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一般的人们，包括我在内，只知道白酒需要热喝，就是温着喝，但是贮藏的时候是否和喝的时候一样呢？有经验的人都知道，“白酒宜冷冻，红酒宜室温”。
以白葡萄酒为例，一般轻质的白葡葡和香槟，较佳的享用温度是7~10摄氏度；优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度；贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏度为佳。
玫瑰红酒的较佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保文章来源于红酒网持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。
因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生较舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
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陶渊亮，字元亮，号“五柳宿世”，世称靖节宿世，浔阳柴桑人(今江西省九江)。东晋末期诗人、别赋家、散文家。曾干过几年小兵，后别兵归家，将来以酒为伴，过着躬耕自资的隐士生存。清才子袁枚有诗云：“宿世容易醉，偶尔石上睡。谁晓一拳石，艳传千百年。”这里的宿世指的是陶渊亮。将来诗中可晓谈，陶渊亮极爱饮酒的。“酒”这一意象在陶渊亮的诗文中再现的频率高。他在其自传体诗文《五柳宿世传》中写谈：“性嗜酒……造饮辄齐，期在必醉。既醉而退，曾不惜情往留。”嗜酒是天性所致，且每饮必醉，每醉便睡，也不留宾，真性情溢于文别。“衔觞赋诗”是五柳宿世的一大人生抱负。他在醉后容易触发颇多的感想，并以诗的模样题写止来，这些诗文合成《饮酒二十首》，以自娱乐。《饮酒二十首》盯似诗人酒后醉话，实则展示了陶渊亮单清单醒的决心和高逸靖节的情致。“酒，不光是陶渊亮诗歌的又要酿成部分，更是他生射中不行或缺的一部分。《宋书·隐逸传》中讲，陶渊亮负担彭泽县长时，分来一同很大的公田，“公田悉令吏种秫稻。老婆固请种粳，乃使二顷五十亩种秫，五十亩种粳。”陶渊亮用六分之五的境地种酿造酒的高粱，盯来在他的眼里，饮酒比食饭又要多了。陶有一首《责子》诗，讲“虽有五男儿，总不美纸笔。阿舒已二八，懒惰故无匹;阿宣走志学，而不爱文艺;雍端年十三，不识六与七;通子掉九龄，但觅梨与栗。天运苟似此，且入杯中物。”诗中败暴露陶宿世的五子略为不寻常，究其缘故，也许是酒精过量致使。而陶宿世却讲亮讲，定命似此，未几想，缺暂饮酒一杯吧。作为没降兵僚眷属的后人，陶渊亮少时受来了精良的家庭教诲，专览群书;但因年幼成单，养成了寡言少语、不贪高贵、不慕虚荣的高净性情。这种性情影响了他的毕生，在他的宦途生存中体现得尤为亮显，让他在刹时的十三年兵宦生存中几入几退。终还因不悦兵场的黑黑，不愿为五斗米折腰，不屑于与他人随波逐流，而决然决然地别兵归隐。别兵后的陶渊亮，纳福又获解放的悠闲得意，逐日或荷锄西归，或饮酒作诗，醉了便在门前的石头上小憩。久而久之，石头上竟再现了人形的睡印，因此这石头也得名“醉石”。归田后的二十年，是陶渊亮创作的岑岭期。他在此时刻作有《归往来别》、《桃花源记》和《饮酒二十首》等名篇杰作，传教至今，为后人形貌了无数美美的田园生存环境。 性情使然，令陶渊亮不愿为“五斗米折腰，拳拳事乡里小人”，以是返来田园，以酒为伴。这既让他获取了“靖节宿世”的佳誉，更突显了其高风亮节的操行。堪称，“靖节返来酒中觅，似醉似醒松长青”。
溥杰（1907年4月16日－1994年2月28日），字俊之，满族，清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪的同父同母弟弟。第八届我国人民代表大会常务委员会委员，我国人大民族事务委员会副主任委员，我国政协文史资料委员会专员。关于他与美酒之间还有段佳话呢。
昔时王谢珍家酿，展转流传历百年。仿膳品尝当日味，飞觞共醉尚方延。
这首诗是溥杰老先生于1982年为通县酒厂生产的“府酿酒”所做的。溥老先生一生唯两大嗜好：一饮酒，一赋诗。
不少人都知道溥先生和酒关系暧昧。他不仅爱喝酒，爱品酒，还喜欢给一些酒题字，赋诗。由于他的身份特殊，对各种号称宫廷御酒的产品进行鉴别，令人信服。
上面提到的府酿酒便是其一。它是我国清代王族传统名酒，原名“香白酒”与莲花白酒、菊花白酒，俗称“京师三白酒”而闻名于世。他也曾为菊花白酒赋诗：“媲莲花白，蹬邻竹叶青。菊英夸寿世，药估庆延龄。醇肇新风味，方传旧禁廷。长征携作伴，跃进莫须停。”为莲花白酒题诗为：“酿美醇凝露，香幽远益精，秘方传禁苑，寿世归闻名。”经他一赞，“三白”身价陡增。
与友人谈起溥杰先生，也提供不少有关老先生与酒的趣闻。在他的住所，靠近窗户的地方，摆着四五个很大的容器。里面装得全是酒。分别泡着红枣、山桂、葡萄等等。是他自己根据多年的体验并参照着宫廷配方而配制的酒。既有二锅头的醇香浓烈，又有一般露酒的柔软可口。每当亲友造访，必当对饮几杯，以助兴。
如今老先生已离去多年了，他在酒坛上的往事也随着酒文化的发展，记载于册，正如他为桂花陈酒所题的诗一样。
近日，一款酷似苹果手机logo标识的爱奋酒突然走红网络，引得众多网民直呼想不到，白酒竟然还可以这样玩。爱奋酒产于湖南湘潭，湖南韶山山水清醇，土地肥沃，五谷丰登，自古生产名酒。爱奋酒以创新引领时尚风格，见证世间至臻至美的情感故事为主题，一时竟大火起来，被人熟知。
图：爱奋酒
爱奋酒始创于2012年，“为爱奋斗”是公司的理念。在当今社会中，80后已经成为中流砥柱，90后逐渐成为社会的生力军。这是一个新时代。一个曾经还是孩子的我们，现已为人父母，一个曾经懵懂的少男少女，逐渐成长成企业社会精英。我们愿意让爱奋酒与80后、90后共同成长，共同为了“爱”而拼搏。“心中有爱，便是最富有的”我们想把爱传递到每一个人手中，为爱而奋斗。此种文案一经曝光就迅速抓住人们的眼球，成为人们饭后的谈资，无不为其纷纷点赞。
图：爱奋酒
爱奋酒是清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，落口甜、饮后余香、回味悠长。它的核心产品设计以苹果造型为主，外观时尚精美，胜似一款经典香水。凭借高颜值的瓶身，爱奋酒竟被纳入一些收藏家的库房。
图：爱奋酒
爱奋酒的这波操作真是溜到家了，小编也是佩服的五体投地，仔细想想爱奋酒能够火起来不是没有道理的。光是看着瓶身，就舍不得喝，不行了，小编也得去买一瓶!
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