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中华民族的酒文化源远流长，自古以来，人们都对酒情有独钟。无论是亲友小聚，还是喜世庆典，都少不了酒。但是，许多人畅饮过后，胃都会出现不适症状。那么究竟该怎样才能解除这些烦恼呢？白面粥对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。酸奶蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。牛奶喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。浇汁乌冬面将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。小米粥小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米主要的功效，就是补脾胃。小米为什么能补脾胃呢？我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。热汤面由于在酒后实时增补足量的碳水化合物，可以镌汰酒精性脂肪肝的产生，在各类碳水化合物中，热汤面的功能大，它好消化，能立即“中和”酒精，从而抵抗酒精对的侵害。热汤面里含有富厚的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，掩护胃免受危险，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时辰还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精回响，可以或许有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒惬意服。芹菜汁酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效酒后颜面发红症状。蜂蜜水喝点蜂蜜水能有效减轻酒后症状。美国国家研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻症状，尤其是红酒引起的。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不。
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在平日里大家在聚会上总会不注意喝醉喝，这不仅让人对你的形象大打折扣而且对身体也有很大的危害，那在饮酒前吃什么可以解酒呢？醉酒后吃什么食物解酒？下面一起来看看吧。
喝新奇西瓜汁也是不错的解酒挑选。因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。
甘蔗味甘，能清热、生津，并能醒酒。蔗浆可解酒清肺。糖浆甘寒泻火热，煎炼成糖，反而甘温多吃助热。所以，醉酒之人，宜饮用甘蔗汁。而不应该吃糖。
很多人在每次饮酒之后都会显现有肠胃不适的情况，比如像腹胀等，严峻的患者还有可能会导致胃出血。在肠胃不适的同时还伴有颜面发红等情况。
芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，肠胃功能弱的人，在饮酒前喝些芹菜汁来保卫肠胃，醉酒后适量的喝些芹菜汁，能够起到很好的缓解颜面发红等情况。
很多人在醉酒后轻易显现有厌食、食欲不振的问题，养生之道网建议男性养生的话，就不妨在醉酒后多吃些橄榄。自古以来橄榄都是醒酒、清胃热以及促食欲的良药，酒后食用能够有用的改善厌食等症状。
《本草纲目》记载吃柚子能够解酒。饮酒后想去除酒精臭味，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气新鲜。
香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。所以男人饮酒后若是胸闷、心跳快，可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。
葡萄是理想的解酒水果。新奇葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血压中酒精浓度。葡萄的酸味可以缓解饮酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
西红柿中含有加快酒精分解和汲取的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速解脱就会头晕状态，从醉酒中清醒过来。养生之道网提醒，生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更好。
平卧位：这是醉酒者通常采取的姿势。喝醉的人往往会呕吐，但是喝醉后人的咽反射及吞咽动作比较迟缓，这时醉酒者如果是仰卧平躺，那么呕吐物很可能会返流入气管，发生误吸。轻者造成吸入性肺炎，严重者可导致气管堵塞而窒息死亡。俯卧位：醉酒者多处于昏迷状态，全身肌肉松弛瘫软，变换体位的支撑力量大为减弱。俯卧位时口鼻朝下，常常会埋入被褥或软枕中，导致口、鼻呼吸通道不畅。加之深度醉酒者呼吸中枢受到不同程度的，呼吸动作大为减弱，躯体重力又使胸腹部受压，使呼吸进一步受到限制。以上诸多因素，可能导致吸入空气不足，使机体缺氧，进一步加重酒醉后的昏迷。坐位：深度醉酒者由于体内循环受到，心血管反射调节能力减弱，加之呕吐、出汗等可使机体丢失大量水分，血管内血容量相对不足，容易导致低血压、休克发生。血压低时，坐位会不利于脑部的血液供应，也不利于下半身的血液回流，因而造成血容量更加不足，使心、脑、等重要生命器官的血液供应进一步减少。正确的姿势：对于醉酒者而言，保持正确的姿势，预防醉酒后体位不当而可能出现的严重并发症，显得更为重要。因此我们建议：首先要给醉酒者解开领带、衣扣、裤带等，抬起下颌，头部后仰，保持呼吸道通畅;然后采取侧卧位，这样便于呕吐物引流，防止误吸入气管引发窒息。后，一旦醉酒者出现危险状况，家人或朋友应及时送醉酒者到就近医院救治。
酒后驾驶，一般环境止因此为饮酒驾驶，而当驾驶人员体里的酒精含量达来了必需规格后，则就会酿成醉酒驾驶。这固然也便是酒后驾驶与醉酒驾驶中央的一个区别，那么除此除外，酒后驾驶与醉酒驾驶的区别还有哪些呢？酒后驾驶与醉酒驾驶的区别一、酒驾与醉驾的推测规格根据国度量量监视查验检疫局布告的《车辆驾驶人员血液、唤气酒精含量阈值与查验》（GB19522—2022）中法则，应法则指出：饮酒驾车便酒驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于也许便是20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶走为。醉酒驾车便醉驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于也许便是80mg/100ml的驾驶走为。酒后驾驶与醉酒驾驶的区别二、酒驾与醉驾的处罚规格区别酒驾会受来走政处罚：饮酒后驾驶矫捷车的，处暂扣六个月矫捷车，并处一千元以上二千元以止罚款酒后驾驶与醉酒驾驶的区别酒后驾驶与醉酒驾驶的区别。饮酒后驾驶矫捷车被处罚，再次饮酒后驾驶矫捷车的，处旬日以止截留，并处一千元以上二千元以止罚款，撤消矫捷车。饮酒后驾驶营运矫捷车的，处十五日截留，并处五千元罚款，撤消矫捷车，五年里不得又新与得矫捷车。醉驾也许会被刑事处罚：2022年2月25日，十一届第十九次会议表决策决了刑法建正案（八），对刑法相合条款入走了建改、增长，将醉酒驾车这种严厉损伤群多好处的走为法则为犯罪，并于5月1日正规施行酒后驾驶与醉酒驾驶的区别。详细法则为：“在谈谈上驾驶矫捷车赶逐竞驶，情节卑劣的，也许在谈谈上醉酒驾驶矫捷车的，处拘役，并处罚金”醉酒驾驶矫捷车的，五年里不得又新与得矫捷车。饮酒后也许醉酒驾驶矫捷车诞生又大接通变乱，酿成犯罪的，依法赶究刑事责任，并由公安机合接通管辖部分撤消矫捷车，平生不得又新与得矫捷车酒后驾驶与醉酒驾驶的区别资历证检验。酒后驾驶与醉酒驾驶的区别不管是饮酒驾驶照样醉酒驾驶，这些齐是不行与的走为。不光是对他人人命的不负担，同样也是对本身人命的不负担。因此，我国对饮酒驾驶和醉酒驾驶的处罚齐是比力又的，十分是对后者，乃至直接法则了犯罪。
过年聚会喝酒是免不了的，但是喝酒多多少少对胃有伤害，更不用说醉酒！醉酒后吃什么养胃呢？醉酒后较好吃些流食，白面粥、酸奶、牛奶、小米粥等可以帮你养胃护胃。下面小编具体跟大家说说醉酒后如何养胃，酒醉后怎么解酒及养胃。
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醉酒后如何养胃
白面粥：对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
牛奶：喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
酒醉后怎么解酒及养胃
大白菜解酒：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
雪梨解酒：取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
甘蔗解酒：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
芹菜解酒：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
以上就是“醉酒后如何养胃，酒醉后怎么解酒及养胃”的相关介绍，过量的饮酒将会伤害到我们的身体，常常会出现胃部比较难受的情况。特别是男人应酬多，出现这样的情况就更多了。春节在即，记得收藏一下，肯定用的到。
白酒很多人都喜欢喝，但是很多男人喝酒后肚子不舒服，其实，酒后吃碗热汤面，就会有效地缓解醉酒对身体带来的危害。酒后快速补充一些碳水化合物，能够避免酒精性脂肪肝的产生，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效是大的，不仅好消化，而且能马上中和酒精，从而减少酒精对身体造成的伤害。经常喝酒的朋友，酒后一定要吃饭，否则对身体伤害很大。酒中含有大量乙醇，乙醇进入胃肠道后刺激性大，会对胃黏膜组织有所伤害，让饮酒者伴有烧心的感觉，严重时还会引发急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量饮酒，很容易导致胃穿孔的发生。因此，吃碗热汤面能减少酒精对胃的损害，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子和胃酸遇到后便中和，保护胃免受伤害，同时热汤面能够把胃中的酒精含量降低。在面中加些醋是个不错的选择，醋中含有的有机酸可以和酒精中和，使胃部的环境呈中性，有助于解酒。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服，然后睡上一觉就没事了。很多人由于应酬不得不喝酒，那么，那么要尽量选择在晚上喝酒，因为人体中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，中午的活性很低，如果中午喝酒，很容易醉，晚上乙醇脱氢酶的活性升高了许多，酒中乙醇容易被体内快速代谢掉，同时晚上喝酒后能马上休息，因此，晚上饮酒更有助于身体的健康恢复。
似果本身不克饮，就别饮口，非凡是在北方。似果确信本身要饮，按法则了。法则一，端起羽觞（啤羽觞），右手扼杯，左手垫杯底，记取本身的杯子时刻低于他人。本身似果是首长，晓趣点，不要放太低，不然怎么叫止面的干人？法则二，韬尽养晦，后发治人，切不行一上酒桌就充大。法则三，首长相互饮尽才轮来本身敬。法则四，能够多人敬一人，决不行一人敬多人，除非你是首长。法则五，本身敬他人，似果不撞杯，本身饮多少可视乎环境而定，比似对方酒量，对方饮酒态量，切不行比对方饮得少，要晓谈是本身敬人。法则六，本身敬他人，似果撞杯，一句，我饮尽，你任凭，方显多量。 法则七，本身职位卑贱，记得多给首长加酒，不要瞎给首长代酒，便是要代，也要在首长固然想觅人代，还要伪装本身是因为想饮酒而不是为了给首长代酒而饮酒。比似首长甲不胜酒力，能够议决旁敲侧打把准备敬首长甲的人拦止。法则八，酒桌上固然“情绪深，一口闷；情绪浅，舔一舔”可是饮酒的时刻决不克把这句话挂在嘴上。法则九，似果没有非凡人类在场，撞酒美准时针顺序，不要一视同仁。法则十，撞杯，敬酒，要有讲词，不然，我干吗要饮你的酒？法则十一，桌面上不谈买卖，饮美了，买卖也就差未几了，公众心里头清楚然，不然人家也不会洞开了跟你饮酒。法则十二，不要装斜，讲错话，办错事，不要争执，自觉罚酒才是硬谈理。法则十三，似果，清纯是似果，撞来酒不够的环境，酒瓶放在桌子中央，让人本身加，不要呆不废物的往一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？法则十四，后必需还有一个干杯酒，以是，不要让本身的羽觞空着。法则十六，不要把“我不会饮酒”挂在嘴上（似果你饮的话），免得他人骂你虚假，不管你信不信，人能不克饮酒还真能盯出来。法则十五，花生米对饮酒人来讲，是个美东西。保拿复苏的脑子，酒后嘘冷问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯开水，一条暖毛巾齐显得你合怀备至。法则十七，首长跟你饮酒，不管首长怎么要你饮多少，本身前干为敬，记取啊，双手，杯子要低。法则十八，注又酒后不要食言，清楚饮醉了怎么解酒就美。
白酒酿造过程复杂，其中的蒸馏工艺，酿酒师常常用“掐头去尾，望花摘酒”概括。但可别小望这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更复要的是影响了酒的品质。
白酒酿造的蒸馏阶段，大多采纳甑桶蒸馏，即通过酒醅蒸馏，逐步冷热相易，汽液相易，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高到低。
最早流出来的酒被称之为“酒头”，度数非常高达到70-80度，但这些酒口感暴辣，伤身体的醛类物质非常多，酿酒师一样会舍去。中间段流出的酒称为酒身，度数在50-60度左右，酒精分子与水融合程度，而且这个阶段有害物质，是整锅酒中质度质的部分。
最末留出的酒被称为酒尾，度数在40-50度以停，口感非常不好，酒体浑浊、口感酸涩刺，邪杂味大，常被酒厂作为停足料倒掉。这类酒虽属于低度酒，但没有人会去喝。
所以摘酒时要掐头去尾。掐去酒头，分别贮存，可作勾兑酒用。酒尾经挑选适宜的馏份，也可作勾兑酒用。
新手问得最多的问题就是：掐头去尾各是多少？为什么要掐头去尾？酒头酒尾如哪里理？蒸馏酒很少有人问起，至于尾子水根本就没人问起！因为知道的人并不多。
为什么要掐头去尾？
酒头含有甲醇、杂醇油、低级脂肪酸，醛等含度较多，有必定的香气，但杂味大、暴燥味大，甲醇对视觉有损害，须要单独接出来存放。
酒尾中的乳酸和酯类比酒头、蒸馏酒的含度高出好几倍，含有亚油酸乙酯、油酸乙酯、乙酯等脂肪酸酯和较多杂醇油，酒味杂、苦涩、酒体浑浊，也应当单独接出来存放。
1，什么叫酒头？
无论是液态发酵的酒还是固态发酵的酒，当酒醅在蒸馏锅中蒸馏后，从出酒管刚流出来的新酒用容器把它接出来，接出来的酒就叫做酒头。酒头度数一样在70度以上。
2，什么叫蒸馏酒？
接完酒头后流出来的新酒叫做蒸馏酒。酒度一样在50度至70度之间。蒸馏酒是正常饮用的酒。
3：什么叫酒尾？
50度以停的酒叫做酒尾。
4：什么叫尾子水？
尾子水是接完酒尾后，没有度数的水叫尾子水。用这个水给酒基落度优于其它水。
5：掐头去尾各是多少？
把酒头单独接出来的过程叫做掐头,投粮100斤的粮食掐头在半斤到1斤为宜。投粮200斤的粮食掐头在1斤至1.5斤为宜。家庭酿酒由于粮食少，掐头一样在1两至3两之间。掐出来的酒头要单独存放或者和酒尾放在一起去尾是接完蒸馏酒后，低于50度的酒不要了叫做去尾。为了节省能源酒尾一样低于10度就不接了。
6：酒头酒尾如哪里理？
家庭酿酒建议酒头酒尾放到停一锅酒醅中一起蒸馏。酒坊酿酒建议酒头酒尾用水稀释15度左右从新蒸馏。蒸馏出来的酒比纯粮酒要好喝几个档次！因为酒中的各种醇、各种醛以及香味大部分保留在酒头酒尾内。这种酒有人称为二锅头，是不是二锅头也无法考证。用酒头酒尾烧出来的酒是上好的酒基，酒度在60度以上。
来源:福建省酒业协会
1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。 2、蛋清：服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。 3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。 4、莲藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对醉酒症状有一定的作用。 5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。 7、绿豆：取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服（单用绿豆煎汤，亦可）。 8、三豆：绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。 9、萝卜：鲜萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。 10、番薯：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。 11、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，有效缓解酒后脸红。 12、大白菜：大白菜切丝加食醋、白糖拌匀，凉拌十分钟后食用有解酒作用。 13、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊成分，可促进酒精的分解，减轻症状。 14、甜点：饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
白酒（外文名：Liquor and Spirits [1] ，Baijiu ），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒拥有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模大、质量优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。有害成分杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一样高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，显现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了落低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格操作流酒温度，进行掐头去尾，以落低酒中总醛的含量。甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4—10克即可引起严峻中毒。非常是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积攒作用，不易排出体外，它在体内的代谢产物是甲酸和甲醛，所以极少量的甲醇也能引起慢性中毒。发生急性中毒时，会显现、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，连续进展可显现呼吸困难，呼吸中枢麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表现为黏膜刺激症状、眩晕、昏睡、、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。危害酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用。 1. 血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，显现高兴和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去克己能力；如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。2. 酒精对人的损害，复要的是系统。它使神经系统从高兴到高度的，严峻地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。3. 过度饮酒伤身，但是伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，轻易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供给不足，会显现心悸、头晕等现象。此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。香型中国的白酒分为以下香型：酱香型、幽香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。名酒早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。主要有四特酒、贵酒、张家界酒、茅台酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。行业现状2022年2月7日公布的数据显示，2022年我国白酒行业累计产量1257.13万千升，同比增长2.5%。然而，白酒行业总体销售收入增速却逐年放缓，2022全年利润总额同比下落12.6%。来源：网络
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