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大家知道吗，在我们的市面上有白酒红酒葡萄酒，还有啤酒，但是呢，大家肯定忘记了一些酒，那就是水果酒，今天的就有小编来为大家分享一篇关于中国有哪些水果酒的文章。因为他水果酒在咱们中国不是很流行，而在西方却非常的受到西方人的喜欢和热爱，所以说今天小编分享这篇文章也是希望大家可以让爱其水果酒，这种酒，毕竟这样的酒适合女孩子喝一些中老年人。引用他的酒精含量也没有白酒那么高，所以说小编还是非常鼓励大家饮用它的。接下来大家可以看文章，希望大家会爱上水果酒。
春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。
秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。
四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
水果酒饮－玫瑰佳人、水果鸡尾酒、橘子水果宾治、火焰烧水果酒。
水果酒甜点－百香果冻、红宝石果冻、草莓慕斯、奇异果慕斯、百香果海绵蛋糕、香芒甜甜圈、酒香饼干、梅子玛芬、金枣蜜饯、霜梅。
水果酒餐点－红酒炖牛肉、梅子鸡、香煎培根蘑菇片、三杯小卷。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都盖了.最好用32度左右的米酒,要使口感更纯,加点冰糖.杨梅樱桃泡酒都好喝.把樱桃洗净后晾干水放已烫过晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加点冰糖,密封放荫凉处.桃酒一个月左右就能喝了.当然泡久点更好.可以加点枸杞同泡.
自制水果酒
草莓酒
1、选料
选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的果实为原料，去掉杂质并冲洗干净表面的泥土。
2、破碎
用破碎机将洗净的草莓破碎，并将果梗和萼片从果浆中分离出去。把果浆倒入发酵桶，每100公斤加入6%的亚硫酸100克，以杀灭果实表面的微生物和空气中的杂菌。
草莓水果酒
3、调糖
按生成1度酒精需要1.7克糖的比例进行调糖，这样才能酿成10度以上的草莓果酒，因此，要先测定果浆的含糖量，不足时要加入砂糖，使每100克果浆含糖20—25克，酵母菌活动最适宜环境为每升果浆含果酸8—12克，果酸不足可加柠檬酸。
4、发酵
把调好的果浆装入容器内，温度保持在25—28度，1—2天即开始发酵。过3—5天，当残糖降至1%时发酵结束，除去果渣，将酒液移入另一容器内。置于12度的环境中贮存，通过汽化的酶化使果酒成熟，成熟期约需1年，中间需更换容器。
5、澄清
澄清剂可用0.04%的碳酸钙。先将琼脂浸3—5小时后加热融化，至60—70度时倒入酒中，搅匀后采用过滤机过滤即可。
6、调酸
主要是调糖、酸和酒度。一般甜酒含糖量应达12%—16%，含酸0.5%，酒精12—14%，不足时可加入砂糖、柠檬酸和脱臭。
金桔酒
原科:金桔：冰糖：琴酒=4：1：10
做法:1、将金桔的皮用刀略划出缝，以便果汁能的人酒中。
2、将原料全部放人容器，置于阴凉处。
3、6周后将金结取出便可饮用。
咖啡酒
原料：咖啡豆:冰管:白兰地=1:1:10
做法:.1、将原料放人容器中，置于阴凉处。
2、两周后取出咖啡豆即可饮用。
红枣枸杞酒
原料:红枣:构杞:冰糖:白兰=1：1:1:10
做法:
红枣用酒洗后沥干。
2.将原料放人容器中，置于阴凉处。
3.周后即可饮用，原料均不必取出，
沁心舒畅薄荷酒
原料:薄荷:伏特加=1:30
做法:
将原料放人容器中，置于阴凉处。
2.10天后取出薄荷叶。
3.3周后即可饮用。
综上所述，中国的水果酒。也是非常的有我们中国本土的味道，而且分季节酿的酒不同，它的口感和效果也是不一样的，大家可以在文章中仔细的研究看看。那么说到底。水果酒也是一种酒，他也是含有酒精含量的，所以小编还是建议大家再能喝的情况下，一定要尽量少喝水果酒，因为这样会导致人的身体机灵紊乱，甚至会有生命危险发生，所以说大家一定要引以为戒，而且。只要我们每次控制好自己的酒量水果酒也是有很多好处的，大家何乐而不为呢，好了，今天小编分享到此为止。
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在日常生活中能够用来泡酒的水果有很多，并且水果酒泡出来的颜色大都鲜艳，度数也不是很高，高颜值又清甜可口，非常适合高兴的时候用来庆祝，往杯子里投入几块冰块，慢慢喝到微醺的感觉不要太棒，那么水果酒要怎么做成呢？
水果酒的酿制妙招
不同的水果有不同的酿造方法：
一、金橘酒
用料：金橘白酒白糖
金橘酒的做法：
1.金橘在盐水里泡十分钟，然后洗净
2.一个一个仔细擦干，把蒂揪掉
3.把金橘对半切开
4.用小刀或者小叉子之类的，把籽抠掉，千万别用手哈
5.金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里
6.倒人酒，淹没金橘和冰糖
7.然后就角落里搁着吧，时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后就可以开始喝。
二、山楂酒
用料：山楂白酒冰糖
做法：
1.山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净
2.去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差别，看菜谱简介第4段
3.处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行
4.放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把山楂捞走，过滤之后再继续保存
5.山楂的颜色都溶到酒里之后，就可以开始喝。但放3个月到半年左右味道会更好
6.35度以上的酒，在常温下即可一年两年的长期保存。如果酒的度数低，在酒的颜色变红之后，建议放冰箱。
三、荔枝酒
用料：荔枝清酒冰糖
做法：
1.泡酒的瓶子先洗干净，并消毒，晾干。
2.荔枝剥壳，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻摇一下。
3.密封1-2天就可以喝了。
4.泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!
小贴士：荔枝本身带有很大的糖分，糖不用加很多，喝不完的放进冰箱保存
四、桑葚酒
用料：桑葚1斤白酒2斤冰糖50克
做法：
1.白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗
2.整理干净后倒入干净无水的瓶子中
3.加入冰糖和酒
4.密封保存
五、柠檬酒
用料：柠檬2斤高粱酒6斤冰糖400克
做法：
1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖
3.倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)
小贴士：柠檬酒不仅可以预防感冒，刺激造血和抗癌，还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
六、石榴酒
用料：石榴1个清酒1瓶冰糖石榴4/1
做法：
1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水
2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒
3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃
4.石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃
5.原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久。
七、青梅酒
用料：青梅1320克九江双蒸酒1420克黄冰糖530克
做法：
1.先将新鲜青梅洗净去蒂
2.密封起来就好了，每隔几天拿出来晃晃
3.将青梅稍稍晾干
4.放入洁净干燥的密封玻璃容器，放一层青梅，洒一层冰糖
5..最后将酒倒入容器，密封后放阴凉处保存。
八、杏子酒
用料：杏子清酒
做法：
1.洗干净控干的杏子，清酒(或者20几度白酒)
2.容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了
3.耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖。
九、蓝莓酒
用料：蓝莓烈酒冰糖
做法：
1.洗干净控干的杏子，清酒(或者20几度白酒)
2.容器用盐水洗干净凉干，先装杏子到八分满，然后倒满酒，密封放阴凉处就可以了
3.耐心等上几个月吧，喜欢甜的还可以加些冰糖
温馨提示：果酒的酿制过程一定要注意卫生，随时观察，如果有喝不完的果酒也要及时进行低温储存，放在避光处哦，这样才不容易被氧化，最好是放在冰箱里，如有是用软木塞塞住的果酒要横放保存才不容易影响口感呢。还等什么呢，赶紧自己试试做水果酒吧！
俗话说，吃水容易挖井难，那么在生活中。酒类作为大家一种必须的饮品已经深入人心了，但是大家想过没有，如果有一天让你自己动手做一种酒，你会做吗，今天呢，小编就来为大家分享一篇有关于自制水果酒的做法的文章，希望大家通过小编的分享，也可以学到怎么做水果酒也可以自己丰衣足食，自己动手，毕竟劳动人民最光荣，对不对，而且我们可以从中学到很多知识，很多关于酒类关于水果的知识，知道它们的味道和一些特性，知道该怎么搭配，大家何乐而不为。
食材：苹果1千克，冰糖500克，柠檬一个，一瓶白酒。
具体步骤：
1、首先，将购买的苹果洗干净，并且去掉外皮和里面的籽，然后分成几块。
2、然后将柠檬洗净，切片备用。
3、准备一个腌制的容器，清洗干净并沥干水分。
4、之后将苹果、柠檬以及冰糖放入玻璃瓶中，最后再倒入一瓶盖白酒即可。之后将玻璃瓶放在避光通风处。
5、一个月左右苹果酒就酿制成功了，将酒倒入杯中，过滤掉其中的杂质就可以享用了。
果酒的注意事项
果酒的注意事项:
1、饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感；
另一方面，此类点阿心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。
2、果酒因其酸甜美味，很受女性青睐，但不宜喝过量，否则会导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能，而且在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
综上所述，水果酒的做法真的是很简单，只需要一个。苹果，还有冰糖。还有一瓶白酒就OK了。但是大家想过没有。只要果酒做的不是很正确，它的发酵时间不到位的话，他会成为一种有毒的酒汇。给人造成很大的困扰与伤害，甚至会危及人的生命，所以说，小编建议，第一次尝试做果酒的人，千万不要喝自己做的国球，还是建议大家可以去超市或者商店里进行购买，成品果酒，毕竟果酒也不是很贵，大家为了自己的生命安全考虑，也要小心行事，好了就到这里了。
在中国绝对是一个饮酒大国，无论是白酒红酒还是常见的啤酒，其消耗量也是非常大的。我们平常在聚会的时候，都会买上一些啤酒或者是白酒，来进行品尝，通常人多的时候就会买上好几箱的啤酒一起不醉不归，其乐融融。毕竟啤酒的价格非常便宜，其量也很多，受到大家的欢迎，是聚会必不可少的酒类饮料。在中国啤酒的种类也有很多，很多人都很喝过各种各样的啤酒，比如雪鹿，青岛，燕京等等，接下来我们就说一说中国特色的啤酒有哪些吧。
第一种：哈尔滨啤酒
这款啤酒已经有一百多年的历史了，原产于东北，把东北人爱酒的精神给散发的淋漓尽致，就像是东北最出名的烧烤一样，在东北人心目中搭配上哈尔滨啤酒，已经是标配了，这款啤酒作为历史最悠久的一种啤酒来说，要比青岛啤酒要便宜一些。
第二种：青岛啤酒
青岛啤酒作为中国最早生产啤酒的品牌之一，它所出品的啤酒品质非常的好，受到很多人的欢迎，并且流传度也是非常广，不但在本地非常的受欢迎，而且在全国的受欢迎程度非常的高，不可否认具有百年历史的青岛啤酒除了不错的口感以外，更是代表着一种关于啤酒的文化，成为咱们中国啤酒的一种标签。
第三种：山城啤酒
作为重庆的本土品牌啤酒，山城啤酒自然是在重庆啤酒中排在第一位的。山城啤酒虽说在国内的名气并不算太大，但这对于重庆人民来说就像是童年里的回忆，喝上一瓶山城啤酒就回到了童年的感觉。这就是专门为重庆火锅而生的啤酒，绝对是吃火锅时的好伴侣。
第四种：乌苏啤酒
乌苏啤酒是啤酒中的一个另类，除了在新疆以外几乎没有人知道它的大名，但是最近几年却成了网红啤酒，那就因为很多人喝过以后，都感觉乌苏啤酒的酒劲太大，喝上一瓶就有普通啤酒几瓶的感觉，就是因为这种特性，被人们亲切的称之为“夺命大乌苏”。
第五种：崂山啤酒
青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌，也上榜中国十大啤酒品牌排行榜。其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定的。味道比较纯正，酒精度也不算很高。
第六种：沈阳老雪
沈阳老雪，这种沈阳老雪使用的是传统工艺酿造，因此和普通的低度数啤酒比起来，非常的容易上头，在沈阳也有“闷倒驴”的称号。
第七种：燕京啤酒
作为在北京一款非常受欢迎的啤酒，它大约只有30多年的历史，但是别看燕京啤酒非常的年轻，但却是很多北京人的最爱，尤其是对于很多的老北京人来说，这可是一种陪伴他们成长的啤酒，燕京啤酒的口感也是非常的不错，更重要的价格也比较的实惠。
中国啤酒的营养成分分析
1．啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
2．啤酒是由发酵的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。
3．啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。
4．男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。
综上所述，我们可以发现中国的特色啤酒真的是很多，不仅有我们所熟知的哈尔滨啤酒，青岛啤酒，乌苏啤酒，燕京啤酒等等，还有一些山城啤酒，崂山啤酒，都是非常美味的，都具有自己独特的口感。所以大家以后在聚会的时候，也可以尝尝这些口味的啤酒呀。
很多人喜欢吃水果，但是似乎不知道有水果酒的存在，在不同的季节，可以酿造不同的水果酒，感受到不同口味的酒的美感，搭配一些甜品、小食，品尝果酒的甜美，真的是别有一番风味呢！其实水果酒是可以自己酿制的，那么该如何酿造呢？
水果酒的酿制方法
一、传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。一般的水果都可以用来酿酒酒如：葡萄、苹果、梨、橙子、猕猴桃等…
传统发酵法有下面几个特点：
(1)发酵法是酸制干道果消唯一的有效方法；
(2)发酵结束之后，残贸糖分很低，每升原酒合糖分在4克以下便于原酒贮藏和管理；
(3)原酒成熟快，口味醇和率滴，后味绵长，酒香优美；
(4)发酵全过程因时间较长，原织中无糖分，漫出物比较丰富；
(5)果实香气浓郁，工艺比较复杂。
二、浸泡法浸泡法也称泡酒，是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。水果泡酒能将高度酒加入冰糖和水果，一般含汁比较少的水果，如：山楂、酸枣、红枣、杨梅、荔枝、樱桃等比较适宜采用此方法。浸泡法的特点是：
(1)操作简便
(2)能够保持水果的新鲜香气
(3)色泽较好
(4)成本低
(5)由于酒度较高，贮存中不易遭受微生物侵袭
(6)能够加速部分物质成分的溶解，减少果胶物质的溶解，稳定性较好，但是往往出现滋味欠醇和丰满及酒精刺舌感。
三、发酵与浸泡结合法采用发酵工艺制取原酒，同时采取浸泡制取原酒，然后立即将两种原酒合二为一，结合在一起，在室温15~16℃，进行贮存。也可以采取分别贮存一定时间，然后，按照配酒需要临时按比例混合。总之，这种办法兼顾了浸泡法和传统发酵法的优点，又可以避开二者的不足，按照产品特点，可随时调整某种原酒用量。
例如：要求果香突出，可以适当加大浸泡汁用量;要求口感圆润味长，则可适当加大发酵原酒用量。这种结合方法，适合制作果香、酒香二者兼备，成分适中的甜型，半甜型及半干型的果酒。
或者采用果实先浸泡，制取浸泡原酒后，在果楂中兑入糖水，接进人工培养的酵母进行发酵，制取发酵原酒，二种原酒进行合并。这种方法的特点是果香好，发酵安全，平稳，适合于含汁量少的果品加工，可以制作甜型、半甜型果酒。
总结：不同的水果的酿造方法可能都不太一致，不同季节盛产的水果也不尽相同，有喜欢水果酒的朋友们，闲来无事可以在家里尝试一下自己酿造水果酒哦，但一定要注意酿造过程中的安全卫生！想想等到酿造成功之后和朋友一起品尝果酒的甘甜也是很令人期待呢！
娱乐生活的开启，为我们的压力创造了不同的宣泄出口，就是酒品。我们在市面上接触的酒类应该不少于任何饮品，不管是白酒，啤酒，还是洋酒之类的，各种推销手法层出不穷，我们在这种环境中也练就了一身抗击的语言装备，在日常娱乐中我们都会选择夜店等活动场所，在里面面对的推销更是花样无限，在其相关的场所其实还有一种酒品被我们忽略，就是我们平常不在意的果酒，其实对于它都有基本的认识，但是因为它的酒精含量偏低，对于它的饮用比较少而已。
各种水果酒的功效和作用
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节饮用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。肚胀腹泻的时候，喝杨梅酒也可以帮助止泻，具有防腹泻作用;杨梅酒还有消食、助消化、利尿作用。杨梅酒具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并且能防癌抗癌，非常有益。酸甜可口的杨梅是夏季很好吃的水果，所含的够果酸既能开胃生津、消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，还有助于减肥。
夏季水果荔枝也是很适合用来泡酒的，常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。荔枝酒还是女性美容养颜的佳品，饮用可以有效去除青春痘，帮助美白嫩肤。同时，喝荔枝酒有一定延缓衰老的作用荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。
桑葚的果子非常好吃，而桑葚酒更是佳品，具有滋补养血的功效。桑葚酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素，比红酒更养人。桑葚酒可以提高免疫力，抵抗疾病的入侵，使得疾病远离身体，让你拥有强健体魄。此外，和桑葚就还有一定的抵抗癌细胞作用。桑葚酒对眼睛也是有很大益处的，常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
家庭水果酒的制作方法
准备柠檬一个，蜂蜜50g，白酒100ml，密封容器一个。
将新鲜的柠檬清洗干净，擦干表面的水分，切成圆片。
将切好的柠檬片放到容器中，加入蜂蜜和白酒。
盖好盖子，密封保存即可。
综上所述；以上为大家说到了另一种酒品果酒，对于它的存在几乎是无人不知的，但是对于它的饮用却是少之又少的，因为它介于果汁和酒精中间的味道让人们难以选择，干脆选择忽略，其实果酒的功效性还是很强大的，对于酒量不行的人不失为一种绝佳选择。
我们对于酒精的认识可能市场氛围比较重一点，或者就是对各种饮酒场合比较记忆犹新一点，毕竟喝酒是很讲究氛围的事情，今天我们要说道的酒是很有意境的酒品之一，但是它不是所有场合都需要的就是果酒，很多人对于它的最初印象和饮料没有太大区别，但是真正品尝过它的人一定不会有这样的评价，水果酒的酒精度数要看它本身的成分如何，有一些水果酒的威胁性不是很强，但是不是所有的水果酒都是温柔的，比方说家庭自制的水果酒它的酒精成分是很大的，不同于我们在市场中感受的那样，家庭水果酒究竟有怎样的不同，让我们一起来了解一下它的制作方法。
家庭水果酒的制作方法
准备柠檬一个，蜂蜜50g，白酒100ml，密封容器一个。
将新鲜的柠檬清洗干净，擦干表面的水分，切成圆片。
将切好的柠檬片放到容器中，加入蜂蜜和白酒。
盖好盖子，密封保存即可。
什么水果酒对人体有好处
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节饮用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。肚胀腹泻的时候，喝杨梅酒也可以帮助止泻，具有防腹泻作用;杨梅酒还有消食、助消化、利尿作用。杨梅酒具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，并且能防癌抗癌，非常有益。酸甜可口的杨梅是夏季很好吃的水果，所含的够果酸既能开胃生津、消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，还有助于减肥。
夏季水果荔枝也是很适合用来泡酒的，常饮荔枝酒，能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。荔枝酒还是女性美容养颜的佳品，饮用可以有效去除青春痘，帮助美白嫩肤。同时，喝荔枝酒有一定延缓衰老的作用荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇。
桑葚的果子非常好吃，而桑葚酒更是佳品，具有滋补养血的功效。桑葚酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素，比红酒更养人。桑葚酒可以提高免疫力，抵抗疾病的入侵，使得疾病远离身体，让你拥有强健体魄。此外，和桑葚就还有一定的抵抗癌细胞作用。桑葚酒对眼睛也是有很大益处的，常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
综上所述；以上为大家说到了水果酒，以及家庭怎样制作水果酒，其实水果酒在生活中是很常见的，只是我们对于它的选择比较偏少，毕竟它的酒精度数比较偏低，很多人对于它就像是对于果汁的态度，但是以上也说到了它并不是只有那一面而已。
众所周知中国酒文化源远流长，几千年的文明中酒的种类层出不穷，如啤酒，白酒，红酒等等。其中果酒以酸甜的口感，清新靓丽的色泽，款式多样的包装受到广大女性消费者的喜爱。那么关于国酒牌子，你又了解哪些呢？都有哪些好喝而有名的果酒呢？今天小编提供一份全国有名的果酒牌子排名给大家做参考。
遇见女神酒
基于云南先天的鲜花水果资源优势，主打中高端女性纯酿花果酒，发展迅猛，依托云南旅游市场辐射多个省份，一个比较低调但非常有潜力的花酒、果酒品牌。时尚的外包装及良心品质深受年青消费群体喜爱。
宁夏红枸杞酒
宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料，采用传统酿造技术与先进的现代生物技术，精心酿制而成。随着宁夏红品牌在全国的强势运作，渠道上局部突围，使得消费者对健康果酒的接受与青睐程度越来越高。宁夏红的市场定位涵盖了低中高档市场，枸杞健康果酒的概念已经深入消费者的心里。
吴酒
凭借着吴晓波老师个人的强大IP，虽然不算正规量产的产品，但基本都处于供不应求的状态，在业内基本无人不知；一款强有力的装逼神器。且听风吟酒的网络营销案例，在果酒领域借用互联网和新媒体优势，迅速打开市场，做得非常成功，算是国内跨界发展较快的网络果酒品牌；简约清新的日式包装也博得不少消费者的芳心。
岭酒业果酒
广东十二岭酒业有限公司生产的系列果酒，品类丰富，系统完善，算是国内品类较为丰富的果酒企业，在南方有很大的市场知名度和占有率；
榴之恋果酒
五粮液集团以石榴酒为主打的榴之恋果酒，也是借着集团的渠道优势，有一定的市场占有率，但辐射面还不算太大。
发酵型果酒的那些事
发酵型果酒一般都是低度果味酒，不同果味的酒液有着不同的色泽，整体呈清亮、透明、无沉淀的状态，有着独特的清澈感和色香味；那么哪些发酵型果酒最受大家喜爱呢？一起来看看吧！
1.桃子酒：桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃子酒中最好的应该要数日本了，以日本国内特产的水蜜桃去酿造，甜蜜香气、口感浓郁，水蜜桃以及日本酒交织出的美妙滋味。与杨梅酒一样，有加冰块以及加水、苏打水的饮用方式。
2.荔枝酒具有荔枝的果香和酒香，醇和适口，酸甜适中，独特的荔枝酒风格，上品呈棕褐色，清亮透明，无沉淀物，主要分布我国两广及周边地区。
3.桑葚酒被誉为水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质；现在的桑葚酒只有广东、台湾的做的比较有名。
4.草莓酒多数还是以浸泡为主：摘去果蒂，沥干水分，桔子去皮，切成圆片；将草莓放入酒器中，加入砂糖和桔片，加盖浸泡。草莓酒富含丰富的维生素C、柠檬酸，可美化肌肤，对养颜美容非常有助益，非常适合女性饮用。
5.蓝莓酒含有的花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等多种营养元素非常利于人体吸收；目前高端的蓝莓酒只有加拿大才称得上，而且需是发酵蓝莓酒，因为加拿大菲沙河谷地区是被世界公认的优质蓝莓及顶级蓝莓酒产地。
6.苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料、酒精含量低，大约从2%~8.5%左右；发酵苹果酒拥有人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡；目前国外做的比国内好，这和苹果的优质产地有关。石榴乃九洲奇果，有“百子团圆”之寓意。石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素、石榴多酚等，具有很高的营养价值。
7.猕猴桃酒的营养成分远高于葡萄酒，而没有得到很好的推广。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。猕猴桃酒对于护理心脏、调节情绪的功效也是非常明显的。
8.杨梅酒含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素，对开胃健脾、美容养颜都有着不错的成效，在中国主要分布在江南及西南等地，杨梅酒最好的应该属蓝心梅园杨梅酒了。葡萄酒在果酒中有着绝对的地位，按颜色分类分红葡萄酒、白葡萄酒等；葡萄酒美容养颜、抗衰老功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，免于斑点、皱纹、肌肤松弛，令肌肤恢复美白光泽。
轰趴聚会：果酒不可少
果酒更像是一种新生活方式的代表，它的出现让无数聚会以及类似的场合淘汰了白酒，它喝起来甚至有些像果味饮料却又不失酒的清香，口味十分独特清新，很轻易就能令人心情愉悦。另外人们对它称赞有加，还有一个原因，那就是时尚洋气。作为资深果酒爱好者口味也被养的越来越挑剔，对果酒越了解就越难遇到心动的产品，当然也因为这个爱好认识了一帮同爱果酒的好朋友。直到在一次聚会上偶然尝到了一杯青梅果酒，瞬间打开了新世界。是很有纯天然设计感的瓶装酒，外观有些像矿泉水包装，有点大隐隐于世的意思。比起那些花里胡哨的果酒，用它来开party更有格调，口味特别爽。对于喜欢轰趴的小伙伴，可以屯几箱来试试。
推荐产品：圃田冰青鲜梅精酿12度青梅果酒
完全用新鲜的梅子进行酿制，国家专利的酿制技术，没有添加任何其他的产品，很完美的锁住了最原始最正宗的梅子清香。足足有21道的古法工艺融入在其中，匠心独具、传承工艺，本身的产品价值也很高。日常当做饮料来喝是非常不错的选择，350ml的容量性价比还是很高的。这款梅子酒的饮用方法也很多，最简单的可以加入苏打水和冰块，作为夏日饮品，实在再冰爽不过了！
现在果酒市场的确品种多样，可一直以来适合女性的并不多。我之前特别好奇这种青梅果酒的鲜香与纯净究竟从何而来，直到我知道这些青梅原料竟然是来自四川西岭雪山的野生青梅。享受着雪山上最干净原生态的灌溉水源，又经过层层人工对优质青梅的仔细甄选，能酿出如此好喝的果酒，也就不例外了。
推荐产品：圃田冰青梅酒350ml青梅果酒
较细的瓶身很适合女生，清秀又简约，也符合现在年轻人崇尚的生活简单化。青梅本身就含有很多人体所需的矿质元素，与一般的果酒相比它还有养生的作用，是一款健康好玩又好喝的果酒。如今已经风靡了很多社交场合，是大多数年轻人必选的聚餐饮品。低度数的特质不会上头，果味的清甜更适合助兴，让欢乐升级。
像这种针对年轻化和新生代的果酒，国内有很多品牌都很出色。但包括我在内的很多果酒爱好者显然都被圃田冰青的青梅果酒征服了，不得不承认圃田冰青比出色更出挑。很感谢它让我们的聚会与饮品多了一项选择，与此同时这个选择又如此的令人沉醉。
总结：果酒的种类非常多，琳琅满目口味繁多难免挑花了眼，这时我们可以参考以上的排名，再结合自己的喜好，选择出最适合自己的那一款果酒。对于不胜酒力的女生来说，果酒是餐桌上非常好的选择之一。小编在这里提示：适度饮酒有利于身体健康，酒虽好，可不要贪杯啊！
如果说在这个世界上有一种人可以让小编酒不醉人，人自醉的话，那一定是女人了，因为女人天生就有着这样一种独特的魅力存在，它可以吸引异性。是的，异性为了她可以产生一些比较极端的情绪，或者为了她可以罔顾生死，那么今天呢，就有小编来为大家带来一篇女人适合喝什么水果酒的文章，希望。广大男性同胞通过阅读这篇文章能够找到自己。会做的一种水果酒，做出来，送给自己心爱的女孩儿。相信他一定会很感动并且很满意的，即使你做得不好也是一份诚意，她肯定会感受的到的，好了，大家看文章吧。
1.草莓酒
新鲜草莓营养丰富，口感好，用它制作而成的酒，养生功能也是十分的突出，深受很多年轻女性的欢迎。根据测定，它里面富含多种矿物质，维生素和氨基酸。口感酸甜，果香浓郁，老少皆宜。长期适量饮用，有化痰、补血、降压、健脾、防癌、养颜、益寿的食疗功能，是一种高级滋补保健酒。
2.杨梅酒
杨梅可是被中外医学界视为奇珍异宝，它具有养胃健脾，排毒养颜之功效。把它放进白酒中，制作成杨梅酒。这功效也不是盖的，天气炎热的时候，喝点可以消暑解腻，让人顿觉神清气爽；肠胃失调时，可以帮忙止泄，另外还有消食，除湿，御寒，利尿，对于预防癌症也有一定的作用。
3.蓝莓酒
我们一般都用野生的蓝莓来制作，经过多道工序，保留了真身的营养成分，让这些更容易被我们人体吸收。口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香，比普通的蓝梅果更加吸引力。长期适量饮用，可以延缓衰老，细服，养颜，防止动脉硬化，对于调节糖尿病患者的血糖值也有一定的功效，可是被称为液体黄金，口服的化妆品哦。
4.水蜜桃酒
水蜜桃酒可是具备了酒和水蜜桃的双重，它是爱美女士的最佳饮品。具有养颜补血，补气，调节肠道机能，平衡体内酸碱值，排毒，净化血液之功效。
5.葡萄酒
葡萄酒具有强大的健康功效，俗话说的好：一天一杯葡萄酒，赛过活神仙。可不是空穴来风的哦。如果你因为工作压力而无法入睡时，可以尝试在睡前喝上一杯哦。另外女性朋友喝除了美容养颜外，还可以预防乳腺癌的发生，延缓衰老。
6.桑葚酒
说起桑葚，都不知道自己已经有多少年没吃过了，依稀记得它的果子很好吃，甜而独特的口感，带着自己独特的味道。而桑葚酒，具有滋养补血之功效，不可多得。它含有我们人体所需要的各种氨基酸和微量元素，营养成分比葡萄酒略高。适当长期喝点，可以增加我们免疫力，对眼睛有很大的益处，可以缓解疲劳，经常在电脑旁工作的不妨喝点。对于家里有长辈，不妨送上几瓶，它可以降血糖，血压哦。
综上所述，适合女士喝的水果酒真的有很多很多。有草莓酒，杨梅酒，还有一些蓝莓酒，水蜜桃酒，这些都是比较适合大家送给女朋友的，那么小编还是建议大家。从超市里面买一瓶外形条件也也好，口感也不错的酒送给女朋友，否则自酿的果酒口感不是那么强烈。可能达不到大家预期的效果，而且喝果酒这个东西一定要适可而止点到即止，不可以大肆的酗酒，因为它也是有酒精度数的。一个不小心就会对自己的身体有所损害，好了，今天小编的分享就到这里。
女人喝水果酒的好处
1.水果酒是一种强有力的抗氧化剂，可以清除体内蓄积的氧自由基，增强机体的免疫抗病机能，直接杀死感冒病毒。
2.可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化。
3.有养颜美容的功效。通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女性皮肤更娇嫩，更具生命活力。
4.可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心。
炎炎夏日来一杯冰凉清甜的果酒岂不是人间美事之一。很多朋友都会选择自家制作一些果酒来引用，自家制作可以根据自己的喜好挑选水果，控制甜度，以及还有酒精度数。那么挑选什么样的酒来作为果酒的酒基呢。好的酒基不仅可以保留果子的鲜美，还可以使香味更加悠远，更甚的可以加快新陈代谢，减缓皮肤衰老。
泡水果酒可以选择一些纯粮食酒，类如二锅头等，也可选择一些清酒，酒精度数必须在40度以上
中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。
喝补酒是中国民间最常见的进补方法。自古以来，药酒就被称为“百药之长”。啜一口气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有“良药苦口”的烦恼，又没有打针输液的痛苦，还可解馋过瘾，可谓一举多得。泡药酒的酒也分寒热两种，白酒属热性，例如老白干、二锅头、茅台等，黄酒则属凉性，例如绍兴黄酒等。药材的药性也是寒热分明，例如属凉寒性的药有三黄（黄连、黄芩、黄柏）、灵芝、百合、贝母、龟板、鳖甲等，属温热性的药有附子、干姜、肉桂、人参、鹿茸、虎鞭等。
中医认为，阳热体质的人适合喝阴虚的酒，即凉性酒泡凉性药材，而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒，即热性酒泡热性药材，寒热和谐才能达到补养身体的目的。
药典规定，没有特殊要求白酒
不过实际中，一般用两种，一是米酒，黄酒类，度数较低，常用药酒同制时，就是药和米掺在一起做成，二是白酒，常用做泡药酒，作用多行气活血补虚，度数较高，一般有应低于55度在65度以内，泡酒时间为15--100天料酒的浓度可高些
可以制作泡水果酒的果子
在日常生活中，能够用来泡酒的水果有很多，比如葡萄，杨梅，杨桃，樱桃等，最常见的是葡萄以及杨梅。葡萄中的微量元素含量丰富，用葡萄来泡酒能够起到抗氧化，促进血液循环，美容养颜，促进身体的新陈代谢，调节内分泌的功效。尤其是对于患有心脑血管疾病的人群，每天少量服用葡萄酒，能够很好的促进血液循环，对于缓解脑供血不足，动脉硬化等疾病有很好的疗效。杨梅泡酒口感香醇，适量饮用能够清热去火，解暑消毒。
综上所述，泡水果酒可以根据自己的喜好挑选水果，根据酒泡成后不同的口感来挑选不同的酒。酒成后注意存放环境，存放时间，果酒一般保质期开封前为3年，开封后因为空气中其他菌类的进入和瓶内空气含量等因素，应该尽快喝掉。
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