在我们生活中酒是多种多样的。那么今天我们要来了解的是拿破仑xo的价格是多少,什么是拿破仑xo呢?
一、什么是XO
所说的XO是白兰地的一种叫法,或者说是一种标准!!
二、XO的价格
白兰地按在酒窖橡木桶中储存的年限分为不同的级别
XO在国际上的标准是需要储存6年以上,在国内张裕酒厂
的现行标准是8年,至于XO的价钱也因品牌不同原料不同国产或是进口的不同在价位上有很大差别。
价格从500元左右----20000元左右不等不过还有更高价格
?不管是人头马VSOP还是拿破仑VSOP,都是指用年份在18~25年左右的多种白兰地勾兑好后,放入橡木桶中蕴藏不少于4年而成的白兰地。(18~25年是指勾兑这瓶白兰地所用到的白兰地里年份最长的是25年,最短的18年,并不是指这瓶白兰地在橡木桶中存放了18~25年。)
而且,白兰地在离开橡木桶后(装瓶后),就不再计算酒龄了,也就是你自己在家存放再久,它也只是V.S.O.P,不可能变成X.O。
只有个别非常高端的白兰地,由于对葡萄的要求很高(年份、气候、土壤、温度、地域的要求),会去分是哪一年,哪个地方产的最好。
拿破仑V.S.O.P(700ml标准瓶)在大型超市都有售卖,价格300~400左右,有时会根据市场行情略有波动。
轩尼诗vsop是生产于法国的酒,是轩尼诗公司生产的重要产品,也是最著名的品牌。它的口感比较独特,有一股浓浓的焦糖香味,这样一款有品质的酒,那么我们应该怎么去喝呢?可以说,搭配在一起合适现在红酒的一种潮流。下边是小编总结了几种轩尼诗的,您可以依照这种方法自己尝尝。
轩尼诗vsop怎么喝
1、纯饮:更好地享受原汁原味
所谓纯饮就是在喝轩尼诗时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口轩尼诗后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
2、加水、加冰:释放香气
在专业品鉴时,品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中,轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化,这是值得期待与体验的。但是,需要注意的是,过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。
3、调制鸡尾酒:时尚潮流
烈酒也可以用来调制鸡尾酒,轩尼诗vsop也不例外。
(1)轩尼诗红莓特饮
作法:将轩尼诗干邑倒入高杯中,加入冰块(装满杯),在其上浇上红莓汁。点缀以青柠檬角。
(2)轩尼诗苹果特饮
作法:用茶匙将红糖放进大矮酒杯中,在其上浇上1/3的轩尼诗干邑,慢慢搅拌。约30秒钟后,加入一块冰块,继续搅拌30秒。撒入卷成螺旋状的柠檬皮,并让其落入杯中。随后,加入苹果利口酒及两块冰块及柠檬苦酒,然后搅拌再点缀以新鲜苹果片。
轩尼诗vsop怎么样
轩尼诗vsop是轩尼诗公司的重点产品,法国白兰地的知名品牌之一。轩尼诗vsop是vsop级别的典范,口感独特,深琥珀色,带有独特的焦糖香味和复杂的果香,秉承轩尼诗一贯一丝不苟的优良传统,选用源自四大优质葡萄产区的生命之水。
轩尼诗VSOP干邑源自19世纪英国王室,以60余种出自法国干邑地区四大葡萄产区的的eaux-de-vie(生命之水)谱合而成,于19世纪末成为整个干邑世界的质量标准。轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细腻,散发着高雅成熟魅力。世上越来越多的轩尼诗VSOP爱好者,将苏打水或干姜水调和冰块饮用,领跑了干邑特饮的潮流,此中乐趣皆令人欲罢不能。
小编温馨提示:轩尼诗vsop水和冰还有特制鸡尾酒搭配的方法喝起来,会更加的有香气,可以更好的去触动自己的味蕾。以上的喝法比较简单,所以小编建议您可以多尝试一下,品味一下它们每一种酒的独特味道。
相信我们大家对轩尼诗也是非常有了解的。轩尼诗它是一个白兰地酒的品牌,而轩尼诗vsop它的口感细腻醇厚,所以深受人们的喜爱,而我们今天要了解到的就是,轩尼诗vsop它是如何辨别真假的呢?那么接下来就让我们一起来看看吧。
轩尼诗vsop怎么辨别真假
一、看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
二、看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封打开,或者没铅封,这一集装箱酒等于报废。
三、看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。
四、看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,暗示酒的生产日期,何时进大陆。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序,则易识破。
五、看颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。
六、鉴别真假洋酒、后的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的专业水平才行。
轩尼诗vsop怎么样
轩尼诗是白兰地的品牌,而vsop则是这款白兰地的等级。而“VSOP等级”也是轩尼诗在1817年首创的。当时英国皇储向法国酒厂订购一批干邑,在订单上特别注明订购的酒款为“VerySuperiorOldPaleCognac”(含有精致琥珀色泽的干邑),后来才有了“VSOP”的简称。它的诞生为整个干邑世界制定了质量标准,60余种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的的eaux-de-vie(生命之水)谱合出的轩尼诗V.S.O.P,拥有和谐而含蓄的滋味,酒质细腻,散发着高雅成熟魅力。
品尝轩尼诗V.S.O.P步骤
·观色度:优质V.S.O.P色泽晶莹,呈金琥珀色。
·闻酒香:优质V.S.O.P醇香、果香、花香和橡木香完美融和。
·品口感:优质V.S.O.P平衡圆润,不刺激、不苦涩。
·知回味:优质V.S.O.P回味悠长,令人心旷神怡。
温馨提示:这样看来我们的轩尼诗vsop它辨别真假还是比较复杂的,所以我们在购买轩尼诗vsop的时候要注意以上的这些细节,以免买到假货。
说起来XO酒大家是不是都很熟悉呢?其实就是白兰地酒。很多情侣在约会的时候,都会选择XO酒作为活跃气氛的必备神器。但是也有一些人在喝XO酒的时候不会直接引用,而是会加一些其他的东西,创造出一款新酒再进行饮用,那你有没有试过兑雪碧呢?你觉得XO酒兑雪碧会好喝吗?
xo兑雪碧怎么好喝
兑雪碧和可乐:口感好,但伤胃,最屌丝
往葡萄酒或者烈酒中对雪碧和可乐是中国人最常见的一种喝法,这是因为大多数中国人还是喜欢甜味,不喜苦味,在口感方面倾向柔顺圆滑,不喜艰涩。然而,轩尼诗XO好歹也算是烈酒中的精品,加入其它东西未免会破坏它的纯净性和原始风味。因此,要兑雪碧和可乐,用轩尼诗低端产品VS或者VSOP会更经济些。
需要提醒的是,这种喝法很伤身体。从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。
xo酒是一种什么酒怎样才好喝
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(ExtraOld)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。
白兰地的产生,还有一段有趣的故事:16世纪时,法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很多法国和荷兰的葡萄酒商人,他们把法国葡萄酒出口荷兰的交易进行得很旺盛,这种贸易都是通过船只航运而实现的。当时该地区经常发行战争,故而葡萄酒的贸易常因航行中断而受阻,由于运输时间的延迟,葡萄酒变质造成商人受损是常有的事;此外,葡萄酒整箱装运占去的空间较大,费用昂贵,使成本增加。
这时有一位聪明的荷兰商人,采用当时的蒸馏液浓缩成为会燃烧的酒,然后把这种酒用木桶装运到荷兰去,再兑水稀释以降低酒度出售,这样酒就不会变质,成本亦降低了。但是他没有想到,那不兑水的蒸馏酒更使人感到甘美可口。然而,桶装酒同样也会因遭遇战争而停航,停航的时间有时会很长。
意外的是,人们惊喜的发现,桶装的葡萄蒸馏酒并未因运输时间长而变质,而且由于在橡木桶中贮存日久,酒色从原来的透明无色变成美丽的琥珀色,而且香更芬芳,味尤醇和。从此大家从实践中得出一个结论:葡萄经蒸馏后得到的高度烈酒一定要进入橡木桶中贮藏一段时间后,才会提高质量,改变风味,使人喜爱。这就是白兰地产生的故事。
白兰地是一种高雅、庄重的美酒,人们在高兴的时候,享受一杯白兰地,会使你情趣倍增。白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西“净饮”,也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所好而异。一般来说,不同档次的白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。
例如:X.O级白兰地,是在橡木桶里经过十几个春夏秋冬的贮藏陈酿而成,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是什么都不掺和,这样原浆原味,更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。
1、纯饮:更好地享受原汁原味,最优雅
所谓纯饮就是在喝轩尼诗时,不掺其它任何东西饮用。很多时候可以搭配一杯冰水喝,当喝完一小口轩尼诗后,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,以更好地品味下一口酒。
由于轩尼诗干邑酒精度高达40度,一般人很难适应纯饮的浓烈感。纯饮更适合一款品质好的陈年轩尼诗XO,消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香。
2、加水、加冰:释放香气,最专业
在专业品鉴时,品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水,这有利于释放香气。但如果水过多,则会破坏酒的香气。
当然,在酒吧,有些人也会选择往酒中加入冰块。在冰块溶解的过程中,轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化,这是值得期待与体验的。但是,需要注意的是,过分的制冷将会抑制精致的香气的散出。
需要注意的是,加水和加冰更适合VS或者VSOP等级的轩尼诗。
综上所述,如果我们在喝XO酒兑上雪碧或者是可乐的话,是非常伤肠胃的,而且看起来也很屌丝,建议大家千万不要尝试哦。
洋酒中的XO是啥意思?
XO与VSOP是销售干邑时一种非官方的分级方法。干邑白兰地(法语:Cognac),指在法国干邑或周边地区生产的白兰地,而在市面上出售的干邑白兰地中,以“XO”(ExtraOld)为最高级,在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“XO酒”。
以下是销售干邑时一种非官方的干邑分级
1、VS(VerySpecial),年期最短的白兰地,在木桶中存放最少三年,平均为五年。
2、VSOP(VerySpecial(orSuperior)OldPale)或Réserve,最少在木桶存放4年半,平均年期较此长。
3、XO(ExtraOld)或CordonBleuCenteur和Antique,最少存放在木桶6年半,平均达20年以上。
白兰地的分级,不光对陈酿年数有要求,对勾兑的原酒的年数也有要求
第一级V.S,三星级。干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上。
第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上。
第三级,X.O,Napoleon,CordonBleuCenteur和Antique等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上。
较传统的干邑并不采用以上分级
其实,不同的国家,不同的白兰地品牌,都有不同的等级分类。比如人头马中,还有拿破仑Napoleon这个等级,跟XO差不多,但是稍微低于XO。还有一些品牌中有VO、VOP这些等级,跟VSOP在同一个档次,但略低于VSOP。
E代表ESPECIAL(特别的)
F代表FINE(好)
V代表VERY(很好)
O代表OLD(老的)
S代表SUPERIOR(上好的)
P代表PALE(淡色而苍老)
X代表EXTRA(格外的)
还有其他的一些分级
Napoleon:拿破仑,最少的年度要求与XO是一样的,不过一般作为介于VSOP和XO之间的档次的酒来销售。
Extra:也要求至少六年,但是一般会比XO的时间更长一些。
Vieus:这也是介于VSOP和XO之间的一个等级。
VieilleReserve:这个要超过XO的年头。
穆尼尔XO干邑如何酿造?
(1)酿制基酒:这些葡萄酒酸度比较高,酒精浓度低,大约8-10%abv。
(2)蒸馏:干邑唯一允许使用的蒸馏器类型的是铜制的夏朗德壶式蒸馏器(CopperCharentaisPotStill),而且要蒸馏2次。第一次蒸馏出来的称为“粗酒”,酒精度大约为28-32%。第二次蒸馏出来的是“精酒”,酒精度一般不高于72.4%。
(3)熟成:此酒在法式橡木桶中陈酿了至少10年,是品质极高的一类干邑。干邑只能在橡木桶中进行熟成,一旦装入玻璃坛或玻璃瓶中,就意味着陈年结束。
(4)调配:调配是决定干邑品质重要步骤之一,调配秘方也是每个酒厂不可言说的机密。
(5)装瓶:装瓶前需加水稀释到合适的酒精度。
颜色:深琥珀色。
香气:拥有橙皮果酱、糖渍樱桃、甘草、柠檬皮和梅子的复杂香气,涓流不断又娓娓而来。
口感:入口典雅圆润,酒体中等,气味上颇甜,口感上却偏木质草本的味道,予人沉厚感,此外还能发现黑茶的风味并延续至余味上。口感丰厚,有层次,余味悠长。
蓝带
1、在蓝带瓶口有一开瓶拉环,拉开后,在背面有一小圆点,手感光滑,且不在中心位置而稍稍偏上;瓶盖可以转动。
2、瓶口上MARTELL字母是压制而成的,有很强的立体感,且字体大小一致,深蓝色;瓶口处压痕距离上下均匀。
3、瓶身上部有一圆形胶牌,胶牌有粘性,用手摸时的有明显粘手感,见光后会有颜色变化,使用后粘手感明显减弱;瓶口处长条形胶牌应紧贴瓶身,两边缘为白色。
4、酒液是琥珀色,可以进行对比。
5、在瓶上有英文的标签,在标签的右上方和右下方分别有:H.K.D.N.P和C的字母,C代表产品在中国销售;同时有一圆形中文标签,还有一个圆形的国家卫生检验标签(目前已允许没有此标签)。从2003年1月份开始,英文标签将改为中文标签。
6、在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号,同时有些标签背面也有批号(穿过酒瓶可清晰识别),两批号的前3或5位数字一般应是相同的(现应为LL……或LM……,无库存;整箱应为同批号)。
X.O
1、瓶口有MARTELL.XO的签名字体,还有同样内容的荧光字体。
2、瓶颈处的环为灰色,有粘手感。
皇家礼炮
1、皇家礼炮的正确商标为:CHVAS BROTHERS LTD,KEITA SCOTLAND,BOTTLED IN SCOLAND(假货易把V印成Y)。
2、洒瓶是用陶瓷制成,有很强的光泽感,手摸过后光泽就会减弱。
3、瓶口标签是封在里面的,在外面用手摸不到也擦不掉。
4、瓶底应十分干净无刮痕,且脏了之后除用小刀刮之外没有办法将脏物清除。
所有的洋酒的瓶是不进行回收的,所以所有的瓶都应是全新的。从外包上没有办法分辩真伪。因为酒都是进口来的,要经过很长时间的运输、报关、经销商贴标签等环节,外包装可能已经不是很整洁,或有一些损坏。
据媒体报道,来自法国的干邑白兰地去年全球出货量达1.974亿瓶,进入中国市场2550万瓶,中国首次成为仅次于美国的第二大干邑消费市场。
中国的干邑爱好者众多,但也有刚入门的朋友,仅仅停留在“XO比VSOP更贵”,对于原因一知半解。其实,法国干邑能够享誉全球,得益于法国推行的严格原产地保护制度。分级的背后,不止是美酒的品质保证,更是对法兰西文化传承的执着之心。
原产地名称保护
《1936年5月15日法令》开始,法国政府陆续对干邑地区白兰地的生产区域、葡萄原料的品种和蒸馏法做出了严格的规定。时至今日,干邑(COGNAC)被指定为AOC(原产地名称保护)。只有在法国干邑地区生产的,才可以称之为干邑。此外,酒液必须用铜蒸馏器蒸馏两次,在法国橡木桶中陈化至少两年。
严格等级规定
法国国家干邑行业管理局(BNIC)宣布,新修订干邑等级划分标准从2018年4月1日起正式生效。新修订干邑等级划分标准以调配时最年轻原白兰地的橡木桶陈酿期为依据,XO从原来的至少6年延长为至少10年;Napoleon(拿破仑级)仍为至少6年(原与XO同级),但被列为一个独立的等级;VSOP仍为至少4年;VS(三星级)仍为至少2年。
VS(三星级)
VerySpecial
干邑里的活力派
最低酒龄:2年
作为干邑里的“小字辈”,它拥有着轻盈、活力的特征,常用于加冰、与其他饮品一起饮用或者添加水果调制鸡尾酒,调剂休闲场所的气氛。
VSOP
VerySuperiorOldPale
干邑里的时尚一族
最低酒龄:4年
有比VS更好的陈年阅历,口感更为丰沛,拥有很好的包容性和市场接纳度。不止可用于日常配餐的正式用酒,激发食物的鲜香,也常见于各式调酒,增添场合的多用性。
XO
ExtraOld
干邑里的“高富帅”
最低酒龄:10年(原6年)
(2018年4月1日起,XO干邑的最低陈年年限上调为10年(这项修改有1年缓冲期,2019年3月31日之前生产的XO还是可以使用旧标准。)
大家应该发现,对于酿造XO的酒龄要求,比原来的增加了4年。更为严格的陈年规定,意味着XO需要花费更高要求的生产时间和材料成本。更悠久的陈酿期,才可让酒液在氧化的过程中发展出圆润的特质和有层次的香气。
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