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德国慕尼黑猛士啤酒向来以黑啤著称，今年猛士将携原装进口的手工窖藏红啤酒亮相啤酒城，并经二次发酵保持啤酒新鲜度。届时，游客将品尝到原汁原味的慕尼黑纯手工酿造。
今年德国猛士啤酒宫位于东三门西侧15米、世博球东侧5米的位置，两个迪斯尼特色的城堡式门头一个正对世博球，另一个面向西北。门头整体色调以蓝为主，红、黄为辅，鲜艳明快，给人一种鲜活的跳跃感。
据猛士啤酒宫负责人王先生介绍，今年猛士主打手工窖藏红啤酒，这种红啤酒为不透明、琥珀色，经低温发酵酿造而成，比一般啤酒的发酵期要长，另外“窖藏啤酒”是纯手工酿造，追求环节的精细，酿造出的啤酒口味更加新鲜醇厚，是一款专为那些喜欢未过滤啤酒的FANS量身酿造的口感细腻柔和的可口啤酒。除今年主打的猛士窖藏红啤酒，猛士啤酒宫还有经典黑啤酒、Bockbeer烈性棕啤、白啤酒等21种啤酒。
据了解，猛士啤酒宫内的啤酒全部为原装进口，经过50—60天的海运到达啤酒城。虽然是长期海运，但猛士啤酒利用二次发酵技术较大可能地保障啤酒的新鲜度，保证所有来参节的游客品尝到较新鲜的猛士。除了沁人心脾的啤酒外，猛士啤酒宫内还有各色美食。好吃好玩、清香袭人的撒尿牛肉丸、原汁原味的大缸烤肉、内蒙古烤全羊、台湾高山族的“纸上烤肉”，还有青岛特色海鲜烧烤在这里都可以找到。
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你或许喝过不计其数的啤酒，或许每个品牌的啤酒你都有耳闻，但是，这些啤酒都是含有酒精的，那么你了解什么是无酒精啤酒吗?
据外媒报道，德国巴伐利亚一家啤酒商开发出一种无酒精“运动啤酒”，开始向运动员推销。
德国巴伐利亚一家啤酒商开发出一种无酒精运动啤酒，开始向运动员推销。与运动饮料佳得乐不同，这种艾丁格无酒精啤酒带有丰富的泡沫，且它的颜色也有别于传统运动饮料，是金黄的。
据悉，在美国缅因州北部举行的冬季两项世界杯上，来自欧洲的多位顶级运动员都用大号啤酒杯畅饮这种饮料。
据了解，一般运动啤酒与普通啤酒明显的区别是：因为普通人可喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，所以运动啤酒根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力，也可适用于做完体育运动之后的人们补充失去的养分。
这款无酒精的运动啤酒也不例外。该啤酒商宣传称，这是一种等张饮料(与体液渗透压相等的)，且富含维生素、不含添加剂，还有能够帮助运动员恢复体力的天然再生能力。换句话说，它不像啤酒一样含有酒精，也不像其他能量饮品一样含有刺激物。
考古学家早前在位于苏格兰北面的奥克尼岛，发现了一所五千年前新石器时代的酒吧和酿酒场遗址，并在酿酒器皿中发现了动物粪便痕，因而相信当时人们对“粪味啤酒”情有独钟。专家于是依照新石器时代的古法，炮制出太空时代的“粪味啤酒”，供勇于尝试新事物的人们试饮。
来自曼彻斯特大学的历史学家迪内尼表示，在酿酒的陶器中发现动物粪便痕，因此相信古代啤酒中亦夹杂了粪便味道。目前这种“新石器时代啤酒”已透过现代科学技术重新面世，并会在本周末举行的奥克尼科学展上让参观者试饮。
迪内尼表示，她在啤酒中保留了粪便这个重要成分，但未有依足原有的材料单，加入颠茄和茛菪等有毒植物。她说：“这种啤酒的味道实不俗。”不过有份参与酿酒研究的当地居民阿普尔比则对这种古酒不敢恭维，他说：“除非你希望免费洗肠，否则我不认为这种仿古啤酒可以饮用。”
你知道奶啤酒吗？奶啤酒是以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料，经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,也就把酒文化和时尚养生结合在一起。那么，奶啤酒哪个牌子好?下面就一起来看看吧。
佳丽奶啤
佳丽奶啤是新疆的大自然赐于我们的尤物, 感受西部的粗犷和豪放,同时品味民族的细腻和柔美,想起那大杯大杯的畅饮,满满溢出的白沫儿,是一种情------真切的,浓厚的情,佳丽奶啤------地道新疆味。
克菲尔奶啤
利用现代尖端生物科技和先进的生产工艺酿制而成''''属于功能性''''营养型乳制饮品''''。
六路通乳有限公司的奶啤、内蒙蒙元奶啤、新疆天润奶啤。
奶啤酒是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料，奶啤被称为“奶香槟”，是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。它的酒精度很低，酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑;同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。将奶啤归为“健康饮品”，是因为奶啤中含有异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，维生素B1、B2、B6，生物素、叶酸和蛋白质等丰富的营养成分。
没有喝过奶啤酒而又想要尝试的，可以选择这几个牌子试一下额，看看对不对你的口味吧！
大家平常所喝的啤酒度数都是很低的，高度数啤酒是不常见的。但是不常见不代表没有，今天小编就来盘点一下世界上度数最高的十款啤酒，一起来看看吧！
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度数最高的啤酒了，酒精含量达到67.5%，它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度数达到65%，这一款啤酒是由苏格兰推出的，已经推出，也上这家酒庄一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷兰酿造的，酒精度数达到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德国人酿制的，这款酒名字英语翻译的意思是封顶之作，酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度数达到55%，全球就12瓶，每瓶价格高达500英镑。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷兰推出的一款高度数啤酒，度数达到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度数是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德国推出的一款啤酒，酒精度数是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德国推出的，度数达到40%。
10、de struise brouwers black damnation vi
de struise brouwers black damnation vi这是一款来自比利时的啤酒，酒精度数达到39%。
啤酒心：如果无节制地滥饮啤酒，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。
癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。
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