于斐(著名品牌营销专家)表示,零售终端当中最重要的是红酒屋、西餐厅、高档超市和大型红酒零售网站,代理商可根据自身产品定位进行终端的布局。有实力的企业可以几类终端同步运作,但需要避免线上线下的价格冲突。有心人会发现,一些品牌已经同时出现在各大红酒网店、连锁酒屋和大型超市,实现了核心终端的广泛布局。对于团购直销,一般认为这是个不可复制的资源。但实际上,对红酒而言,如果充分发挥出娱乐式营销、俱乐部营销和会员制营销的潜力,完全可以衍生出更多的会员。像富*酒窖、酒*佳等,就是将自建终端和会员制营销相融合的典型案例。对于红酒而言,其市场推广的营销本质则是坚持其原产地红酒文化的价值核心。法国人通过销售浪漫文化而把他们的葡萄酒带到了世界各地,但是,不是所有的葡萄酒产地都是可以销售法国式的浪漫文化的,如以保守而又传统著称的英国和德国及其的葡萄酒,可以说每一个葡萄酒原产地的文化都是充满特色的,因而,最能吸引中国消费者的莫过于是其原产地的差异化文化特性。

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教你怎么看红酒条形码上的原产地


每瓶红酒都有自己的条码,怎么看红酒条形码上的原产地信息?

法国正宗原瓶红酒的条码应该是300--379开头。

00--09代表美国,

400--440代表德国,

690--695开头代表中国,

800--839代表意大利,

840--849代表西班牙,

930--939代表澳大利亚。

如果条码是690--695开头又称进口红酒,不管标明哪一国,都有可能是国内灌装的!

当然,条形码绝对可以作假,商品条码本身不具备防伪的能力,简单的说就相当于产品表面印刷的产品名称型号,假如不法商家通过复制真品的条码或者自己编造一个,这样你也不能识别。

虽然条形码不是唯一的判断依据,但是至少可以当做一个很重要的参考依据。

原产地就是葡萄酒的名片


葡萄酒作为一种酒精饮料的同时,融合了自然要素与人文要素,在缔造一个神奇的感官享受世界的同时,传递着最精妙的原产地精髓。风土,原产地的核心“风土”是葡萄树生长的自然环境的总和,一个葡萄园的风土特色,特别是以法国为代表的旧世界葡萄酒产区的葡萄园,可以通过葡萄酒的香气和风格如实地反映出来。葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件,没有得天独厚的风土,就没有倾国倾城的美酒。圣祖利安的特有土质使得雄狮含有泥土芳香、而且结构紧密,酒体结实有力;玫瑰山庄附近常有雾气,使得她以颜色暗红、酒性含蓄内敛、深沉复杂著称。风土决定了葡萄酒的风格,而更加细微的风土差异则让同一葡萄品种表现出更加精妙而细致的风格变化,从而构成了葡萄酒世界里不同品种葡萄酒之间的差异,也构成了同一葡萄品种葡萄酒之间的差异,最终构建出一个包罗万象、缤纷多彩的葡萄酒世界。人文,原产地的光环人文要素,最直接的体现就是酒庄的历史文化背景,酒庄的酿造和管理理念,所有同葡萄酒酿造相关的思想和理念都属于人文要素,它是原产地的光环。拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年,拉图酒庄则曾经是法国路易十四私人秘书的财产,恩格斯把爱诗图干红作为马克思的新婚礼物……数不清的历史,数不清的故事,当开启一瓶葡萄酒,饮用者所欣赏到的不单单是一种美妙的饮品,更是葡萄所生长的土地上传承的一种经典和纪念。

红酒应该这么开!


美酒在前,怎么打开它呢?今天就和小编一起了解一下怎么开红酒吧!

用开瓶器怎么开红酒

第1步:先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,切开封瓶口的胶帽,注意转手,不要转瓶子,如果是老酒的话,瓶底会有正常的沉淀,转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带,那就简单了,撕开封带就可以了。

第2步:用餐布将瓶口的灰,或者说霉灰去掉,有点霉灰很正常的,并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里),再以顺时针方向钻入木塞中。

第3步:将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分,手用力握住刀身关节和瓶颈,让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。

第4步:用力向上拉起把柄,在杠杆作用的拉力下(两个着力点,一个是金属头和瓶子突起卡紧部分,一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候,换金属关节的第二个卡口,重复步骤3。

不用开瓶器怎么开红酒,没有开瓶器,红酒怎么开

方法一:敲瓶底法

可以用锤子或许棍子敲打瓶底,慢慢敲,一次不要用力过猛,如果是用敲瓶底的东西太硬,例如铁锤子,在铁锤子不可直接接触瓶底,中间一定要有一个软东西做保护。可以用书,衣服之类,纸盒等等。用力太猛,可能一下敲破瓶子,也有可能让酒像啤酒一样喷出来。如果,是在找不到敲瓶子的,也可以用瓶子去敲墙,树一类的,也要做好防护,别弄碎瓶子。

方法二:加热法

将红酒放在温水当中,瓶内空气膨胀,也会加速红酒瓶塞的外移。瓶塞出来一部分的时候,可以用刀子,或许螺丝刀往外撬。

方法三:自制开瓶器

用螺丝刀往瓶塞里面拧进一个螺丝。注意,螺丝直径要大,长度要长,这样才能得力。往里拧的时候,不可太用力,防止把瓶塞推进瓶子里面。然后用钳子夹住螺丝,往外拔。这样就相当于一个自制开瓶器

方法四:推进瓶塞

用锤子,筷子直接把瓶塞推进瓶子里面,不推荐,瓶塞泡酒了,不雅。

点评:推荐用开瓶器开开红酒。不用开瓶器的集中方法,都有不利的一面。第一种敲瓶底法,葡萄酒瓶底会有正常的沉淀,所以开瓶应该尽量避免震动。第二种加热法:红酒怕热,所以也不算是好办法。第三种自制开瓶器:如果动手小心,可以达到开瓶器一样的效果,但是工具可能比较难寻。有条件,推荐这个方法。第四种,其实就是不雅,倒是没有第一条,和第二条的缺点。

红酒应该怎么喝


红酒怎么喝,这应该是很多初学红酒者最急切想要了解的问题。喝红酒,是一门学问。不像单纯的喝酒,喝红酒首先要学习红酒饮用礼仪的知识,如何拿杯、如何倒酒、如何醒酒、如何摇酒杯、如何饮酒等等,这些都是一些基础知识。但是现在很多人在喝红酒的时候,仍然存在很多误区,那么对于红酒,到底该怎么喝呢?

如何拿杯?

正确的握法就是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱,拇指在食指和中指间,余下的指头自然地放在杯座上即可。仅用姆指和食指夹住杯柱,杯柱底部或是杯座,这样也是可以的。

如何倒酒?

倒酒的时候要注意,放置久了的红酒总会有一些沉淀在瓶底,倒酒前不要晃动酒瓶防止沉淀上浮,防止破坏红酒的口感,所以倒到最后,还要留一点在酒瓶的底部。倒酒时要对着酒杯的中心慢慢倒酒,不要沿着杯壁倒酒,要控制倒酒的量,以防晃酒时会溅出。在快要倒好酒的时候,轻轻转动下瓶口,让酒自然停止流动。红酒适合倒入三分之一杯。

如何醒酒?

醒酒,顾名思义,就是“唤醒”葡萄酒。醒酒通常是为了让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉,释放其原有的芬香,使口感变得更加醇厚、温顺。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。当红酒充分氧化后,酒的异味散去,扑面而来的是浓郁的酒香。但必须注意掌握分寸,过度的氧化会使得红酒本身的活力会丧失掉,喝起来给人一种淡然无味的感觉。

如何摇酒杯?

轻柔的摇晃玻璃酒杯,使红酒产生平滑的弧线,然后红酒在杯中旋转,逐渐覆盖酒杯的边沿。摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发,这样顺时针或逆时针方向地转动,使得红酒与空气充分接触,有利于软化单宁,尽量释放出酒中的香气,让口感变得更加香醇。

如何饮酒?

品酒是最为关键的一个环节,一般来说,品酒有三个步骤,即观、闻、品。观酒,就是在光线充足的情况下,将盛满红酒的酒杯放在白色背景前,细细观察酒的清澈度、色泽和强烈程度。闻香是判断酒质优劣最明显可靠的方法,喝红酒之前轻微摇晃酒杯,让红酒与氧气充分接触,释放香气,从而达到闻香的效果。品酒,是一件用味蕾去从事的事,只需一小口,让其布满整个口腔,舌头以缓慢的动作搅动,让红酒充分的与舌头、舌尖两侧以及舌根的位置接触,慢慢体会酒的结构和香气。

相信大家通过学习这些知识,对于“红酒怎么喝”这个问题应该有了自己的想法和理解,学习正确的喝红酒的知识,不仅仅是为了喝酒,更是要喝出自己的气质与修养。

红酒面膜应该怎么做?


红酒的功效有那么多,红酒面膜的功效自是不用多说,还在为选择哪种护肤品牌的红酒面膜而感到烦恼么,其实我们可以自己动手制作红酒面膜,效果不会比商场里卖的差,也会更放心点。那么红酒面膜到底该怎么做呢?

1、需要购买一瓶品质好的葡萄酒,不要贪图便宜购买劣质葡萄酒,毕竟是要涂在脸上的,好的葡萄酒的效果肯定会更棒,而且还能拿去喝。

2、将红酒倒入消过毒的玻璃容器内,再将容器置入沸腾的热水中等待片刻,让红酒中的酒精蒸发掉一些,以免过多的酒精会刺激皮肤。

3、红酒冷却后,把蜂蜜倒入红酒中搅拌,有美白以及增加面膜粘稠度的功效,也可根据自己的喜好加入珍珠粉或者薰衣草精油等配料。

4、将面膜放入塑料容器中,倒入已经调制好的红酒,红酒覆盖了面膜就可以了,这样一起浸泡十几分钟,等到压缩面膜纸完全变大膨胀后就可以取出来了。

5、将双手和脸洗干净,打开面膜均匀的敷在脸上,大约十几分钟,感觉面膜半干时揭下来,洗净脸即可。

PS:在做红酒面膜前,记得先做个过敏测试,以免对酒精过敏而损伤面部肌肤,测试可在耳后或颈后小范围的涂抹一点红酒,如无过敏反应,就可以放心的制作使用红酒面膜了。

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