酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于红酒可以放冰箱吗专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《没有料酒可以用白酒吗,居然这么多人都做错了》内容就是由小编精心整理而成。

一般大家做菜都会用到料酒,因为料酒可以调鲜,去腥,是饭菜非常的可口,但是有时候家里的料酒用完了,一些朋可能会用白酒来代替料酒,那没有料酒可以用白酒吗?

首先,白酒的成分与原料酒有很大的不同。料酒是黄酒的一种,酒精含量在10%~15%之间,还含有丰富的酯类香气物质、氨基酸、一些香料和盐类,香味浓郁醇厚。白酒的主要成分是酒精,酒精含量在20%~60%之间。

其次,料酒中的低酒精含量不会破坏肉中蛋白质和脂质物质的味道,加热后与酒精一起挥发,达到去腥的目的。白酒虽然也能起到一定的除臭作用,(更多精彩内容尽在好酒代理网)但由于酒精含量高会对蛋白质和脂肪造成一定的损害,从而影响口感,也会影响食物的原有风味,留下浓重的酒精气味。

此外,烹调酒中大量产生香气的物质,不仅可以去除菜肴的气味,而且可以大大增加风味。氨基酸还能与食物中的糖结合,形成芳香物质,产生诱人的香气。在这方面,酒的效果要差得多。

现在大家知道做菜的时候料酒能不能替代白酒了吧,但是在紧急情况下,家中的料酒用完了,是可以少量加一些的。

jiuku365.COM精选阅读

青春痘可以用酒精吗,青春痘可以用硫磺皂吗


很多人对打趣的说道青春痘是青春的一种象征,尽管如此但在大家的心中还是不愿见到青春痘的出现的,既对皮炎造成损害,同时也影响外观。那么,青春痘可以用酒精吗,青春痘可以用硫磺皂吗?

青春痘可以用酒精吗

脸上起痘痘可能是由于,内分泌失调引起的皮脂分泌旺盛堵塞毛孔所致,您应当积极调理内分泌情况,涂抹酒精只能是避免感染防止痘印出现,对于治疗痘痘来说作用不大!而且直接擦会刺激皮肤。

应当在日常生活中积极调理内分泌情况,避免影响痘痘的因素。需要清淡饮食不要使用生冷油腻和辛辣刺激的食物,注意休息不要劳累和长期熬夜,保持心情愉悦不要压力过大精神紧张!排除诱因调理内分泌治疗痤疮!

青春痘可以用硫磺皂吗

硫磺皂是不具备祛痘的功效的。虽然目前仍然有很多的广告在大力推荐使用硫磺皂来祛除青春痘的,但是事实上,硫磺皂不仅不具备真正意义上的治疗青春痘的功效,而且长期使用硫磺皂对皮肤的伤害也是挺大的。因为硫磺皂本身就是一种碱性的香皂,具有比较强烈的刺激性,而痘痘肌又是属于比较敏感的肌肤。

所以,使用硫磺皂除了会不利于对长痘痘处的皮肤的愈合康复外,对皮肤的损害还可能会有加重的情况。但是,却不排除个别痘痘肌在使用硫磺皂清洗后,确实皮肤的状况有所改善。但这是因人而异的,这里建议大家还是要慎重选择硫磺皂来进行祛痘。

青春痘如何预防

防痘要从保持规律的生活和充足的睡眠入手,尤其是在月经、更年期等特殊的日子里,更要睡得好,并学会情绪疏通,避免出现焦虑、愤怒、抑郁等不良情绪。

每天保证充足的饮水,并可使用保湿爽肤水,防止脸颊因水分流失而干燥。而大量的临床观察发现大部分痤疮患者均有不同程度的便秘。为预防便秘发生,平时要保证适量运动,多吃新鲜蔬菜、水果等含粗纤维较多的食物,定时排便。有便秘倾向的患者,每晚睡觉前较好能揉腹10~15分钟,以刺激肠道蠕动。每天清晨饮一杯温开水,能有效地促进肠道蠕动。经常性便秘的患者可在医生指导下适当服些润肠通便的药物。

青春痘如何护理

1、防晒。因为阳光会使皮脂分泌更旺盛,使痘痘恶化、产生痘疤及色素沉着。因此务必要做好防晒工作。

2、饮食。少吃巧克力、坚果、甜食、辣椒、油炸等高脂肪食物,少吃含碘量高的海带、海鲜类,可避免痘痘恶化。而每天服用50mg的锌剂,则有助于减少痘痘产生。

3、睡眠。要保证足够的睡眠,且尽可能保证在十二点以前入睡。因为晚上十点至十二点之前是肝脏排毒的较佳时间。

4、愉快的心情。良好的心情也是让痘痘消失的良剂。

喝了这么多年酒,居然不会倒酒……


老子说:“天下大事必作于细,天下难事必作于易”。

在如今这样一个快节奏的生活中,人们往往会忽视掉很多的细节,比如倒酒,虽然看似是件平凡的小事,但一个眼神,一个动作都不可轻视,它可能成就你的贵人赏识,也可能毁掉你的锦绣前程。那么问题来了,究竟该怎样倒酒呢?

的白酒知识博大精深,倒酒也自然有很大学问,交际过程中,尤其和领导长辈一起饮酒,倒酒礼仪尤其重要,下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪~

倒酒的顺序

在前列次上酒时,主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,较后才轮到自己。在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完前列杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。

有句俗语是这样说的——茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

倒酒的细节

倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一个人素养和品味的体现,希望小伙伴们要特别重视,慢慢总结和学习,才能在酒桌上游刃有余~

耳环可以用白酒消毒吗,耳环消毒能用白酒吗


都知道耳环在戴一段时间后是需要定期消毒的,不然很容易造成感染,对耳朵的影响非常的大,但是一般家里很少有专业的消毒工具。下面小编给大家讲讲耳环可以用白酒消毒吗,耳环消毒能用白酒吗?

耳环可以用白酒消毒吗

高度数的白酒可以,低度的效果差点。一般医酒精的消毒能力还是不错的,建议每次摘下后都要进行消毒的,不过注意酒精不要污染了。

耳环怎么消毒

将耳环放入酒精里浸泡5分钟即可。

耳环清洗方法

1、清洁液洗净法:用一个小碗或茶杯盛装温水,在水中调合适量的中性清洁剂。将耳环浸在水中,用牙刷轻轻刷洗了再用一个网筛兜住,在水龙头下用温水冲洗,较后用一条柔软的无棉绒布擦干即可。

2、快速清洗法:购买一瓶头牌的珠宝清洁液,连同附赠的容器,按照说明洗涤钻石耳环。

3、冷水浸法:用一个小碗或茶杯,把适量的清水和家用亚摩尼亚水混合,将钻石耳环浸在水中约30分钟,然后用一个小刷子,耳钉前后左右轻轻刷洗,再在水中挥动一会,拿出来用纸巾拭干即可。

耳环保养小窍门

单独存放

由于耳环属于比较小的配饰品,对于取下的耳环较好单独的放在首饰盒子里面,这样可以避免乱丢乱放导致耳环的遗失,由于黄金的质地较软,分开存放可以避免其他材质的首饰对黄金耳环表面造成不必要的刮痕。

及时取下

质地比较软是黄金的特性,对于做成的耳环也容易发生变形,因此,在做强烈运动或者睡觉的时候,较好不要佩戴黄金耳环,避免造成压痕或是折痕,影响首饰的美观程度。

避免化学物质的接触

佩戴的黄金耳环如果不小心接触到了,一些含有汞的物质会发生化学反应,在耳环的上面会产生白色的斑点,所以在佩戴耳环的过程中应该尽量避免直接接触香水、发胶、化妆品等含有汞、铅的物品。(5号网)

哪些药物可以用白酒服送?


有些药物适宜用酒送服,因为研究发现,药物的多种成分,如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶酒中,如果药物用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出,从而可提高疗效。那么哪些药物适宜用酒送服?1、具有活血行气、化瘀通脉作用的药物,如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等;用来治疗痛经、月经不调灼香附丸、痛经丸、定坤丹等;用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲、大活络丸、人参再造丸等。2、具有补益肝肾作用的药物,如枸杞子、女贞子、鹿茸、地黄、山茱萸、菟丝子等。3、具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物,如用来治疗风湿性关节炎的独活、威灵仙、木瓜、白花蛇、乌梢蛇、追风丸、祛风舒筋丸、独活寄生丸、强筋壮骨丸等。提示:酒与中药同服尽管可增强部分药物的药效,但最好在医生的指导下服用,因为这不仅与所服中药的性味、功效有关,还与所治疗疾病的性质有关。例如,脑出血等一些具有出血倾向的疾病就不宜用酒送服活血化瘀的药物。另外,平素不习惯饮白酒的朋友,不妨选择用黄酒来送服药物,同样会收到事半功倍的效果。

手表可以用酒精擦吗,手表脏了能用酒精擦吗


现在有不少人都有佩戴手表的习惯,一款精致大方的手表是成年人世界里面很重要的一个品位的代表,我们在佩戴手表的时候也要注意手表的清洁问题,今天就来看看手表可以用酒精擦吗,手表脏了能用酒精擦吗?

手表可以用酒精擦吗

大多数手表都是可以用酒精擦的。

因为长期带手表,在手表的表面会产生许多汗渍和细菌,用酒精擦洗能消毒和杀菌,使表面光泽如新。但是对于皮质或者橡胶材质的手表,则是不能使用酒精等材质进行处理的。否则会造成手表表带等配件出现硬化的情况。

手表应该怎么清洁

如果你的手表确定防水功能完好,不会进水的话。较快、较简单的方法就是用香皂或是肥皂清洁洗手表,就跟洗手一样,轻轻用牙刷刷的话,效果更好些,特别是有小细缝的地方。但切记勿在洗的过程中,按到“手表按钮(电子表)”或拔出“表冠(石英或机械表)”。

水分子无论如何都会对手表的防水胶圈有影响的,特别是用了多年的手表,又没有更换防水胶圈(就连世界名贵手表,也都一样存在),这是正常普通的情况。

每次清洁后,尽量、尽快用柔软干帕子或干净的卫生纸擦干整个表的水分,再晾在阴凉的通风口(没有太阳光线的直射地方就可以),将其水分吹干。(5号网)

不宜用白酒代替料酒


料酒,因调味用之,故名。此酒加热后食用香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,别具一格。它还含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素,营养丰富,是烹调中不可缺少的调味品之一。
有些家庭在烹制菜肴时,一旦家中没有料酒了,就用白酒代替,这是不可取的。
前列,料酒含有一定量的乙醇(酒精),乙醇有很高的渗透性,挥发性强。故用料酒腌渍鱼类等腥气味较重的原料时,能迅速渗透到原料内部,对其他调味品的渗透有引导作用,起到去腥臭、除异味的作用。
第二,烹制肉类及炖鱼时,放入适量的料酒,加热后能与溶解的脂肪产生酯化作用,生成酯类等香味物质,使菜肴溢出馥郁的香气,可增鲜提味。
第三,烹制绿叶菜时,加上少许料酒,能保护叶绿素,使成菜翠绿悦目,鲜艳美观。
白酒不宜代替料酒,是因为白酒的乙醇含量高于料酒,一般在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少于料酒。若用白酒烹调,乙醇不易挥发,容易破坏菜肴的本味。其他作用也不如料酒,所以,烹调时不宜用白酒代替料酒。

白酒可以用来调制鸡尾酒吗


鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒在的价位比较高。那么用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢?当然可以,但首先要进行降度处理,另外就是解决味感问题。下面为您介绍相关知识。

在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。

具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。

什么酒对肝脏伤害大,错了这么多年今天终于知道了


喝酒伤肝很多人都知道,但有时候就是控住不住自己,总是忍不住要多喝上几杯,那我们平时喝的那么多种酒类中,什么酒对肝脏伤害大呢?

白酒

它是我国上千年酒文化的象征代表,它看起来无色透明,但是酒香十分的纯正,同样它的酒精浓度也很高,酒精度数一般都在40度以上,甚至有的还高达68度。白酒作为性子烈的酒,喝完以后劲儿也是非常的大,对于有些酒量不好的人,喝一杯可能就醉的什么都不知道了,所以对我们肝脏的伤害是很大的。

红酒

红酒也就是葡萄酒,它相比于白酒和啤酒对于人体的好处是多的,它是由葡萄酿造而产生的,中老年人偶尔喝点红酒,还可以有效的预防心脑血管病,但是对人体内肝脏的影响还是仅次于白酒,所以我们还是注意适当饮用。在饮用的同时,也要注意适量的饮用,不要一次性饮用的太多。

啤酒

我们生活中经常喝的酒也应该是啤酒了,它的酒精含量比较低,并含有各种营养物质,所以说它的热量很高,喝一瓶啤酒可是相当于吃三个鸡蛋,喝的太多就会变得很胖,还会导致啤酒肚,不过啤酒相对于白酒和红酒来说,啤酒对我们的肝脏的影响还是比较小的。

现在大家知道什么酒对肝脏伤害大了吧,不过小编告诉大家这些,并不是为了让大家多喝那些对身体伤害小的酒的,平时喝酒还是要适量的哦。(来源:酒业资讯)

相关文章

最新更新