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有网友问：为什么我觉得酒不好喝？很简单，酒中有“乾坤”啊！所谓的乾坤指的是酒中除了睡和酒精之外，还有很多的有还物质，这些物质的存在让酒不但对人的身体有害，还会让酒变得很难喝。
图片描述
酒中包含的物质成分
白酒中除含有极少量的钠、铜、锌外，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，有的仅是水和乙醇。
此外，在酿制白酒的过程中，还会产生一些有毒物质，包括杂醇油、甲醇、醛、铅和氰化物，对人体健康有害。
酒中的有害物质
甲醇。
甲醇是一种有麻醉性的无色液体，密度0.791，沸点64.70℃，能无限地溶于水和酒精中。它有酒精味，也有刺鼻的气味，毒性很大，对人体健康有害，过量饮用，会头晕、头痛、耳鸣、视力模糊。10ml甲醇可引起严重中毒，眼睛失明：急性者可出现恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷、甚至危及生命。按卫生部规定，100ml谷类酒含甲醇不得超过0.04g。
醛类。
醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的。它有较大的刺激性和辛辣味。醛类中甲醛的毒性最大，饮含量1Og的甲醛即可使人致死。其次是乙醛和糠醛。乙醛是极易挥发的无色液体，能溶于酒精和水中。在蒸酒时，酒头含量最多，经过贮存，会逐渐挥发一些。人们经常喝乙醛含量高的酒，容易产生酒瘾。乙醛毒性相当于乙醇的83倍。因此，它在白酒中的含量必须是非常微小的。
杂醇油。
杂醇油为无色油状液体，是白酒的重要成分之一。从卫生角度来看，它是一种有害物质，含量过高，对人体有害，能使神经系统充血，使人头痛、头晕。喝酒上头，主要是杂醇油的作用。它在人体内氧化慢，停留时间长，容易引起恶醉。杂醇油的含量过多，加浆时还会引起白酒乳白色的浑浊。其含量一般不超过每毫升0.15g。
铅。
白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。铅对人体危害极大，它能在人体积蓄而引起慢性中毒，其症状为头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。国家对白酒含铅量的规定，为每升白酒所含的铅不得超过1mg。
为什么酒不好喝？
甜味
酒中包含了葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类有八九种。另外，发酵中产生的甜味氨基酸和2、3—丁二醇、甘油以及发酵中遗留的糊精、多元醇等。这些物质都是甜味。
酸味
酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等为主的有机酸达10多种。
苦味
主要来自发酵过程中所产生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺类等。另外，糖色也会带来一定的焦苦味。
辛味
由酒精、高级醇及乙醛等成分构成，以酒精为主。
鲜味
来自众多氨基酸中的谷氨酸、天门冬氨酸，以及蛋白质水解所产生的多肽及含氮碱。这些物质均呈有鲜味。此外，琥珀酸和酵母自溶产生的5—核苷酸等物质也具鲜味。
涩味
绍兴酒的涩味主要由乳酸、酪氨酸、异丁醇和异戊醇等成分构成。涩味适当，能使酒味有浓厚的柔和感。
总之，酒中除了水和酒精之外，还包含了很多其他的有害物质，有害物质越多，口感越差，对身体越不好。
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有人问：为什么有人觉得酒好喝？是实话，不外乎萝卜白菜各有所爱。喜欢喝酒的人是不会觉得酒难喝的。不喜欢喝酒的人的确无法适应那个味道。
酒的味道是什么样的？
1、白酒的味道有：酸味、甜味、苦味、辣味和涩味，不同的白酒的味道不同。
2、红酒的味道有：涩味、酸味、酒精味、甜味和果味。
3、描写啤酒的味道的是：平顺甘醇、清爽、回味无穷、爽口、细腻清淡、清澈、清醇、柔和、麦香、沁人心脾。
4、黄酒的味道：质量好的黄酒不止有甜味，还有酸苦辣涩，具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、酸类、醛类、醇类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。
5、药酒的味道：药酒的味道的根据泡酒的材料类决定的，不过大多数的要就都是十分苦的。
对于喜欢喝酒的人来说，酒的味道是：
1、白酒的味道：真酒具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点。开瓶拔塞以后，芬芳飘逸，轻咽慢品，韵味无穷，饮后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，不容易上头，尤其是饮后的回味有一股特殊的水果香气，使人感到心情愉快。假酒多为劣质酒，浑浊而有沉淀，味道与真酒不同。
2、红酒的味道：在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领略红酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒，让红酒在口腔里多停留片刻，舌头上打两个滚，再深呼吸一下使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立刻萦绕其中。
3、啤酒的味道：在色泽方面，大致分为淡色、浓色和黑色3种，不管色泽深浅，均应清亮、透明无浑浊现象；注入杯中时形成泡沫，应洁白、细腻、持久、挂杯；有独特的酒花香味和苦味，淡色啤酒较明显，且酒体爽而不淡，柔和适口，而浓色啤酒苦味较轻，具有浓郁的麦芽香味，酒体较醇厚；含有饱和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，饮用后有一种舒适的刺激感觉；应长时间保持其光洁的透明度，在规定的保存期内，不应有明显的悬浮物。
4、黄酒的味道：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
总之，在喜欢喝酒的人心中，酒的味道很好；在不喜欢喝酒的人心中，酒的味道十分的不好。
酒按种类分可分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、药酒等5个种类。这些酒的口感很多人都觉得不好喝，那为什么酒不好喝还那么多人喝呢？
一、白酒的味道有：酸味、甜味、苦味、辣味和涩味，不同的白酒的味道不同。
十大名酒是指茅台酒、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒和董酒。
1、茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
2、五粮液
具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
3、西凤酒
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
4、双沟大曲
双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称。
5、洋河大曲
具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。
6、古井贡酒
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
7、剑南春
酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。
8、泸州老窖特曲酒
具有无色透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、格典型之风格特点；窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长之浓香正宗。
9、汾酒
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
10、董酒
风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
二、红酒的味道有：涩味、酸味、酒精味、甜味和果味。
1、黑皮诺(PinotNoir)
喜欢黑皮诺这类高酸度葡萄酒的朋友还可以尝试佳美(Gamay)、歌海娜(Grenache)、内比奥罗(Nebbiolo)和埃塔纳(Etna)红葡萄酒。
2、西拉(Syrah)
西拉葡萄酒可以帮助我们感知酒体。西拉葡萄酒含黑色水果，如李子和蓝莓的味道，还带有巧克力和烟草的气息，单宁如天鹅绒般丝滑。
3、赤霞珠(CabernetSauvignon)
赤霞珠葡萄酒可以帮助我们感知单宁。单宁是一种让口腔感觉干涩的物质。赤霞珠是世界上最流行的红葡萄品种之一，通常含黑樱桃、香料、香草的味道，喝起来还带有青椒一类的草本味，酒体丰满。
4、仙粉黛(Zinfandel)
仙粉黛葡萄酒可以帮助我们感知酒精度。仙粉黛在采摘时成熟度较高，因此酿出的葡萄酒果酱味突出，且酒精度非常高。老藤仙粉黛由于树龄高，葡萄产量低，风味物质更浓郁，酿出的葡萄酒比树龄低的仙粉黛更胜一筹。此外，酒精含量高的葡萄酒让人感觉雄壮、醇厚，加州赤霞珠就是这类葡萄酒的典型代表。
三、描写啤酒的味道的是：平顺甘醇、清爽、回味无穷、爽口、细腻清淡、清澈、清醇、柔和、麦香、沁人心脾。
1、科隆巴赫：透明的颜色和好闻的夹心饼干的香气，浓郁的啤酒花香气是其最大的特点。采用下面发酵方式酿制而成，饮用时，你可以感受到清凉冰爽的感觉。
2、ArcoHefe（5.3%)：温柔深厚的泡沫，与甜蜜的水果香气完美融合而成，拥有450年传统的德国小麦啤酒。入口十分柔和香甜。
3、INDICAIPA（6.5%)：浑浊的南瓜色瓶身,形成深深的瓶颈,可留下美妙漩涡的一种啤酒.松树,橘子,热带水果,酵母菌,生啤酒花,花香等完美融合,精制而成。苦涩的味道加上热带水果的甜味，加上适量的碳酸,魅力无穷。
4、GoldenCloud：英国风格的麦芽啤酒，糖果香味的麦芽赋予了它甜蜜的味道，香甜无比。
5、黑麦啤酒：以浓郁的香气和巧克力的甜蜜而备受好评。入口柔滑是其最大特征。
6、OatmealStout：浓郁的黑巧克力香堪称一绝.能够同时感受到刚刚炒的新鲜咖啡的香气和香喷喷的坚果香味,浓郁的麦芽香气和燕麦所特有的柔和完美结合,入口非常柔甜。
7、健力士生啤：以质感如天鹅绒般柔滑，泡沫丰富而备受吹捧。味道甜美又稍带有一丝丝的苦味儿，浓郁的香味和柔滑感完美融合，很受爱酒人士的欢迎。
四、黄酒的味道
质量好的黄酒不止有甜味，还有酸苦辣涩，具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、酸类、醛类、醇类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。
五、药酒的味道
药酒的味道的根据泡酒的材料类决定的，不过大多数的要就都是十分苦的。
白酒在我国的历史长河中已经流淌千年，它见证了中国从古代到现代的各种经典场面，其中有颓废的无奈，也有兴盛的喜悦，对于华夏子孙来说它的意义是非凡的，在近代可能它的热血气息被隐藏，但是它的不衰传奇依旧陪伴着我们共同发展，有人说白酒难喝，其实只是你的年龄和你的成长并不能体会它所蕴含的故事，如果有一天你也有了自己的故事回过身再品尝肯定是不一样的感觉。
酒的口感不会是甜蜜蜜，甜蜜蜜只是酒精饮品中的一种味道，它之所以被那么多人喜欢，是类似自虐后长舒的一口气。因为人体受到压迫后，突然到了安全区域，反而身心会变得更加放松，这才是很多人喜欢饮酒的真正原因。而酒精带来的颅内高潮和欢快飘渺也不是唯一让人喜爱的因素。说酒难喝的，那是不会喝，也不会细细品味。说真的，一开始喝各种酒精饮料，基本上都不会好喝，哪怕是顶级的品牌和系列。值得一体的是，酒精饮料和臭豆腐、榴莲的性质还不一样！一口下去，酒液到了五脏庙，这是一种外来的刺激和压迫，肌体瞬间产生不适，然而瞬间又产生舒爽，这一紧一崩就像做过山车，冲下去，心惊肉跳，再冲上高坡，心旷神怡。
白酒的功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
小编总结:有趣的灵魂万里挑一，有故事的液体也许只有白酒了，它自身的加工手段以及祖辈在身上的研究付出，足以让我们在极致的味道中大有体验，味道人生才是白酒最真实的写照。
对于初次喝酒或者说不太爱喝酒的人来说，第一次喝酒的话肯定会很难受很难受，感觉嗓子里面辣辣的，想要吐出来，又怕别人笑话自己只能小碎了牙往里咽，小编其实在早年喝酒的时候是非常有感触的，那么现如今，小编觉得酒这个东西真的很上瘾。越喝越想喝，今天呢，小编就来为大家分享一篇文章叫做为什么感觉白酒很难喝。希望通过小便的分享，大家可以兑白酒难喝有一个深刻的了解，对以后品酒的路上，有一些帮助好了大家看文章吧。
白酒对比烟来说，白酒的接受度更适合广大群众。你之所以觉得酒难喝，很大可能是因为你的喝酒姿势不对，或者是遇酒不淑。
经常可以见到酒桌上一人一个杯子，说一句：我干了，你随意。一口半两八钱，美其名曰牛饮，在我看来实在是暴殄天物，意在买醉；同桌相劝更具试探意味，看你两交情是否值得口腹难受的代价去维护，又或者是你两的交易是否值得伤肝吐血来担保。
喝白酒的正确姿势应该是小口抿，吃一口菜，小酌一口，只需要在口舌之处挂白，无论是素食还是荤菜，有一口白酒刺激味蕾，菜的层次何止丰富数倍。兴致到了，一二两高度白酒就能令人心满意足。
我曾经无数次幻想在寒冬腊月，一壶温酒，全家人齐聚一起，围坐在火锅旁。鲜切羊肉大白菜，毛肚鸭肠老肉片；锅中热气飘散，屋外冷风秫秫；与子同乐，与妻对饮，看父母开怀，与姐弟大笑。一口羊肉下肚，抿一口白酒，从胃中一股热气上涌，满嘴香气四溢。
相比于兑过水的低度酒和果味调制酒，52度的高度白酒才是最佳的选择，也是脂溶性香气的最佳载体。度数不够，酯类物质含量低下，酒精的刺激性味道会掩盖酒香，闻起来就如同工业酒精。
纯粮酿造的高度白酒不但香气迷人，在酯类物质的作用下容易过量。需经过消化液稀释后化解酒力。喝酒之前先吃菜也是为了刺激唾液和胃液的分泌，化解酒力。过量饮用就会导致酒入口舌发苦，进入胃中发臭气之味
白酒到底哪里好喝
第一：白酒让人们成为朋友
酒和朋友相辅相成、互为因果，酒量和朋友数量也成正相关。
从未有过举杯小酌或是开怀畅饮的两个人很难成为什么朋友，即便成了，也不够高级，更不够单纯。
倒是说不喝个烂醉如泥就毫无友谊可言，在醉这个状态上，有些人阈限高到千杯不倒，有些人一口下肚就能够酒酣耳热忘头白，这都无关紧要，只是如果完全缺少了这一味催化剂，友谊便始终得不到升华。
就好比月下独处时，人和自己的影子，若干巴巴的四目相对，顶多算是月落孤倚，而一旦举杯，就成了对影三人。
两种处境都能成诗，情感基调却截然不同。我跟那些明显或潜在喝不到一块的人总是表现得不够亲近，又与能喝到一块的人毫不遮掩的如胶似漆，想必也是出于这个原因。
第二：好的白酒口感好
一，色，透过瓶子，最好有光透过，看的时候清晰无任何杂物，而色清而爽，看了让人舒服，清白而有时略有点草清，不仔细看是，又好像没有。
二，味，好酒闻到的不只是刺鼻的辣，而是有种香，那种香会让人想闭着眼，享受。（现在的酒沟兑的多，如果有机会，你可以买五粮夜浆香型的，你感觉一下，目前只有五粮液等几个酒是酿造的。酒香而不冲、辣味中有几分甜，这才是好酒。
三，口感，好酒进口不呛，绵柔滑润，
四，挂壁，也就是好酒倒酒坏中，你轻轻荡一下，那杯壁上留下的酒会很均，不会起注。
第三：恰当的饮用白酒能对人的身体有很大的好处
1、白酒能消除紧张和疲劳
少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
2、白酒能增进食欲助消化
在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。
3、白酒能促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
4、白酒能舒筋活血
古代医学著作早已证明，白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。
5、白酒能驱寒
白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。
6、白酒能减轻心脏负担
酒少喝养生，多喝伤身，少喝饮酒有利于心血管系统，减轻心脏负担。
7、白酒能杀毒和防疫
白酒有消炎、杀菌、杀毒、化瘀的作用，酒精酒是具有这样的功效。
8、白酒能和肺助气
酒对味觉、嗅觉的刺激增强呼吸。
9、白酒能安眠
白酒可以催人兴奋，兴奋是短时间的，酒还具有安神镇定的作用，酒里面含有乙醇具有麻痹神经的作用，可以安神的。
10、白酒能做药引子
酒有百药之称，在中医里面很多药都是需要白酒做药引子，有的一些用白酒泡药酒，在《本草纲目》里面有80多总药酒的功效
除此之外，白酒还是中国人社交和生活中经常的饮品；是可以作为餐饮调料的辅助材料；可以给人体带来一定的热量；适量饮酒有利于身心健康等等。
综上所述，对于一些为什么感觉白酒很难喝的人来说，他们应该是新手或者说是从来不喝酒的人。一时间猛然下去后觉得白酒很难喝，还有一种情况应该是白酒的品质，真的很劣质，所以会导致人们想吐出来。其实这些呢，都是大家选购白酒的时候不正确导致的，所以说小编建议大家在选购白酒的时候一定要看清白酒的香型自己适合哪样的，相信就去买哪样的，千万不要随意购买一些所谓的名牌高档酒，因为那样的酒只会让你更加的烦恼与忧伤，好了，今天的小编分享就到这里。
对于很多人来说，白酒的味道并不好，它们都觉得很难喝。为什么感觉白酒很难喝？原因在于白酒中包含了很多醛类等物质，这些物质直接影响了白酒的口感。
白酒的味道主要有甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味和涩味，不同味道受不同物质的影响。
甜味
酒中包含了葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类有八九种。另外，发酵中产生的甜味氨基酸和2、3—丁二醇、甘油以及发酵中遗留的糊精、多元醇等。这些物质都是甜味。
酸味
酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等为主的有机酸达10多种。
苦味
主要来自发酵过程中所产生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺类等。另外，糖色也会带来一定的焦苦味。
辛味
由酒精、高级醇及乙醛等成分构成，以酒精为主。
鲜味
来自众多氨基酸中的谷氨酸、天门冬氨酸，以及蛋白质水解所产生的多肽及含氮碱。这些物质均呈有鲜味。此外，琥珀酸和酵母自溶产生的5—核苷酸等物质也具鲜味。
涩味
绍兴酒的涩味主要由乳酸、酪氨酸、异丁醇和异戊醇等成分构成。涩味适当，能使酒味有浓厚的柔和感。
不同品种的白酒的口感不同
剑南春
芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
古井贡酒
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
郎酒
郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。
茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
汾酒
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
五粮液
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
董酒
董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”
具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。
细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。
西凤酒
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
总之，白酒很难喝就是因为其中包含的物质不同，一般来说好酒的口感比较好喝，其中包含的有害物质也会相对比较小。
欢迎访问酒库网（jiuku365.com）美酒百科频道的《什么白酒好喝不贵？好喝不贵的酒有很多》内容，更多精彩欢迎访问什么红酒好喝专题！
什么白酒好喝不贵？好喝不贵的酒有很多，比如说红星二锅头、江小白、牛栏山二锅头、泸州老窖头曲、桂林三花酒玻瓶、红（黄）盖玻璃汾酒等等。
图片描述
1、红星二锅头
46°红星古钟二锅头酒(三维)500ml￥59.00；43°红星蓝瓶二锅头8年陈酿500ml超越经典有点柔￥23.80。
红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。
2、江小白
江小白风格版300ml，参考价格：￥78元/瓶；江小白清香型小酒40度，参考价格：￥39.00元/瓶；江小白高粱酒45度清香型，参考价格：￥99.00元/件。
江小白将酿酒基地是重庆市江津区白沙古镇。江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。
3、牛栏山二锅头
38°百年牛栏山红8500ml市场价：￥68；45°牛栏山蓝花瓷二锅头500ml市场价：￥62；56°牛栏山出口美国二锅头750ml市场价：￥55。
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
4、泸州老窖头曲--88元/瓶
这个酒是泸州老窖系列酒里卖得最好的低端产品，是泸州老窖的拳头产品，比泸州老窖特曲要低一个档次。泸州老窖作为浓香酒的鼻祖，当然浓香是很正宗的，泸州老窖的酒通常都稍稍带有点甜味，这个口感还是容易让很多人都能接受的。这个价位适合作为口粮酒，整箱买更便宜，才66元一瓶，总体还可以。
5、桂林三花酒玻瓶--29元/瓶
广西桂林的特产，中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王。曾经喝过这个酒，好入口，即使是女人都可以喝，入口还有淡淡的米香，广东广西人会很喜欢这个酒。而且米酒成本本来就不高，所以作为口粮酒也是特别实惠。
6、红（黄）盖玻璃汾酒--45/瓶
汾酒是我国清香型白酒代表性产品，当然值得推荐了。产自山西，也是山西人民的最爱。最具性价比的就是这个玻璃汾酒，也是汾酒销量最好的一个酒之一。它有红、黄盖两种，价格一样，红盖的42度，黄盖的53度的。看你喜欢哪个度数了，个人更喜欢高度的。
实际上，中国的名酒中都有价格高的，也有价格低的，只要掌握鉴别方法就能选到便宜又好喝的名酒。
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