清香型白酒和米香型白酒在风味特点上有所不同。清香型白酒以其清爽干净的口感和香气浑厚而闻名，口感圆润，回味悠长，带有一种清新的果香味。而米香型白酒则注重米香的突出，口感浑厚浓烈，回味悠长，具有独特的米香味和甘甜感。在白酒的分类中，清香型白酒一直占据着较为重要的地位，其口感纯净清爽，适合广大消费者的口味需求。
清香型白酒的原料主要是高粱、小麦等粮食，经过多道工序酿制而成；而米香型白酒则以优质大米为主要原料，通过蒸馏和发酵等工艺制成。
清香型白酒因采用粮食等原料，香味较为清雅，口感纯净，醇厚绵长；而米香型白酒则带有明显的米香味，口感绵甜浓厚。
清香型白酒口感绵柔圆润，入口爽净不涩，普遍适合大多数消费者；米香型白酒口感较浓烈丰满，甜度高，入口带有明显的米香味。
清香型白酒适合广大消费者在聚会、喝酒宴请等多种场合畅饮；米香型白酒则更适合作为餐酒，在餐桌上搭配美食品尝。
由于口感和香味特点不同，清香型白酒在市场定位中更广泛受众，产品价格也相对亲民；而米香型白酒则主要以高端餐饮市场为主要销售对象，产品价格较高。
清香型白酒在酿造过程中注重采用高粱、小麦等原料，通过蒸馏、陈酿等工艺，使得酒体纯净清香；而米香型白酒在蒸馏和发酵过程中侧重保留大米的香气和口感。
汾酒是中国白酒中清香型代表之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。其清香型白酒具有清爽、绵柔、回味悠长的特点，深受消费者喜爱。
西凤白酒是中国白酒中的一种典型清香型白酒，具有浓香、绵甜、口感丰富的特点，香气独特，口感醇厚，畅饮宜人。
作为江苏的名酒之一，洋河清香型白酒以其独特的酿造工艺和口感而享誉全国。其酒体醇厚柔和，口感绵甜爽洁，是众多白酒爱好者的首选。
以河北为原产地的董酒是一款极具代表性的清香型白酒，其口感清爽、幽雅，香气纯正，余味悠长，是中国酒文化的珍品。
口子窖白酒是中国贵州省的特色白酒之一，属于清香型白酒。其口感绵柔、香气浓郁，回味悠长，具有独特的吸引力。
金六福是湖南的名酒品牌，其清香型白酒口感醇厚、甘醇绵软，香气纯正，回味悠长，被誉为湖南的白酒佳酿。
景芝酱香是一款具有独特风味的白酒品牌，其清香型白酒具有丰富的口感和香气，入口清爽回甜，醇厚而不腻。
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