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酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味；米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。今天我们来了解一下米酒炖鸡有什么功效以及米酒炖鸡的做法。
一、米酒炖鸡的做法
米酒炖鸡的做法米酒炖鸡的做法一
材料:家鸡一-只、党参4条、枸杞1/4两。
调味料:米酒、水。
米酒炖鸡的做法步骤如下:准备好食材米酒,鸡肉洗净;把党参切成几段:;将鸡放入炖锅，加入水、米酒以及所需材料;开始炖2.5小时,想让汤汁更浓可加时。
米酒炖鸡的做法二二
主料:鸡腿320g、鸡全翅180g、糯米酒150g、黑木耳40g
辅料:大葱30g、大蒜20g、生姜10g、花椒1小勺、盐1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香油1小勺、桂皮适量
米酒炖鸡的做法步骤如下:
1.鸡翅和鸡腿洗净切成小块。
2.大葱斜切成段,生姜大蒜切片。
3.准备好糯米酒。
4.水发黑木耳洗净,去掉根部撕成小朵。
5.锅烧热加入少许油,放入花椒桂皮煸出香味。
6.再放入大葱、生姜、大蒜炒到蒜片微微发黄。
7.放入鸡肉块。
8.中火炒制鸡肉外皮变色发紧,鸡肉内部分水分蒸发。
9.锅中烹入生抽、老抽翻炒至鸡肉上色。
10.再放入糯米酒。
11.加入盐、、和适量的水大火烧开。
12.放入黑木耳,加盖中小火炖煮15分钟,至锅内汤汁浓稠,拣去葱姜,加入香油调匀即可出锅。
二、米酒炖鸡的功效
老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯，多喜欢吃鲜嫩的鸡项，不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看，母鸡愈老，功效越好。因为老母鸡肉多，钙质多，用文火熬汤，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。
糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：
面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。
营养分析:1、当归性温味甘辛，具有活血、散内寒之功效。2、黄耆性温味甘，有补充元气、壮脾胃功效。3、枸杞性平味甘，有补虚劳、强筋骨之功效。归耆炖鸡-孕期补气补血增加体力抵抗力
米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲助消化；用米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
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大家都知道中国拥有长时间的白酒文化，而且有很多的白酒爱好者，有的朋友平时吃饭的时候总是会喝一小杯白酒。但是有的朋友却觉得，白酒辛辣并不好喝。有些朋友说白酒对身体非常好。白酒到底有什么样的功效呢？下面小编就来为大家介绍一下。
白酒有什么功效
1、可以增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。
2、增强心脏功能，使心脏慢而有力。
3、减少激素的产生，过多的肾上腺素会引起动脉血管疾病。
4、减少血凝块的形成，减少心肌梗塞的可能性。
5、减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也能减少血糖转化成甘油三脂的机会。
6、减少人体腹部脂肪的积聚，保持人体的形体美。
9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎症、抗氧化等活性功效。
10、增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。
11、增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动。
白酒的作用
1.少量喝白酒能消除紧张和疲劳：
少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
2.少量喝白酒能增进食欲助消化：
在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。
3.少量喝白酒能促进新陈代谢：
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
4.少量喝白酒能舒筋活血：
古代医学著作早已证明，白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。
5.少量喝白酒能驱寒：
白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。
综上所述，小编介绍了这么多，大家应该对白酒的功效也比较了解了。但是在平时最好适量饮酒，不要过度的饮用，这样的喝酒方式才会对身体有帮助。
喝酒对于大家来说那真是的太爽了，尤其现在的90后，在下班之余都会聚上3-5个好友在一起畅快淋漓的喝酒，不仅是对工作压力的放松，也是最快速的自我调节方式了。而且喝酒也不分季节的，一年四季在饭店里都可以看到人们三无成群的聚在一起，相互述说着每个人的生活压力，而且大家知道适量的喝酒对大家的身体也极有好处的，就拿啤酒来说，根据研究发现，适量喝啤酒的人群，比从来不喝酒的人群患病几率的风险会降低42%，但是每天喝酒的量也要适当的可控制哦，千万不可贪杯，而造成不好的严重后果，这样小编也是不希望看到这样的结果发生，比较自己的身体才是总要的。
喝酒有什么好处
1、保护心脏
研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升)，相当于1.4罐。
2、预防2型糖尿病
研究发现，每天适度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。
3、降低血压
研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
4、有益大脑和记忆
一项研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
5、有益肾脏健康
研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
6、提升自信
研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
喝酒有什么好处
1.有利于心脏，心脏是我们人体的一个重要的核心，而喝酒就有利于增强我们的心脏功能。尤其是对于那种逐渐步入老年阶段的人群来说，心脏功能逐渐衰退的人来说，适当喝一点酒还是对心脏的跳动频率是非常有用的。
2.而有利于肠胃，喝酒对肠胃疾病也是有所帮助的，偶尔我们的食欲不好的时候，或者肠胃功能出现衰退的时候，我们可以适量的喝一点酒，不仅能够为我们的食欲可以增加，同时可以减少高血压，糖尿病，这些风险也会大大的降低。
3.还可以消除疲劳，当我们的精神特别不好，而且经常熬夜，经常失眠的人去，可以适当的喝一点酒，让我们的疲惫逐渐消失，这样还会有利于提高我们的工作效率。
4.还可以强身健体，现在的许多人都是特别懒，不喜欢运动。小编觉得适当的喝一点酒还是对大家的身体有所好处的，这样的喝酒也相当于是在静态的健身。
5.还可以缓解压力，现在的人群生活压力都是特别大，然而喝酒就是生活中必备的挤压机，有些人可以通过运动来解压，但是旅游解压，小编觉得喝酒也是其中一种非常好的解压方式。适当的喝酒对自己的解压还是非常有好处的。
温馨提示;小编觉得虽然喝酒可以给大家带来愉悦感，但是过量饮酒是对大家的身体健康有不利影响的。酒这个东西既有利又有弊，可以适量的喝酒，但是也不能喝太多，毕竟大家又不是酒鬼哈，还有很多事情要做的。今年来随着酒类的市场不断发展和竞争，酒的品牌和知名度也是有很多种的，人群的需求量也逐渐增加，在一些饭店和酒吧等高低档场所都能看到这些品牌酒的种类，如果大家想喝正宗的酒的话还是要通过正规商店进行购买和考察，千万不可贪图便宜而上当哦。
果酒虽然在市场中的销售一直是比较低迷的，因为本身的酒精性质不是很强大，对于人们日常享受上不能给以太多快感，所以它作为酒类是不受大众喜欢的，但是以生活健康角度来说，果酒的价值是高于其他酒品的，果酒是有水果经过工艺手段加工制成，它的营养价值是很高的，可以对人体进行营养补充，因为自身维生素各种元素的繁多对于人体的器官修复也是很有用处的，长期食用果酒可以延缓身体的衰老甚至可以起到美容养颜的效果。
果酒有什么好处
果酒而不是啤酒或烈酒，可使妇女的心脏正常搏动。这项研究调查了120位75岁以下未患心脏病或动脉堵塞的妇女。她们被要求记载饮酒的情况，并且一年以后研究者跟踪调查了她们在24小时自动心电图上的心脏变化率(HRV)。HRV测量了心脏跳动间隔的变化，根据斯德哥尔摩卡罗林斯卡大学的研究者们的研究，HRV的减小与心脏病和死亡的并发有关。
研究表明，那些适度饮用果酒的妇女(多于半杯每天)HRV最高，从不饮酒的妇女HRV最低。进一步数据分析揭示了妇女饮酒的类型也是一个重要的因素。在那些心脏变化率最高的妇女中，啤酒和烈酒对她们几乎没有影响。这有利于解释为什么适量饮果酒有利于心脏。
果酒有利于调节情绪、保持身材酒精含量低，有益健康。果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多日本成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。
果酒的元素种类介绍
果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒具有原果实特有的芳香，有猕猴桃酒、樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比，果酒的营养价值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度，适当饮用果酒对健康是有好处的。
综上所述；酒精对于人类的意义经过千年已经说不清楚了，因为太熟悉太习惯了，果酒本身的酒精性质虽然较为薄弱但是营养价值还是不容忽视的，所以有一些因为身体疾病或者酒量不好的人群，不妨换一个方向试一试果酒的味道。
我国有着悠久的酒文化历史，大家都知道，白酒作为我国传统文化中非常重要的一部分，从以前到现在，白酒一直深受大家的喜爱，而且在治病保健功效上，更被很多医学家们认可，它还广泛用于医药领域。下面小编就来介绍一些喝白酒的好处吧。
白酒有什么好处
1、白酒中有不少营养物质是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。
2、适量喝白酒可以刺激胰岛素分泌，刺激人体消化系统的其他分泌，白酒能加快胃的血液循环，在吃饭的时候，少酌一点低度的白酒能增进食欲，促进食物消化。
3、适量饮用以高粱、青稞为主原料的白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。
4、有些肥胖者或有啤酒肚的男士，也应该减少啤酒的摄入量，多喝点白酒，能减少脂肪堆积，减少肥胖的诱因。
5、白酒中的酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。
6、适量饮白酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。
什么样的酒是好白酒
根据现行的国家标准，白酒行业其实是有固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒三个标准的，三个标准是不同的。
固态法顾名思义就是纯粮食精心发酵后通过蒸馏出来的纯粮食酒，国家标准里对白酒的乙酸乙酯类要求较高，富含的营养成分都比固液法高出不少，也就是咱们普通人说的好酒。1瓶固态法白酒，脂肪酸酯大分子溶在酒精里，所以酒是无色的，如果对水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色浑浊。这是鉴定固态法白酒最简单有效的方法。
温馨提示：介绍了这么多，大家一定知道白酒有哪些好处了吧，但是什么事物都是有好处就有坏处的，喝白酒也是一样的，如果适当的喝酒，会带来一定的好处，如果经常喝酒，可能会对身体造成伤害，所以大家要把握好度。
关于酒的知识，大家肯定有很多了解吧。随着现代生活的不断提高，生活压力也是非常大的，小编认为适当的喝点酒可以放松一下疲惫的身体和生活状态。许多喜欢养生的专家也是尝试着各种方法来改善自己的身体健康，比如，比如泡酒对于大家来说其实就是一个很不错的选择。许多养生专家一般用人参、枸杞等很多养生保健东西来泡酒。这样用保健食品和酒加在一起泡酒也是一个很不错的选择呢，特别是现在，现在的体弱多病的老年人们经常用人参鹿茸红枣枸杞这样保健品来泡酒。小编很小的时候就听说过，用蚂蚁泡酒也是一个不错的选择。就可以起到护肤，抗氧抗衰老，镇静止痛的作用。黑泡酒它还能治疗很多疾病，能有效增进食欲，助睡眠，去疲劳，延缓衰老延年益寿的作用。小编觉得其实用黑蚂蚁泡酒也是一个不错的选择。无论是现在的年轻人还是老年人，大多数都有风湿的现象。小编觉得很满意，可以有效的对抗风湿病关节炎。还可以补肾壮阳，保护肝脏，提高身体免疫力的作用。
蚂蚁泡酒有什么功效
1.祛风湿
黑蚂蚁体内有丰富对抗风湿、类风湿因子的蚁酸，它可穿透关节七个层面，降低病毒的活性，蚂蚁不仅是强筋健骨之品，可促进关节修复和复原。用黑蚂蚁泡酒之后可以起到祛风湿的作用，有效的治疗多种风湿性关节炎，让身体远离疾病。
将黑蚂蚁和白酒按照1比9的比例准备好，然后直接浸泡服用。这种方法製作出来的药酒具有净化血液的作用，同时还可以调节身体的吸收平衡，有效的增强消化能力。
2.补肾壮阳
黑蚂蚁中含有性激素、肾上腺皮质激素等，能够增强免疫和性机能，具有促进新陈代谢和抗衰老的作用，将黑蚂蚁和枸杞子、生地黄、何首乌以及女贞子、白酒一起浸泡，这种方法製作出来的药酒具有补益气力以及保荐肝肾的作用。
这种药酒一定要浸泡半个月到一个月的时间，然后过滤再服用。建议每天服用三次，然后每次用量不少于二十五毫升。
3.保护肝脏
肝病患者服用黑蚂蚁泡酒还能够起到一定的护肝功效，黑蚂蚁中草体蚁醛是高能化合物，可以活化蛋白质，长期服用可激活部分肝病人的肝脏中的干细胞从根本上解决多种恶性疾病。
4.增强身体免疫力
黑蚂蚁中含有含有大量肽酶，可激活任何年龄段萎缩的胸腺，可更有效增强中枢免疫调节机能，用黑蚂蚁泡酒能够起到祛病强身的功效，而且黑蚂蚁中含有丰富的蛋白质中有很多免疫蛋白、胶原蛋白，可增强人皮肤粘膜及血脑屏障的功能，营养细胞，促进清除病原异物，有效抑制病毒基因的表达，从根本上恢复人的免疫监控机能。
蚂蚁泡酒的功效
通经活络，祛风止痛，强筋健骨。用于治疗风湿痹痛，手足麻木，以及末梢神经炎，周围神经炎等。用蚂蚁泡酒可以通经活络、用于治疗风湿痹痛、手足麻木、以及末梢神经炎和周围神经炎、养血安神、祛风湿、抗疲劳延缓衰老等作用。也是一种温和的滋补佳品，不过用蚂蚁泡酒功效再好，也是适量的应用哦，千万不能喝太多哦，不然自己的身体也是会造成一定的损伤的。
小编提示：现在的年轻人觉得不就是一只小小的蚂蚁嘛，真的有这么神奇嘛，大家千万不要小看蚂蚁，虽然它体型长的小，在小编小时经常可以看到蚂蚁搬家的现象呢，尤其夏天快要下雨的时候，天空乌云密布，正是蚂蚁用自己小小的身体团结在一起来搬家，可见他们在一起的团结力量还是无限大的、但是殊不知在需要养专家的眼里可是把它当做一个滋补身体的保健佳品哦。根据世界卫生部批准的文件中，就有特别的说明用蚂蚁来泡酒，其中含有的营养成分也是有很多种的。在古代也经常看到用黑蚂蚁泡酒可以去病的方子。小编觉得年轻人肯定没有这样的泡酒习惯，但是许多老年体弱多病的人群也是可以适当尝试一下用黑蚂蚁泡酒的神奇功效。比较爱护自己的身体才是最重要的嘛对吧。
一些年龄比较大的人对于散白酒是了解的，我们对于这一种酒品的认识度远远是空白的，我们只知道它是称斤卖的，至于其他是不太了解的，相比较于市场上的瓶装酒品它的价格是比较低廉的，很多人就会对它误区，觉得它的质量不是很好，其实不然，懂酒的人才知道在散酒中有一些优良酒品是需要挖掘的。
散白酒有什么功效
纯粮散白酒不同于其他各种杂粮白酒、黄酒、啤酒和果酒，酒仅为水和乙醇为主，外加一些少量的钠、铜、锌等元素，至于其他的什么维生素、钙、磷之类则不含或较少，因而，不易于上头，且因为多饮后的干口也不会出现。与传统白酒一样，具有御寒提神功效，因为适量的白酒饮用，可以扩张血管，促进血液循环流通故此防冷。外加上纯粮散白酒还有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳等功效，外加上陶冶情操、修身养性之功效。
散装白酒和瓶装白酒的区别
一，包装
散装白酒与瓶装白酒最直观的区别便是包装的问题，散装白酒是没有固定的包装的，通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装；瓶装白酒则有各自的厂家用统一的包装。
二，来源
散装白酒通常是一些小型的生产商或家庭作坊式生产，没有经过专门的检验；瓶装白酒则是由工商注册的正规的白酒生产厂生产，其产品受国家相关部门的检验。
三，价格
散装白酒相对于瓶装白酒来讲由于其制作成本低所以价格低廉；瓶装白酒的价格因其厂商不同价格高昂，从几十到几百上千均有。
四，酒精度
散酒白酒的酒精度高，但是保存是一个重要的难题，通常散装白酒都是用大酒缸存放，揭盖频繁易造成酒精度的挥发；瓶装白酒的酒精度是厂家统一调配，通常比散装酒的酒精度要低，通常为52度以及其下，由于密封性好，酒不易挥发，能长久地保证其香味。
五，档次
散酒白酒通常作为日常家中饮用，由于其包装的问题通常人们不会选择用散装白酒来宴请贵宾和送礼；瓶酒白酒的使用范围要广泛得多，通常宴请宾客或走亲访送礼都会选择。
综上所述；不要以价格或者东西的外表去评定它的本身价值，就像上方提到的散白酒一样，没有尝过味道的人有什么资格觉得它是质量不佳的，真正体验过的人才知道它的真实面貌。
随着生活水平的提高很多人都会利用水果来制作果酒，水果酒对人体的健康有一定的好处，柠檬酒可以增强抵抗力、降血糖、杀菌、促进消化；甜橙酒可以生津止咳，解毒醒酒。以上种种功效使得很多人去利用水果来制作水果酒？接下来就让小编带您详细了解一下水果就具体有什么样的作用吧！
水果酒有什么功效
1.用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
2.桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
3.金桔酒，金桔酒化痰止咳，开胃健脾。金桔酒适用于神经性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止脑溢血。
4.柠檬酒增强脑力，据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
果酒鉴别方法
果酒外观鉴别--应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
果酒香气鉴别--果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。
果酒滋味鉴别--应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。
果酒酒度鉴别--我国国产果酒的酒度多在12~18度范围内。
果酒色素鉴别--果酒应该是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入几张纸巾，酒变清了代表添加人工色素，颜色不变代表为天然。
综上所述：水果和酒精混合在一起，加上热汤和独特的酿造工艺发酵而成，有益于身体健康，但是水果酒还是含有一定的酒精，因此在饮用的时候最好不要超过一升，也不要空腹去喝，因为果酒酸甜可口，很受女性朋友们的青睐和喜欢。
随着社会的发展，很多人在酒方面的要求也是越来越高的，而有些企业呢它就会选择定制酒，这是为什么呢？定制酒有什么好处吗？今天我们就一起来了解一下吧。
一、企业选择定制酒的原因
定制酒，是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。
企业在拿到定制酒之后，可以作为招待来宾，举办企业年会等用途，这样的酒不仅可以提升企业的品牌和企业的形象，也可以作为赠品送给客户，增进客户之间的情感。
中国自古以来就有“无酒不欢”之说，在与客户谈生意的时候，往往酒起到了很大的作用，在酒桌上的中国商人，没有任何尔虞我诈，钩心斗角，有的只是兄弟朋友间的把酒言欢，谈心说事。
在这种场合之中，企业定制酒往往扮演者非常重要的角色，企业文化是一个企业的精髓，大部门企业会通过送赠品来传达公司的企业文化，而酒是招待客人最好的东西，因此选择定制酒来宣传自己的企业文化再合适不过。
二、企业定制酒有何好处？
企业定制酒有何好处？
其实很多公司做企业定制酒基本上都是因为三大好处：企业宣传、客户印象和档次，还有一些细节上的好处，这个咱后面会说到，下面我们先来说说企业宣传。企业宣传很好理解，一瓶带有明显的企业文化和标志的定制酒不管是作为送礼、员工福利或是接待客户都能够时时刻刻为企业宣传，当然这和你做出来的定制酒是什么样子、品质怎么样也有一定的关系。
另一个好处就是客户印象，客户的重要性不需要多说了吧，看看如今在针对客户专门培养了一些善于交谈和调和气氛的陪同销售就知道了，且大家都半开玩笑地称客户为“爸爸”。所以客户对公司的印象很重要，而企业定制酒就是要让客户能够留下深刻的印象，这是一种与众不同、金石品质，好的企业定制酒必定让人眼前一亮，印象自然深刻而持久。
当然，档次也是做企业定制酒的好处之一，如何理解呢？商务接待不能少了酒，很多公司为了省事都会直接批量购买成品白酒当做接待酒，但是成品白酒都是明码标价的，别人一看便知道轻重，不同的客户又不能用同样的酒接待，否则就档次不够了。而企业定制酒则不存在这样的问题，不管是包装还是酒质都可以自主选择，务必做到酒一上桌就能让人啧啧赞叹，入口就能让人美言不绝。
此外，企业定制酒还有一些细节上的好处，比如公司需要给别人送礼，送企业定制酒就能严格控制住成本，不会出现被捞油水的现象；比如员工团建聚餐不必再选其他的酒；比如可以用作公司企业文化的展示品等等。总之企业定制酒的好处是比较多的，只是定制本来就是一种比较精细的服务，因此会花比较长的时间，这使得很多企业不愿意去涉及。
甜白酒的制作方法相对来说比较简单，主要使用的原料为大米玉米等粮食作物，搅拌均匀放置即可。甜白酒具有很高的营养价值，早在少数民族彝族地区饮用的比较多，因为甜白酒中还有丰富的维生素，如果适当饮用可以给身体补充一定的营养。那么甜白酒到底有什么样的好处呢？接下来就让小编给您详细介绍一下吧！
1、解冻
生活中一些不经常吃的肉类食材，人们都会把它放在冰箱中冷冻保存，但想吃的时候却，总是化不开，这时可以取一些甜白酒淋在冰冻的食材中，过十几分钟以后就发现肉类食材已经完全解冻，可以随意烹调食用了。
2、活血化瘀
当人们不小心出现淤血肿痛时，也能用甜白酒进行治疗！治疗时可以取适量的生姜剁成碎末，浸泡在甜白酒中，一个小时以后把姜末取出，敷在出现淤血的地方，并用力揉搓，这时患处会有种火辣辣的感觉，但是等这种症状消失以后，就会发现淤血症状已经明显减轻。
3、美容保湿
甜白酒，不但可以饮用，还可以直接外用，平时把它与乳液混合在一起，直接涂在脸上，能代替面膜，可以起到滋养肌肤美白肌肤的重要功效，另外，在冬天的时候，把开水中加入适量的甜白酒一起饮用，能有效防止身体内水分的流失，保湿功效十分明显。
4、调节神经
甜白酒还能调节神经，他对人类的精神恍惚以及抑郁健忘和失眠多梦等不良症状都有一定调理作用，平时需要时可以把它放在锅中加热，再放入一个鸡蛋调匀以后，直接取出趁热服用。甜白酒的这种食用方法还适用于女性产后乳汁量少症的治疗，它能调节女性内分泌，促进乳汁分泌。
甜白酒制法
甜白酒是以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控
在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。
夏季，l-2天即可成甜白酒;冬天，约需3-5天，但如果把酒饭放在靠近火塘的地方，成酒也较快。拉枯族用糯米为原料，筛去细糠，留下粗糠和米同酿。酿制方法是，用热水浸泡原粮再煮沸，取出后趁热用木甑蒸透，控装在陶罐内，撒上自制酒曲，约一小时后即可饮用，其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒，甘甜可口，只隐约透出酒的醇香，是老幼咸宜的饮料。
小编总结：在彝族地区每当逢年过节都是必备之饮，具有解冻和活血化瘀的功能，尤其是女性朋友可以美容养颜，不妨无聊的时候可以制作一下。
人生最大的财富便是健康，俗话说病从口入，在生活当中我们经常会吃大蒜作为辅助性的食物，也有的人喜欢吃腌制的糖蒜。不知道你有没有尝试过白酒泡大蒜的吃法，它隐藏着很多不为人知的功效，如果仅仅食用大蒜不会起的一定的作用，那么如果要是白酒泡大蒜会有什么样的功效呢？下面小编就给大家详细介绍一下吧！
白酒泡大蒜有什么功效
1.吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后，头昏脑涨及手臂麻木的症状明显减轻，半年后，一切病症全部消失。
2.大蒜是人体的'清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化；浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外。
3.用大蒜泡的酒涂抹穴位，能达到治病养生的目的。
4.白酒泡大蒜具有很强的扩张血管，清除人体血液垃圾的作用，对于冠心病，脑梗塞，高血脂都有着非常好辅助治疗的作用。而且白酒泡大蒜有着较好的提神作用，上了一天的班，在晚饭的时候吃上两瓣白酒泡大蒜可以让你疲劳减去一大半，非常的解乏！
5.而且大蒜当中含有的大蒜素在经过白酒的泡制之后，更是会将大蒜当中的大蒜素进行更好的挥发，对防癌和抗癌有着很好的功效，这是因为大蒜本身就有着很好的抗癌防癌的效果，经过酒泡过的大蒜也是会让这种物质的活性变得更好，对于预防癌症也是有着非常好的辅助性的治疗的效果。
白酒泡大蒜步骤
方法一
最简单的方法：白酒2kg，大蒜头1kg，相应的玻璃盛放器皿。将剥好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡制两个星期后就可以食用。
方法二
白酒，1kg，白糖250g，大蒜400g，盛放器皿。将大蒜拍碎后和白酒，白糖一起加入器皿中。密封泡制两三个月后即可食用。
方法三
取适量白酒和大蒜，还有其他的可以一起泡药酒的食物如豆豉桃仁等，用纱布袋将这些食物或者是药物装在一起封好，加进酒里泡制四五天即可将纱布袋取出，然后饮用酒。
方法四
取适量白酒和大蒜，将大蒜捣碎成泥，冲到白酒中直接饮用。
小编总结：他们白酒泡大蒜可以清除人体血液的垃圾，尤其适用于高血脂人群。对于养生和防癌抗癌有着很好的治疗效果，因为大蒜本身是一种特别辛辣的食物，肝功能不好的人群尽量不要使用否则会对肝有一定的影响。
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