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明代李时珍曾明确指出“药酒”这种东西:“少饮则和血行气,壮神御寒,消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃失精,生痰动火。”所以说,饮酒需适度,适度则有益于身体,过量则损伤身体。
然而市面上的酒类却五花八门,有人问到了,到底该喝药酒呢?还是保健养生酒呢?今天,小扁鹊就带大家来了解一下养生保健酒的好处,以及与药酒的区别。
一、适当喝酒的四大好处
1、增强心脏功能
除了先天因素之外,人到了一定的年纪,身体首先出现状况的心脏。所以,定期去医院进行身体检查是非常有必要的。
如果爱好喝酒的人群,千万不要大量的饮用酒,可适当的喝酒,因为它可增强心脏功能,使心脏慢而有力。
2、增强消化腺的分泌功能
做一项简单的调查,50%以上的人群都患有不同程度的胃部疾病。当胃出现不适的症状,多数表现为消化功能的减弱,另外食欲也会下降。
喝酒可以增强消化腺的分泌功能,促进胃肠有规律的蠕动,增加食欲,对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等疾病都有良好的作用。
3、消除疲劳
由于现代人生活节奏的加快,致使自身承受过多的压力,晚上熬夜及失眠是再正常不过的事情。在户外新鲜空气中喝酒,大脑思维活动变得清晰、灵活,可有效消除脑力疲劳,提高学习和工作效率。
据有关专家测试,每周喝酒三次,每次一小时,连续坚持4个月者与不喜欢喝酒的人相比,前者反映敏锐,视觉与记忆力均占优势。
4、解愁
压力是任何人都会有的,但压力的来源主要来自于生活以及工作,压力过多会给人造成诸多困扰,困扰又会使人们无法正常的生活。如果长期处于愁苦之中,易使人患上心理上疾病。
多数人不是圣人,都有想不开的时候,也知道想不开没用,但就是不得不想,自己控制不了自己。适当的喝酒,可缓解心理上的愁苦。
二、药酒和养生保健酒的区别
1、药酒组方与养生保健酒不同
药酒组方多数为以药材为主,也可附以药食同源的原料,是针对人体某一方面病灶使用的酒,批准字号为药准字号,有批号的药酒也是药品的一种剂型。
养生保健酒为药及药食同源的原料组方而成,扁鹊谷养生酒便是如此,介于药和食品之间,具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。
从成分组成上来区分,可以明显看出养生保健酒和药酒的差别。
2、药酒与养生保健酒效果不同
药酒主要用于调节生理机能,主要使用对象是身体某部或某项功能缺陷的亚健康人群,深入病灶,具有治疗效果。
养生保健酒具有一定的调节人体生理机能以及扶正机能的养生调理作用。比如扁鹊谷养生酒就具有补肾抗疲劳、提高肾动力,增强体质、防器官老化、延缓衰老等作用。
从根本上来说,药酒注重的是对已经病变的身体进行调节,以期达到恢复健康的目的;而养生酒注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,确保身体的健康发展。
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随着生活水平日益提高,越来越多人将开始关注养生保健,使得养生保健酒配方兴起。尤其是老年人格外注重酒的选择。然而市面上太多虚假伪劣酒,其实可以自己学习一些养生保健酒配方。
养生保健酒配方
红枣养生酒,配方内含二百五十克红枣和二十五克羊脂。制作方法如下:红枣洗净后加水煮软,再控干水分,放入羊脂,加250毫升黄酒,煮沸3次后倒入干净的瓶内,密闭一个星期即可取出饮用。红枣酒的主要功效是补中益气,养血安神及清热解毒。
七味养生药酒,配方内含三十克白芷,十五克樟脑粉,三十克的当归和赤芍,三十克的红花和生地黄,还有三十克的石胡荽。所有原材料都要研磨为粉末,磨好后放入干净的瓷缸中,加入500ml加热后的大曲,即可密闭存储了,储存过程中每天都要振摇一次,10天后饮用。这款养生酒的主要功效是活血祛风及温经通络。
女性如果想要养颜美容,可以试试下面这款养生保健酒配方。配方主要是五十克的白茯苓、甘菊花和石菖蒲,五十克的天门冬、白术、生黄精及生地黄,三十克的人参、肉桂及牛膝。所有药材先研磨成细粉,然后用一块干净的布包好,放入瓶中,加入1.5公斤摆酒浸泡,一周之后就可以去渣饮用了。每天早晚饮用1次,一定要空腹温饮,可以滋润肌肤。
也可以准备五克的人参和二十五克熟地黄,九十克枸杞子和一百克冰糖,2500克白酒。将人参、枸杞子和白熟地放入纱布中包好,药袋放入瓶中倒入白酒浸泡,一天必须搅拌1次。半个月后可以使用纱布进行过滤,取出药酒。冰糖加点水加热溶化,微黄的时候放入药酒搅匀即可。以上四款养生酒配方,功效各不相同,大家可根据自身情况,选择一款适合自己的养生酒。
目前市面上出售的保健酒有很多,虽然品牌众多,但是如果认准了“保健食品”的标志,那么还是有质量保证的,不过如果可以自己在家中自己酿造一款独特的保健酒,那么相比在酿成之日,饮用之时也会有十分独特的滋味。
我们向大家介绍几款可以养生保健的保健酒酿造配方,喜欢自己动手又喜欢喝酒的朋友可以自己尝试一下,家中有长辈喜欢饮酒的也可以酿造一些供他们饮用,以达到调理身心,保身健体的功效。
首先,家中酿造保健酒要注意的几点是:应选用35°左右的白酒作为浸泡的基础,挑选的草药一定要充分干燥,否则会影响最终保健酒的质量,其次是调味剂最好使用蜂蜜,如果没有蜂蜜使用冰糖也可以,另外,保健酒配方一定要自己通过专家或者在资料上查询,不要随心所欲去配置。
白药酒:取茯苓15克,白术15克,天花粉15克,山药15克,芡实15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤,将草药捣碎后用纱布装好封口,然后置入容器中密封2周,即可饮用,这款保健酒有健脾利湿,和胃化浊的功效,适用于脾虚食欲不振,食后腹胀,大便稀薄,小便不利,或下肢浮肿等。
红花酒:取净红花100g,置人细口瓶内,加60度白酒400g,浸泡一周,每日振摇一次。必需时服用10ml,也可对凉白开水1Oml和加红糖适量,有滋阴补血之功效,可治疗妇女血虚,血瘀性痛经症。
桂杞延龄酒:取当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤,先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可,适用于体质虚弱,年老体虚,久病正衰,面色萎黄,失眠多梦,毛发枯槁等。
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