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茅台镇原浆酒是茅台吗？这个问题相信很多喜爱喝酒的酒友都会有疑问，而且有时候特别的搞不清楚茅台镇原浆酒是不是茅台酒，就把两者相互混淆，两者之间好像也没什么不同，对于这样的酒就懵懵懂懂的，现在大黔朝小编来告诉你茅台镇原浆酒是不是茅台。
原浆酒的定义是指将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酒，完全是不勾兑不加水的原始酒液。原酒就是原浆酒，简单说就是通过纯粮固态发酵和蒸馏而成的白酒。其实没有现在在市面上的原浆酒不存在不勾不兑，在白酒酿造上，勾兑是一门酿造技术，勾兑在白酒酿造上是一门非常重要不可缺少的工艺，因为刚刚出来的基酒有着不一样的口味，这时候就需要勾兑去除杂质，协调香味。但是茅台镇原浆酒不是简简单单的原浆酒，它还有着不一样的名字就是酒醅原浆酒，而且包装和茅台酒一样。
可以说两者的区别也是根本上的，酒醅原浆酒是指通过蒸煮过后发酵好的粮食，然后在将粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成的酱香白酒，而茅台酒被尊称为“国酒”。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。酒醅原浆酒与茅台酒是产于贵州茅台镇，两者都是以当地的优质糯高粱，小麦，水为原料，利用本地的天然环境，秉承着茅台镇传统的酿造工艺，有着异曲同工之处。
相信通过这样的说法就能解释清楚茅台镇原浆酒不是茅台酒，也不要混淆两种酱香白酒，而且茅台酒那是很出名的，而茅台镇原浆酒是蹭茅台酒的热度上来的。
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贵州茅台酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇，地当赤水河东岸、寒婆岭下、马鞍山斜坡上，群山环峙，形势险要，依山傍水，海拔450米。是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠历史名城遵义，南临川南。赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和风景区赤水的通道。全镇总面积87.2平方公里，城区面积1.7平方公里，总人口4.2万人（城区人口1.6万）。茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球；1935年工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体，被誉为“前列酒镇”，是茅台酒的故乡。
平均海拔高度880米，年平均气温16.3℃，年日照时数1400小时，无霜期311天，年降雨量800—1000毫米。从上世纪末以来，茅台镇国内生产总值2003年实现16.58亿元，工农业总产值2003年实现16.5867亿元，镇级财政税收2003年实现2260万元，增幅都在30%以上。近两年来，茅台镇在人口与计划生育、基础设施建设、教育、社会事务、医疗卫生、社会稳定、非公有制经济、城市管理、精神文明建设、政治文明建设等各方面都取得了突出成绩，社会各项事业全面进步。
朋友大壮想买瓶好酒招呼客人，到了商场，看了半天也不知道什么酒好。大壮一想，干脆直接买茅台好了，仔细看，才发现茅台旗下，竟然还有很多子品牌，价格和风味也是五花八门，傻傻分不清楚，对比了半天还是无从下手。
别着急，你的朋友酒小胖给你解决买酒烦恼。近几期我都会给大家分享茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等大品牌旗下不同市场定位下的各类子品牌及代表酒，让你买酒选择不再难。今天我们先来说说茅台酒吧！
一、先弄清楚“茅台镇的酒”、“茅台酒”、“茅台原浆酒”的区别茅台镇是贵州仁怀的一个酒镇，茅台镇上有2000多家大大小小的酒厂，各家酒厂作坊都有自己的名字，因茅台镇酿出的酒香醇好喝，所以人们将茅台镇生产的酒称为“茅台镇酒”，其中就包括了大家熟知的贵州茅台酒。
我们常说的“茅台酒”特指贵州茅台酒集团生产的酒，有自己独立的茅台商标，是品质的保证。
随着贵州茅台集团的发展，茅台酒的产品品牌和产品系列越来越丰富。以52度为代表的“茅台原浆酒”就是其中的一个子品牌，同时也要将其与“茅台镇原浆酒”区别开来，一字之差，可就是不同的酒。
二、茅台酒旗下的子品牌和系列产品究竟有哪些？
贵州茅台集团旗下的产品品牌和系列很多，为保证茅台品质，近几年浓缩后，茅台每家子公司保留的品牌不超过10个，每个品牌的条码数不超过10个。
1、高端市场茅台酒——贵州茅台酒销售有限公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售以及防伪技术开发。旗下主要有6个品牌系列的酒，包括飞天茅台、五星茅台、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台、生肖茅台，均属于高端酒系列，也是茅台高品质的酒。根据不同的年份，同样一瓶高端茅台酒的价格差异也很大。
人们常说的贵州茅台酒主要是指飞天茅台和五星茅台，从酒质上看，两者并无区别，它们都是按照茅台酒的标准工艺来酿制的，一年的生产周期、四年储藏。只是商标略有不同。
出现这两种商标是有历史原因的，五星茅台是新工农联盟的象征，因为在解放初期，国际地位不高，外国人认为“五星”、“齿轮”、“麦穗”等元素带有政治商标，呼吁群众抵制茅台酒，结果导致茅台酒海外销量大跌。
为了适应国际政治环境，茅台集团融入了对西方社会影响很大的敦煌“飞天”形象，两个飘飞云天的仙女合捧一盏金杯，代表着茅台酒是外交友谊的使者。从此茅台酒便是“五星”牌茅台酒内销，“飞天”牌茅台外销。
2、中低端系列——茅台酱香酒营销有限公司
该公司是贵州茅台集团旗下的全资子公司，全面负责茅台酒股份公司出品的除贵州茅台酒以外的11个系列酒，包括茅台王子酒、茅台迎宾酒、赖茅酒、汉酱酒、仁酒、贵州大曲三家坊、水立方、高尔夫、财富、国博，后五个为联营品牌。
虽然是茅台酒，但也只是算茅台系列酒，并不能被直接称为茅台酒。
茅台王子酒、茅台迎宾酒系列酒满足了中低档消费者的需求。11个系列酒的品牌形象和价值诉求均有清晰定位和显著的营销话术，既定位于满足小康人群的消费需求，又根据每个品牌对市场定位进行细分。
其中，茅台王子酒、迎宾酒与茅台酒同宗同源，一脉相承，但是区别也很大。茅台酒基酒年份是5年，茅台王子酒基酒年份是3年、茅台迎宾酒基酒年份为2年。茅台酒是上好的坤沙酒，而王子酒、迎宾酒则是翻沙酒或丢槽酒。
其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的。就是用酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾酒。所以千万别把王子，迎宾和茅台等同起来。价格、酒质、口感差别大着呢。
3、合并收购——贵州茅台习酒有限责任公司
贵州习酒是被茅台酒集团收购的公司，是国内能同时生产酱香、浓香两种香型白酒的企业。主要产品有酱香型窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。旗下品牌系列主要有10个，分别是：习酒、习将军、窖藏、普天同庆、小豹子、国典、汉秘、国府、盈科、徐歪嘴酒坊。
贵州习酒产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
4、中高端露酒——贵州茅台露酒业有限公司茅台酒集团也有露酒，起源于上世纪七八十年代，是茅台人熟知的“老妈厂”，茅台酒厂员工家属上班的地方。90年代后期，掀起露酒热潮，经茅台酒厂科研人员改良，才有了如今的茅台露酒。
旗下品牌系列主要有9个，分别是：茅台不老酒系列、笨人煮酒系列、神来醉系列、白金酒、茅坛原浆酒、茅乡酒、茅坛、庆典、神来醉。
5、低端酒系列——贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下品牌系列主要有10个，分别是：茅台醇、茅仙酒、天朝上品、贵州、祝尊富贵、富贵万年、家常久、老门牌、华福名酒、赤水老窖，主要针对中低端消费市场。
其中，柔和型茅台醇是按茅台酒原料及工艺生产。为了适合更多人的口味，在茅台酒口味基础上进行了“减酸增香”的配比调整，将酱香、醇甜香及窖底香3种典型体和不同轮次酒进行勾兑，不添加食用酒精，不添加食用香精。
6、茅台新势力——贵州茅台酒厂集团白金酒公司旗下品牌系列主要有6个，分别是：白金酒、匠中匠、碱神、黔品大匠、龙头马、中林仙尊。
其中，白金酒即茅台白金酒，是茅台集团“白金”品牌系列酒的总称。白金酒是茅台集团又一核心品牌，定位商务酒、礼仪酒、文化酒、艺术酒，产品包括白金酱香型白酒、白金酱香型健康酒、白金葡萄酒三大系列，价格从100多、200多、300多、500多、600多到1000多不等，满足了消费者的不同需求。（来源：凤凰网）
茅台酒作为中国白酒的代表，不管是在国内还是在国际上，都享有一定的声誉。茅台酒凭借着优秀的品质，迎来了无数的茅粉。那么茅台酒的原料是什么呢?
退：茅台迎宾酒
作为贵州知名的白酒产品，拥有得天独厚的地理位置，再加上科学独特的传统工艺，茅台酒即便是在不添加任何香气的同时，也能呈现出酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。
图：茅台镇独特的环境
茅台酒的原料主要是本地优质的高梁和小麦，加上当地的赤水河河水。茅台酒的原料如此简单，但是为什么能酿造出这样优质的白酒产品呢?这就得益于茅台酒两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏了，茅台酒的生产周期能够达到八九个月，还要经过三年以上陈贮，之后再勾兑调配，最后在贮存一年才能上市销售。
图：茅台酒生产环境
不知道看过这篇资讯，你是否对茅台酒的原料有了新的认识呢?
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