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河北赵王酒业有限公司座落于古老的赵王城脚下,美丽的滏阳河之滨。比邻107国道,交通十分便利。公司始建于一九八六年,九零年扩建,现厂区占地一百零八亩,员工五百多名,其中技术人员三十多名,固定资产一千多万元。公司生产设备一流,检测手段先进,2002年企业通过了iso-9001国际质量管理体系认证。赵王酒业有限公司是基于赵国酿酒之遗风遗址而建立的。故有悠久的酿酒传统,在战国时期所酿美酒之好,曾发生了“鲁酒薄而邯郸围”的趣事。在清朝光绪三十三年间,利用滏水神泉酿造美酒,只进奉朝廷,誉满大江南北。如今赵王酒业汲古人之精华,结合微机勾兑最新手段,以崭新的面貌展现在人们面前。公司现有四条白酒自动灌装线,和白酒发酵车间、醋生产车间、酱油车间和酱车间共五个生产车间。以赵王酒为主导白酒的年生产能力达5000多吨,酱油及醋、酱20000多吨。现在公司以“赵王”为主导的产品有赵王系列、天顺系列、全顺系列、全赢系列、回车巷系列、义信涌烧坊、赵国英雄系列等十多个品牌,八十多个品种。其产品具有浓郁清香、绵甜爽净、口感谐调、回味悠长之特点,是典型的浓香型白酒之风格。有口皆碑的“回车巷”酒,曾获中国文化名酒,中外名优特食品展销会鹏程杯金奖,被名流人物欧阳中石欣然挥毫赞誉成“相如遗爱回车巷,惠泽邯郸酿酒香”。公司生产的黄豆酱油,酱香味美、色泽棕红,酱香独特、滋味鲜美而醇厚,营养丰富,是红烧、伴馅、烹调之佳品。醋类产品,采用传统的固态发酵工艺经一个月的陈醅后熟,使产品具有酸味柔和、味长、香气浓郁、品味悠长之特点,是餐饮烹调之佳品,质量可比山西陈醋,是我们公司的又一亮点。我公司注重全面质量管理和优质的售后服务工作,推行厂商联合,定点销售的经营策略,精美雅致的包装,醇厚的酒质,一流的售后服务,深受经销商的青睐,亦受广大消费者的好评。我公司现在的主要销售区域为邯郸周边地区、河南、山西、唐山、内蒙古、天津。为进一步拓展市场,扩大销售区域,进一步提高新产品的知名度,加大对晋、冀、鲁、豫、内蒙、东北市场的开拓力度,延伸宣传范围,有效地提高了产品知名度和全国市场的占有率,在竞争中充分显示我公司的强大实力和企业的盎然生机。公司经过近二十多年脚踏实地的拼搏奋斗,是中国酒行业名星企业,省级先进和重合同守信用单位,河北食品行业知名企业,同时也是河北省第九届消费者信得过单位、邯郸市消费者信得过十佳单位。赵王酒业在二十多年的发展过程中,得到了各级领导和社会各界以及消费者的大力关心、支持和帮助,我们将永远铭记在心。并将继续秉承“用户至上、真诚守信”的企业宗旨,以滏水神泉之水继承发扬古人酿酒之风格,结合现代酿酒新工艺给人们酿出更多更好的美酒,祛除昔日帝王独享之局面,实现今朝百姓共尝之愿望,竭诚欢迎广大客户加盟合作,为弘扬赵都悠久辉煌灿烂的酒文化,再创新业绩,永攀更高峰!赵王酒在邯郸当地已深入民心,逢年过节都作为送礼佳品,送礼不为显档次,比虚荣,只为图快乐,尽兴,洒脱。有幸到邯郸品尝过赵王酒的人都称赞赵王酒口感醇绵,味甘不涩,醉不头疼,适量饮酒不伤肝伤肾。赵王酒业在企业赢利的同时不忘回馈当地领导和人民的支持和厚爱,大力支持邯郸的教育、体育、卫生、科技、公益等领域的投入。多次举办“百花回报沃土赵王酒业杯书法展”、“赵王酒之夜”美食节等活动。报告会后,李书田发表感慨,吃水不忘挖井人,李书田铭记这条座右铭,并很好地贯彻和实施这一思想,今后更好的回报父老乡亲的厚爱。他不仅在弘扬邯郸、燕赵历史文化做出了巨大贡献,更在邯郸、河北乃至中国所有民营企业家中树立了光辉的模范形象。赵王酒业作为领军民营企业之一,会带动更多当地兄弟企业一起发展壮大,弘扬民族历史文化,推动社会主义和谐社会的发展。jiuku365.Com小编推荐
陕北人喜欢喝酒,绝非天性使然,而是有其特殊的地理背景和人文因素。陕北地处黄土高原,北临内蒙古草原,西依甘肃东北部及宁夏贺兰山,东与山西的吕梁地区一衣带水,这里四季分明,气候差异大。
每当冬来的时候,寒风凛冽,使人感到刺骨穿心的冷,因而,人们就想起了用酒来抵御严寒。这里自古就是民族融合的“绳结区域”。融合了北方草原文化等少数民族文化的独特文化个性,人们习酒成性。这里生活的人们,历来在黄土地里摸爬滚打过日子,面对荒山、沟壑,形成了粗犷豪放的性格,一旦闲暇,便会饮酒消遣,排除内心的压抑,消减劳碌时的疲惫。
一方水土养一方人。正是由于特殊的生存环境,形成了陕北人嗜酒的习惯。不管是大型的红白喜事,还是给老人贺寿、给孙子做满月抑或给儿子娶婆姨时定亲、议话,陕北人都要摆上几桌,喝个痛快。陕北人性格淳朴善良,为人正直,讲原则。酒场上,也讲究酒规。与人交往看重人品,喝酒还讲酒品,酒场上,一律按酒规办事。
陕北人不仅喝从城里买来的白酒,而且还喝自家酿造的黄酒。每到冬天,陕北的妇女们就会早早采曲,做上一大缸黄酒放在炕屹崂发酵。等到正月里,用它来招待城里来的亲戚,黄酒在城里人眼里可是个稀罕物。人们喝起黄酒要比白酒还得劲,黄酒喝着要比白酒顺口,不仅香味浓郁,味道醇厚,还具有补中益气,健身活血,提神之功效。
陕北人喝酒的名气很大,而且不是徒有虚名。
做为礼仪之邦,泱泱大国喝酒避免不了的接待朋友喝酒去,劝酒去……
开局共饮三杯,然后再分头“打圈”,这个程序完了一般就半斤出去了。接着还要掀高潮,来点单位特色:大盘内放十几个小盅,名曰“航空母舰”;啤酒内藏一盅白酒,叫“潜水艇”;把盛醋的小碟和放毛巾的方盘改为盛酒器,喝五个毛巾盘四个醋碟为“五湖四海”。劝酒的说法也很多,同一地区的喝一杯,同一系统的干一个,甚至为了劝酒,还有戴眼镜的喝一杯、同一属相的喝一杯。言词上折服力也很强,什么“宁伤身体不伤感情”,“酒场就是战场、酒品就是人品、酒瓶就是水平、酒量就是胆量、酒风就是作风”。言外之意,不喝就是瞧不起对方;喝酒不痛快的人,办事肯定不爽快;酒风不好的人,作风肯定也不怎么样。
是礼仪之邦,“酒文化”更是源远流长。朋友聚会、接待领导适当喝几杯既可活跃饭桌上的气氛,也可促进交流,增进感情。但现在许多同志把它用偏了,认为只有强劲劝酒,才显得热情。只有让领导喝多了,才能加深对自己的印象。所以,不仅找各种理由劝酒,还安排些“实力派”人物作陪,这些人虽然嘴上说“我干了您随意”,但实际也有激将色彩,让你能喝也得喝,不能喝也得硬着头皮喝。
人的酒量大小是由身体条件决定的,有人能喝,有人不胜酒力,如果硬要把喝酒多少与人品联系起来,不仅太牵强、不科学,也太冤枉人。笔者认为,为了自身的形象,为了自己和朋友的身体健康,饮酒还是要适度。
国人对酒情有独钟,古今因酒而留下的佳话佳句数不胜数,从中也可以看出古人的酒品如何。有“斗酒十千恣欢谑”的诗仙李白,他的“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”的豪情壮志倾倒了古今多少仁人志士,也能推测出李白的酒品应该是豪爽、洒脱型的,估计也是个话唠,滔滔不绝的演说者。与刘备煮酒论英雄的一代枭雄曹操,他的“何以解忧,唯有杜康”让人感受到了人生的无奈,此公酒品应属上乘,只喝不言者。有甘愿清贫,不为“五斗米折腰”把酒“隔篱唤舍翁”畅饮自家佳酿的陶渊明。有“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新亭浊酒杯”一生郁郁不得志的诗圣杜甫,在穷困潦倒之时忧能发出“安得广厦千万间,大批天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山!呜呼,何时眼前突兀见此屋,吾庐独破受冻死亦足。”呼声,让后人为之敬仰。人品让后世传诵。
酒品的好坏,也许真的和人品一样。
喝酒细腻的人,办事也一定细致、周全,有根有派。
喝酒豪爽之人,做事肯定不那么仔细,毛手毛脚的,整不好自己先醉了。
喝酒先慢后快是受气氛的感染,喝酒先快后慢是受酒量的制约。
较烦喝酒偿奸的人,就知道跟领导喝,咣咣干,还替领导喝,典型的小人像。
民族的历史可以说与酒息息相关,酒成为历史的一部分。也许酒文化正是从酒品中演变而来的也说不定呢?
这里的酒品指的是酒的品质,我们在拿到一瓶酒的时候首先看到的就是它的颜色,所以我们应当知道如何从颜色看一瓶美酒的品质,要想知道这个,我们首先必须了解酒的颜色是怎么来的。下面好酒网的小编就来给大家说说酒的颜色的来由吧。
前列,来自酿酒原料。
很多果酒由于其酿造原料中含有色素,酿出的酒也就带有不同的颜色。如红葡萄酒,在葡萄经过压榨发酵过程中,果皮和果肉里的色素不断析出,并进入酿成的酒液里,因而使得酿成的红葡萄酒大多成棕红色,可以说,红葡萄酒的这种颜色也是葡萄本身的颜色。酒原料的自然本色能给人以纯朴清新之感,显得朴实无华,因此,一般情况下酿酒者都能尽量使酒液保持酿造原料的本色。
第二,酒品在生产过程中自然生色。
这是酒在生产过程中由于温度的变化,形态的改变从而改变酿酒原料的本色,这种自然生色现象是在酒品生产过程中不可避免的,如蒸馏白酒在经过加温、汽化、冷却、凝结之后,改变了原来的颜色而呈无色透明状。一般情况下,这种自然生色现象只要不影响产品质量,生产者不会去改变它的。
第三,人工或非人工增色。人工增色是生产者为了取悦顾客而在酒液中添加一定的色素或调色剂,以此来改善酒品的风格。这种调色剂的增加有时会导致酒液变味变坏,产生不良后果,如果滥用色素或调色剂还会使酒色风格出现不协调,以至破坏酒品的风格,非人工增色大多发生在生产过程中,酒液改变了原来的色泽,如陈酿中的酒染上容器上的颜色,它的目的是使酒液色泽更加美丽,如白兰地酒,装入橡木桶进行陈酿时,一方面慢慢地与空气中的氧气作用,使酒更趋成熟,另一方面在陈酿过程中不断吸收橡木桶木质的颜色,使酒液呈今人悦目的琥珀色。随着人民生活的不断提高,营养知识的不断普及,人们越来越意识到,色酒比白酒更适合于现代消费,因为色酒具有酒度较低,刺激性小,并且含有丰富的营养成分等特点,适量饮用,有益于身体健康。此外,色酒有时还能起到增添饮酒气氛的作用,使人充分品味到饮酒的快乐与满足感。酒的色泽千差万别,各具特色,但只要能充分表现酒品的独特风格,达到使人赏心悦目的效果,一般都会受到欢迎。从感官要求出发,白酒应该无色透明,无悬浮物,无浑浊和沉淀等;啤酒酒色透明,富有光泽,无失光现象,无黄色或咖啡色小颗粒,泡沫洁白细腻持久,黄酒呈浅黄或金黄色,清澈透明,光泽明亮,无悬浮物,无浑浊;果酒酒液透明,无悬浮微粒,无沉淀,酒瓶内壁无附着物等。当然,在审视酒品的色泽风格时,还应注意到外界因素的影响,如室内的光线明暗,包装材料的透明度等。
两天前,消费者于先生看到号称某品牌的酒在清城区一家小店进行春节促销,价格比原价少了将近一半。于先生心动了,用400元买了3瓶酒,觉得捡了一个便宜。后来他把酒给熟悉行情的朋友看,朋友告诉他这酒只是小厂家的酒,只是打了一个擦边球,根本不是某品牌的酒,不值那么多钱,感觉被骗的于先生后悔不已。
相信像于先生这样的消费者并不少,他们对酒了解并不深入,消费酒品带有一定的盲目性。但是春节来临,家里又必须备上几瓶好酒。面对纷繁复杂的酒市场,他们不知从何着手。
从事酒类销售多年的赵经理提醒,买酒时一定要注意以下几点:首先,不能贪便宜,要到规模大一些,比如超市、商场、专卖店去购买,以免买到假冒产品。其次,选购酒时要看酒瓶外观,看酒瓶标签印刷是否清楚,是否仿冒翻印;看酒瓶的封盖是否有异样,有没有被打开过的痕迹。要观察酒液,看酒的颜色是否自然。真酒的液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差。第三,要看经营场所是否具备经营你所要购买酒类的资质,而且购买时一定要索要随附单,随附单内容应包括售货单位(名称、地址、备案登记号、联系方式)、购货单位名称、销售日期、销售商品等内容,并加盖经营者印章,以便维权。
对于年轻人来说,白酒更多是为了孝敬长辈。什么酒香四溢、醇香宜人,那只是儿时父辈对于酒的评论。大多数的年轻人不会喝白酒,更不会品白酒。白酒对于口感的描述很专业,“醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长”诸如此类的评语,晦涩难懂,这就造成了年轻人的理解障碍,加上各大酒企普遍使用雷同词语,让年轻人根本分不清白酒种类,感觉只有像评酒师这样专业的人才能说的出其中的意味。对于根本喝不出什么滋味,说不出什么感觉的酒,年轻人能接受吗?
而对于洋酒,反而容易理解。味道很直白,“稻草香”“麦芽香”等等,让人容易明白,有一种能够品评的快感。再有就是像欧洲一些红酒庄园例如,法国波尔多葡萄酒协会每年都要在举办侍酒师培训,邀请经销商、学生甚至葡萄酒潜在消费者到波尔多葡萄酒学院接受免费培训学习,通过多种形式培养葡萄酒爱好者。这些做法潜移默化地影响着的消费者,并让很多人年轻人成为其忠实的消费者。
在2011年举行的贵州首届陈年茅台拍卖会上,一瓶汉帝茅台以890万元的价格成交;同年,在贵州省宏运拍卖公司举行的名酒拍卖会上,一瓶1935年的赖茅酒以80万元的起拍价、1070万元的成交价被一福建买家收入囊中。为什么酒能成为拍卖会上的主角,并且以如此高的单价成交呢?
收藏家协议成员成建林在接受《当代艺术》记者采访时曾提到,能够成为收藏品的酒,一定具备两个重要的因素:“一是‘系出豪门’,二是‘存世量’。名酒本身就很珍贵,如果一瓶拥有悠久历史的名酒,出自优质产区,并且存世不多,那越是难能可贵,再经过多年的陈藏,价值就更上一层。”也就是说,酒品是否能成为收藏品,取决于它的品牌和稀缺程度。
但正如上文所提到,并不是所有的酒都能成为标王,作为收藏的酒品,特别是能拍出高价的酒一定具有强大的品牌背景和与众不同的珍稀性,这种酒的品牌经过时间的考验而经久不衰,早期的酒就像古董一样被爱酒的有收藏能力的人所珍视,从而愿意以高价购入。
拥有好品质白酒的品牌不一定能成为具有影响力的品牌,但是一般而言好品牌的酒都具有良好的品质。好的品质使酒能够封存几十年而越陈越香,这是酒能够成为收藏品的基础。另外,酒的包装工艺作为一种文化附加值也可能成为增加酒品价格的因素,这类型的酒成为酒文化与其他艺术文化交流和相互补充的载体,从而具有不凡的意义。
作为收藏品的酒是酒品价值扩展的体现,但是收藏品因为具有较高的价格而往往只有收藏家或者少数人能够参与其中。
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