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据报道啤酒加甲醛有解酒的作用,关于这个方法还真的有人试过,到底是怎么回事呢,甲醇中毒了到底有哪些处理方法,有哪些表现是甲醛中毒呢,大家一定有很多的疑问吧,下面一起来了解一下吧。
啤酒加甲醇会怎么样
首先我们得要知道酒精就是乙醇,乙醇就是酒精,我们平时喝的白酒中所称的度数就是乙醇的含量。
其次甲醇是一种无色透明易燃的液体,略有酒精味,被人所熟知,是因为工业酒精里含有4%的甲醇,早些年,有不法商贩利用工业酒精勾兑假酒,人喝了之后造成失明,死亡的案例不时被报道,所以甲醇扬名于世间。甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应,误服一小杯超过10克就能造成双目失明,饮入量大造成死亡.致死量为30毫升以上。
甲醇急性中毒症状有:头疼、恶心、胃痛、疲倦、视力模糊以至失明,继而呼吸困难,最终导致呼吸中枢麻痹而死亡.慢性中毒反应为:眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、现力减退、消化障碍.
据说啤酒可以解甲醇中毒
这是因为一条以毒攻毒的新闻突然在互联网上被热了起来,这个新闻说的是越南一男子被诊断了甲醇中毒陷入昏迷而病危,医生为了救他而让他喝啤酒,结果被救了回来了。
啤酒生产过程的糖化阶段会添加极少量的甲醛,目的是除去过量的蛋白质和多酚,提高啤酒非生物稳定性,其实这些甲醛在麦汁煮沸阶段都会蒸发除去的,因为甲醛本身就极易挥发,残留的量非常少,而且啤酒在发酵的过程中本身也会产生极少量的甲醛,其实不管加还是不加,最终产品中的含量都是远低于国家允许的标准的,在食品卫生上是安全的。
甲醇中毒处理方法
1、阻止甲醇继续进入体内采用催吐、洗胃。
2、清除已进入体内的甲醇血液透析或腹膜透析可有效地清除甲醇。血透可使甲醇排泄速度提高5~10倍。血透效率较腹膜透析高8倍以上。
3、纠正酸中毒可用碳酸氢钠静脉滴注。
4、乙醇可抑制甲醇氧化。通常用5%~10%葡萄糖液加入乙醇,配成10%的乙醇溶液,按每小时100~200ml速度滴入,使血液中乙醇浓度维持在21.7~32.6mmol/L(100~150mg/d1),可连用几天。当血中甲醇浓度低于6.24mmol/L以下。可停止给药。
5、叶酸可促进甲酸氧化成CO2和水。用法:50mg静脉注射.每4小时1次。可连用几天。
6、甲基吡唑(4MP)可抑制醇脱氢酶,阻止甲醇代谢成甲酸,一般摄入20mg/kg体重后,24小时体内无甲酸形成。
7、对症治疗。
甲醇中毒潜伏期表现
1.急性中毒
见于误服甲醇或含甲醇的工业酒精勾兑的酒类或饮料、或吸入大量甲醇蒸气所致,临床表现为中枢神经系统症状、眼部损害及代谢性酸中毒,可并发急性胰腺炎、心律失常、转氨酶升高和肾功能减退等。
潜伏期8~36小时,若同时摄入乙醇,可使潜伏期延长。中毒早期呈酒醉状态,出现头昏、头痛、乏力、嗜睡或失眠症状,很少出现乙醇中毒时的欣快感;严重者出现谵妄、意识模糊、昏迷等。双眼可有疼痛、视物模糊或复视,视力突然下降、甚至失明;眼底检查可见视网膜充血、出血、视神经乳头水肿等。
2.慢性中毒
可表现为视力减退、视野缺损、视神经萎缩,伴有自主神经功能紊乱等症状。
总结:大家在平时喝酒要注意量,把握好了就不会有中毒的现象发生,少喝一点酒也是对身体负责的行为,有一个健康的身体一定是最重要的。
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很多人喝酒时,喜欢兑点碳酸饮料。比如红酒加雪碧,啤酒加可乐等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”。其实这样是很危险的,今天小编就和大家聊聊为什么不能红酒加雪碧。
红酒加雪碧容易醉吗?
在葡萄酒中加入雪碧,一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上,与其他食物不同,酒精到了胃里就开始被吸收了,而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳气体,能使胃部迅速膨胀,增加了胃吸收酒精的面积,还会加速胃黏膜对酒精的吸收。也就是说,在相同酒精摄入量的情况下,“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”,反而会让人提前进入“醉酒”状态。而且,被饮料稀释了的酒,酒精味道变淡,反而让人们忽视了自己是在饮酒,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。
其他饮料兑酒会怎么样?
1、功能饮料+酒
功能饮料中的大量烟酸进入人体后,需要肝脏中的酶进行代谢,更会加重肝脏的负担。
即便不醉,大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,容易引起脂肪肝、高脂血症,长期下去甚至导致肝脏硬化。
2、茶饮料+酒
茶饮料中含有茶碱,会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,反而损害肾功能。
此外,很多饮料中含有大量的糖分,跟酒精结合起来,经常饮用的话很容易热量超标,为健康埋下隐患。
喝红酒有什么注意事项?
1、千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和汽体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2、无须冰镇
一般的红酒在室温(20℃左右)下饮用即可,不须冰镇,最好在开启后倒入酒杯放一会儿,待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。
3、不要多种酒类混饮
这是饮酒的大忌啊,不仅仅是因为这样喝酒容易醉,更重要的是,多种酒类混饮是会增加肝癌的患病风险的,是不喝酒或不混饮者的8倍,更有甚至会导致酒精中毒,这是大家一定要去注意的了,现在很多人都喜欢这样喝酒了,觉得非常有个性,但是实际上对于我们的身体伤害是非常大的了,容易出现酒精中毒的情况。
通过本文大家应该知道,红酒兑饮料是不提倡的,建议大家少量饮用,不要兑其它的饮料哦,但是如果实在无法接受红酒的味道,大家想兑饮料也可以,但千万不能因此而多喝哦。
相信我们大家都知道伏特加酒还俄罗斯的最为出名的烈性酒。而伏特加酒也是北欧寒冷国家的烈性酒代表。伏特加它的味道凶烈,冲鼻,但是酒色透明,纯净。那么究竟伏特加酒它喝起来怎么样呢?那么接下来我们就跟着小编一起来深入的了解一下伏特加吧。
伏特加酒(Водка),俄罗斯的传统酒精饮料,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤。
其酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,是伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
怎么看伏特加好坏
的伏特加无沉淀,而且不刺鼻,不管会不会喝都是不刺鼻的,而且入口不呛人,不辣喉,勾兑的伏特加都是国内酒精和果汁素调配的,卖的果味伏特加,很垃圾的,很多人装懂,也不敢问,就那么将就了,伏特加很入口很清爽,当然喝下去就没那么舒服了,比较冲,毕竟是烈酒,但是入口还是很爽的。
伏特加怎么喝
1、选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏,使他们更有粘性,以获得更加纯净的口感。
2、把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司。然后举起第一杯放在鼻子下一英寸的地方,再轻轻的闻闻他的芳香。
3、先浅抿一口,感受他的质感。有品质的伏特加是平滑而不灼口的,并且口感微妙。
4、然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色,与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感非常不一样。
温馨提示:伏特加酒是属于非常烈性的一种酒。但是它的口感非常清爽冷冽,不管是在哪里都非常是年轻人的喜爱。如果想尝试一下高度数酒带来的刺激感不妨来尝试一下伏特加哦。
劲酒虽好,可别贪杯哦!劲酒,优质露酒的代表,是很多人孝敬父母的好产品。春节到了,买瓶劲酒送父母,祝他们健康长寿!这是目前我们常常听到的那么一句广告词,那么劲酒怎么样。
劲酒怎么样
劲酒虽说是一款白酒,但它却不同于一般的白酒,它含有药性成分。一分酒水半分药性,算是保健酒中的优品了。
清香扑鼻的劲酒生来带有幽香,它不像酱香那样味道浓重,自然而然的味道才叫人陶醉。值得注意的是,劲酒公司还提出了一系列的饮酒方式,这些饮酒方式健康实用,具有良好的采纳价值。毋庸置疑,劲酒不仅可以在各大酒店和买酒场所随处可见,连一些药店都可以看见它的踪影。
当然,了解劲酒怎么样的饮用,其途径就是劲牌官网,在这个劲牌官网上面我们可以看到很多信息,比如劲牌酒类信息,这里不仅仅只有劲酒而已,还有许多其他保健酒类和白酒类产品,不管是酒类产品还是保养品都是可以看到的。首页是对劲牌产品的罗列和介绍,同时也有关于品牌类的相关信息、一些公益活动以及公布近期开展的销售活动。当然,如果你是一个劲酒迷,希望长期饮用划算又有实用的劲酒。劲酒怎么样
劲酒长期喝的过量了会怎么样
任何酒长期喝的过量,对身体是不好的,伤肝伤身体。但是劲酒有其本身的特点,保健养生的作用,所以长期喝绝对是没问题的,但是过量饮酒也是不利于身体健康的。
劲酒长期喝的过量了也会有头晕,头痛,恶心,呕吐,反胃等严重时可以导致酒精中毒,你可以喝谢蜂蜜水来缓解酒后头痛,香蕉有助于缓解酒后心悸、胸闷,酸奶可以解除酒后烦躁。
过量对身体不好,像劲酒每天宜饮用10--30毫升,直至身体舒适为止,停一段时间再饮。劲酒功效主要有如下几点:劲酒长期喝的过量了会怎么样
(1)劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍,劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾,在补肾的同时注重人体机能的全面调理,通过双向调理以滋养后天之精,不断充实壮大人体生命的动力源泉。
(2)劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。
(3)劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子,以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。
(4)南方气候炎热潮湿,易导致气短乏力以及四肢困倦等症;北方气候寒冷凝结,易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾,增强脾胃化湿功能和人体温化功能,从根本上调理和增强机体免疫力。因此,劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。
(5)劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量引用,过量引用会加重肝脏代谢负担;由于劲酒口感较好略带甜味,消费者容易在不知不觉中过量饮用;劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力;且劲酒中的有效成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度,所以要适量饮用;选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式,应当适量饮酒不贪杯。
所以劲酒可以长期喝,当然一定要少量喝哦,对身体具有养生保健作用,促进身体的血液循环,在寒冷的冬天还能有抗寒的作用哦。
各种酒类已经和我们的生活接壤,我们的日常已经离不开它的陪伴,虽然酒品和人类是相濡以沫的感情,但是这种感情的背后的威胁也是很大的,喝醉酒导致的事故有多可怕这应该是所有人都恐惧的事情,甚至是很多人经历过得噩梦,饮酒文化中一定会提到的一条就是适量饮用,酒品本身的酒精性质是酒品存在的本源,是人类赋予它的精华,但是在后期中我们作为创造者却甘心成为酒精的驱使,不得不说这是人类的悲哀之处,饮酒过量就算不产生事故,对于身体的伤害也是累积致命的
酒过量会怎么样
1.酒对神经系统的影响
酒中的酒精(乙醇),能麻醉和刺激人的神经,使其受到抑制或兴奋而失去正常功能,影响脏腑的协调运行。长期大量饮酒可使脑细胞受损,造成头脑不清,智力迟钝,记忆力减退,注意力不集中,办事能力下降。经常酗酒,造成酒醉、酒疯、酒痴,往往胡言乱语,精神狂躁,打人、骂人、毁物,导致人品下降,亲朋疏远,家庭不和,夫妻不睦,以及出现人事间的纠纷、斗殴、车祸等事件。
2.酒精损害肝胆
酒精过量吸入,加重肝脏氧化分解的负担,造成肝脏受损,肝细胞变性,肝组织硬化,甚至继发癌变。中医认为:饮酒过量,湿热郁蒸,胆热液泄,出现酒黄疸病,肝胆俱伤。已有肝胆疾病的人,更应禁酒。
3.酒能使心脑血管疾病加重
饮酒后,由于酒精的刺激,使人兴奋,可使血压、血脂升高,胆固醇含量增加,心肌受损,冠状动脉硬化,冠心病发病率增加。已有高血压、心脏病的人应该禁酒,以防中风和心梗。
4.酒能损害生殖细胞
酒精能损害生殖细胞,使精子、卵子降低活力,甚至变形,酒后受孕,会影响胎儿的正常发育,导致胎儿畸形或流产,或出生后智力低下。晋代天赋过人的大诗人陶渊明,为什么连生五个弱智儿子,有人认为是由于陶君长期贪杯,慢性酒精中毒所致。
如何正确饮用酒
在一些喝酒的场合,少不了劝酒,因为自己清楚自己的酒量,所以要按照自己的速度喝酒,不要刻意去劝酒或者迎合别人的速度,这样如果喝多了,会喝醉,影响自己的身体。
有些人喝酒的时候不喜欢吃东西,也是不对的,应该一边吃东西一边喝,吃的东西一定要搭配营养价值比较高的食物,像豆腐鱼类等,当然蔬菜等也是可以吃的,这样不伤身体。
很多人在喝酒的时候还会吸烟,烟与酒碰到一起,危害更大。喝酒会引起血管扩张,但是吸烟会引起血管收缩,会给心脏带来负担,大家一定要遵循"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则。
有些人可能因为身体疾病会按时吃药,但是吃药的话,就不要喝酒了,部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后,会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。所以不管什么药,都不要和酒一起喝。
很多人在喝酒的时候会喝到深夜,究竟在肝脏中分解需要大约6个小时的时间,如果过了深夜十二点,会影响第二天的工作和生活。
小编提醒;以上我们说到了酒品对于人类的打击,其实酒品本身是没有威胁的,没有行动力的物质本身何来伤害,只是人们对它的食用上让它一直处于恶魔的身份,离不开的东西也是很多人痛恨的东西,我们作为有思想有生命的个体怎能甘心做它的努力。
大家都知道,喝红酒之前要摇杯,摇杯看似一个简单的动作,实则是一门高深的学问。因为摇杯的目的一方面是让酒香散发出来,另一方面是为了和空气充分接触,提升红酒品味。那么如何才能摇出口味更好的红酒呢?
挂杯
喝红酒如何摇杯?
步骤为:
1、先倒1/3杯的酒,以防摇杯时容易把酒溢出。
2、倒酒后以白纸垫底,以观察红酒的颜色;一般是清澄而有光泽,如果是混浊暗淡的,必有问题。
3、闻一闻还未完全接触空气的红酒,记住味道。
4、摇晃酒杯,以增加酒接触空气的面积,可使酒香释放。
5、再闻,这时的酒香与刚才还未摇杯前的味道是可以有很大的差别。
6、先喝一小口,并把酒含在口中,让舌头去清楚感受酒的真正味道后,才把酒吞下。
为什么要摇杯?
品酒一般分为三大步骤(观色、闻香及品鉴),这就涉及到了视觉、嗅觉和味觉这三大感官。从时间上来看,人们大多会在进行前两个步骤时摇杯。通过摇杯,我们能更好地感受葡萄酒的魅力,当然这对葡萄酒本身也是非常有利的。
1、摇杯给了你充足的时间来观察葡萄酒
(1)颜色
一般来说,葡萄酒的颜色都可以透露很多信息,更是在一定程度上反映了其风格。例如:深红色的葡萄酒一般酒体较重,口感丰富,比淡红色葡萄酒的单宁要多;与金色和棕色的葡萄酒相比,淡黄色的白葡萄酒一般带有更微妙清淡的香味;呈深粉红色的桃红葡萄酒一般果味更重,而和三文鱼色类似的浅桃红色葡萄酒则一般花香味更重。
而通过摇杯你可以更加清晰地观察葡萄酒的颜色:因为当酒液在杯中旋转上升时,会形成一个颜色渐变,这样一来你可以轻松地观察葡萄酒的色调,判断葡萄酒的酿酒葡萄品种、年份和是否进行过橡木桶陈酿等。
(2)粘性和挂杯情况
通过摇杯,你可以观察葡萄酒的粘性和挂杯情况,进而推断出葡萄酒的口感厚薄程度及质地等。
通常,质地稠密、单宁充沛或甜度较高的葡萄酒在摇杯时一般旋转速度较慢,并会粘附在杯壁上。因此当你停止摇杯时,酒液就会在杯壁上形成“酒脚”或“酒泪”(俗称挂杯,这和葡萄酒的酒精含量、糖分及甘油含量有关)。通常,挂杯较多的葡萄酒要么属于高酒精度型要么就是甜度较高。
(3)气泡
静止葡萄酒中一般不会带有气泡,当然并不排除例外。如果你不喜欢静止葡萄酒中的气泡,可以通过摇杯来解决。这样一来,酒液中的二氧化碳会逐渐释放,气泡也会慢慢消失。
不过值得一提的是,喝香槟等完全起泡酒时一般不建议摇杯,因为这样会让酒中气泡消散,风味减退。但对于一些微起泡酒,通过摇杯可以更加清晰地观察其冒泡情况。
当然,摇杯除了可以提升你的品酒体验外,还给了你充足的时间来和身边的朋友进行讨论交流。通过他们,你甚至可以了解到关于该酒的诸多信息,不知不觉中还可以涨涨知识,何乐而不为呢?
2、摇杯可以更好地释放香气
正常情况下,酒精的沸点都要低于水,因此即使是在室温下,酒精在接触空气后也会部分蒸发。加之酒精本身是一种溶剂,溶解的香气分子会随着酒精的蒸发而释放。这时候再通过摇杯,这些香气就会更多地聚集在杯口处,这样更利于闻香。
当然,这也侧面说明了葡萄酒杯型的重要性。杯口的宽窄和形状不同,香气的聚拢程度也不尽相同,因此香气浓郁的葡萄酒需要大杯子和宽杯口。
3、摇杯可以醒酒和提升风味
摇杯可以增大葡萄酒与空气的接触面,因而可以帮助葡萄酒醒酒。此外,氧气也会在摇杯的过程中快速溶解在酒杯里,从而使得葡萄酒的单宁更加柔顺,口感更加圆润。此外,摇杯还可以赶走葡萄酒中的不悦气味,使得葡萄酒香气更加复杂。
如何选个好酒杯?
红酒酒杯选择
酒杯形状千万,还有不同的厚度、杯口大小、容量等都会影响酒的味道。初学者只需认识几款就够了。
1、杯口比较大,让酒有多点空间接触空气而充分氧化,令酒中的香气释放出来。适合果味不够突出的旧世界酒用。
2、杯口较小、杯身也较窄,新世界酒用最好,因其重果味,窄身杯口可有效将果香味集中,不易散。
3、白酒杯一般较小,因为白酒最佳的饮用温度是低于室温(须先雪冻才饮),小杯子可免其大面积接触室温。
进口红酒是需要醒酒的,而摇晃酒杯的这个动作在一定程度上加快了与氧气接触的速度,更加释放出葡萄酒本身的香气。
现在大家知道喝红酒摇杯可不仅仅只是为了好看了,而是大有学问,摇杯不仅动作要优雅,而且有利于红酒再次进行醒酒,大家学会了喝红酒摇杯的方法了吗?
红酒作为一款低度酒精饮料,其馥郁的口感,丰盈的酒体,精美的包装,受到了越来越多消费者的青睐,那么红酒喝太猛会发生什么事呢,我们健康的饮用习惯又有哪些呢?让我们一起来学习一下红酒的健康饮用法。
红酒喝太猛会怎么样
很多小伙伴都认为红酒就是健康饮品,所以怎么喝都可以,量上随便喝,喝到醉都可以!其实,这种想法是不对的,红酒也有一定的酒精含量,大量饮用对身体肯定也是不好的!
红葡萄酒的功效与作用
可以帮助消化,适当的喝一些红葡萄酒就可以让胃液的形成量变得更高,让消化吸收的功能变得更好。葡萄酒里面含有多种营养物质,适当的喝一些还可以有效的保护神经系统,让肌肉的张力变得更强,其中维生素,矿物质,氨基酸的含量就非常多,能够被身体很好的吸收而起到保护以及调节身体机能,对有失眠的老人来说就有着很好的滋补效果。
红葡萄酒里面还含有单宁成分,能够调节肠胃健康,能够有效的治疗结肠炎问题。但是一次性一定不能喝得太多,适当的喝一些红葡萄酒还可以延缓衰老,能够把身体里面的自由基有效的清除,现在的人每天都需要面对各种各样的家用电器及电子产品,所以应该适当的喝一些红葡萄酒来调节身体。
红葡萄酒里面又含有非常多的抗氧化剂,微量元素硒,维生素e,维生素c等等,能够让抵抗老化的速度变得更快,预防心脑血管疾病,红葡萄酒里面的一些物质能够让胆固醇降低,预防冠状动脉硬化出现,而且又含有多酚物质,可以控制血小板的凝集,这样血栓就不那么容易形成。
预防癌症,红葡萄酒里面含有白藜芦醇成分,可以达到抵抗癌症作用,避免癌细胞扩散,里面所含有的白藜芦醇成分比起其他的葡萄酒来说要更高一些。
美容养颜,女性适当的喝一些红葡萄酒就能够让皮肤的皱纹不那么容易出现,也可以用一些红葡萄酒来涂抹脸部皮肤,同样可以达到很好的保养皮肤作用。
孕妇可以喝红葡萄酒吗
孕妇最好不要喝红葡萄酒,如果喝的话就有可能会让孩子出生以后患上酒精症候群,对大脑的发育造成很大的影响,所以怀孕期间任何酒都不要喝
喝红葡萄酒的注意事项
红葡萄酒在和空气接触以后就容易出现氧化,会让它的口感变得没有那么好,所以一定要把红葡萄酒放在比较低温的杯子里面,红葡萄酒打开以后,一般可以存放3到4天的时间,所以应该尽快喝完,红葡萄酒的杯子也是非常有讲究的,应该选择郁金香杯,这样手的温度就不会影响到酒的温度,又可以很方便观察酒的颜色。
红葡萄酒的营养价值
红葡萄酒里面含有非常丰富的维生素,无机盐,有机酸,醇类,糖类物质,对身体有着非常不错的帮助,而且还含有非常丰富的酚类化合物以及抗氧化物质,还含有单宁酸,白藜芦醇,适当的喝一些还是非常不错的。
红葡萄酒的宜禁人群
红葡萄酒并不是所有的人都可以喝,对于有严重溃疡疾病的患者以及糖尿病患者来说就不能喝红葡萄酒,而且一次性也不能喝得太多,容易对肝脏造成损伤。
总结,通过上文,相信您对红酒饮用已经有了初步的了解,红酒作为一款度数并不高的酒精饮料,适当饮用有益于身体健康,甚至有一点保健作用,但凡事不可过度,饮酒皆是如此。过度饮酒会损害我们肝脏细胞的活性,影响脂肪代谢,所以饮酒一定要适量。
在我们日常生活中喝的啤酒一般都是瓶装或者罐装的啤酒,这两类啤酒一般保持期都在4个月左右,更为长久的保存对于啤酒的口感将会有很大的影响,啤酒中口感最好的鲜啤的保持更短仅为3天左右,如果你家也有没有喝完的啤酒这时你或许应该去看看它们是否还适合饮用了,如果你已经饮用了,那我们一起看看过期啤酒喝了会怎么样有哪些危害。
过期啤酒能喝吗
1、过期啤酒能喝
其实过期啤酒并不代表其变质,在没有变质之前,过期几天对身体没有太大影响,尤其是保存比较好的啤酒,过期之后只是口感会没有新鲜的好,营养也没有之前丰富,其他没有什么太大变化,因此过期啤酒喝了也没事儿,只是建议过期之后就不要喝了,过期啤酒可以用来浇花、擦窗户、去油污、清洗衣物和木质家具,物尽其用。
2、变质啤酒不喝
如果啤酒已经变质的话,就真的不能饮用了,因为变质的啤酒已经被微生物或者细菌污染,已经再次发酵,没有经过杀菌消毒,会变嗖变黏,如果饮用的话,很容易引起腹泻、腹痛等不良症状,因此啤酒从过期之后就不要饮用,更不要等到其变质发酵。
3、如何分辨变质
啤酒变质后其液体会明显变得浑浊,甚至有污染物沉淀,其水质也会变差,打开之后明显能闻到一股微微的发酵后的馊味,饮用的话还会有酸味,倒在手上会有黏黏的手感。
4、分辨过期啤酒
过期啤酒很容易分辨,可以根据瓶身上的生产日期和保质期来判断,当然最好是自己打开判断味道,一般过期啤酒会有一些明显的木屑味道,而且饮用的时候口感会比较差,没有新鲜的爽口。
过期啤酒的用途
1、养花、护花
啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。用三分之一的啤酒三分之二的水兑好,拿软布沾兑好的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子,一可以擦去灰尘,二是可以给叶面施肥,例如君子兰,被擦洗后的叶子非常有光泽,顿增几分观赏价值,这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面。把剩下的啤酒直接倒入花盆里,还是一种极好的肥料,因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛,这样使得花朵更鲜艳动人哦。
1、浇花
用适量的啤酒浇花,可使花卉生长旺盛,叶绿花艳,不仅能够使花卉得到充分的养分,而且还吸收得特别快。不过要用来浇花就应进一步发酵,还要控制好浓度。你用啤酒直接浇花后,第二天花就开始蔫了叶子枯黄,没几天就死了.主要是因为浓度太高,又未进行发酵,应属施了生肥、浓肥,施用后根部灼伤,导致植株死亡,即通常说的“烧死”。如果将啤酒进行发酵,使用前用5~10倍水稀释后施用就安全了。具体方法是用水和啤酒按1:50的比例均匀混合后即可使用。
2、喷洒叶片
用水和啤酒按1:10的比例均匀混合后,喷洒叶片,同样能收到根外施肥的效果。
3、用啤酒擦拭叶片
观叶类花木可用脱脂棉或洁净的软布蘸啤酒,轻轻地擦拭叶片。由于叶片能直接吸收营养物质,因此花卉的叶片更加翠绿,并富有光泽,同时叶片的质感也显得肥厚。
4、用于插花
在花瓶中倒入1/10的啤酒,能使插花姿色更加光彩照人,并可延长数天的观赏时间。
5、洗发、护发
啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。
在用洗发精洗过头发后,在水中加入过期啤酒,用它来浸泡或漂洗头发,啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分,并会令干后的头发富有光泽。
6、清洗真丝织物
用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。
导读:真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。
7、擦拭冰箱、去除异味
用沾有啤酒的布来擦拭冰箱,可以去污、杀菌,还能去除冰箱里的异味。将沾了啤酒的毛巾拧干之后,擦试冰箱里面的表层,不但冰箱会显得光亮无比、干净清爽,还可以起到消毒、杀菌的作用。
8、清洁玻璃
啤酒是胶体溶液,抹布蘸啤酒擦玻璃,不仅会使玻璃变的格外明亮,擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。窗户玻璃如果脏污了,你可以将毛巾沾上些啤酒,拧干后擦试,再用干净的抹布擦一下,玻璃会光亮无比。这是因为用啤酒擦完玻璃后,啤酒里的酒精成分飞散了,所以使得玻璃晶莹剔透。
9、让衣物增色
用加了啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。在我们洗衣服的时候加入一些啤酒,把衣服泡上15分种再洗,不仅会使衣物变得更柔软,而且还会使一些易退色的深色棉布衣物恢复本来原有的颜色。
伏特加最早起源于北欧的酒业大国俄罗斯,是俄罗斯最传统的酒精饮品。伏特加是以谷物,土豆为原料经过蒸馏而制成的度数高达40~60度的烈酒。口味青涩、爽口、不甜、不辣。格拉夫地理位置在法国南部的新阿基坦大区的首府波尔多的南部,盛产红白两种葡萄酒。格拉夫因其特殊的地理位置,使格拉夫的葡萄酒的有特殊的沙砾般的口感。当然格拉夫除了葡萄酒以外,在二战之后也盛产伏特加,因格拉夫地区有独特的、成熟酿酒工艺,格拉夫生产的伏特加的口感清凉爽口,有专属于格拉夫地区的独特气味。
格拉夫伏特加怎么样
格拉夫红牌伏特加,伏特加酿造以小麦为原料,用精馏法蒸馏出高大96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质,最后用蒸馏水稀释至酒精度40-50%而成的,相对与其他伏特加而言,的口感柔软、平滑,格拉夫红牌伏特加具有小麦伏特加的鲜明特征。
伏特加酒是拉脱维亚的传统产业
伏特加无色、无香味,口味单纯的像水一样
饮用之前先把它冷却至8-10℃°时最能体现它的妙处
伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“Bonka”,约在14世纪开始成为前苏联传统饮用的蒸馏酒。
前苏联是生产伏特加酒的主要地区,苏联解体后,拉脱维亚成为生产伏特加酒的主要国家之一。
拉脱维亚良好的农业基础、优质的水源为格拉夫经典特加的原料来源提供了保障。如今,格拉夫经典特加酒以优秀的品质已畅销世界各地。
酒品圣地——格拉夫
格拉夫在波尔多葡萄酒的历史长河中经过沉淀与洗礼,成为了波尔多地区品质最高的产区之一。其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美之声,而带有乡土味的口感,则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末,格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。
通过以下几个点可以让大家更了解酒品圣地——格拉夫
1、历史地位:格拉夫的历史可追溯至12世纪,它是波尔多历史最悠久的产区,也是波尔多干红(Claret)的发源地。
2、地理位置:格拉夫位于波尔多以南,加隆河左岸。
3、外文名内涵:格拉夫的外文名“Graves”在法语中是“沙石”之意。而沙石也正好是该地的典型风土。
4、葡萄酒种类:格拉夫盛产红葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒,这正体现了其风土的多样性。
5、主要红葡萄品种:梅洛和赤霞珠是格拉夫产区盛行的红葡萄品种。
6、主要白葡萄品种:格拉夫产区出产的白葡萄酒由赛美容、长相思和密斯卡岱酿制而成。
7、等级划分:1953年的格拉夫等级划分产生了16个列级庄,这16个列级庄分别是:
宝斯高酒庄(Ch.Bouscaut)
卡尔邦女酒庄(Ch.Carbonnieux)
骑士酒庄(Dom.deChevalier)
佛泽尔酒庄(Ch.deFieuzal)
高柏丽酒庄(Ch.Haut-Bailly)
候伯王酒庄(Ch.Haut-Brion)
拉图尔-侯伯王酒庄(Ch.LaTour-Haut-Brion)
拉图玛蒂雅克酒庄(Ch.Latour-Martillac)
拉维尔-侯伯王酒庄(Ch.Laville-Haut-Brion)
马拉帝歌唯酒庄(Ch.Malartic-Lagraviere)
美讯酒庄(Ch.LaMissionHaut-Brion)
奥利弗酒庄(Ch.Olivier)
克莱蒙教皇堡(Ch.Pape-Clement)
史密斯拉菲特酒庄(Ch.Smith-Haut-Lafitte)
歌欣酒庄(Ch.Couhins)
金露桐酒庄(Ch.Couhins-Lurton
伏特加相关介绍
伏特加是世界八大酒之一,为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。
伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),“醉”后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。
小编提示:格拉夫生产的红牌伏特加最为出名,现在已远销世界各地;但消费者在购买时一定要认清产地与产品成分,且格拉夫生产的伏特加口感以绵柔著称,大家也可根据这一点来判定是否为格拉夫伏特加。总体来说格拉夫伏特加的口感和度数更适合大众饮用。
红酒在当今世界的流行趋势已经基本形成模式,不会被轻易打破局面,大家都知道市场有一种永远都不会改变的规律,高品的流行就会引发低端的狂暴,低水的渗透就会造成高流海啸,没有一种东西是独一无二的,红酒也不例外,有好的就会昂贵,一旦大众消费不利,市场就会有低档同品代替,就像我们在市场中到处可见的廉价红酒,其实它不是完全的假品之类的东西,只不过背后的利途不同就会导致价格的极端差异,所以买东西还是靠自己,不是贵的就是好的,残次品就是便宜的。
廉价的红酒喝完会怎么样
其实并不是说价格低的酒就是假酒,也有一些品质比较好的酒,而且我们在购买葡萄酒的时候需要仔细的辨别葡萄酒的种类,一般来说葡萄酒分为原装和罐装原装的葡萄酒,但我们国家基本上都是进口的,当然进口的葡萄酒也并不是说都非常的昂贵,它也是分好几个档次的,而且我们也要看它的原产地是哪里,并且一般来说像这些进口的葡萄酒,如果是几十块钱的话,大家也是可以放心饮用的,这些都是通过我们国家正常检查的。只不过它的口感相对来说要差一些。
廉价的红酒需要醒酒吗
首先,我们需要了解“醒酒”到底有什么作用。饮用葡萄酒之前进行醒酒,目的有两个:一是将葡萄酒与酒中的沉淀物分离开来,二是让葡萄酒的香气和风味发挥得更加充分。前者是为了避免沉淀物影响品酒体验,后者则是为了让葡萄酒与空气接触,让香气绽放的同时,软化葡萄酒中的单宁,让葡萄酒的口感更加顺滑。从醒酒的作用中我们不难推断出,需要醒酒的葡萄酒往往具备以下特征:酒液中由于长时间的陈年而产生了不溶于酒液的沉淀物,需要通过醒酒分离开来;又或者是酒体厚重、单宁含量较高的葡萄酒,这类葡萄酒经过醒酒后往往香气和口感都会得到改善。
未喝完的红酒怎么保存
1、没喝完的红酒立刻用木塞塞回去,短时间内空气进入的少,红酒变质的可能性就小,保存时间就长一些。
2、红酒要直立存放在阴凉处,直立着放可以减少酒水与空气的氧化面积,放在阴凉通风的位置,可以有效避免细菌的快速生长。
3、把装红酒的大瓶子换成小瓶子,主要目的也是减少酒与空气的接触面积,瓶子小了、装的满了,空气的占用面积自然就少了。
综上所述;以上我们说到了现在红酒的发展趋势是一直保持高姿态向上的,也说到了因为这种趋势导致了市面假红酒成倍增加,但是不一定廉价的都是造价的,一定要有这种概念,反而哪些高端产品的假新闻是我们也要警醒的。
长期喝酒会对胃粘膜有一定的伤害作用,从而慢慢的会引发胃炎的发作,如果有胃病的朋友们一低不要喝酒,不然会引起胃出血和胃溃疡,随着酒精的伤害会酒精中毒,接下来小编给大家具体科普一下有胃病喝酒了会到底怎么样呢?
有胃病喝酒了会怎么样
长期饮酒或大量酗酒可发生急性胃黏膜炎症。这是因为酒精可破坏胃黏膜保护层,致胃液中的氢离子逆弥散入胃黏膜,引起黏膜充血和水肿。较多的医生在胃镜观察中发现急性大量嗜酒者黏膜有出血倾向或糜烂,而长期饮酒者可致慢性浅表或萎缩性胃炎。虽然有人认为饮用低度数的酒可通过提高胃黏膜血流量和前列腺素水平而保护黏膜,但对于慢性胃炎和溃疡病病人还是以禁酒为佳,以免加重病情。
酒精通过以下途径损害胃粘膜屏障。
①酒精刺激胃内泌酸有关的细胞,增加酸度,降低粘液在粘膜上的粘附性,破坏粘液屏障功能。
②酒精对胃粘膜屏障的直接破坏,胃酸接触上皮细胞,加重局部酸中毒。
③使粘膜小动脉痉挛,淤血,使粘膜缺血缺氧。
④诱发体内组织胺等物质释放,引起血管扩张。
动物实验证实胃腔内酒精浓度大于14%时可直接损伤胃粘膜屏障,酒精浓度和接触时间与胃粘膜的损伤程度有关,胃酸存在且随着酸浓度的增加而加重损伤。Horrobin等认为长期慢性饮酒者可以减少胃粘膜前列腺素E1和γ-亚油酸的含量,可导致慢性胃炎。酒精不仅增加氢离子对粘膜的反弥散,破坏粘膜内和粘膜下的毛细血管,并可减少氧化磷酸化和粘膜内ATP合成,进而破坏细胞功能。慢性酒精中毒者慢性胃窦炎的发生率甚高,两者很可能有内在联系。
胃病起因
1、酒精刺激壁细胞,促进胃酸分泌。
2、酒精直接损伤胃黏膜。
3、刺激胃沁素释放增加胃酸分泌。
4、直接作用于幽门括约肌,致使幽门关闭功用不良,导致胆汁反流。大多数浅表性胃炎患者缺乏临床病症,使患者不太留意而无视治疗。局部患者常有上腹部胀闷、嗳气、吐酸、食欲减退,或无规律上腹隐痛,食后加重等诸多表现。
喝酒不伤胃的小窍门
1.饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;
3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
4.喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
5.喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;
6.喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;
7.喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;
8.疲倦时暂时别喝为宜;
9.吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;
10.喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
小编提示:如果有胃病的朋友千万不要喝酒,喝酒会轻则导致胃溃疡和胃出血,严重的话会生命会有危险,所以明知道有胃病的朋友不要明知山有虎,偏向虎山行,这是最不明智的做法,日常的饮食极其重要,不可因为一时的贪杯让自己的胃多一点伤害。
聚会时开酒助兴,约会时举杯含情……这些瞬间配上葡萄酒,似乎更加幸福甘甜了。中国有存酒的传统,认为酒越陈越香,有人认为这句话同样适用于葡萄酒,甚至有人把过了保质期的葡萄酒当做“上等陈酿”。是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?
葡萄酒不是越“陈”越好?
很多人会发现,如今市场上葡萄酒的保质期大多是10年。有人会问,在保质期内,是不是存放时间越久,葡萄酒越好喝?过期了还能不能喝?
“姜是老的辣,酒是陈的香”。然而在葡萄酒的世界,酒是不是越陈越香,就要因酒而异了。
储存期间,葡萄酒中的风味物质在瓶子里不断发生氧化还原变化,其状态随时间的变化类似抛物线,大致可分为3个阶段:渐渐变好——达到最佳——不断衰败。
“渐渐变好”阶段
在“渐渐变好”阶段,酒通常香气简单浓郁,缺乏复杂性,红葡萄酒单宁酸涩,白葡萄酒酸味尖锐,平衡性较差。
最佳饮用期
达到“最佳饮用”期时,酒体的果香、木桶香和陈酿香能够融为一体,实现香气的平衡,单宁变得柔和,同时结构饱满、立体。
不断衰败期
进入“不断衰败”期时,酒体往往由于过度氧化而变得十分薄弱,颜色变成棕红色,果香几乎消失。
取而代之的是酱香,甚至醋味、酱油味,单宁的涩度已经非常柔和,而酸味明显,口感的平衡再次被打破,接下来的走向会越来越差。
葡萄酒过期还能喝吗?
人们常说酒越陈越香,不过这个一般指的是白酒,因为白酒的度数比较高,所以没有保质期,很多白酒是越陈越香的类型,但是葡萄酒度数要低一些,所以很多葡萄酒是有一定的保质期的,市场上低端的葡萄酒一般都只有几年的保质期,
普通一点的则会在2-10年之内,当然一些比较珍贵的葡萄酒则没有保质期,只要珍藏的好,这些葡萄酒是会越来越值钱。但是大多数的葡萄酒还是会有保质期的,很多人问葡萄酒会过期吗?看看内行人怎么说,不懂就亏大了。
一般来说,在国外葡萄酒是没有保质期一说的,而是按照适饮期来说,也就是说最适合饮用的时间,因为保质期已经说明葡萄酒开始出现变质了,里面的成分也会出现变化,已经不适合饮用,这样的葡萄酒喝了可能会对我们的身体造成一定的危害,但是就算葡萄酒已经过了保质期还是可以喝的,只是这样的葡萄酒喝起来口感会不好,已经没有葡萄酒的口感和风味了,所以过期的葡萄酒还是可以喝的,不用将其扔掉。
不过葡萄酒过期了可以喝,但是葡萄酒的瓶口是不能够打开的,一定要封闭好,这样才能把葡萄酒的香气封闭在里面,葡萄酒不能像我们平时喝的白酒一样,开盖以后喝不完还能够继续盖着下次喝,
而且白酒只要瓶口封好了就可以放很长的时间,但是葡萄酒开盖后就要及时喝完,不然葡萄酒会被挥发掉,而且久了还会出现变味和口感的变化,这样就会失去了葡萄酒原有的风味。所以过期的葡萄酒是可以喝的,只是葡萄酒打开以后一定要尽快的吃完,而且葡萄酒不能接触到空气,不然会挥发得很快,想要葡萄酒保持得更久一点可以将葡萄酒斜着放,这样可以将葡萄酒的储存时间延长,而且口感也不会有太大的变化。
影响葡萄酒保质期的因素有哪些?
而且保存葡萄酒的时候要放在阴凉没有阳光照射的地方,葡萄酒是不能被太阳也就是紫外线照到的,紫外线会让葡萄酒温度上升,变质加快,所以保存葡萄酒的时候一定要尽量少开启,而且葡萄酒在保存中也不能接触到光线,不然会影响保质期。
葡萄酒过期了还能不能喝?
判断方法其实很简单:
开瓶后,如果出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去饮用价值;
反之,如果保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,还可以喝。
需要提醒的是,如果酒已开瓶没有一次性喝完,剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室,最好一周内喝完。
因为开瓶后进入的氧气会迅速使酒体氧化,同时空气中的微生物也会引起剩余酒液变质。为了保证安全性,开瓶很久没有喝完的葡萄酒,最好不要继续饮用。
小编提醒大家,买回家的酒可以平躺放置于小型恒温恒湿橱柜中,或短期保存在冰箱冷藏室内,避免日晒、高温等吗,葡萄酒还是可以保存很长时间的。
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