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酒,是一种特殊的饮料,由于酒精的作用,人们在入口停喉时就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激,而且入肠停肚后,还会感到浑身温热,肢体放松,神经高兴,精力增长。然而,酒又是一柄双刃剑。如果饮酒不加克制,滥饮猛饮,或者搭配的食材不当,就会损害身体健康。饮酒三不吃①不吃药、安眠药或抗过敏药和酒一起服用,会使受到,轻则显现神志恍惚,昏昏欲睡,身体活动不和谐;复则使加深,呼吸困难,昏迷,血压停落。②不吃熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。③不吃榴莲榴莲含有硫的化合物,吃榴莲再饮酒,人就更轻易饮醉,甚至引起酒精中毒。酒后三不饮①不饮碳酸饮料当酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)在体内掺和后,迅速进入胃肠,会产生大度二氧化碳,刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶产生。患有肠胃病的人如果同时饮,有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。②不饮咖啡酒精与咖啡同饮,可加复对大脑的损害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯饮酒的很多倍,甚至更轻易危及生命。③不饮胡萝卜汁胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,在酶的作用停,就会在中产生毒素,引起肝病。胡萝卜不宜做停酒菜,也不易在酒后饮胡萝卜汁,酒前饮也不行,以免危害健康。 来源:网络

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白酒百科:白酒“烫一烫”更健康,谨记喝酒“三不做”,酒后“三不喝”!


在我国,酒文化算得上是源远流长,国人平凡都爱饮酒,也会品酒。白酒有几千年的历史,经历了这么多年的沧桑,白酒文化仍旧如故,深刻在我们国人的心中,无法磨灭。特别是严寒的秋冬季节,白酒相比啤酒,更受人们欢迎,你知道,为什么许多人喝白酒的时候要“烫一烫”吗?白酒,先烫后饮,对人体有益白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少一些。切记,酒也不能烫的太热,否则会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。小饮怡情,大饮伤身,这个道理大家都懂,奈何现在社会的酒文化盛行,朋友聚会、公司聚餐,请人办事,都少不了喝上几杯,那么,怎么才能降低饮酒对身体的损害呢?要做到饮酒“二不做”,酒后“三不喝”,可以减少饮酒对身体的损害!谨记:饮酒“三不做”一不做:一饮而尽之人许多人,喜爱一口一杯,感觉那样很爽,但其实这样的方式对身体损害更大。饮酒宜慢不宜快,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,且损伤程度也会降低。二不做:干喝不吃之人酒桌上喝起酒的人经常会忘了吃饭、吃菜,这样一来,大多数人就会变成空腹饮酒,这不仅会让人更轻易喝醉,还会对人的和胃黏膜造成一定的损伤。空腹饮酒时,血液汲取酒精的速度会变快,血液中的酒精浓度更轻易达到一定值,所以更轻易喝醉。另外,酒精会直接刺激胃壁、损伤胃黏膜,进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。三不做:左手烟、右手酒之人许多人都会有“左手烟、右手酒”的情况,总觉得饮酒的时候不抽根,会少点什么?但是,你知道吗?饮酒时要防止烟酒碰到一起,因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上,起到双重损害。谨记:酒后“三不喝”一:不喝咖啡酒精与咖啡同饮,可加重对大脑的损害,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,造成的危害超过单纯饮酒的许多倍,甚至更轻易危及生命。二:不喝胡萝卜汁胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,在酶的作用下,就会在中产生毒素,引起肝病。胡萝卜不宜做下酒菜,也不易在酒后喝胡萝卜汁,酒前喝也不行,以免危害健康。三:碳酸饮料当酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)在人体内掺和以后,会使酒精很快散布到人的全身,并且产生大量的二氧化碳,它会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料,有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。教你几招,降低饮酒对身体的损害!招:自制酒后护肝暖胃茶自制:蒲公英刺玫茶做法:①挖取野生蒲公英根,洗净,切段,烘炒制成茶,备用;②野生刺玫花瓣,洗净,自然阴干,备用;③取蒲公英根2g、刺玫花瓣1g,做成蒲公英刺玫茶包即可。用法:取一包,热水冲泡代茶饮,即可。蒲公英和刺玫花,都是药食两用的草药植物,不同于传统茶,适合酒后饮用,可以护肝暖胃。现代科学证实,蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤,解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是常用在需要去肝毒的病患身上。刺玫花味辛、甘,性微温。强肝养胃、调经、促进血液轮回,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到、安抚、抗抑郁的功效,对于健康特别有利并且可以暖胃、养胃。第二招:红绿搭配做“下酒菜”“下酒菜”可是有讲究的,挑选不对,会对身体造成更严峻的危害,而挑选的对了,也可以关心我们来“解酒”,减少对身体的损害,西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有用的分解,加快代谢;黄瓜可以有用的缓解饮酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况;在酒桌上,可以多吃一些这样的红绿搭配的蔬菜,来达到解酒的目的。第三招:按摩“解酒穴”关冲穴关冲穴是手少阳三焦经的起始穴,三焦经是气和水运行的通道,有利水、醒神开窍的作用,所以可以解酒防醉。具体方法是:用指甲掐关冲穴,每次掐10秒,放松2秒后重复掐按,每侧手指掐按5次。掐按时用力要平均,使穴位能够感到微微酸痛。

白酒知识:喝酒者:想要健康,记住“一不吃”“二不喝”“三不做”!


无论职场,还是日常亲友相聚,都少不了酒水助兴。男人喜欢饮酒,或因某些原因常会摄入一些酒精。小饮怡情,大饮伤身,奈何,总有那么一些时候,会多喝上几杯,既然无法保证不饮酒,更没办法保证不喝多,那么,就尽量降低饮酒对身体的损害吧!饮酒者,想要健康,记住“一不吃”即:不吃海鲜!“海鲜就酒,说走就走”!现在人被查出“第四高”即高尿酸的人越爱越多,也越来越多的人进展成了痛风,这和现代人的饮食习惯有很大的关系,尤其是饮酒吃海鲜!海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,而酒精有的作用,会使患痛风的几率加大。严峻的情况下还会引起皮肤过敏,全身无法行走,所以千万不要饮酒时候喝海鲜。有急性痛风者更是不能食用。或许你会说,你现在没有痛风所以可以吃海鲜,笔者想说,现在很多人本身是“高尿酸”而不自知,所以“肆无忌惮”才会导致痛风的发生,而假如日常生活中养成优良的习惯,那么就可以减少此类情况的发生。饮酒者,想要健康,谨记“二不喝”即:酒后不喝咖啡、不喝饮料酒精与咖啡同饮,可加重对大脑的损害,并影响血管扩张,加速血液循环,添加心血管担负,形成的危害超越单纯饮酒的许多倍,乃至更简单危及生命。当酒和碳酸饮料(包含汽水、可乐、雪碧等)在人体内掺和今后,会使酒精很快分布到人的全身,而且发生很多的二氧化碳,它会影响胃黏膜,削减胃酸排泄并影响消化酶的发生。患有肠胃病的人如饮酒后又很多喝带气的饮料,有可能形成胃和十二指肠溃疡、出血。饮酒者,想要健康,谨记“三不做”一不做:一饮而尽之人饮酒宜慢不宜快,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,且损伤程度也会降低。二不做:干喝不吃之人酒桌上喝起酒的人经常会忘了吃饭、吃菜,这样一来,大多数人就会变成空腹饮酒,这不仅会让人更轻易喝醉,还会对人的和胃黏膜造成一定的损伤。另外,酒精会直接刺激胃壁、损伤胃黏膜,进而导致胃炎、胃部疼痛等不适。三不做:左手烟、右手酒之人很多人都会有“左手烟、右手酒”,感觉很爽,但是你知道吗?饮酒时要防止烟酒碰到一起,因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上,起到双重损害。饮酒的你,需要了解,三大营养素,可促进肝细胞恢复α-亚麻酸α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分,有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害。α-亚麻酸在人体内经去饱和作用,代谢生成的前列腺素(PG)I、II,具有血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,而直接降低血管张力和疏通血管,扩张血管,改善的供血,改善肝细胞的营养,代谢和排泄状态,有利于肝细胞的形态与功能恢复。富含α-亚麻酸的食物并不是很多,比较常见的有苏麻油、胡麻仁油、核桃油、三文鱼等,α-亚麻酸是一种易氧化的物质,所以在食用中应防止高温加热,可滴在粥、汤、菜、面包等食物中一起食用。维生素B族维生素是“加油站”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。有研究表明,B族维生素能增强对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。维生素A可修复肝功能,阻止和中癌细胞的增生。维生素E可防止肝组织老化,护肝的作用很明显。优质蛋白高蛋白、低热量的食物是的爱。是一个巨大的化工厂,天天要发生1500多种以上的化学反应,工作强度之大可以想象。所以护肝的要害是为它提供充足的营养,这样这个化工厂才能正常运转。尤其对肝炎、肝硬化的病人更应为其提供不少天天100克的优质蛋白。五种食物,体贴醉酒的男人蜂蜜:蜂蜜中含有一种非凡的成分,可以促进酒精的分解汲取,减轻症状,尤其是红酒引起的。西红柿汁:西红柿汁富含非凡果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ,能使酒后头晕感逐渐消逝。葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。假如在饮酒前吃,还能预防醉酒。柚子:实验发觉,用柚肉蘸白糖吃,对酒后口腔中的酒气有很好的效果。酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精汲取,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁非凡有用。后,送上解酒小妙招:No.1 饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹饮酒,以免刺激胃黏膜;No.2 饮酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护;No.3 喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时好加冰块;No.4 饮酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护的作用;No.5 疲乏时临时别喝为宜;No.6 吃药后不要饮酒,非凡是在服过安眠药、剂、感冒药之后;No.7 饮酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体汲取酒精的速度。

2022相关白酒知识:三白酒概述


三白酒以本地自产的大米为主要原料,首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭,盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药,拌入饭中,并搅拌均匀,再倒入大酒缸,捋平,在中央挖一个小潭,放上竹蒌然后将酒缸加盖密封,并用稻草盖在大缸四周以保持适宜的温度。几天后,酒缸中间的小潭内的竹蒌已积满酒酿,此时就将凉开水倒入缸中,淹没饭料,再把酒缸盖严。一周后就可开盖,取出放入蒸桶进行蒸馏,从蒸桶出来的蒸汽经冷却,流出来的就是三白酒了,至此三白酒便酿成了。

2022相关白酒知识:只喝酒不吃菜遭殃


有些人饮酒时只喝酒不吃菜,就会使遭殃。从保健角度来说,酒的醇度越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。而牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食品等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,从而减轻的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。

白酒“烫一烫”更健康,谨记喝酒“三不做”,三招可降低饮酒伤害


在我国,酒文化算得上是源远流长,国人普遍都爱喝酒,也会品酒。尤其是寒冷的秋冬季节,白酒相比啤酒,更受人们欢迎,你知道,为什么很多人喝白酒的时候要“烫一烫”吗?白酒,先烫后饮,对人体有益切记,酒也不能烫的太热,否则会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。谨记:喝酒“三不做”一不做:一饮而尽之人:饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,且损伤肝脏程度也会降低。二不做:干喝不吃之人:空腹喝酒时,血液吸收酒精的速度会变快,血液中的酒精浓度更容易达到一定值,所以更容易喝醉。三不做:左手烟、右手酒之人:喝酒时要避免烟酒碰到一起,因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上,起到双重损害。教你几招,降低饮酒对身体的伤害!第一招:红绿搭配做“下酒菜”西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有效的分解,加快代谢;黄瓜可以有效的缓解喝酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况;第二招:按摩“解酒穴”具体方法是:用指甲掐关冲穴,每次掐10秒,放松2秒后重复掐按,每侧手指掐按5次。第三招:泡一泡辣木籽喝酒伤肝,辣木籽能促进糖代谢,使肝细胞糖储备增加,有利于肝损伤的回复;有促进肝内适量脂肪储存的作用,可以有效保护肝脏。食用方法:辣木籽一般剥外壳食内籽,普遍来说,刚开始食用每天早中晚各一次,饭后半小时吃,一次1~3粒,嚼吃内子,300毫升以上的热水服用。一星期后再依个人体质加减,持续食用一个月后,即可明显感受到效果,坚持吃三个月,给你健康、干净的肝脏!(来源:今日头条郑晓丹)

2022相关白酒知识:三白酒的由来


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地处杭嘉湖平原腹地的桐乡,盛产水稻,有鱼米之乡之称。这里农村人家,每到年终岁末,有用自产糯米酿酒的习俗。所酿之酒是乳白色,其味香甜可口,俗称甜白酒,乌镇称“三白酒”。说起甜白酒的来历,民间流传着一段故事。从前,有一户人家,母子俩相依为命,因家境贫寒,儿子不得不外出做工。一天,儿子在帮人家做工时,雇主给了他两只粽子当点心。儿子是位孝子,他准备将这两只粽子留给母亲吃。他将粽子藏在田横头一棵老杨树的树洞里,并顺手扯来一把草盖住洞口。后来,天空突然下起雨来,为了躲雨,他走得匆忙,忘了取出粽子。隔了两天,当他去田横头树洞中取粽子时,发现那两只粽子已经被雨水浸成软呼呼的,用手一捏,里面滴出水来,而且透出一阵酒香。粽子拿回家后,母亲一尝,觉得又香又甜,还带点酒味,问儿子粽子边有没有放什么东西。儿子说只在上面盖了一层草。原来这是一种能促使米食发酵的酒药草。后来,他们就用这种草和粉作曲,酿制甜白酒,一直流传了下来。 如今桐乡不仅农家酿制这种酒,一些酒厂也生产这种酒。他们将科学与传统方法结合起来,酿出了味道纯正的甜白酒,并在包装上作了改进,使其成为馈赠亲友的礼品。

2022相关白酒知识:酒加温要有一定把握限度


暖的白酒,能将酒中甲醇等一些侥幸于人体强壮的物量挥发掉一部分。甲醇对人的视觉神经有害,其沸点在64.7℃,当用开水加暖后,有害物量就会变成气体固结掉。乙醛会增长酒的辛辣味,摄入必需量,饮者就会头晕,是致使醉酒的紧张因为便是乙醛。乙醛的沸点只好21℃,用开水轻微加暖,就能够乙醛使固结掉。其余,酒在加暖过程中酒精也会挥发一些。固然,对酒加暖要有必需主持限量,似果太暖,会使酒中的重要要素乙醇大部分或齐部挥发掉。并且,酒太暖,饮后会伤肺。确切的饮酒要领,便是要在酒不冷不暖时饮,昔人有“暖酒”、“暖酒”之讲,缘故也就在此。亮代陆容在《寂园杂记》卷十一中有如许一段记装,“尝听一医者云,‘酒不宜冷饮’,颇忽之,谓其未晓红溪之论而云然耳。数年后,秋间病痢,致此治疗之,云,‘公不非多饮凉酒乎?’予实告以遵信红溪之言,暑中常冷饮醇酒。医云,‘红溪晓暖酒之为害,而不晓冷酒之害尤甚也!’予因其言而恩之,暖酒因能伤肺,然和血之功居多,冷酒于肺无伤,而胃性恶冷,多饮之,必致郁滞其气。而为亭饮,盖不冷不暖,适此中和,斯无患害”。还有在清代曹雪芹写的《红楼梦》第八归中也有似止形貌,“这里宝玉又讲,‘不必烫暖了,我只爱饮冷的。’薛姨妈谈,‘这可使不得,食了冷酒,写字手颤动儿。’宝钗笑谈,‘宝兄弟,亏你逐日家杂学旁收的,难谈就不晓谈酒性暖,要暖食止往,发散的就速;要冷食止往,便冻结在里,拿五脏往暖他,岂不受益?将来还不改了呢。速别食那冷的了。’宝玉听这话有理,便放止冷的,令人烫来方饮。”

白酒百科:白酒“烫一烫”更健康,谨记喝酒“三不做”,三招可降低饮酒伤害


在我国,酒文化算得上是源远流长,国人平凡都爱饮酒,也会品酒。特别是严寒的秋冬季节,白酒相比啤酒,更受人们欢迎,你知道,为什么很多人喝白酒的时候要“烫一烫”吗?白酒,先烫后饮,对人体有益切记,酒也不能烫的太热,否则会伤肺。正确的饮酒方法,就是要在酒不冷不热时饮。古人有“温酒”、“暖酒”之说,其原因也就在此。谨记:饮酒“三不做”一不做:一饮而尽之人:饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若渐渐饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉,且损伤程度也会降低。二不做:干喝不吃之人:空腹饮酒时,血液汲取酒精的速度会变快,血液中的酒精浓度更轻易达到必定值,所以更轻易喝醉。三不做:左手烟、右手酒之人:饮酒时要防止烟酒碰到一起,因为酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给带来负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上,起到双重损害。教你几招,降低饮酒对身体的损害!招:红绿搭配做“下酒菜”西红柿、小番茄,可以对乙醇,进行有用的分解,加快代谢;黄瓜可以有用的缓解饮酒之后,脸发红、发热,血压升高的情况;第二招:按摩“解酒穴”具体方法是:用指甲掐关冲穴,每次掐10秒,放松2秒后重复掐按,每侧手指掐按5次。第三招:泡一泡辣木籽饮酒伤肝,辣木籽能促进糖代谢,使肝细胞糖储备增加,有利于肝损伤的回复;有促进肝内适量脂肪储存的作用,可以有用保卫。食用方法:辣木籽一般剥外壳食内籽,平凡来说,刚开始食用天天早中晚各一次,饭后半小时吃,一次1~3粒,嚼吃内子,300毫升以上的热水服用。一星期后再依个人体质加减,连续食用一个月后,即可明显感受到效果,坚持吃三个月,给你健康、洁净的!

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