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橡木桶能带给葡萄酒更多的特殊气息与风味。不同种类的橡木，不同烘烤程度，不同新旧程度，会给带葡萄酒不同的香气。那么橡木桶储酒都有哪些误区?
一、橡木桶储酒的了解
人类对橡木桶的使用可以追溯到公元前5世纪，当时的古凯尔特人创造性地将橡木制作成木桶形状，用来存储清水和麦芽酒等液体。而到了黑暗的中世纪，橡木桶的手艺流传到西欧之后，它也就顺理成章地成为了欧洲人存储葡萄酒的容器。
密封的橡木桶对于葡萄酒的运输来说是非常理想的，它们不仅容量很大，便于移动，结构坚固，而且还可以重复使用。JIUkU365.CoM
在上千年的漫长时间里，橡木桶的身份仅仅是作为存储和运输葡萄酒的容器而已；但是到了较近的100多年，人们开始关心橡木桶对葡萄酒的味道和熟成的影响。一时之间，"橡木桶陈酿"成为葡萄酒的整个酿造过程中非常重要的环节。（推荐阅读：葡萄酒常用的三种橡木桶）
随着时间的推移，橡木桶陈酿的重要性不仅在酿酒师中热烈讨论，而且普通的葡萄酒消费者也逐渐关注起这个话题。到了现在，关心橡木桶陈酿与否几乎可以作为判断一个人是否葡萄酒爱好者的标准之一。
但是，根据美国酿酒师LarryBrooks所言，葡萄酒的"橡木味"并不是一直受到世人推崇的；在20世纪以前，橡木味一直都被认为会破坏葡萄酒的味道；人们开始品鉴橡木味实际上是一个相对现代化的现象。
二、橡木桶储酒都有哪些误区?
1、橡木香是优质证明
有消费者认为，橡木味是好酒的重要特征和标志的概念，拥有橡木香的葡萄酒就是葡萄酒中的贵族。其实，并不见得。橡木香并不能代表什么，它和果香味并不存在本质的区别。最适合的才是最好的，葡萄酒就应该千人千面，有着橡木香的葡萄酒不一定就是好酒，或者是所谓的贵族。
2、橡木桶给葡萄酒带来的都是好处
橡木桶给葡萄酒带来的并不都是好处，有时甚至是坏处。例如未清洗干净或太过老旧的橡木桶，不仅会将霉味、腐木等怪味道带给葡萄酒，甚至还会造成过度氧化让酒变质。此外，品质较差的橡木会将劣质的单宁带到葡萄酒中，反让酒变得干涩难喝。
3、橡木桶陈酿时间越长越好
橡木桶陈酿的酒，最少需要6个月的桶内存放，可使酒有明显的木桶香气和特殊的单宁口感。为此，1999年6月29日法国官方规定，标签上注明"橡木桶内陈酿"的葡萄酒，最少要在橡木桶内培养6个月。常见时间为12个月、16个月、18个月、20个月不等，时间长短根据不同葡萄酒的要求而定，一般而言，红葡萄酒的时间长于白葡萄酒，质量高一级别的葡萄酒时间长于质量低一级别的葡萄酒。但是目前世界上只有少量极好年份的顶级葡萄酒会在橡木桶内陈酿最多32个月左右，再多那可就真是难喝的"橡木水"了，所以橡木桶陈酿5年之说不足为信，葡萄酒橡木桶陈酿时间需妥当把握。
4、橡木桶可以无限期使用
葡萄酒贮藏于橡木桶内，主要依靠橡木的表面与葡萄酒交流，随着桶龄的增加，橡木所含成分就会产生变化。新桶香气较多，而旧桶香气会逐渐减少，随着使用次数的增加，旧橡木桶易受到不利微生物的污染。同时，由于含有益成分的减少，贮存时间上也需要加长，其中产生的乙基酚会对葡萄酒香气产生负面影响。而因为葡萄酒与橡木的交流只能停留在表面，不能与深层木材交流，所以橡木桶的使用必然有一定的年龄限制，到一定时期就需更换。一般红葡萄酒使用也最多不超过5-6年。
本文为大家介绍了橡木桶储酒的误区有些什么；大家在生活中要注意哦！
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合理搭配中药材来泡酒的话，对身体有着不错的效果；那么中药泡酒的误区都有哪些呢？今天带着大家一起来了解一下。
一、中药泡酒的配方
1、【鹿茸虫草酒-泡药酒配方】鹿茸20克，冬虫夏草90克，谷养康无添加泡酒专用酒l500毫升。
【功用】补肾壮阳。
【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入谷养康无添加泡酒专用酒，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。
【主治】肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力、畏寒肢冷、男子阳痿不育等症。
【用法】口服：每次服20～30毫升，日服2次。
2、【药酒配方】鹿茸片30克，谷养康无添加泡酒专用酒500毫升。
【制作方法】将上药投入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡10日以上，即可取用。
【功效作用】壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。
【主要治疗】虚劳体瘦，精神倦乏无力，肝肾虚而致眩晕、耳聋、目眩、腰膝酸痛等。
【服用方法】口服。每次服半小杯，日服2次
二、中药泡酒的误区都有哪些呢？
1、用药酒来就菜
在平时家庭聚会或者应酬的时候，有一部分人群会拿出自己精心泡制的药酒和朋友一起分享，其实这是错误的，因为要求有一定的药用价值，在吃饭的时候不能直接服用，不然会对胃肠道和消化道带来严重的刺激，甚至会降低药效的药用价值。
2、每个人都适合于服用药酒
并不是所有的人都适合于和某种药酒，要根据自身的体质来选择不同药酒，对于气血双亏、肝肾阴虚以及脾胃虚弱的人群来说，应该选择具有滋补类的药酒，比如人参酒或者五味子酒。对于脑卒中、风寒患者应该选择具有活血化瘀类型的药酒；对于风湿患者来说应该选择木瓜酒或者风湿药酒来去风湿；对于勃起功能障碍以及肾阳虚的患者来说应该选择人参、鹿茸或者鹿鞭壮阳酒。
3、补酒和药酒是一样的
在服用药酒之前一定要认清其功效，主要是分为滋补性和治疗性，滋补性的药酒具有保健及养生的功效，但是也要根据自身的情况来酌情使用。治疗性的药酒具有一定的医疗作用，要根据患者的病情来合适的配置。
4、药酒越陈越好
有一部分人群认为药酒泡的时间越长就会越好，其实不然，在喝药酒的时候要注意一定时效，若是储存得当的话，优质的酒一般储存五年即可，若是继续储存的话会下降酒精度，不仅会让香气消失，同时也会影响到药效，若是出现腐败变质的食物或者沉淀物是不能饮用的。
5、多喝药酒没有坏处
在服用药酒的时候一定要控制量，根据自身对酒精的耐受力，要控制在30毫升左右，每天早晚各服用一次，若是大量服用的话会给身体带来严重的伤害，甚至会加速酒精对肝脏带来的毒害。
本文为大家介绍了中药泡酒的误区；大家要知道虽然喝这些药酒能够帮助补肾壮阳，但是饮用的时候要注意适量，根据自己的身体情况来调理，这才是对身体健康有好处的。
1.配合苏打水一起喝
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，可以中和葡萄酒中的酸性物质，避免酒液中的酸性物质侵蚀牙齿的珐琅质。
2.酒后不必刷牙
有人觉得喝完红酒后刷牙牙齿就不会带色了，但其实喝完酒后牙齿的珐琅质会被弱化、侵蚀，如果酒后马上刷牙，牙刷和牙膏对牙齿的珐琅质会造成更大的伤害，使得牙齿得不到很好的保障，进而对牙齿健康造成隐患。
3.不妨准备洁牙湿巾
如果实在看着酒液附着在牙齿上的色素不顺眼，可准备洁牙湿巾，喝完酒以后擦拭即可。
4.用高纤维食物下酒
咀嚼高纤维的食物能起到清洁牙垢的作用，吃高纤维的食物，如西蓝花、土豆和甘蓝，可避免出现红酒牙。如果觉得喝红酒吃蔬菜不搭，不妨试试比较硬的奶酪。
葡萄酒作为一种舶来品，难免会有一些以讹传讹的论调，葡萄酒新手们有可能认为这些道理真实，其实则不然。下面让我们一起来看看，你有没有被这些道理忽悠了。
误区一：葡萄酒等于红酒
很多人一提起葡萄酒，就认为葡萄酒等同于红酒。
纠正：其实，葡萄酒按照颜色分类，不止包括了红葡萄酒，还包括了白葡萄酒和桃红葡萄酒。有些粉丝之所以认为葡萄酒等于红酒，是因为红酒在目前国内市场上最为常见的缘故。
误区二：干红就是红酒中含水少
在气象学中，空气干燥一词中的干指的是空气中含水量少。所以，在日常生活中，很多人就将气象学中干的意思乾坤大挪移到了葡萄酒中，认为干红指的是含水量少的红酒。
纠正：在葡萄酒学科里，干酒指的是含糖量小于或等于4g/L的葡萄酒，所以，干红自然指的就是含糖量小于或等于4g/L的红葡萄酒了。也就是说，葡萄酒学科里的干针对的是酒中的含糖量，而非含水量。
误区三：酒是陈的香，买回的葡萄酒应放置几年再喝
中国历来有酒是陈的香的说法，所以一些葡萄酒爱好者也根据这一说法，将购得的葡萄酒特意在家存放好几年，希望凭借时间的积淀来获得陈酿的葡萄酒。
纠正：许多葡萄酒其实是不需要也不适合陈酿的，例如一些在装瓶时就已达到最佳饮用期的年轻红葡萄酒和许多干白葡萄酒及桃红葡萄酒，这些酒在年轻时饮用才能获得最佳口感。而且，那些适合陈酿的葡萄酒，也大多是在酒窖里的橡木桶中完成其陈酿阶段，而非在酒瓶中。
误区四：葡萄酒酒度很低，可以放心饮用
有些人认为，葡萄酒的酒度相对白酒来说显得很低，所以，即使是酒量很差劲的人亦可放心大胆地饮用，因为它的低酒度绝对不会使人醉倒。
纠正：根据葡萄酒的定义，其酒度是不能低于8.5度的。目前国内市场上大多数葡萄酒的酒度为12度左右。一些葡萄酒专家也常常用葡萄酒的后劲很强大这句话来告诫人们一定要把握好葡萄酒的饮用量。
误区五：葡萄酒价格越高，口感越好
一些消费者鉴于葡萄酒是奢侈品的说法或自己的面子问题，认为葡萄酒的价格越高，口感也会越好，所以在购买葡萄酒时，一般只选贵的或进口酒。
纠正：其实，并非所有价格高昂的葡萄酒，其口感都优越。影响葡萄酒价格的因素很多，包括产区、品质和评分等，但是并不是越贵越好，很有可能一瓶相对便宜的葡萄酒有着出人意料的好味道。尤其是随着进口关税逐步降低，很多来自于新世界的葡萄酒都有着超高性价比，所以要勇于尝试。例如，一些价格较高的陈年老酒因含较重的烧焦气味，反而不能被一些口感较淡的消费者所接受。所以，在消费葡萄酒时，一定要先了解自己的口味喜好和风格，根据自己的口味和经济状况，正确、理性地选择适合的葡萄酒。在葡萄酒世界里，只有适合自己的酒，没有最好最贵的酒。
误区六：此酒为某大师酿造，品质一定好
相信一些葡萄酒爱好者在超市选购葡萄酒时都遇上过这类情况：一些酒水导购员在推荐某款葡萄酒时，常说此款葡萄酒出自某位酿酒大师之手，工艺精湛，所以这款酒的品质一定优良。
纠正：葡萄酒业界的专家常说：葡萄酒先天在于原料，后天在于工艺。说的就是，一款葡萄酒品质是否优良，主要决定因素为葡萄原料尤其是葡萄品种，而较少取决于葡萄酒酿造工艺。所以，如果酿造葡萄酒的原料存在很大缺陷，那么酿酒大师们通常情况下也是回天乏力的。
误区七：有挂杯才是好酒
纠正：一般来讲，出现挂杯只表明葡萄酒中酒精、糖和甘油的含量较高，其口感可能会比较丰腴，但这并不是评判一瓶葡萄酒好坏的绝对标准。比如某年气候炎热，葡萄中的糖分较高，葡萄酒的酒精含量高，也有可能出现挂杯，但炎热的天气也往往会使葡萄的酸度不足，使葡萄酒缺乏坚实结构。所以挂杯现象并不是酒评家评价酒款好坏的标准。
威士忌的风味60%~70%来自陈年的橡木桶,对于威士忌爱好者来说,知道威士忌在什么样的橡木桶中陈年比知道威士忌的年份,那么威士忌哪种橡木桶最好？
一、威士忌木桶用什么造？
喝威士忌时，其实是在品尝酒液与木桶交流后所产生的美妙效果，所以木桶的制作、材料都大大影响着威士忌的风味。那是否随便一种木做的木桶都可以呢？其实不然，人们尝试过栗木、松木、红木、杉木等各种原料制作木桶，但其保水性、透气性、延展性和陈年效果都不如橡木理想。
二、橡木桶的分类：
常见的橡木桶主要有波本桶和雪莉桶。
波本桶是由美国白橡木制成，在所有种类的橡木桶总和数量占比高达90%以上，以产地波本郡命名，在第二次世界大战之后，美国制桶商为了刺激橡木桶产业，推动立法规定美国波本威士忌必须在全新的木桶中成熟。与此同时，传统的苏格兰和日本威士忌更倾向于使用旧桶，于是大量物美价廉的二手橡木桶（波本桶）被苏格兰等地的酿酒商回收，用于威士忌的陈年。用波本桶所酿出的酒颜色呈咖啡色，散发着香草和柑橘的风味。
雪莉桶以欧洲橡木制作，在盛放威士忌之前，一般是用以储藏陈年的西班牙雪莉酒。它能创造出偏红琥珀色的酒液体，芳香四溢，包含浓厚的水果的气息。
17世纪末到18世纪初，苏格兰政府大肆打压民间的威士忌酿造业，为了躲避难以承担的苛捐杂税，酿酒商开始改用雪莉桶来储存蒸馏后的威士忌。这些人一开始只是想着"挂羊头卖狗肉"，拿葡萄酒生意做幌子，却惊喜地发现经过雪莉桶的盛放，原本无色透明的威士忌原酒，气味和口感却变得愈发香醇，于是用雪莉桶酿造威士忌便逐渐流传开来。
除了这2种常见的橡木桶，还有猪头桶、水楢桶和一些风味桶（如波特桶，红酒桶，干邑桶等，一般都是威士忌熟成后用来过桶增加酒体风味用，也有少数威士忌直接在这类风味桶熟成。
三、威士忌哪种橡木桶最好
1、单桶vs原桶威士忌
很多人会误以为两者为同一类型，以为两者为实际都是原浆烈酒，毫无差别，实际上单桶威士忌往往是一家优秀酒厂最优质的威士忌，本身酒液就非常完美，所以不会跟别的橡木桶威士忌混合，也不会加水稀释，一般会直接装瓶出售。而原桶强度威士忌，因为选用的橡木桶威士忌可能存在小小的瑕疵，需要通过跟不同橡木桶的威士忌调和之后，让威士忌达成口感上的平衡，所以品质、口味上不如单桶威士忌。
2、欧洲vs美国vs日本
橡木桶陈酿会降低威士忌的辛辣度，也会赋予威士忌不一样的香气及口味，一般威士忌陈酿来源于美国、欧洲及日本，不同国家的橡木桶往往出产的威士忌口感也不尽相同。美国的橡木桶一般孔洞比较密集，渗出的酒液比较少，对于酒液的影响非常小，因此酿造出来的威士忌口感比较轻盈且爽口；欧洲的橡木桶则容易加深酒液的颜色，而且烟熏的香气更加浓郁，因此欧洲威士忌显得口味上比较重，烟熏味最重；而日本因为选用的橡木桶多样，口感上十分多变，加上日本人对于口感上的精益酒精，不管是什么橡木桶陈酿的威士忌，都有着清爽易入口、持久清新香气的特点。
选购建议：如果是新手刚入门的话，建议选美国及日本橡木桶威士忌，口感轻盈易入口，香气淡雅；若想喝进阶版威士忌的话，建议选苏格兰高地及斯佩塞地区的威士忌，相对其他欧洲大部分的威士忌，加入了葡萄酒桶陈酿，口感实际上较轻盈，还带着新鲜水果香气；而最纯正的威士忌当然是旧制木桶陈酿威士忌，烟熏味更重，加上独特麦芽口味，能让热爱烈酒人群欲罢不能。
3、波本桶vs雪莉桶
承载威士忌的橡木桶材质有很多种，最常见的就是两类：波本桶和雪莉桶。波本桶来自美国，因为美国法例威士忌必须用新桶去陈年，用过之后就会卖给别的酒厂，波本桶往往给威士忌带来柔顺的酒体，香草、椰子的香甜味道；雪莉桶则给威士忌带来葡萄干、杏仁及黑巧的香气。因为波本和雪梨都是酿造加强型甜酒，所以威士忌经过波本桶和雪莉桶陈酿之后，口味上会增加一丝甜蜜的滋味，对于陈酿的时间，千万解决的越久越好，陈年过久过犹不及，会让威士忌丧失自身的个性，一般选这两类橡木桶陈酿10年左右的威士忌正好。
威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌不仅酿造历史悠久，酿造工艺精良，而且产量大，市场销售旺，深受消费者的欢迎，是世界最著名的蒸馏酒品之一，同时也是酒吧单杯"纯饮"销售量最大的酒水品种之一。?
瓦伦丁啤酒自2013年上市以来，通过过硬的产品品质、健全的销售网络布局，丰富的品牌活动，那么瓦伦丁啤酒有哪些种类？一起来了解一下吧！
一、瓦伦丁小麦啤酒
小麦，对未来充满无限猎奇心、热爱冒险是他们的生活方式，见解独到，抹去一切浮华。
原料与辅料：水，小麦麦芽，大麦麦芽，啤酒花、酵母；
酒精度：5.1%vol原麦汁浓度：11.7°p；
泡沫丰富且持久性好，优质的原料加上合理的小麦麦芽和大麦麦芽配比，成就了瓦伦丁小麦啤酒独特的麦芽风味。口感细腻纯正，有着深深的麦芽香味，水果香味。
二、瓦伦丁烈性啤酒
烈性，敢于在众人面前表现自我。热情，直爽，真男人的代表。
原料与辅料：水，大麦芽，葡萄糖浆，啤酒花；
酒精度：8.6%vol原麦汁浓度：19.5°P；
采用了传统的啤酒工艺，含高酒精度，更适合秋冬季节饮用，麦芽的浓度远高于同类的啤酒，是理想的"液体面包"，且酒香浓郁。它的酒体色泽诱人，呈琥珀色，带有新鲜啤酒花和麦芽的味道。口感强劲，杀口力强，入口略苦，回甘明显。
三、瓦伦丁拉格啤酒
懂生活是他留给周围人的印象，卓尔不凡是他们的梦想，时尚，且极富艺术气质。
原料与辅料：水，大麦芽，啤酒花；
酒精度：5.3%vol原麦汁浓度：12.2°P；
它色泽清澈金黄，被称为"浅色啤酒"，泡沫丰富且持久性好，独特的麦芽风味更适合夏季饮用。口感清爽，有着深深的草本啤酒花香味和麦芽香味，略带苦味。
本文大家知道了瓦伦丁啤酒是德国进口啤酒，有瓦伦丁小麦啤酒、瓦伦丁烈性啤酒、瓦伦丁拉格啤酒三个种类！
我们都知道，国外在酿制葡萄酒酒时都会用到橡木桶。那么橡木桶对葡萄酒有什么影响呢？常见的橡木桶又有哪些分类呢？
橡木桶对葡萄酒的风味有重要的影响。在橡木桶中陈酿过的葡萄酒，会变得更加柔和细腻，口感更丰富，这是因为橡木桶特殊的木质结构带来的，氧气可以透过木桶的微孔进入到葡萄酒里，使之发生有益的氧化反应，从来改变了葡萄酒的生涩感。同时，采用不同树种和不同工艺加工的橡木桶，还为葡萄酒添加香草、可可、咖啡等多种的怡人香气。
此外，经过烘烤的橡木还会加深葡萄酒的色度，使之变得更加愉悦。由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱，橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。
橡木桶的种类主要有传统波尔多橡木桶、勃艮第橡木桶、匈牙利橡木桶、斯洛文尼亚橡木桶和美国橡木桶。其中最为常见的是法国橡木桶、匈牙利橡木桶、美国橡木桶。
1、法国橡木桶：法国橡木桶的原料是一种叫康沃尔橡树的植物。法国政府一直以来都在很仔细地管理并监视全国的橡树森林。很多森林产地都有100年树龄的此类橡树，这类产地包括利穆赞（Limousin）、特朗赛（Troncais）、纳韦尔（Nevers）、阿利埃河（Alliers）和孚日（Vosges）。这些产地中每个都能收获一种特定类型的橡木。法国橡木桶的制做成本较高，大约为每个500美元。
2、匈牙利橡木桶：用来制作匈牙利橡木桶的树种主要有两个，即夏栎（QuercusRobur）和岩生栎（QuercusPetraea）。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用这两种橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶与美国或法国的橡木桶略微有所不同。此种橡木桶与其他两种橡木桶相比，“体型”要更加圆肥一些，也更矮一些。用来制作匈牙利橡木桶的橡木在正式使用之前，至少要有100年的树龄，而且要自然风干3年以上。匈牙利橡木桶能为葡萄酒提供的风味特征与法国橡木桶类似，但它在价格方面要更加便宜，成本价大约为每个300美元。
3、美国橡木桶：美国白橡木一般都生长在弗吉尼亚州（Virginia）、密苏里酿酒（Missouri）、肯塔基州（Kentucky）、俄勒冈酿酒（Oregon）和俄亥俄州（Ohio）。收获橡木的工人一般会精心挑选橡木并进行贮存，在正式制作橡木桶前会将这些橡木风干一整年。美国橡木桶的成本价格一般较低，每个橡木桶一般在200至400美元之间。这些橡木桶通常带有较粗的纹理，还含有较多的单宁。人们一般认为，美国橡木桶在对葡萄酒风味和芳香方面的影响要更大一些。
我们都知道很多好酒特别是名庄酒都是要经过橡木桶存放的，那么橡木桶到底是怎么对葡萄酒发生作用的呢，经过橡木桶的存放葡萄酒的结构又发生了哪些变化呢？让我们一起来一探究竟。
橡木由纤维素、半纤维素、单宁和木质素构成，其中半纤维素、单宁和木质素在培养葡萄酒过程中起了决定作用。橡木桶可以提高葡萄酒品质，令色泽稳定，香气愉悦复杂，质感更加浓郁。橡木桶以下三种方式对葡萄酒的香气和质感起作用：
1.氧化作用——橡木对葡萄酒多酚物质、单宁的构成物质进行氧化和聚合，橡木桶特殊的组织结构具有很好的透气功能，微量氧气透过桶壁与葡萄酒发生反应。使葡萄酒产生不同的芳香，同时柔化单宁，改善葡萄酒的色泽，使葡萄酒达到均衡柔和的状态。
2.醇化作用─葡萄酒从橡木渗取芳香物质和单宁，增加葡萄酒香气复杂性，特别是香草香气。目前橡木的挥发物被确认的有二百多种橡木中的木质素是葡萄酒从葡萄酚类物质衍生出来的所有酚类物质中的重要部分，红葡萄酒经过橡木桶培养后这类物质比白葡萄酒高。
3、增强葡萄酒的层次质感和浓郁程度。用橡木桶发酵可以更好地将橡木香气融解到葡萄酒中，并对葡萄酒结构产生重要影响。橡木桶内的酵母改变了葡萄酒与橡木的反应，起平衡果香与橡木香的作用。例如，酵母细胞附着在橡木桶内壁，减少葡萄酒与橡木桶的接触；其次，酵母能够吸收橡木渗出物质，以生化转换方式将橡木香气转变为葡萄酒的香气成分。
橡木桶培养的时间、橡木桶的类型（美式、法式、东欧等）、干燥橡木材的方式、橡木桶的规格(大规格的橡木桶接触葡萄酒的橡木面少，因此渗取物质少)以及橡木桶的新旧等都会影响橡木桶对于葡萄酒的作用。
从上述中我们不难发现，橡木桶为葡萄酒带来的单宁和发酵是其他器具所不能比拟的，这也是人们更加钟爱葡萄酒和典藏葡萄酒的原因，醍恩酒业每年都会把法国醍恩波松酒庄、图乐贺酒庄、木刚酒庄等80多个买断的酒庄的橡木桶进行更新，每个橡木桶都采用最适合橡木的种类和烘培方式。醍恩酒业木刚、碧塔、艾得隆、拉虹得等精品老年份葡萄酒都要经过12个月的橡木桶培养。使得酒体结构稳定，就有较长的陈年潜力，是不可多得的陈年佳酿。
虽然，橡木桶在葡萄酒的酿造过程中发挥着重要的作用，但也并不是说所有的葡萄酒都适合用橡木桶来陈酿。对于基础薄弱的葡萄酒来说，如果非要放在橡木桶里典藏，就像是身材平平的女人非要穿香奈儿小黑裙一样，不但不会提升品质，反倒突出其缺陷，导致就只更加粗糙、口感更加苦涩、色调更加灰暗，仅有的一点儿果香也会被橡木味压制，只剩下刺鼻的橡木味。
合理搭配中药材来泡酒的话，对身体有着不错的效果；那么中药泡酒的误区都有哪些呢？今天带着大家一起来了解一下。
一、中药泡酒的配方
1、【鹿茸虫草酒-泡药酒配方】鹿茸20克，冬虫夏草90克，谷养康无添加泡酒专用酒l500毫升。
【功用】补肾壮阳。
【制法】将前2味切薄片，置容器中，加入谷养康无添加泡酒专用酒，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。
【主治】肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力、畏寒肢冷、男子阳痿不育等症。
【用法】口服：每次服20～30毫升，日服2次。
2、【药酒配方】鹿茸片30克，谷养康无添加泡酒专用酒500毫升。
【制作方法】将上药投入谷养康无添加泡酒专用酒中浸泡10日以上，即可取用。
【功效作用】壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。
【主要治疗】虚劳体瘦，精神倦乏无力，肝肾虚而致眩晕、耳聋、目眩、腰膝酸痛等。
【服用方法】口服。每次服半小杯，日服2次
二、中药泡酒的误区都有哪些呢？
1、用药酒来就菜
在平时家庭聚会或者应酬的时候，有一部分人群会拿出自己精心泡制的药酒和朋友一起分享，其实这是错误的，因为要求有一定的药用价值，在吃饭的时候不能直接服用，不然会对胃肠道和消化道带来严重的刺激，甚至会降低药效的药用价值。
2、每个人都适合于服用药酒
并不是所有的人都适合于和某种药酒，要根据自身的体质来选择不同药酒，对于气血双亏、肝肾阴虚以及脾胃虚弱的人群来说，应该选择具有滋补类的药酒，比如人参酒或者五味子酒。对于脑卒中、风寒患者应该选择具有活血化瘀类型的药酒；对于风湿患者来说应该选择木瓜酒或者风湿药酒来去风湿；对于勃起功能障碍以及肾阳虚的患者来说应该选择人参、鹿茸或者鹿鞭壮阳酒。
3、补酒和药酒是一样的
在服用药酒之前一定要认清其功效，主要是分为滋补性和治疗性，滋补性的药酒具有保健及养生的功效，但是也要根据自身的情况来酌情使用。治疗性的药酒具有一定的医疗作用，要根据患者的病情来合适的配置。
4、药酒越陈越好
有一部分人群认为药酒泡的时间越长就会越好，其实不然，在喝药酒的时候要注意一定时效，若是储存得当的话，优质的酒一般储存五年即可，若是继续储存的话会下降酒精度，不仅会让香气消失，同时也会影响到药效，若是出现腐败变质的食物或者沉淀物是不能饮用的。
5、多喝药酒没有坏处
在服用药酒的时候一定要控制量，根据自身对酒精的耐受力，要控制在30毫升左右，每天早晚各服用一次，若是大量服用的话会给身体带来严重的伤害，甚至会加速酒精对肝脏带来的毒害。
本文为大家介绍了中药泡酒的误区；大家要知道虽然喝这些药酒能够帮助补肾壮阳，但是饮用的时候要注意适量，根据自己的身体情况来调理，这才是对身体健康有好处的。
随着时代的逐渐发展，中国人的产品在世界各国传递，世界外来的产品也随之进入中国。而在现代人喜爱的葡萄酒之中，就有着国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别，而进口葡萄酒通常比国产贵上几倍，但是实际上的生产价值，却并没有这么的高昂。那么国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别究竟在哪里呢？
1.葡萄树树龄区别
中国的葡萄树种植年头较短，酿造出的葡萄酒的酒体比较单薄，而法国的葡萄树一般种植20年的历史的葡萄酒才制造AOC级别的葡萄酒，较年轻的葡萄一般只能做VDT,VDP等低档次的酒。特别是法国靠近大西洋沿岸的地区，一般能在酒中品尝到很淡的咸味。
2.葡萄酒色泽区别
中国的葡萄酒的颜色比较鲜艳，看起来比较新，哪怕是陈酿的国产葡萄酒也看不出国外陈酿葡萄酒的颜色。
法国葡萄酒的颜色就比较凝重，越是陈酿酒其颜色和新酒的颜色是有区别的。
3.葡萄酒醒酒区别
中国的葡萄酒一般不需要醒酒，开瓶就喝，即使需要醒酒也只要用10分钟就可以了，但如果开瓶超过1小时后整个酒体会发酸。
法国一般好点的葡萄酒都需要开瓶后醒酒约半个小时或到一个小时才可以达到良好的饮用状态;陈酿时间越久的高等级葡萄酒，醒酒时间越长，口感越好。
4.葡萄酒酒香区别
中国的葡萄酒在口感上没有酒香的变化，而且感觉国内的葡萄酒都是一个味;进口的葡萄酒有着变化多端的香味，哪怕是最普通的一般AOC级别的葡萄酒也会在杯中随着时间的变化而变化，可能由开始的果香，植物的清香或者花香(很少的红葡萄酒会有)会转变为干果，果浆，面包啊等等香味.依据所使用的不同葡萄酿造的葡萄酒的口感，也有着千变万化的味道.酒的香味会随着产区的不同和葡萄品种不同而不一样。其实，中国葡萄酒目前如果模仿澳洲或美国等新世界国家去调葡萄酒的话，就有可能酿造出更适合中国国情口味的酒来，但按照法国葡萄酒调味的话，其口感就有可能不容易被国人所接受。
在国内兑装的红酒或者不法商贩勾兑红酒来冒充走私酒，挂杯时间较短，闻其味有刺鼻感或果香较淡，口感偏硬偏淡。在法国原瓶进口的红酒，挂杯时间较长，闻其味酒味香甜且果香较浓，口感偏软偏涩。
国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别就在这几个地方，同等模式下面制作出来的葡萄酒，味道的差别主要还是在葡萄的原料选择上面，如果经济条件可以，还是可以选择国产的葡萄酒品饮，毕竟进口葡萄酒还需要买家承担进口的运输费用，海关的进口税以及其他的种种价格。
药酒一般分两大类：一类为以治疗疾病为主，其作用为祛风散寒止痛，舒筋活血通络；另一类则是以补虚强体为主。那么泡药酒要注意什么呢？一起来看看吧！
一、并不是所有的中药都能用来泡酒
中药材分类很多，种类不同，性状不同，功效也会不同，所以并非所有的中药都是能被你们拿来泡酒的，就比如矿物类的药材，如果用酒来泡的话，里面的功效是很难泡出来的，还有就是有些中药才是含有毒的成分，比如含有汞啊，砷啊，铅啊等等都是不能用来泡酒的。
另外就是，很多人都喜欢用蛇来泡酒，觉的这样非常好，但是小编要提醒你们的是，如果是毒蛇的话，千万不能一整条都放进去泡酒，一定要将头给去除，否则这样的酒你们喝了，是会中毒的。
二、并非泡的越久越好
大多数的人都认为，酒是越陈越好的，药酒也一样泡的越久的话，那么这样效果肯定是更好的。其实，事实并非如此哦！
药材放入酒里面泡的时间太长并不会使得其药效发挥更多的，反而还会使得药效变没有，还有就是，药酒泡的太久的话，那么药材是很可能会发生霉变的，这种药酒你们要是喝了，养生效果是没有了，还会对你们的身体造成损伤的。
所以泡药酒的话时间最好是半个月到一个月左右，如果是炎热的夏天的话，一个星期就差不多就可以了，并且要记住的是，在药酒浸泡的过程中，一定要每日摇晃或者是搅拌一次。
三、并非什么酒都可以
最适合用来泡药酒的酒，应该是才有含有酒精量50-60度的优质白酒比较合适哦！
因为只有这样才能很大程度的将药材里面的细菌，病毒，或者是微生物，寄生虫，或者是有害生物等给杀死，这一点是很重要的。
另外，浓度太低的白酒是不行的，因为低浓度的酒不利于保存，而且也不利于药材里面的有效成分溶出，所以一定要使用酒精含量比较高的白酒，尤其是，用蛇，或者是蛤蚧等动物来泡酒的，一定得用高浓度白酒，这样泡出来的药酒才是比较好的，而且也不容易变质。
本文九尾大家借号倒这里了，大家要知道并不是所有的中药都能用来泡酒；并非泡的越久越好；并非什么酒都可以。
在很多人看来，葡萄酒和橡木桶是相当于"孟不离焦，焦不离孟"的人，很多葡萄酒，经过橡木桶沉淀熟化，会变得更加惊艳迷人。那么橡木桶存酒，是什么因素导致葡萄酒更贵。
一.年份
从一定程度上来说，葡萄酒的年份代表了葡萄酒的品质，而品质意味着价值。因此，产自好年份的葡萄酒，其价格几乎总是比普通年份的要高。尤其是当某年份被有影响力的葡萄酒评论家赞誉为"100年来较好的一年"时，那这一年的葡萄酒价值自然而然会上升，比如1982年这个知名的年份。据统计，同一酒庄的同一款酒，在伟大年份与普通年份，其价格可能相差2-3倍甚至更多。
二.酒龄和陈酿
葡萄酒的陈年时间也会影响价格。对于适饮期内的葡萄酒，酒龄较长的通常比年轻的葡萄酒更贵。
对于一瓶非常适合陈年的葡萄酒，几乎每陈酿一年都会增值不少。那为什么陈年后的葡萄酒会变得更贵呢？因为葡萄酒的陈年过程不仅需要占用较大的窖藏场地，还需要消耗资金用于管理和运营。此外经过一定时间的陈年，葡萄酒自身的风味会变得更加复杂、口感也变得更加顺滑。（推荐阅读：过了保质期的葡萄酒还能喝吗）
三.橡木桶熟化
橡木桶熟化也会影响葡萄酒的价格。这是因为橡木桶能为葡萄酒增添风味，使葡萄酒的口感有了更多的可能性。
此外，橡木桶本身的成本也是一个重要的原因。通常，法国桶的价格轻易就可以超过1,000美元，美国桶价格也常在360美元以上。所以很多情况下，酿酒师会交替使用新旧程度不同的橡木桶，目的是为了将成本控制在合理的范围之内。有些酒商甚至为了降低成本，采用橡木块、橡木条等来替代橡木桶。
四.风土条件
几乎所有人都会承认，较优质的葡萄酒都是在优质葡萄园中产生的。以勃艮第（Burgundy）为例，风土条件较为优越的特级园比村庄级所出产的葡萄酒品质更为，价格也会更高。
此外，很多时候为了获得较优质的葡萄果实，以较大限度反映出当地的风土，葡萄管理者们也会尽可能严格地控制每株树的产量。用这样的果实酿制出的葡萄酒也会更加浓郁。当然，葡萄园的土壤对葡萄的影响也很大，例如，好的葡萄都生长在营养成分较低的贫瘠土壤中，而不是靠近河流的肥沃土壤上。
橡木桶的熟化在葡萄酒制作的过程中有着举足轻重的作用，但是橡木桶也只是一个辅助和修饰的作用，我们不能片面地把这个当成葡萄酒品质好坏的唯一标准哦。
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