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舍得酒品牌命名的独特之处在于:
一是品牌名称的大胆独特创意。以“舍得”作为高档白酒产品的品牌命名,是沱牌集团的一大创意。通常,白酒大都是以地域名或者酿酒原料来做品牌名称。近年来利用各种文化资源创意品牌的也逐渐多了起来,但以带有哲学意味的名称作为高档白酒品牌名称,舍得算是别出心裁的前列个。
二是以哲学理念注入品牌名称,打造品牌的核心竞争力。有得必有舍,有舍也必有得。这是一个辨证的哲理,应该说是并不难懂却很难做到的生活的辩证法。这个哲理看似浅显直白,实则博大精深。在这利欲驱动得十分厉害的年代,芸芸众生似乎都在不知满足地索取。有多少人知道或者说很理性地明白,在索取的同时,应该有所舍弃,鱼和熊掌是不可能兼得的,否则,就将失去平衡,就会产生负面效应,得就将会演变成失,或者说得不偿失。人生也罢,功业也罢,进退全在舍得之间。得之时,不能忘掉舍;舍之时,也要看到所得。如此关照人生与事业,其安全系数可能就大得多。我们的先哲谆谆教导的“功成,名遂,身退,天之道也”,其实也就是舍得之道。先哲认为,功成名就之后,就不要再贪恋权位和金钱了,否则就会有不虞之灾。这已经为数不胜数的、惊心动魄的历史经典故事所佐证。得之而不喜,舍之而不惜,以这样的心态立世,想必会功德圆满,善始善终的罢。以这样精深而又通俗的哲学理念注入到一个白酒品牌名称之中,作为品牌的核心竞争力,确实是别出心裁,颇具新意,可以吸引眼球,给消费者以浓厚的文化气息。
舍得酒以文化底蕴厚重、个性鲜明、古朴雍容、颇具大家气派的品牌形象展示在消费者面前,让消费者真正品味舍得酒的品质,体会舍得的哲理文化。
万年欢是一个词牌名,所谓词牌名,就是词的格式名称,词牌是一首词词调的名称,词的格式的规范化使得许多文人可以渐渐脱离乐谱某个词牌所形成的固定格律来填词,从而使词发展成为一种堪与诗媲美的文学形式。一首好词,无论词牌名和词的内容有无关联,词牌所蕴育的意趣和情调与词人的感情和心境肯定是一致的。
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古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2-3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。另一方面,古井贡酒含有适量的醇类和脂肪酸酯,这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满,并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质,其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。独特的地理环境造就了古井贡酒的优良品质。古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积。古井贡酒原产地域保护范围下伏地层为:第四系松散沉积物,地表为河流泛滥冲击层,其下为冲击--洪积,冲击--湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层,呈棕黄、黄褐色且富含有机物,利于微生物繁殖,往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层,砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素,酸碱度适宜白酒酿造。俗话说“水为酒之血”、“名酒必有佳泉”,古井贡酒酿造用水,即是千年古井水系。从现代科学的角度来看,水是一种极好的溶媒,对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣,都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析,结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制古井贡酒的佳水质。可以说,没有古井的水是酿造不出正宗的“古井贡酒”的。严格的生产管理制度和高超的白酒勾兑水平,保证了古井贡酒质量的稳定和提高。古井贡酒股份有限公司历来非常重视古井贡酒生产各工序环节,有一整套严格的生产技术管理制度和生产技术标准。同时,该公司也非常注重酿酒技工的培养,有一批熟悉酿酒各工序、环节要领,能通过眼看、鼻闻、口尝就能判别酒曲、酒坯好坏的新老技工,和技艺高强、有着强烈事业心的勾兑师和全国评酒员。正是这一切才使得古井贡酒能一脉相承,代代相传。近年来,古井贡酒股份有限公司更是加大了科研投入,购买了先进的酒类分析仪器,成立了专门的技术研究中心,并引进了先进的国际质量管理体系,这都更有力地保证了古井贡酒质量的稳定和提高。
舍得酒,是沱牌集团重点发展的定位于高端的战略性品牌,是沱牌集团第三次飞跃的主要品牌产品,是“名酒”企业和川酒“六朵金花”之一。
舍得酒产地:四川省遂宁市射洪县沱牌镇
舍得酒的度数有:52°、56°、50°、53°等;产品规格有:500ml、600ml、480ml、750ml、3L等;目前舍得酒系列有舍得系列、陶醉系列、沱牌系列、酱香型系列、其他系列等。
舍得酒的酒意:
“舍得”与酒何干?酒之意,贵在同乐;酒之神,在于境;酒之风,在于兴;酒之佐,在于精;酒之道,在于心。
“舍得”者,实无所舍,亦无所得,是谓“舍得”。故《金刚经》云:应无所著而生其心。
酒之意,贵在同乐:同乐者,不分贵贱,皆为酒友,饮酒之本意在于使人身心达到较佳的欢娱状态。
人有欢乐的欲望,为达成此状态,须有三个基本条件:①被理解;②交流无碍;③生理官能调整到状态。
酒之神,在于境:神者神韵也,精神感应状态;境,境界,心灵感应到之意境。如:三五好友,山野闲坐,幕天席地,林泉之间,瓜果相佐,聚而畅饮;又如:大宴宾客,觥筹交错,举杯欢庆。
酒之佐,在于精:言酒之佐配,也在于食物的不同,酒有不同,食亦不同。如“烧刀子”酒必配牛羊肉,可加火锅但绝不可加鱼。
酒之风,在于兴:风为饮酒之风韵、雅韵;酒之风,在于同乐气氛中人与人之间的兴致、理解、感受因人不同而兴也不同,风也有异。
酒之道,在于心:酒之道,因人不同,境不同,意不同,兴不同,皆在于心。若心不正,则酒不正,易醉易怒,不欢而散。心不纯,则酒意改变,不能同乐。心不同,则兴不同,酒则不一,有人欢喜有人愁,所谓烂醉如泥不可取也。心不灵,则不为欢悦饮酒。“浇愁”之说,颇为有误,则酒意不正,背道而驰,岂不“更愁”?
独斟独饮,不取酒意同乐,亦不能同兴、同境,心必纷乱不一,此心不可取。但独饮若能取境同乐于天地万物,则心正酒正,心静酒醇,能达欢悦之境。所以,种种妙用不可详尽,则任意挥洒,不失酒之本意。
说起与舍得酒结缘,刘春贵说,完全归功于舍得二字对自己的吸引。2003年,刘春贵在西安听说舍得酒后,一直念念不忘,因各种原因,直到2006年重庆秋季糖酒会期间,刘春贵才来到沱牌舍得公司。一踏进生态园,浓郁的舍得文化氛围,生态化的酿酒理念让他震撼。“其它的不说,单看沱牌在生态酿酒中的大手笔投入,就可见其雄厚的实力和未来良好的发展前景。”刘春贵感慨地说,跟着这样弃短暂利益,重长远发展的企业,心怎会不踏实。
“通化是个很好的地名。通,通达、通透;化,化解、融化。人只要想通了,所有烦恼、纠结也就通通化掉了。通化二字,有贯通、化育之意。通化者,贯通天地,化育众生也。所以,通化较适合做舍得酒。”刘春贵妙趣横生的拆字,逗得大家纷纷点头称赞。
当即,刘春贵表明合作意愿,拿下了吉林通化的沱牌代理权,并成立了自己的公司——通化市天禾名酒行。2010年,他又拿下了舍得酒代理权。
“舍得酒是文化酒,但我卖的不仅仅是酒,更是舍得文化。”刘春贵说。为了尽快营造出舍得文化氛围,他从团购入手,亲自走访市场,跟意见品舍得美酒,论舍得文化。凡是跟他喝过酒,论过文化的客户,十有八九成了他的朋友。“喝,才知道舍得酒到底好在哪;论,才能引起大家对舍得文化的共鸣。”刘春贵认为,高端消费群都是社会精英,对亦舍亦得的人生体会更多,领悟更多,与之论道舍得文化,更容易引起共鸣,而一旦认可舍得文化,离喝舍得酒就不远了。
“文化需要渗透,我说的渗透,就是落实到具体的服务中,从前列次的陌生拜访,到之后每一次与客户的沟通交流,都是在服务,在传递文化。用优质的服务感染消费者,将深刻的文化渗透消费者内心,让他觉得舍得是知音,喝舍得酒是一种享受,一种真正的尊崇,那么被舍得酒征服的客户,忠诚度也会更高。而且,做营销,就是在做文化。”
为了让客户直接感受到舍得文化魅力,他对业务人员进行全方面的培训。包括:礼貌用语,拜访礼仪,沟通技巧……“我们既然在销售文化酒,我们业务员的文化底蕴就要好。和消费者打交道,我们要以文化树人,以文化做酒。因为,我们的举手投足不仅代表着个人,更代表着舍得酒的形象。”刘春贵侃侃而谈。
他认为舍得有三重境界,前列重境界:舍得舍得,先舍而后得,大舍大得,小舍小得,不舍不得。欲取之,先予之。第二重境界:舍,即为得。在经历中迈向成熟,在进退取舍之间,感悟生命真谛。第三重境界:无所得,即实无所舍,亦无所得,是谓舍得。“每次见客户,不能老生常谈前列重境界,而要延伸、拓展到生活的方方面面,让听的人耳目一新。”为了达到这个目的,刘春贵买来很多关于舍得方面的书,要求业务员和他一起学习,一起研究。
光嘴上讲不够,还要将文化转化为实实在在的服务。为此,刘春贵在细节服务中花费了大量心思,连客情维护,他也做了详细要求,在前列次拜访时,送一本关于舍得文化的书给客户,不仅可以增加好感,还能宣传舍得文化;节假日,以舍得的名义发一条问候短信;客户生日那天,以舍得的名义送一块精美的蛋糕……
一点一滴的关爱,潜移默化地影响,消费者慢慢感觉出舍得业务员有文化、有素质,也渐渐认同了舍得酒。而用团购打开市场缺口后,刘春贵又开始借力分销网络优势。在地段好、位置佳、店面大的名烟名酒店开设专柜陈列;并在通化三个重点区域开设了三家专卖店。同时,在人流量密集的街道设立舍得酒的广告牌,提高舍得酒的知名度。不仅如此,刘春贵还不定期地举办各种活动。比如:举办各种主题的茶话会,开展舍得文化之旅活动,带大家畅游沱牌舍得生态酿酒工业园,感受悠久的酒文化。
在刘春贵的努力下,短短一年,舍得酒已成为当地白酒团购前列品牌。但是,刘春贵觉得收获较大的,莫过于对舍得有了新认识。他说:“舍得让我处事更加淡定,不再急于求成。而现在,我勘破第二重境界,感到很快乐、很轻松。等到第三重境界时,相信舍得酒已经成了通化市场的前列品牌。”
今天,小编不跟大家讨论酒了,我们一起来讨论讨论糖酒会上的展位设计吧,就以较近的武汉糖酒会来说吧,在武汉糖酒会上小编较喜欢的展位设计就是青花瓷酒业家的展位设计,因为小编本身就比较喜欢青花瓷,觉得青花瓷非常的清新、简约并且具有复古的气息,看起来非常的端庄、上档次,不说了,赶紧一起来看看青花瓷的展位设计吧。
在本次糖酒会展位设计的独特之处就在于青花瓷酒展厅的背景墙,北京青花瓷酒业公司的巧思妙想,将传统汉字镶嵌在背景墙中的展览格中,“仁、义、理、智、信”,“温、良、恭、俭、让”等具有传统精神文化的代表汉字随处可见,汉字与美酒,合生共衍,相得益彰,文字宛如跃动在画卷中的旋律,谱写出一曲酒业“好声音”。
青花瓷酒业说,本次青花瓷酒参展秋季糖酒会的主题为:“‘字酒合生,国脉相传’,蕴含着深邃儒家文化的汉字是镌刻在每一个华夏儿女心中的文化基因,其所表达和传递的是一种民族几千年来生生不息的文明智慧,更是一股弘扬社会和谐、团结友爱之风的正能量,这也是青花瓷酒业参展此次秋季糖酒会的核心主题——弘扬和传播国学文化正能量。”
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