相信小编说去白酒,大家都不会陌生,大家都是一个中国人,每一个中国人都知道白酒是我国的国酒,我国也是白酒的发源地,那么在这片辽阔的疆土上诞生了许多白酒品牌其中呢,有非常多传承久远的古老品牌,那么今天呢,就由小编来为大家分享一篇关于西凤酒的一些个故事,大家知道西凤酒他在古时候不叫做西凤酒,他叫秦酒或者叫柳林酒,他是我们陕西省的一种传统文化名酒。而且西凤酒。无色清亮,醇香芬芳,清而不淡,十分的适合一些老人饮用。今天小编想要跟大家分享的话题就是西凤酒五十度的价格,希望大家可以通过小编的文章更加的了解西凤酒的一些个度数和香型以及它的价格。而且可以从中激发大家想要去深究西凤酒历史的一些个兴趣。使得中华文明和文化被世人所熟知,弘扬我国传统文化,好了,那么闲话少说,大家可以看文章了。希望大家可以做到小编上述的几点。
西凤酒50度价格
50度西凤酒盛世风韵白酒一箱
¥198
50度陕西西凤酒老西凤五星尚品500ml
¥46
50度西凤酒红五星人家酒一箱
¥328
50度西凤酒老西凤五星500ml
¥78
50度西凤玖韵酒500ml
¥79
礼盒装50度西凤凤臻酒送礼酒500ml
¥68
50度西凤御品天香酒一箱
¥318
50度西凤酒大容天下红瓶一箱
¥338
50度西凤酒名酿精酿级一箱
¥299
50度陕西西凤酒水晶盒老西凤三星珍品一箱
¥268
由此可见,西凤酒五十度的价格果然是非常的亲民。大部分的种类大家都可以买得起,而且真的一点都不贵,小编作为一个资深的酒迷来说,对西凤酒的热爱也是非常迫切的,那么大家听说过西凤酒女人手这样的俗语。说明西凤酒喝起来真的是非常的清醇,如同少女的手一般滑嫩爽口,那么如果大家有机会的话也可以去试着尝一点西凤酒,说不定也会有这样的感觉,那小编还是要告诉大家一句,西凤酒虽然很好,但是大家也要适量饮酒。这样才可以使自己健康长寿。
我国就是白酒的生产国发源地之一,而且我国有着世界上品类最多的白酒,而我国的国酒茅台入选为世界三大酒之一,所以说,在中国白酒是很有影响力和很权威的一种酒,那么大家知道吗,在中国古代的时候有我国最著名的苏轼,他是一位诗人曾经用花开酒美和不醉,来看南山冷翠微的佳句来盛赞一种美酒,那盛赞的是什么酒呢,其实就是今天小编要为大家介绍的酒就是西凤酒,今天那就小编来为大家介绍一篇关于西凤酒四十五度的价格,希望大家通过小编的文章,可以明白西凤酒四十五度的价格一般在多少。它的口感,有什么类型,他的系列酒中有什么是出彩的,有收藏价值或者有升值空间的,大家都可以仔细的寻找一下拿来和一些其他品牌的白酒做一些对比,相信会有不一样的发现。希望对大家以后的事业和生活有所帮助,好了大家可以看文章了。
西凤酒45度价格
御玺西凤酒(凤玺)45°500ml*2价格880
国艳西凤酒10年45°500ml*6价格380
西凤御窖酒N12黄瓶45°500ml*6价格228
国艳西凤酒20年45°500ml*6价格680
西凤金凤缘金K8酒45°500ml*6价格98
西凤大曲酒(裸瓶)45°500ml*6价格48
东方荣耀西凤酒10年45°500ml*6价格238
西凤名酿酒V28红瓶45°500ml*6价格368
西凤酒六年珍藏45°500ml*6价格218
西凤酒十五年珍藏45°500ml*6价格318
由此可见,西凤酒45度的价格普遍不是很高,属于中高档白酒了,但是西凤酒可是我国四大名酒之一啊,如此低廉的价格。说实话实属不易,侧面反映出西凤酒确实是一个做实事的企业,那么。大家喝没喝过西凤酒45度呢,其实它的口感是非常的清润醇厚的。入口不挂喉,非常的容易下咽。就到嘴里有一股清爽之气扑面而来,如果大家喜欢的话,可以试着购买一点,希望大家可以爱上西凤酒,最后呢。小编的分享就到这里了。
西凤酒是我国四大名酒之一,酒质风格独特,具有酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长等特点,是很多爱酒人士所钟爱的一款酒。那么,西凤酒的价格是多少?西凤酒哪个产品系列好喝?下面一起来了解看看。
西凤酒的价格是多少?
西凤酒价格没有一个统一的标准,不同的度数和年代价格是不一样。如西凤酒幸福52、45度凤香型精品价格168元,典藏西凤酒5年价格115元,西凤酒红七彩10年,红七彩西凤酒十年(红瓶)价格168元,墨瓶西凤酒,55度经典传承价格118元。
还有西凤酒金七彩16年,金七彩西凤酒十六年价格188元,六年西凤酒陈酿,西凤酒6年_西凤6年价格150元,华山论剑西凤酒10年,10年西凤酒华山论剑价格168元,西凤金友缘金友缘西凤酒45度凤香型价格118元,国花瓷西凤酒12年价格135元。
另外,西凤酒产品系列非常的多,每个系列的产品价格都是不一样的。而且西凤酒有中高端产品之分,高端的产品价格自然要贵,中端的产品则价位适中。因此,关于西凤酒真实的价格还是要看自己购买的是哪个系列的产品,酒精浓度,包装规格,方式等都会影响到期价格。所以,西凤酒的价格大家还是直接咨询酒商,以酒商报价为准。西凤酒的价格是多少
西凤酒哪个产品系列好喝?
西风酒产品系列很多,目前比较知名的系列有西凤酒1952,西凤酒凤香经典,国典凤香西凤酒,华山论剑西凤酒等。
例如,西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。
现在西凤酒主推的有“旗帜西凤酒”、“酒海陈藏西凤酒”和“七彩西凤酒”,适合不同人群及场合饮用。
除此之外,西凤酒旗下有一个一品西凤酒的系列,该系列容括各种西凤酒的各种特色并加以独创而来。西凤的一品系列包括一品臻酿、一品天下、一品金樽、中华一品、另加上一品酒等。
西凤酒每个产品系列都具有自身的优点,独特的风格特征,所以要说哪个系列好喝还真不好定论,关键还是看个人的口味喜好。不过,要说西凤酒中最好的西凤酒,那当属于西凤酒1952系列了。西凤酒1952是一种中高档白酒,由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发,目前有三款:金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏,酒精度数为45度、52度。
另外,西凤酒1952还具有稀缺价值,它在深含厚重文化、历史价值的同时,其卓绝的品质,更是让其他产品黯然失色。西凤酒哪个产品系列好喝
西凤酒真假鉴别方法
鉴别西凤酒真假可以从6个方面入手,外包装、商标、瓶盖、瓶底、酒度和酒质。
1、包装盒
西凤系列酒的包装盒制作精细,印刷质量高,色彩鲜艳,套色准确,文字、图案清晰规范,光亮度好。而假冒酒的包装盒制作粗糙,印刷质量差,套色重叠或者错位,文字、图案模糊、不规范,盒表面复膜有皱折或气泡,整个盒体色彩不谐调,灰暗。
2、商标
真酒的商标“西凤牌”全瓶贴注册商标(原“凤凰牌”)注册商标已经于1987年7月18日起停止使用,若见1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标的,当怀疑为伪品。“西凤牌”商标为烫金压凸版,图案和字迹清晰,手摸“西凤酒”3字和牡丹花图案有凸出感,花微大而逼真,叶是实心的,颜色配置和谐美观,产地字体小而清晰,整个商标为机器缝边,很整齐。
假商标的烫金粗糙,凹凸感不明显,牡丹花小,叶子是空心的。图案着色不匀而淡,切边不整齐,细看弧角好像是用剪刀剪成的。产地字体大小不均而粗糙,印刷毫无精美可言。
3、瓶盖
真酒的瓶盖是铝质的,用机器滚压而成,为扭动式防资盖;1985年以前产的酒其封口是淡黄色的,不透明,有内封。假酒的瓶盖多用马口铁手工制成,封口不齐且不易扭断,封口胶发红,无内塞,还有漏酒现象。
4、瓶底
真酒从1987年1月1日起使用的瓶底上都有“烟”字标记。自1987年7月18日日将“凤凰牌”商标更换为“西凤牌”之后,所使用的酒瓶底部又都有“西凤酒专用”字样和(或)凸起的“8”或三角符号标记。假酒用瓶很杂,没有上述标记或标记不清楚。
5、酒度
真酒保存期限一年内,误差范围在±1度以内。假酒一般酒度低,酒度和标签不一致。
6、酒质
真西凤酒的主体香成分是乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。该酒醇香幽雅,酒液无色,清亮透明,没有悬浮物和沉淀,摇动瓶子后,酒花细碎而且消失得慢。假酒品质低劣,有浑浊或悬浮物。酒花也消失得很快。
本文内容就介绍到这里。西凤酒准确的价格小编建议直接咨询酒商获取,不过购买西凤酒大家一定要选择正规值得信任的商家。市面上,西凤酒有真有假,所以大家要仔细鉴别真假,而选择正规可靠的商家可以确保买到正品,所以大家要多注意认真挑选商家购买西凤酒。
大家知道吗,中国是一个极富文化极富文明的一个国家,他在强盛的时刻,可以比世界上任何国家都要强大富有,但是呢,随着自满膨胀,中国国力出现下滑到清朝的时候被人打开国门。让八国联军入侵中国,从此一蹶不振,直到现在我们的领导人励精图治,把中华民族从危难之中救了回来,那么我们国家一路波折艰难,最终走向了现在的成功。离不开民族的凝聚力和大家集体的智慧,所以这一路的艰辛就像是小编今天要为大家带来的一款酒一样,那么今天的小编为大家分享一篇关于西凤酒五十二度的价格,希望大家通过小编的分享可以明白。西凤酒五十二度的价格在这些同等档次的白酒中排名如何,它的香型和口感又是怎么样的,希望大家可以认真的看仔细的想最终得出一个自己的答案,或者有一些自己的见解好了,大家可以看文章了。
西凤酒52度酒价格
西凤名酿酒V28黄瓶52°500ml*6价格468
西凤酒出口版52°500ml*6价格328
西凤尊享V9年份封藏酒52°500ml*6价格168
西凤名酿酒珍品级52°500ml*6价格368
凤香经典西凤酒专卖店酒52°500ml*6价格198
生态源酿西凤酒50年52°500ml*6价格1298
老西凤-铂金版52°500ml*6价格128
老西凤鉴赏级52°500ml*6价格168
西凤酒宫廷御品3052°500ml*6价格268
西凤酒二十年陈酿52°500ml*6价格318
由此可见,西凤酒五十二度的价格真的是非常的亲民,而且它的口感也是相当之好,所以说大家买西凤酒,真的是性价比非常高的一种选择,而且他作为中国四大名酒之一,它的历史文化内涵以及一些品牌效应都深刻地影响着大家。买回来喝也很有面子的,所以说,小编还是非常喜欢大家的买西凤酒的,最后小编还要提醒大家西凤酒虽然很好喝,但是大家也要适可而止,做到量力而为。这样大家才可以过得圆满的人生。
西凤酒它不仅有着悠久的历史文化底蕴,而且还是名扬古今的历史名酒。西凤酒它是产自与陕西省宝鸡市的柳林镇,它是采用当地的高粱,大麦以及豌豆酿制而成。那么我们的西凤酒它喝起来究竟怎么样呢?那么大家就跟着小编一起来看看吧。
西凤酒怎么样
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,中国国家地理标志产品,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。
西凤酒的特点:
1、西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制作而成的。
2、西凤酒是一种无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体的酒水,而且比较幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。
3、西凤酒是属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
4、西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度等多种度数。
5、适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
西凤酒的发酵
西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖底、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20—10毫克/100毫升)控制在浓香不露头的程度。
西凤酒传统发酵期仅为11—14天,但酒中微量香味成分并不少,如西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种,不但有酯类化合物,而且有芳香族化合物存在。
综上所述:西凤酒不愧是我国的四大名酒之一,不仅在口感上醇香甘爽,唇齿回甜,而且在酿造工艺上也是非常独特。所以小编在这里建议大家不妨多多尝试下哦。
就从中国远古时代就已经开始存在,中国的酒文化一直延绵至今,中国是一个酿酒相对较早的国家,古时候诗人经常把酒言欢,寄托情感,造就了很多名流千古的各种佳作。不管是逢年过节,日常聚餐和各种红白喜事桌上都离不开酒,就是增加氛围的添加剂。西凤酒作为中国的四大名酒之一,西凤酒凭借口感醇厚的好滋味和历史悠久的发展历程虏获了不少消费者的心,现在有很多投资商都很看好白酒这个行业,纷纷的想找准品牌及时加入实现盈利,代理西凤酒到底怎么样?小编为大家说道说到。
西凤酒代理怎么样
代理西凤酒干得好是很有钱赚的。西凤酒是一个优秀的老品牌,西凤酒作为中国四大名酒之一,起源于殷商时期,已经有三千多年的发展历史,进入近代后有陕西西凤酒营销有限公司继续传承。西凤酒采用主要原料是高粱,经过粉碎并达到要求后,连续发酵生产周期为一年,利用荆条编成的大篓这样传统容器有效的防止渗漏,便于长期储存。经过多年的钻研和发展,公司现在拥有16个分公司,一个品牌运营公司,销售网络遍布全国各地,销售金额连年创下新高。根据不同的市场需求,西凤酒拥有西凤酒金七彩16年、华山论剑西凤酒10年、西凤金有缘45度凤香型、西凤酒1952等多个系列,价格从几十元到几百元不等。据了解得知,在加盟投资费用上,一般而言省级代理商投资金额为50-100万元左右,市级代理投资费用一般为10-20万元左右,县区级代理投资金额为3-5万元左右。
西凤酒加盟支持
1、西凤酒加盟以严格的价格管理体系和多种成功的市场保护措施,确保您的市场利益。
2、西凤酒加盟公司直接供货,年末奖励,多销多奖,确保代理商的丰厚利润。
3、西凤酒加盟提供全套正规的经营手续和全套企划方案,帮助您们培训业务人员。
4、西凤酒加盟公司支持和补贴您所有的品酒会,如品鉴会用酒、推广会用酒、招待用酒等,以及所有优惠活动。
5、西凤酒加盟公司在全国震撼广告投入5-6个亿,其中央视投入广告费用3.2个多亿,其它省台各1000多万。
6、加盟西凤酒,首单高返利,补贴门店租金、促销广告、车辆运输等运营支持费用。
加盟优势
1、严格一个区域只设一家代理商制度,保护经销商权益和市场净化;
2、根据区域制度,代理商产品实施代码制,严格监控,保护市场;
3、公司直接供货,保障代理商的丰厚利润;
4、严格的价格管理体系和多种市场保护措施;
5、实行酒类品鉴推广,量身定制营销政策与方案。
西凤酒代理加盟需具备的条件
1.具有西凤酒经销商代理区域的工商及相关专项经营执照,一定的经济实力,具有诚信品德,并愿与总部共谋发展;
2.具有良好的配送能力、市场维护意识、客情关系和市场管控能力;
3.对品牌经营充满信心,能够秉持勇于开拓,务实创新的经营理念;
4.认可西凤酒品牌营销思路,具备市场培育意识,能够对终端市场的开拓作出相应的投入;
5.具备下一级经销商的招商、服务和管理能力。
说到西凤酒,想必不少人都听说过,它是国内知名白酒之一,也是中国最古老的历史名酒之一。是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒。那么,西凤酒有哪些系列呢?西凤酒的哪个系列最好?下面一起来了解看看。
西凤酒有哪些系列呢?
西凤酒品种非常的多,大致共有300多种系列,按照年数分,可以分为5年、8年、10年、18年、20年、30年等典藏系列;按照度数分的话,主要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度等多种度数;按照名字划分的话,有西凤酒典藏系列、华山论剑系列、国花瓷系列以及西凤酒1952、旗帜西凤酒、七彩西凤酒等等,当然还有不得不提到的西凤酒海相关系列。
西凤酒除了有着独一无二的凤香型白酒之外,也生产了很多浓香型的白酒,像西凤陈酒系列、西凤御宴酒等。现在西凤酒主推的有旗帜西凤酒、酒海陈藏西凤酒和七彩西凤酒,适合不同人群及场合饮用。西凤酒有哪些系列呢
西凤酒的哪个系列最好?
西凤酒中最好的西凤酒当属于西凤酒1952系列了。西凤酒1952系列产品采用西凤酒厂独有的金牌窖池(1952年被评为“中国四大名酒”的独有窖池)酿造而成,成功推出的一款中高档白酒。
此金牌窖池中的微生物在酿酒的特定环境下经受酸水、酒精等因素变化的考验,适应环境的微生物留了下来;久而久之,窖池就形成了优良菌种的繁衍地,酿酒过程中产生的酸水不断地向泥窖深处渗透,酸水内含有丰富的营养,为微生物的衍生驯化提供了物质保证。到目前为止,该窖池中含有600多种对人体有益微生物;微生物在其生命活动中产生香味,时间越长,微生物的种群和产生的香味物质越多,用这样的泥窖酿出的酒,必然具备浓郁诱人的香味;这就是行家常说的老窖产好酒的原因。
上市的西凤酒1952有三款产品——金尊典藏(45度、52度)、银尊典藏(52度)、铜尊典藏(45度、52度);产品整体外包装新颖,文化底蕴深厚,颇具秦汉风韵,镭射烫金西凤字体,富丽堂皇。主色调协调,充分体现时代感,点题西凤传承千年的文化内涵。有力地宣泄和张扬几千年来秦汉文化的厚重与华丽。其内瓶采用磨砂工艺的水晶材质,创意形图案的设计,喻意透过西凤酒1952可以看到西凤酒几千年的吉祥图案——凤凰;其体态生动、栩栩如生,再加上独具匠心设计出的陪衬物,使得空间疏密有序,主从相互呼应,整个包装美轮美奂。
2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓,经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比2011年增长50.73%,位于全国白酒行业第六位,陕西省第一位。西凤酒的哪个系列最好
西凤酒品质特性
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯为主体,一定量已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满、甘润挺爽,尾净悠长。是以粮谷为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,凤香型白酒是以乙酸乙酯为主,已酸乙酯为辅的复合香气的蒸馏酒。其工艺特点为新窖泥发酵,发酵期短(一般14天),酒海贮存:“酒海”是用柳条编的大型血料纸酒篓,用来贮酒,贮存3年后勾调出厂。
以上内容就介绍到这里。大家对西凤酒有没有初步的了解了呢。西凤酒包括的产品是很多的,小编就不一一给大家说了,何况篇幅有限,这里也说不完。总的来说,西凤酒每个系列的产品都有各自的特点,大家若是对西凤酒感兴趣,不如依据个人口味去挑选,选择一款自己喜欢的西凤酒品尝一试。
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,中国国家地理标志产品,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,是我国传统名酒。那么,西凤酒好不好?西凤酒有什么特点?下面一起来了解看看。
西凤酒好不好?
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。
西凤酒有什么特点?
1、西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制作而成的。
2、西凤酒是一种无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体的酒水,而且比较幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。
3、西凤酒是属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
4、西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度等多种度数。
5、西凤酒适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。西凤酒有什么特点
西凤酒历史渊源
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是中国古代文化的中心地区。
西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。
唐代,凤翔是西府台的所在地,人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月,吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中,行至凤翔县城以西的亭子头村村附近,发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景,即兴吟诗赞叹曰:“送客亭子头,蜂醉蝶不舞,三阳开国泰,美哉柳林酒”。此后,柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
宋代,苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾用“花开酒美曷不醉,来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
到了近代,柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下,西凤酒产量很有限。
1952年,西凤酒在全国第一届评酒大会中评选的荣获中国四大名酒殊荣,是独一无二的凤香型白酒。
1956年,国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”,从此,西凤酒迅速发展,生产规模不断扩大,产量日趋增长,品质风格更加醇馥突出。西凤酒历史渊源
本文内容就介绍到这里。西凤酒是我国历史悠久的传统名酒,而且酒质风格独特,口感也不错,很多爱酒人士都喜欢喝,所以西凤酒是极不错的一款优质名酒。
说起西凤酒,想必不少人都知道,它是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的一种白酒,为中国四大名酒之一,酒质风格独特,是很多人都喜爱的一种白酒。那么,你知道西凤酒的来历是什么吗?下面小编就给大家介绍下西凤酒来历的历史由来。
西凤酒来历的历史由来
西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品,是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡,文化积淀丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕,仰韶文化遗址有二十多处,龙山文化遗址更多,秦公大墓的发掘轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。
根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载,远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒,《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒,唯以柳林镇所产之酒为上乘。如今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。
唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家’’的美誉。到了明代,凤翔境内“烧坊遍地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事。清末,西凤酒就打向海外。民国四年(1915年),西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。西凤酒来历的历史由来
西凤酒产地环境介绍
西凤酒地理标志产品保护范围:陕西省宝鸡市凤翔县所辖行政区域,东径107°16′36″—19′58″,北纬34°32′14″—33′43″。该区域位于凤翔县北山前洪积扇裙部位,海拔约830米,黄土覆盖层厚度百余米,土质属黄绵土类中的塿土,适宜于做发酵池和农作物生长。
这一区域四季光照充足,昼夜温差较大,形成了特有的微生物群落,为西凤酒酿造提供了独特的自然生态环境。气候属于半湿润、半干旱暖温带季风气候,年平均气温11.5℃,年平均降水量610毫米,无霜期207天,适宜酿酒粮食生长,境内有雍水河等25条河流,保证了酿酒水源。黄河流域的地下水,穿越了亿万年沉积的厚厚黄土,从柳林井中汲取,分外甘甜清冽,经分析测定,该水质偏硅酸25.0—29.8毫克/升,锶0.62—1.16毫克/克,此外还含有锂、溴、碘、游离二氧化碳等微量元素和组份,水质清澈透明,口味纯正,所酿之酒,醇香典雅,甘润挺爽。
西凤酒的产地凤翔县柳林镇,水质甘美,有利于制酒曲酶的糖化;土质肥沃,适用于作发酵窖泥;日照充足,昼夜温差大,温带半干旱的气候,为西凤酒提供了优质的酿酒原料,也使这一区域形成了特有的酿造西凤酒所必须的微生物菌群。西凤酒产地环境介绍
西凤酒简述
西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。
2003年09月24日,原国家质检总局批准对“西凤酒”实施原产地域产品保护。
西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表,具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
西凤酒是我国知名白酒,为“凤香型”白酒的典型代表,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一,是历史悠久的名酒。那么,西凤酒有多少个系列?西凤酒系列中最经典的是哪款?下面一起来了解看看。
西凤酒有多少个系列?
西凤酒包括的产品系列非常的多,大致有300多种系列。目前比较知名的系列有西凤酒1952,西凤酒凤香经典,国典凤香西凤酒,华山论剑西凤酒等。
例如,西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。
现在西凤酒主推的有“旗帜西凤酒”、“酒海陈藏西凤酒”和“七彩西凤酒”,适合不同人群及场合饮用。
除此之外,西凤酒旗下有一个一品西凤酒的系列,该系列容括各种西凤酒的各种特色并加以独创而来。西凤的一品系列包括一品臻酿、一品天下、一品金樽、中华一品、另加上一品酒等。西凤酒有多少个系列
西凤酒系列中最经典的是哪款?
西凤酒中最好的西凤酒当属于西凤酒1952系列了,西凤酒1952是一种中高档白酒,由陕西同尊酒业有限责任公司与陕西西凤酒集团股份有限公司联袂开发,目前有三款产品:金尊典藏、银尊典藏、铜尊典藏,酒精度数为45度、52度。
西凤酒1952稀缺价值
西凤1952在深含厚重文化、历史价值的同时,其卓绝的品质,更是让其他产品黯然失色。在西凤1952的原粮选择上,为保证新品所用原粮近乎当年的品质,西凤特派专人赶赴柳林周边的农业产区,依据当地的土地情况、气候情况、作物生长情况等选定原粮产地。而在粮食收获之后,西凤再安排经验丰富的选粮师,以逐次查看、手工评断、多人把关的标准,进行原粮筛选。在此标准下,每批次的待选原粮仅有三分之一能够最终过关。此外,西凤仍延续当年的规定,即每位选粮师的年龄不可超过35岁。
在西凤1952的生产环境上,西凤拒绝使用现代化的酿酒设备,而是由年长的技师长对当年的优良生产车间、生产器具进行挑选使用,并聘请到当年家族作坊的后人手工制作相关的酿酒器具,由此将1952年的酿酒车间予以完美的还原再现,整个车间中没有一件现代化的工业器具,整个酿酒过程,如“立窖、破窖、项窖、圆窖、插窖、挑窖”等,也均以手工劳作来完成,置身其中宛如当年。
据了解,西凤还特别邀请已经退休的酿酒师出山,前往秦岭深处选取原生荆条,并依照当年的酒海体量,遵循传统工艺,以荆条、蛋清、上等白棉布、麻纸、菜油、蜂蜡等为原料,精心编制酒海,以此确保新生原酒能够借助酒海的神妙功效,完成酒体由新生向醇厚老熟的蜕变,继承当年西凤酒的完美衣钵。西凤酒1952稀缺价值
西凤酒1952”拥有着白酒投资精品最显著的特征,高贵的品质、稀缺的产量、历史文化的传承和制作商的工匠主义精神,沉淀着凤香型白酒传承的古法酿制技艺。
本文内容就介绍到这里。西凤酒是始于殷商晚期的秦酒,至今已有3000年历史。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,曾多次荣获国际大奖,是我国最早的国家白酒之一,并为历届国家名优酒。
我们生活的这个世界真的非常的奇妙,大家想一想人类从远古社会一直进化到现代社会经历了一个十分漫长,而且痛苦的过程,在现在这个社会,我们进化的更加的完全和彻底,人与人之间交流也变得非常的简单和密切的起来。那么世界上各个国家都有各个国家的风俗民情,而小编从小就想去具有浪漫之都的法国游历,想看看法国的一些贵族们究竟是怎么生活的,他们的喜好是什么呢,还有听说他们那里的酒非常的出名,尤其是一款叫做轩尼诗的酒,真的是享誉全球呀,今天呢,就有小编来为大家分享一篇关于轩尼诗价格的文章,希望大家通过小编的文章,可以了解轩尼诗的价格在我国能卖到多少,它的口感怎么样?法国的酒有没有什么香型之分?他的度数是多少?希望大家通过小编的文章可以爱上轩尼诗酒,爱上法国这个浪漫的国家,那么大家可以看文章了,希望大家从文章中,能够读懂一些道理,为自己以后的,旅行或者生活有所帮助和准备。
40°轩尼诗VSOP干邑白兰地700ml,参考价格:¥389.00
40°法国轩尼诗XO700ml,参考价格:¥1359.00
40°轩尼诗VSOP干邑白兰地700ml(6瓶装),参考价格:¥2299.00
40°轩尼诗组合装至纯尊贵的轩尼诗V.S.O.P,参考价格:¥629.00
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40°轩尼诗XO干邑白兰地700ml,参考价格:¥1299.00
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40°轩尼诗VSOP干邑白兰地700ml,参考价格:¥359.00
40°法国轩尼诗XO干邑白兰地700ml,参考价格:¥1250.00
由此可见,轩尼诗酒业在我们国家卖的还是非常贵的,如果大家不是非常喜欢喝洋酒的话,建议大家还是不要去喝这个轩尼诗酒了,毕竟洋酒的品质和口感在小编说来没有白酒的纯粹。希望大家可以自己有所判断,在这方面小编也就不劝大家了,毕竟仁者见仁智者见智,每个人都有不同的想法,最后呢,小编还是想提醒大家一句轩尼诗的酒精度数也非常高,希望大家可以适量饮酒才是对生命最大的尊重,好了今天小编的分享就到此结束了。
西凤酒是我国的四大名酒之一,不仅在口感上醇香甘爽,唇齿回甜,而且在酿造工艺上也是非常独特,是很受大众喜爱的一种酒。那么你知道西凤酒是怎么酿造的吗?下面小编就给大家介绍下西凤酒酿造方法。
西凤酒的酿造方法介绍
1、原料要求
辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%,未通过的为8—10瓣,整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%,未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之前必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。
2、工艺操作
西凤酒生产采用续渣配料老五甑法发酵(即连续发酵法),一年为一个生产周期,第一年九月立窖,第二年七月挑窖。全生产过程分为立(立渣)、破(破渣)、顶、圆、插(停止投粮)、挑(糟醅)六个过程。要求:开水施量(即施底锅水以利杀菌排酸、润料、增香的作用);热拥法做窖(即低水分,入池水分要求在56%左右;小曲量,加曲量为原粮的18—20%;适温入池,适当的提高入池温度约在18—20℃,以适应发酵期短,促进窖醅发酵生香);泥封窖(每窖入池完毕用新泥土封窖,以扩大酒醅与土的接触面,促进增香,同时起防菌侵入及保温发酵的作用)。
3、发酵容器
西凤酒是用土窖池发酵,窖池每年更新一次,去掉窖壁、窖底、老窖皮,再换上新土,这样既有生长己酸菌的条件,又能给予严格的控制,使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(西凤酒中的己酸乙酯含量一般在20—10毫克/100毫升)控制在浓香不露头的程度。
4、发酵周期
西凤酒传统发酵期仅为11—14天,但酒中微量香味成分并不少,如西凤酒中微量香味成分能检测出的已达270余种,不但有酯类化合物,而且有芳香族化合物存在。
5、制曲工艺
西凤大曲属中高温曲,热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为:选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺,采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格,具有清芬、浓郁的曲香,集清、浓香型大曲二者兼一的优点。
6、贮酒容器
西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓,内壁糊以麻纸,涂上猪血等物,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同,实属独创。其特点是造价成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,适于长期贮存。
原来,“酒海”的容量各异,小的50千克,大的5—8吨。随着大容器的推广,“酒海”的编制容量也在逐步增大,现已有50吨容量的“酒海”,同时发展了使用水泥池容器,但其内涂料不变,从而保持了西凤酒的固有风格。
酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用,酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等,所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用,使西凤酒有蜜香味。
产品特点清雅而不淡薄,浓郁而不酽腻,醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别,具有独特的凤香型特点。西凤酒的酿造方法介绍
西凤酒的特点
1、西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制作而成的。
2、西凤酒是一种无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体的酒水,而且比较幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。
3、西凤酒是属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
4、西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度等多种度数。
5、西凤酒适度饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
西凤酒有多少产品系列?
西凤酒共有300多种系列,按照年数分,可以分为5年、8年、10年、18年、20年、30年等典藏系列;按照度数分的话,主要有33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度等多种度数;按照名字划分的话,有新贵妃醉酒、大唐美酩、国花瓷、华山论剑、祥龙等等。
西凤酒除了有着独一无二的凤香型白酒之外,也生产了很多浓香型的白酒,像西凤陈酒系列、西凤御宴酒等。现在西凤酒主推的有旗帜西凤酒、酒海陈藏西凤酒和七彩西凤酒,适合不同人群及场合饮用。西凤酒有多少产品系列
今天的内容就给大家介绍到这里,大家了解了西凤酒的酿造工艺了吗?西凤酒酿造工艺独特,酒质风格佳,而且包括的产品系列很多,大家要是对西凤酒感兴趣,也可以挑选一款自己喜欢的系列产品体验一试。
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