酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们为您准备了很多关于红酒好吗专题,而啤酒频道是专门为大家介绍各类啤酒知识的地方,如《啤酒加生鸡蛋好吗》内容就是由小编精心整理而成。

夏天是啤酒较受欢迎的季节,把啤酒冰镇了更好喝,喝冰啤酒可以清热解暑。有很多朋友都会在冰啤酒加一些其他东西使其味道更好喝更有营养,有些朋友可能会在冰啤酒中加入鸡蛋,但是啤酒加生鸡蛋好吗?快跟小编来看一下吧。

相关推荐:鸡蛋酒是什么,鸡蛋酒的功效、自制啤酒鸡蛋的做法(图文详解)

生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质。

小的时候感觉到喉咙疼了,嗓音变的沙哑了,家中老人就会让我们在睡觉之前喝上一个生鸡蛋,说是这样能够去燥火。而有的人说喝啤酒加生鸡蛋这样的喝法是有助于保护我们的肠胃,并且还能减少身体对酒精的吸收。

但是我们都知道的生鸡蛋中有很多的细菌。鸡蛋只有在加热后才是对我们身体有好处的。蛋清有一定的粘性能沾附在我们胃壁上,也是不错的。但是这样生鸡蛋中的细菌也是很容易就被我们身体给接受了。这样也是对我们的身体的另一种的伤害啊。

以上小编已经告诉大家“啤酒加生鸡蛋好吗”,既然想喝啤酒,那就痛痛快快的喝上一次。以后较好是不要再这样了。

jiuKu365.com编辑推荐

啤酒里面加入生鸡蛋,这种喝法真的好吗?


经常看影视剧的朋友可能会发现,有些人喜欢在啤酒里面加生鸡蛋。这时候肯定会有人问了,为什么要把生鸡蛋放进啤酒里,啤酒里面加入生鸡蛋好吗?

大家都知道鸡蛋本身是全营养的食物,也是优质蛋白质的良好来源。但是把生鸡蛋倒入啤酒里面其实一点也不健康。

因为生鸡蛋中带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。生吃容易引腹泻和寄生虫病。如果蛋中还有沙门氏菌,还会引起食物中毒。新近发现,鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌,即使菌量极少,如果生鸡蛋,也足以引起食物中毒。

民间曾有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘,其实生鸡蛋不但治不了便秘,还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急,全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变,严重者还会导致死亡。

有些人之所以把啤酒里面加入生鸡蛋可能就是为了寻求一种新的比较刺激的啤酒的喝法,但是这种喝法并不一定可取。所以大家在遇到一些新鲜事物之前一定要了解对自身以及他人是否有伤害,再做尝试。

啤酒卤鸡蛋好吃吗?啤酒卤鸡蛋的做法大全


鸡蛋营养丰富,而且很多人喜欢吃卤鸡蛋,平常我们见到的卤鸡蛋都是类似乡巴佬一样的卤鸡蛋,但是啤酒卤鸡蛋你有吃过吗?啤酒卤鸡蛋好吃吗?啤酒卤鸡蛋的做法下面小编来给大家详细介绍一下!
主料:鸡蛋12个啤酒:580ml
辅料:油适量盐适量八角适量桂皮适量冰糖适量老抽适量葱姜适量

啤酒卤鸡蛋的做法步骤
1.啤酒和鸡蛋。
2.鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,焖五分钟出锅过冷水。
3.把鸡蛋剥去外壳,用刀在鸡蛋上竖着划几刀,每刀间隔一点,大概四五刀这样子。
4.将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中,大火煮开;
5.放入鸡蛋。(煮时不要盖盖子,以免啤酒溢出)
6.经常翻动一下鸡蛋,使其均匀着色;转中火煮至收汁即可。

温馨小贴士:在剥好的鸡蛋上划几刀,更容易入味。
啤酒卤鸡蛋的做法就给大家介绍到这里,希望大家都可以做出美味又好吃的啤酒卤鸡蛋。

自制啤酒鸡蛋的做法(图文详解)


相信很多吃货朋友们都吃过啤酒鸡蛋,是不是非常美味,想不想将做法纳入囊中?今天如你所愿,好酒网小编给你详解介绍下啤酒鸡蛋的做法。

准备素材:鸡蛋10个(根据喜好)、糖、盐、酱油、啤酒、孜然粉

1、洗干净,将鸡蛋放进锅里煮熟;

2、待到鸡蛋8分熟的时候,关火出锅啦,把皮都剥下来;

3、放入酱油和白糖,适量就行;

4、倒入啤酒,没过鸡蛋,用大火煮,加入孜然粉;

5、改为小火,加一点盐,慢慢收汁;

6、出锅,等到汤汁渐渐凉了,颜色也就会漂亮好多。

口味重一点的亲们可以适当延长煮的时间,当然这也完全是根据个人喜好去调整咯,凉透之后放在冰箱里。为了不影响其美味,尽早食用完毕就可以了。

啤酒鸡蛋的做法是不是相当简单,喜欢吃的朋友在家就可以轻松尝试了。

夏天喝啤酒好吗?


夏天最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。多项研究发现,常喝啤酒有多种保健作用。美国《男性健康》杂志最新载文,刊出“喝啤酒的10个好处”。1.保护心脏意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。2.有益大脑和记忆美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。3.预防2型糖尿病荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。4.有益肾脏健康芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。5.加速锻炼后恢复西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。6.提升自信英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。7.预防白内障加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。8.降低血压美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9.抗击感染美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。10.预防骨折美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。啤酒还有七个方面的功效:一是纯天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。二是解渴。啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。三是提神。啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。五是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。六是减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。七是护眼。啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。我们在喝啤酒时还要注意几个“最佳”:最佳温度:12度左右比较好。第一,在这个温度调节下,啤酒特有的香气可以正常地发挥出来;第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,泡沫细腻丰富,同时会带出酒香。喝啤酒时不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。最佳环境:一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻。最佳配菜:饮用啤酒时不宜与腌熏食品共餐,花生米是最好的啤酒酒菜。哪一类啤酒喝起来最爽?市场上的啤酒种类繁多,有生啤酒、熟啤酒、干啤酒、无醇啤酒等等。这些啤酒的成分不同,因为人的体质也有所不同,所以喝啤酒要因人而异。你可根据个人的身体状况,有选择的饮用,那会对你的身体更加有益。生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,不会在胃中继续繁殖,所以胖人饮用较为适宜。低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。适合于从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等。无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。纵使啤酒有诸多好处,但也不要过量饮用,如无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,且过度饮用啤酒会引起酒精中毒,造成肝脏疾病。因此,医学营养学家建议:每人每天饮啤酒应不超过1.5升。只要我们注意了以上所说的几点,我们就可以在炎炎夏日既享受了啤酒带给我们的清凉舒爽,又给我们的身体带来了健康的滋养。

睡觉前喝啤酒好吗


不少人因为失眠而困恼!也有的人会睡前喝酒,来帮助快速进入睡眠。那么睡前喝酒有助于睡眠吗?

对于睡前饮酒的人来说,酒精一开始起到镇静剂的作用,但随后也会引发睡眠质量紊乱。一项关于酒精对大学生睡眠时脑电波功率谱影响的研究发现,睡前饮酒不仅会在初期增加与慢波睡眠相关的δ波强度,还会增加前额α波的强度——这被认为是睡眠紊乱的反映。研究睡前喝酒的专家说:“人们可能倾向于关注那些常见的对酒精镇静作用的报道,诸如能使人——尤其是成年人——在更短的时间内入睡,而不关注它在入睡之后引起的睡眠紊乱。

专家还表示,如果睡眠规律性地遭受睡前饮酒的干扰,尤其是长期干扰,那么日间健康和诸如学习、记忆等神经认知功能将受到显著伤害。他还强调酒精并不能帮助睡眠,“关键的信息在于,酒精实际上并不能帮助睡眠,即便它看起来可能使你更快入睡。事实上,饮酒之后的睡眠质量会遭受显著改变和干扰。”

冬季喝啤酒好吗,冬季喝啤酒的好处


许多人觉得,夏天才是喝啤酒的较佳时节,真的是这样吗?今天,小编就大多数人咨询的“冬季喝啤酒好吗”该问题给大家介绍下冬季喝啤酒的好处。

1.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

3.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

4.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

5.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

6.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

7.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。

8.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

9.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

冬季喝啤酒好吗以及冬季喝啤酒的好处就为大家介绍这里。小编在这里提醒大家,好处虽多,但是一定要适量哦!

喝啤酒吃花生好吗?


喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,较好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病。


啤酒的酒精含量一般为4-5%,凉爽的味道和味道香的花生一起吃,可以吸取大量蛋白质、维生素B,同时还能保护肝脏。但是如果花生在储存过程中出现问题,则对身体百害而无一利。一般来说,花生都是脱掉外壳和花生仁外面的皮,因此可以直接和空气接触,使脂肪酸化,生成有害的过氧化物质。另外如果在高温潮湿的环境里保存,还可以生成诱发肝癌的物质。
另外啤酒含有90%的水分,花生含有80%以上的脂肪,互相接触时容易引起腹泻。

相关文章

最新更新