆板斯文和白酒呆板酿造技能尽擅联结的邯酒、郸酒、邯郸酒系列。永不分梨酒的特色1、装梨技能耐人觅味。瓶口小，鸭梨大，且二者尽美完整，创意新颖。2、酒中鲜梨保管期长。鸭梨可在不含防腐剂、保鲜剂的酒中耐久保管，技能，齐球单有。 3、营养充分。白酒中增长了维生素、果酸等多种营养要素，领有潮肺利齿、潮肌、养颜之作用。4、口感非凡。在感想醇厚酒香的同时，还能够邃晓新颖水果的芬芳。 5、集饮用代价、斯文代价、盯盯代价和收躲代价与一身。 6、品名领有深意。“分梨”与“离去”意相近，音相同，意味深长，妙趣天成。 7、酒水量大，每瓶净含量900ml，此中酒水约750ml。 8、青色环保。，。
永不分梨酒是永不分梨酒业公司出产的产品，听着名字不仅好听，含义深刻，而且酒也是非常好喝的。以黍子和具有千年历史的邯郸鸭梨为主要原料，结合传统工艺，融入现代科技、古方秘酿，浑然天成。
永不分梨酒装梨技术耐人寻味，出乎预料。纯天然、无污染、金黄鲜亮的真梨在的酒中经久不变，且不用任何防腐剂和保鲜剂。仅靠该酒自身保鲜保色的技术举世无双、全球独有，令人叹为观止。该产品营养丰富，口感独特。饮用此酒既可感受浓浓酒香，还可领略鲜梨带来的芬芳和营养，捧在手上爱不释手，喝在嘴里酒香梨香两香齐美，酒醇梨润。该酒集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值于一身，表达爱情、亲情、友情等世间真情比任何酒都准确、恰如其分。
永不分梨酒的特点：
1、装梨技术耐人寻味。瓶口小，鸭梨大，且二者完好无缺，创意新颖。
2、酒中鲜梨保存期长。鸭梨可在不含防腐剂、保鲜剂的酒中长期保存，技术，全球独有。
3、营养丰富。白酒中增添了维生素、果酸等多种营养成分，具有润肺利齿、润肌、养颜之功效。
4、口感独特。在感受醇厚酒香的同时，还可以领略新鲜水果的芬芳。
5、集饮用价值、文化价值、观赏价值和收藏价值与一身。
6、品名具有深意。“分梨”与“分离”意相近，音相同，意味深长，妙趣天成。
7、酒水量大，每瓶净含量900ml，其中酒水约750ml。
8、绿色环保。纯天然，无污染。
刺梨，是一种非常稀有的滋补健身营养果实，是许多山区生长的一种天然野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。大家都知道用刺梨泡酒具有很高的营养价值，那么该如何用刺梨进行泡酒呢？
工艺流程：
刺梨鲜果→分选→称重→清洗→破碎→压榨(加偏重亚硫酸钾)→榨汁澄清处理→发酵(加白砂糖接入人工培养酵母)→倒罐分离→调整成分→陈酿→分离→硅藻土处理→分离→下胶处理→分离→冷冻→过滤→无菌过滤→灌装→贴标→成品入库
制作方法：
1、原料：刺梨鲜果必须符合质量要求，要求新鲜不烂的成熟果实，次的果实要分开酿造，除去果叶、梗及其它杂物，当天采收要当天处理。
2、破碎：果实要洗净后再破碎，防止果皮上微生物带进发酵池，影响正常发酵。
3、压榨：破碎后，进行压榨时，加入适当的偏重亚硫酸钾，一般可根据果实质量来决定加入量，通常不超过10克/升。
4、化验调整：榨汁入罐后，进行化验并加入二氧化硫30毫克/升，加入白砂糖浆分二次加入，调整成分。
5、发酵控温：加入5～10％人工培养酵母，发酵温度控制15～18℃。
6、倒罐贮存：发酵残糖降至4～6克/升时，不须再控制发酵温度，待澄清后，再倒罐分离(在职氧情况下进行)，将酒中游离二氧化硫至40～50毫克/升，进行贮存。
7、分析品尝：原酒贮存时，将二氧化硫调至60毫克/升，4个月后，进行理化分析和感官品尝，并且作好记录。
8、硅藻土分离：在合格的原酒中加入适量的硅藻土(按小试确定量)，但必须先调整原酒酸度后，再加入硅藻土，进行搅拌，24小时后分离。
9、下胶处理：分离出的清酒液，根据下胶试验确定的下胶量，进行下胶处理，然后分离，将清酒在-4～5℃冷冻4～5天。
10、过滤灌装：在冷冻室过滤，过滤的原酒再次采用无菌过滤。同时用显微镜检查是否达到要求，合格后进行灌装(要求装酒时，注意瓶子、塞和设备消毒，以免出现质量问题)
质量标准：
1、感官指标：
色泽：淡黄色或金黄色。澄清透明，无悬浮物，无沉淀物。
香气：具有悦人清雅的刺梨原果香及谐调的酒香，无异香。
滋味及风格：有洁净，醇美柔和，爽干的口味，具有刺梨酒典型风格，无异味。
2、理化指标：酒度(20℃)10.5～12.5(容积)，总糖≤4克/升(以葡萄糖计)，总酸5.5～6.5克/升(以乙酸计)，挥发酸≤0.7克/升，总二氧化硫≤250毫克/升，游离二氧化硫20～30毫克/升，维生素C50～100毫克/升(以还原型抗坏血酸计)。
那么刺梨酒都有什么功效呢？
1、降血糖
刺梨中的花青素对于降低血糖和血液粘稠度都是有很好的功效的，如果每天能够摄入一定量的花青素，就可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，对于糖尿病患者来说是福音。
2、抗衰老
自由基是一种破坏因子，会生成有害物质危害我们的健康，而刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，还能抗衰老。身体自然更加健康了。
3、治疗关节炎
刺梨中含有一种叫做SOD的活性物质，它对于治疗风湿关节炎和皮肌炎等都有一定的疗效，尤其是刺梨酒对风湿有治疗效果。
刺梨酒不仅甘甜醇香，对身体还有着这样那样的保健功效，如果有条件的话，可以每天适当饮用一些，它给健康带来的益处是很诱人的哦！
近日发生的青啤股权交易，再一次挑动了啤酒业的神经。青岛啤酒第二大股东英博公司日前宣布，将青岛啤酒19.9%的股权出售给日本朝日啤酒株式会社，朝日啤酒正式成为青岛啤酒第二大股东。若朝日啤酒再在H股市场或向英博再收购3.9%的股份，便可掌握青啤控股权。不过，新华都董事长陈发树的及时解围，免除了青岛啤酒丧失民族品牌的地位，成为日系公司的危机。
外资从来没有停止过垄断啤酒市场的企图。目前，占市场份额约44%的三大龙头啤酒企业中，外资参股两家。此外，拥有中小品牌的二级啤酒企业也纷纷遭遇外资的并购。
外资渗透啤酒市场
1984年，外资啤酒进入市场，由于自恃品牌的优势而忽视分销渠道与批发环节等原因，外资在与地方啤酒企业的几次较量中败下阵来。2000年，外资啤酒的亏损率高达90%，不少公司纷纷黯然溃退。2002年以后，外资啤酒卷土重来，通过控股、参股、并购等方式，对市场发起第二轮攻势。
2002年10月，全球较大的啤酒生产商——美国AB公司正式签署合作协议：在7年内斥资1.82亿美元，认购青岛啤酒可换股债券。行使换股权后，AB公司分三步实现增持青岛啤酒股份计划：先由4.5％增至9％，然后由9％增至20％，较后增持至27％，成为青啤第二大股东。
2004年，AB公司以51亿港元在港股市场上全面收购哈尔滨啤酒集团有限公司已发行股份99.66%的股权，把的第四大啤酒企业——哈尔滨啤酒收入麾下。
华润雪花啤酒有限公司是华润集团与全球第二大啤酒酿造商SAB于1994年合资组建的，SAB持有华润雪花啤酒49%的股份。
另外，自1998年起，荷兰英博先后收购或入股了金陵、珠江、双鹿、白沙、金龙泉啤酒等多个地方品牌。目前，英博已在拥有33家全资或合资啤酒酿酒厂。
此外，从2003年开始，来自丹麦的啤酒巨头嘉士伯就把占领的西部市场作为核心战略。目前，它参股或合作的啤酒公司有十多家，其中包括上市公司重庆啤酒（600132，SH）、啤酒花（600090，SH）、兰州黄河（000929，SZ）、西藏发展（000752，SZ），嘉士伯已成功占领云南、甘肃、青海、新疆等地的大部分啤酒市场。
经过这几年的大规模并购，对啤企而言，目前没有外资染指的大品牌仅剩燕京与金星啤酒。不过燕京啤酒董事长李福成也早向外资抛出了绣球，称在不丧失控股权的情况下，燕京啤酒“不排斥与国际啤酒巨头合作”。
啤酒业被外资“绑架”？
“庞大的大众啤酒市场是吸引外资进入的一大因素。”酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇介绍，我国的啤酒产销量已连续7年蝉联世
河南白酒较为出名的就是豫酒“六朵金花”，其中杜康、宋河、张弓、仰韶等白酒已经让许多消费者耳熟能详，许多知名频道也都有其相关广告，豫酒已有非常悠久的酿酒历史，下面先介绍一下豫酒“六朵金花”，再详细列举出所有河南白酒品牌。
豫酒“六朵金花”
豫酒“六朵金花”所指的白酒品牌有河南仰韶、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰、张弓和赊店老酒。
1、仰韶酒：河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地历史名城渑池，南临陇海铁路，北临洛三高速，310国道从门前经过，交通便利，是在原河南仰韶集团基础上改制组建的一家股份制民营企业，现有职工2700名，占地面积120万平方米。
2、宋河粮液：宋河粮液产于古宋河（今大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传始于南北朝，隋唐颇负盛名，唐高祖李渊，太宗李世民诸帝王，每年清明祭祖，所用琼浆即枣集酿造。故枣集有“皇王祭酒”之称，名传天下。
3、洛阳杜康：杜康酒是历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉刘伶，三年方醒”等神话般的故事，杜康酒因之而闻名千古。
4、宝丰：宝丰酒，名酒之一，以优质高粱为原料，大麦、小麦、豌豆混合制曲，陶瓷地缸发酵，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，经续渣操作，水泥池地窖发酵，甑桶蒸馏，量质摘酒，长贮陈酿，精心勾兑等工序而酿成。
5、张弓：张弓酒业有限公司为国家大型一档企业，坐落在宁陵县张弓镇，占地面积31万平方米，年生产曲酒能力为5万余吨，拥有亚洲较大马鞍型酿酒车间，是知名酿酒厂家。
6、赊店老酒：河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，我国500家大型饮料制造企业之一，具有年产饮料酒5万吨。酒精5万吨、饲料3万吨的生产能力。公司拥有固定资产3亿元，现有员工1800人。
河南白酒品牌除了上述所说的“六朵金花”，还有许多被消费者喜爱的白酒品牌，他们就是：鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡。
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好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良、白净、字体规范、清晰，色泽鲜明均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象。开启酒瓶之后，可用以下六步法来鉴别酒质：
1.观其形
把酒倒入酒杯中，轻轻晃动，观察酒液游动后的挂杯情况，有无悬浮物，有无沉淀。
2.辨其色
把酒杯放在白纸或白桌布上，正视或俯视观察其颜色。酱香、芝麻香、兼香酒都微黄透明，其他香型无色透明或清彻透明。
3.触其润
把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑。
4.闻其香
酒杯倒酒三分之二杯，鼻子与酒杯的距离在1~3cm进行嗅闻，对酒杯只能吸气，不能呼气。吸气量均匀，不能过猛。好酒香柔柔的、淡淡的。
5.品其味
每次入口量以0.5~2ml为宜，酒样布满舌面，辨别味道。好酒在口腔香味散开，很快滑落入喉。
6.享其韵
酒下咽后张口吸气，闭口呼气，享受其无穷韵味。
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