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马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。尚?马爹利在1715年离开了他的故居海峡泽西岛，来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
马爹利最初办的货运是送往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲，尚?马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯。1819年当泰奥多尔?马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。
马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80％的葡萄枯死了。经过好些年的努力马爹利才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。
1975年公司上市，1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。接着便有新品种：1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的金牌，后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。1994年推出Noblige(矜贵)，1年后推出Creation(新猷)，后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。
目前家族仍掌握公司的主要运作，第八代的帕特里克?马爹利(PatrickMartell)任总经理。
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喜欢喝洋酒的朋友们都知道马爹利XO是一种烈性酒，它是由葡萄酒或者是水果酒发酵后蒸馏而制成的。不仅口感丰富，而且度数也是比较高的。而我们的马爹利洋酒的喝法也是非常多种多样的，那么接下来就让小编带着大家一起来深入的了解一下马爹利洋酒吧。
马爹利洋酒怎么喝
喝法很多，看你是想要品尝还是只是单纯的喝。单纯的喝的话，常温，倒入能聚集气味的玻璃杯内，观察颜色深浅，感觉气味的浓郁，然后直接喝就好了。如果喝入第一口感觉味道还没散发出来的话，可以放在杯中久一点再喝。再来喝入非常一小口，这是为了让舌头适应酒精（不然你永远会对第一口感觉太强烈，造成不好的第一印象）。最后再尝试多次喝入干邑，感受味道的变化和余味的长短。
马爹利洋酒怎么样
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
XO马爹利，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合加冰净饮，并配以优质矿泉水。八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度于优雅的精妙平衡。拱形艺术瓶身，塑造灵感的象征。
马爹利洋酒怎么调
1、马爹利酸味酒（MartellSour）
所需原料：40毫升马爹利名士、15毫升鲜柠檬汁、15毫升甘蔗糖浆、冰块
做法：将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中，加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中，用柠檬片装扮即可。
2、马爹利覆盆子白兰地（MartellFramboise）
所需原料：20毫升马马爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香槟
做法：将马爹利干邑和利口酒倒入香槟高脚杯中，再加入冰镇过的香槟，注满杯子即可。
3、马爹利漂浮（MartellFloat）
所需原料：20毫升马爹利蓝带、100毫升发泡软饮料（苏打水、姜汁汽水、奎宁水、柠檬水）、5至6块冰
做法：将几块冰置于玻璃杯中，然后倒入发泡软饮料，用长吧匙引流，将马爹利干邑缓缓注入到软饮料中使其漂在软饮料的上层。
温馨提示：这样看来我们的马爹利洋酒它的喝法是多种多样的，而且还可以根据自己的口味再进行调试不一样的酒类。而且它的口感也是非常丰富的，所以深受人们的喜爱。另外小编在这里提醒大家，酒虽好可不要贪杯哦。
你知道马爹利干邑全线产品都有哪些吗？
（1）马爹利鼎盛：亲民产品
马爹利鼎盛（MartellDistinction）这是马爹利首席酿酒师伯努瓦?菲尔（BenoitFil）为了向马爹利世家对于葡萄精华的真挚热情表达崇高敬意而酿制的一款代表葡萄园精神真谛的干邑，是马爹利旗下的亲民产品。
（2）马爹利名士：V.S.O.P.等级
马爹利名士（MartellNoblige）属于V.S.O.P.等级，因为这种干邑由通常陈酿四年以上的生命之水调配而成。它的名称来源于古典法语中的“NoblesseOblige”，意为贵族应承担的义务。
（3）马爹利名士盛装典藏版吴季刚定制款
马爹利联袂全球知名华裔时装设计师吴季刚共同设计了这款马爹利名士盛装典藏版吴季刚定制款（MartellNobligeLimitedEditionDressedbyJasonWu）。吴季刚以独特的创新视野、绅士特有的黑领结元素作为灵感来源设计了此款限量版。
（4）马爹利蓝带：另类的X.O.
1912年，爱德华?马爹利调制出了一款干邑中的明星酒品——马爹利蓝带（MartellCordonBleu）。该酒在摩纳哥著名的的巴黎大饭店正式推出。这是一种X.O.类别中的独特干邑，使用的基酒陈酿10至25年，远远超过常规的6年。
（5）马爹利X.O.：马爹利风格的标识
马爹利X.O.（MartellX.O.）继承了大、小香槟区葡萄的鲜明个性，撷取长达35年的生命之水调配而成，成为马爹利风格的标志。马爹利X.O.的拱形艺术瓶身，是睿智与灵感的象征，更完美地展现了尚?马爹利对干邑艺术的不懈追求。
（6）马爹利尚选：源于香特露庄园
马爹利尚选（MartellChanteloupPerspective）选用产自干邑最佳四大产区的基酒酿调制而成，其中还有超过50年的生命之水。该酒灵感源自香特露庄园，庄园位于边缘区中心位置的独特景致所在是马爹利家族最钟爱的葡萄产区。
（7）马爹利凯旋珍享：创新精神
马爹利凯旋珍享干邑（MartellCreationGrandExtra）的独特弧形酒瓶由法国著名设计师塞尔日?曼索设计，是马爹利创新精神的象征。这是名贵级别干邑中的佼佼者。很少有人用刚健雄伟来形容干邑，然而马爹利凯旋确实如此。
（8）马爹利高希霸：为古巴高希霸雪茄而作
马爹利高希霸（MartellCohiba）最大的特点是为知名古巴雪茄品牌高希霸特调的超高档陈年干邑，瓶身上印有古巴烟草田园风光。这是干邑与雪茄专业水准的完美结合。
（9）尚.马爹利至尊：创始人的代表作
尚.马爹利至尊以马爹利创始人的名字命名，可想而知这绝对是干邑中的精粹，它由来自大香槟区及边缘区的400多种生命之水调制而成，其中某些品种储存时间甚至达到一个世纪以上。该酒盛装在手工制作的水晶玻璃酒瓶中。
（10）马爹利三百周年蓝带纪念版
为庆祝马爹利三百周年，马爹利首席调酒师在马爹利蓝带的基础上，创制出三百周年蓝带纪念版（MartellCordonBleu300YearUnniversary），经过精心调配后放入拥有300年树龄的橡木桶中陈酿而成。盛放这款佳酿的酒瓶则复刻了马爹利蓝带诞生时的酒瓶造型。
（11）马爹利三百周年X.O.纪念版
马爹利三百周年X.O.纪念版（MartellX.O.300YearUnniversary）专为三百周年庆度身定制。其标志型的拱形瓶身的表面布满纯银线条，代表橡木的生命线。瓶身上的飞燕形象，正是马爹利的品牌标志“金燕”。
（12）马爹利三百周年典藏限量版
此款马爹利三百周年典藏限量版在拥有三百年树龄的橡木桶中醇化而成，是对马爹利品牌三百年悠久历史的见证。该酒不仅承载着历史，也是马爹利风格的现代表达。
（13）马爹利三百周年大师限量版
酿酒师查阅了品牌创始人尚?马爹利先生留传的原始信件，从中探寻出重要供货商的分布地图。酿酒师从中甄选出18种珍贵的“生命之水”，然后置于300年树龄的橡木桶中进行陈酿，马爹利三百周年大师限量版由此诞生。马爹利三百周年大师限量版仅供应300瓶，每一瓶均根据预订进行手工签名、编号和生产。
马爹利历史
马爹利(Martell)是法国著名的白兰地品牌，始创于1715年，通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长，它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味马爹利家族向世人奉献了一系列包括尚?马爹利至尊、马爹利凯旋、马爹利XO、马爹利蓝带、马爹利名士等在内的干邑精品，令众多独具慧眼的鉴赏家们体会到非凡的品鉴乐趣。近三个世纪来，融合了法兰西艺术气质与干邑文化的马爹利与艺术世界保持着紧密的联系，始终推崇“独具慧眼，领悟非凡”的品鉴艺术，并在全球范围致力于推动当代艺术发展与国际间的文化交流。
马爹利产地
作为独创的具有淡雅花香特质的干邑，马爹利口感柔滑、圆润、完美平衡、与众不同。正是独到的酿制调配艺术造就了马爹利独一无二的风格。马爹利坚持只使用产自干邑区四大葡萄产区的最优质的葡萄酒进行调配，尤其主要选用来自干邑区的产区——面积最小的边缘区的珍贵的“生命之水”。而独到的双重蒸馏过程，使得马爹利更为柔滑、精致而淡雅。
马爹利品质
许久以来，深远代表着马爹利干邑独特的品质，作为一个引人入胜和不断进取的品牌，马爹利留给人们的是更多的探索与发现。通过几个世纪的不断钻研与探索，马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。它对酿酒艺术的不懈追求，造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。马爹利干邑对历史与酿酒专长的不懈秉承和激情奉献，也造就了它独树一帜的卓然品味和启发灵感的独特个性。执著--马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创，对于他们来说，自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标，已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。
马爹利尚选为您展现酒的神秘和特色，历史悠久，由生命之水调制，发酵多年。盛产于法国。喝完之后芳香飘逸，久久回味。独特的工艺造就了其独特的品牌。那么马爹利尚选到底怎么样呢?它的口感怎么样？请随小编来详细了解一下。
马爹利尚选怎么样
外观:呈现出晶莹的琥珀色，璀璨如闪烁的猫眼石。
香气:浓浓的蜜香与清新水果香:蜜桃及杏子。
馥郁的蜜饯水果香:无花果。
干果芬芳:葡萄、杏仁及胡桃。
口感:与众不同的美妙体验，果味层迭、卓尔不凡。圆润与均衡相得益彰，错落厚重且优雅迷人。更有绵长回味久久盘旋在唇齿之间。
马爹利尚选调配方法
1.巧匠之艺
马爹利相信，唯有通过取得无沉淀物的纯净酒心以及酿适过程中号位巧匠的共同努力.方能绪造出干色的极致完美，马多利将进一步升华独特技艺令传统与常规转化为非凡的于邑朗造之艺。
2.品鉴之艺
马爹利世家的巧匠们遵循着品牌精神与独创的酿造艺术，致力于不断打造完美的品鉴时刻初干色的至克口感、马爹利将继续通过干邑品鉴让人们全情投入升华的感官享受。
3.美食之艺。无论在东方快车上、乔治五世的加冕晚宴上，还是在色香味俱全的中国餐桌上，马爹利干邑都注定与全球最负盛名的美食铭记在一起。正值300周年庆典之际，马爹利将坚持以其独创的多元方式探索中华美食的精髓所在。
马爹利生产工艺
今天马爹利有葡萄园700公顷，其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地，这是1954年买下的位于博尔德里的庄园，不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄园主签了合同，其中很多和公司已经合作了五代以上了。它只从头4个区买入藏酿，不包括邦贝华和贝华公区。98%的葡萄是乌艺布朗，只有少量的可伦伯和佛尔布朗什。马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。它每天可蒸馏53000加仑的酒，提供公司本身需要的30%。有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作，供应年产量的47%，其余由该区地方酒厂买入。它不采用预热的工序，而且是除渣蒸馏的，在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。在第二次蒸馏时，马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品极劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿，到需要减度数时，便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶，这比利穆赞橡木少些蒸发，藏酿可以更久。
马爹利有自己的制桶厂，木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶，由于这种木板富含丹宁，所以可以让旧桶恢复青春。
综上所述：马爹利尚选的包装外观大气，设计有创新，新颖独特，第一时间吸引人们的眼球，送亲朋好友大方雅观，经过重重把关，仔细筛选调制而成，展示出了自身的特色和高质量的品质，小编认为马爹利尚选很不错的哦！
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