当红酒或葡萄酒存放时间过长时，是否还能继续享用成为了许多人关注的话题。如果红酒被妥善保管，在适当温度下放置，大部分红酒在20年内仍然可以品尝。相比之下，未开封的葡萄酒通常比已开封的红酒更易保存，因此14年的未开封葡萄酒依然可能是美味可口的。当然，要保持好酒的品质，存储条件至关重要。因此，在尝试长时间存放的红酒或葡萄酒之前，最好先进行一次仔细的检查。
首先，红酒的保存方式至关重要。若红酒未经适当的储存，可能在20年后已经质量下降，不适合饮用。为了确保红酒能够保存得长久，应该存放在恒温附加相对湿度较高的地方，避免受到阳光直射或震动。
其次，红酒的瓶塞质量也会对20年后是否能够继续饮用产生影响。瓶塞应该是高质量的，能够有效阻止氧气进入酒瓶内影响酒质。如果瓶塞出现损坏或老化，红酒可能已经受到氧化，味道大打折扣。
另外，红酒的种类也会影响其储存年限。一般而言，橡木桶陈酿的红酒更适合长期储存，而轻盈、果味浓郁的年轻红酒则不太适合十几年甚至20年的保存。
20年后是否能够继续饮用还取决于红酒的原本品质。高品质的红酒在适当的储存条件下更容易保存得更久，并且在品尝时能够保持优美的口感和丰富的风味。
最后，如果您不确定20年陈年的红酒是否适合饮用，最好还是进行品鉴。通过闻香、品尝、鉴别红酒的色泽和口感等方法，您可以对这瓶红酒的品质和适饮时机有更清晰的了解。
葡萄酒是一种陈年后品尝更佳的饮品，但并不意味着所有葡萄酒都可以无限期保存。通常情况下，葡萄酒的保质期在3年至10年之间，具体取决于葡萄酒的种类、产地和贮藏条件。
对于14年未开封的葡萄酒，需要考虑葡萄酒的种类和酒庄的声誉。如果是高品质的葡萄酒且存放在适当的环境中（阴凉、干燥、避光的贮藏室），那么这瓶葡萄酒可能仍然保持着良好的品质。
葡萄酒的贮藏条件对于保持其品质至关重要。葡萄酒最好存放在温度稳定、湿度适中、避光的环境中，以防止葡萄酒与空气、光线或震动接触导致变质。
如果您想尝试14年未开封的葡萄酒，可以先检查酒瓶是否有任何明显的变质迹象，如瓶塞膨胀或破损。之后，可以尝试先倒入少量葡萄酒闻香，再进行品尝，观察口感和余味。
14年未开封的葡萄酒可能在口感和香气上有所变化。有些葡萄酒会随着时间的推移变得更加圆润和复杂，而有些葡萄酒可能因受潮、受热或受光等环境因素而变质。
如果您对14年未开封的葡萄酒充满好奇，可以尝试打开并品尝一小口，如果口感尚佳且没有异常气味，那么这瓶葡萄酒仍然可以享用。但如果发现葡萄酒呈现明显的异味或味道不佳，那么建议不要继续饮用。
未开封的14年葡萄酒可能依旧能够享用，但这取决于葡萄酒的种类和保存条件。在品尝之前，建议先进行仔细检查，并根据个人口味和喜好来决定是否继续品尝。
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