现在年轻人都喜欢举行party，有party当然少不了酒了！举行个party该选用什么酒呢？今天小编就给你8个小建议！
1、没必要挑选昂贵的名酒
朋友聚会上，人们对葡萄酒的期待，也只是好喝或感受不错就可以了。这当然不是说要你挑选名牌葡萄酒中特别廉价的货品。你可以资讯一下店主，是否有一些品质不错的非名牌酒款。通常来说，店主非常乐意为你提供一些有用的建议。
2、挑选非名牌葡萄酒，可以参考不是特别有名的产区的葡萄酒
法国南部出产的一些葡萄酒同样惹人喜爱。有些葡萄酒酒在品鉴比赛中胜出，但依然保持合理的价格。此外，葡萄牙的葡萄酒也不是很出名，但非常值得一尝。
3、红酒白酒都要选
实际上，需要白葡萄酒的情况要比需要红葡萄酒的情况多。虽然部分人只喝红葡萄酒，但多数人更愿意喝白葡萄酒。如果你没有时间思考挑选，那么可以尝试一款黑皮诺(Pinot Noir)加一款雷司令(Riesling)。虽然这些酒多数情况很普通，但能够搭配多种食物。当然，这是不得已的选择，多数人会贮存一些类似的“多功能”葡萄酒。
4、不要选择太多不了解的酒款
有时，买家会推荐你购买库存剩下的酒款，而这些酒款对你来说可能又很陌生。所以，如果他们真的选了一些剩下的酒给你，那么这些酒完全有可能是别人不愿意买的次品。此时，你一定要慎重，可以事先查阅葡萄酒专家的建议，之后再做决定。
5、准备的食物一定要与所选的葡萄酒搭配
通常来说，餐酒搭配的要义就是“红酒配红肉(红酱)，白酒配鱼肉”。但如果你准备的是印度食品，那么即便食物中没有肉，其中的香料也是要用酒体饱满的红葡萄酒来搭配的。
6、质优价廉的红葡萄酒
智利的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和葡萄牙红葡萄酒就是不错的选择。智利赤霞珠带有青椒的风味，还带有少量苦巧克力的味道。如果你对葡萄牙红酒仍很陌生，那么我们建议您尝试一下斗罗河(Douro)产区的葡萄酒。实际上，你在任何一家商店找到的葡萄牙红酒，都很有可能是来自斗罗河产区的。
7、推荐法国的白葡萄酒
法国的密斯卡岱(Muscadet)是非常完美的选择，你的朋友到时一定会感激你的分享的。此酒通常比同价位其他的白葡萄酒要干爽，而且酒精含量也会低一些。此外，新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)也是非常不错的选择，真的是不错。
8、特殊情况请选起泡酒
如果你与一群青少年朋友开Party，那大家很有可能会把肺吵闹出来。这是，你最好的选择是挑选一瓶起泡葡萄酒。起泡酒与许多食物十分搭配，所以你不必担心配餐的问题。虽然一瓶起泡酒的价格相对要高，但一定物有所值。起泡酒中最简单的选择是法国普通的起泡酒克雷芒(Cremant)。克雷芒通常会与产地名连在一起，比如，卢瓦尔克雷芒(Cremant de Loire)和汝拉克雷芒(Cremant de Jura)
希望以上建议能够帮助你为Party买到合适的葡萄酒。
我们需要再啰嗦两句的是，如果你想多了解自己需要何种葡萄酒，那可以去葡萄酒品鉴会和葡萄酒节进行免费品尝。有时，参展商会现场卖酒，你就可以买两瓶存下来。此外，一定要记住，家里要随时保证至少有一瓶葡萄酒。至于存什么酒，当然是你决定了。
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香槟不是高档酒会的专属福利，也不是大型庆典的特邀嘉宾。其实，在我们个人的一些值得庆祝纪念的日子里，也可以选择来几瓶香槟，营造气氛，带来欢乐。那么，这些特别的庆祝场合有哪些呢？下面列举了人生中最适合用香槟来进行庆祝的几个场合。
1、生日
无论是直接饮用香槟，还是用香槟来调配鸡尾酒，绝妙的口感都会赋予生日宴会不一般的意义。
2、婚礼
作为快乐与浪漫的化身，在婚礼上选择香槟是最好不过的了，一杯口感醇美的香槟配上一块甜润可口的蛋糕，给予新人一辈子难以忘记的幸福感。有时可以搭建一个香槟塔，用来表达美好的祝愿。
3、节庆日
在国庆节、中秋节、圣诞节等一些欢庆的节日里，手握香槟尽情地摇晃，看着香槟的气体充分膨胀将瓶塞冲出后，如喷泉般喷涌而出的香槟，相信此刻的心情应该也会如香槟一样激动喜悦。
4、朋友聚会
朋友小聚，来瓶香槟，或是肆意的小打小闹，或是坐在一起细细地品酒，无论哪种情况，它的香气、颜色以及激情澎湃的泡沫,都足以令人开怀畅饮。
香槟是人在欢乐的时候最好的表达，从某种意义上来说，香槟不仅仅是一瓶酒，还是人的一种心情、一种情感。在一些值得庆祝纪念的场合里，喝香槟是最好的选择。
如何挑选婚庆葡萄酒，这几年结婚的人越来越多了。都多人会为结婚用什么葡萄酒而心烦。洋溢喜悦的红艳酒色、令人迷醉的芬芳果香这两个天生归属于红葡萄酒的特质标签，使其在芸芸酒品中脱颖而出，成为了婚礼婚宴中的浪漫使者。但并非每款红酒都能成为婚宴上的宠儿，唯有观色、闻香、品味，才可寻觅到那款真正能登上婚宴桌台的优质红酒。以下不妨来看看如何挑选红酒。
婚宴红酒如何挑选红酒
现今婚礼宴客时，众多新人都毫不犹豫地将婚宴用酒锁定为红酒，这不仅提高了婚宴的档次，也给婚礼带来了别样的浪漫。橡木塞解封，红宝石般的酒液从瓶口倾流而出，让众人在举杯同饮的瞬间感受到一场婚礼的喜悦与温情，越来越多的来宾开始在菜知五味、酒过三巡后津津乐道婚宴红酒的种种。
但并不是每一款红酒都能在婚宴上展露光芒成为大家的谈资，也不是每一款红酒都能加入到婚礼中释放浪漫。如何挑选红酒同选择终身伴侣一样，适合才是关键所在，知名、昂贵绝非红酒入住婚宴俱乐部的绝对标准，婚宴红酒在色、香、味上都应有自己独特的气质。
闻其香果香弥漫
在选择婚宴红酒的阶段，不妨先开一瓶葡萄酒，让其蓄满杯底，以晃酒的方式嗅闻酒味。因为晃酒会使酒中的酯、醚和乙醛释放而出，同时也能让氧气进入酒中，这样红葡萄酒便会自然散发出一种醉人的芬芳。
与闻香识爱人道理相同，选择婚宴用酒时也讲求气味相投、情趣互通，其难度不亚于找寻终身伴侣，所以晃酒闻香的程序不能跳过，酒的香气应与整场婚礼的风格相契合。特别对那些要在户外举办婚礼的新娘们而言，红葡萄酒中的果香气息就显得尤为重要。因为户外婚礼大多都在追求一种自然而浪漫的感觉，而那些揉合浓郁酒香和清雅果香的葡萄酒恰恰能从气味上渲染这种氛围，非常适合在户外婚宴中享用。
观其色澄清透红
红葡萄酒能进入新人们的眼界，成为婚宴主流，离不开它天赋的夺目色彩，纯正红艳的酒液符合国人对红火、吉祥的追求。相比透亮的白酒，红葡萄酒能带给一场婚礼更多的喜庆感。
红葡萄酒是以红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。果皮中的色素和单宁在发酵过程中溶于酒中，因此红葡萄酒有许多不同的红：紫红、宝石红、砖红、棕红、亮红每一种红都能讲述一瓶红酒背后的故事和年份的秘密。因此每位聪明新娘在选择婚宴餐桌上的红酒时，千万不要忘记观色这一重要步骤。最佳方法便是将盛放红酒的酒杯放在白色背景前，观察其颜色。酒色的深浅程度、酒液的澄清程度向来与酒的品质和价位息息相关，所以新娘们可根据自己的婚礼风格和婚宴预算来赏看酒色，以寻找到那款真正适合自己婚宴的红酒。一般来说澄清透红的葡萄酒较适宜登上婚宴桌台。
受邀赴宴的伴手礼
如果有特别指定，就另当别论。事前不知用餐内容时，不需烦恼该带什么酒去配餐。餐前宜选择气泡酒（发泡性酒，如香槟），餐后则选择适合慢慢啜饮的甜酒。
招待朋友用餐时
餐点菜色根据设定的方向是纯吃饭或是以品酒为主而定。但基本上餐点与葡萄酒有基本的搭配法则，参考之后再来选酒就难不倒你。
馈赠亲友时
对方如果是爱酒之人，应注重酒的质量。例如可以选择一瓶评价不错，且年份佳的葡萄酒。若对方对葡萄酒没有那么讲究，可以多送几瓶不同种类的酒，相信对方也会很高兴。比方说，不仅可送颜色不同的红、白酒，也可加赠酒精浓度较高的特殊葡萄酒（编按：例如波特酒），让对方可以品尝丰富的葡萄酒世界。
日常佐餐时
若是平常用餐想小酌一杯时，价格经济实惠的酒是最恰当的。别想太多，在预算内选择自己喜欢的葡萄酒即可。如果想到「这瓶酒搭某种料理最适合」时，记得做个笔记。每次不妨尝试以同样的酒与不同餐点，或是同样的餐点与不同酒的搭配，看看不同组合搭配出来的味道是否谐调，如此一来，自然能掌握到葡萄酒与餐点之间的美味关系。
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