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万物相生相克这是宇宙建立亘古不变的真理，很多东西它的正面作用让我们沉迷，但是他的反面情况也是值得我们关注的，对于人类来说这种情况最严重的就是食品了，因为粮食是人之根本，我们每天都必需的东西，对于它的性质是一定要了解的，粮食可经发酵变成酒品，日常生活中早已是琳琅满目的存在，我们在知道粮食是益处食品时也挖掘了酒精的神奇用处以及禁忌，关于白酒的禁忌伤害，相信大家已经自己了解过了，下面小编就带大家了解一下它的用处。
白酒的功效
1.预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。
2.消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
5.促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6.舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。
白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，理论上，烈性白酒在储藏条件合适的情况下（只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好），长期保存是不大容易变质以致不能被食用的，也就是说不会过期。
小编总结；白酒的伤人特质大家是了解的，这种特质本身就是人类培养的，它只是白酒背后的反作用，它的正向作用也是非常强大的，希望大家在生活中尽量发挥人类扬长避短的本能头脑。m.jIukU365.COm
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红枣是我们都十分喜欢的食物，红枣的吃法真的是讲不完的，今天我们要来讲讲，红枣泡酒喝究竟有着怎么样的功效，而我们究竟应该怎么去泡这个红枣酒呢？红枣泡酒有什么用处？
一、红枣泡酒的方法
在泡酒之前，我们对原材料还是有着一定的要求的，对于酒，我们要选择真正的纯粮食酒，酒的质量会直接影响到最后红枣酒的效果还有口感，毕竟市面上还是流传着不少的不正宗的酒，纯粮食酒本身就含有不少利用我们人体的物质，跟红枣这个滋补的食物搭配的话，效果是更加明显的，这种保健医疗的作用才会更加的凸显。所以如果没有把酒选好的话，这个药材再好，这个酒的效果也不是很好。如果选用了标准的粮食酒这样子酒的药效才能充分发挥。
之后将完满的红枣清洗干净，经过风干的处理后，就可以将两样原材料一起放进事先挑选好的玻璃瓶中，密封严实，等待大约三个月后，就可以将红枣挑选处理，酒用瓶子装好，就可以按照自己的喜好饮用了。
睡前的时候，我们也可以喝上一杯酿好的红枣酒，这样子第二天我们会更加精神焕发，血液是通畅，会让第二天的人看起来脸色好很多。所以大家如果有时间的话，不妨试试泡一下吧！
二、红枣泡酒的好处
红枣是比较有营养的一种食物，里面含有的糖分非常的高，含有的铁离子非常多，具有一定的补血补钙的作用，不但可以泡水喝，也可以用红枣来泡酒，具有提高免疫力的作用，另外在预防结石，预防腰腿酸痛方面的作用也比较好，对于体虚的人士来说，也有很好的补充保健的作用。
1.枣能提高人体免疫力
并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石
这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁
它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣酒具有养生的价值，因此大家可以常饮用红枣酒。
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
啤酒是我们最常喝的酒，家庭聚会或者自己在家都会来一点，而开封了没有喝完的啤酒很多时候都被浪费仍掉了，其实没喝完的啤酒还可以做菜的哦，而且味道会更加棒的。
喝不完的啤酒做菜技巧
炸物更酥脆：在炸鱼、虾前，用面粉加水时，可倒入一些谷物酿造的啤酒调制面衣，油炸之后的鱼、虾就会变得香脆可口喔!
腌肉或烹调肉类：因为啤酒当中还有酵素成分，可先用啤酒腌制肉类，让浓醇迷人的酒香紧紧锁在肉里，除了增添风味，也会让肉质变得软嫩顺口。在烹调鸡汤或其他肉类料理时，也可加入啤酒，让味道更加香甜、肉质柔软。
去除鱼腥味：将鱼肉浸泡在装着啤酒的容器里约十分钟，啤酒的甘醇香可去除或降低鱼腥味，适合用在较不新鲜的鱼产，如超市的红标即期品等。
腌制美味小菜：如买了不对味的啤酒，不想喝剩下来千万别浪费，可将其倒入切好后的小黄瓜、红萝卜或白萝卜罐里，再加入盐、大蒜、香油、糖，盖上盖子，放入冰箱半天，满溢啤酒香的腌制小菜就完成。啤酒一开瓶，只要接触空气约二十到三十分钟就会变苦涩，但只要尚未倒出、放隔夜、未受污染、变质，即使饮用时风味不佳，仍是料理食物的好材料。
用啤酒做什么菜好吃
1、用啤酒清蒸鱼的小窍门
平时在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟，这样不仅能去除鱼的腥味，而且还能提鲜，下次做鱼时可以试试哦!
2、啤酒鸡/鸭
在炖鸡或是炖鸭的过程中，可以用啤酒代替水，这样做出来的啤酒鸡/鸭会有我们在外边吃到的感觉哦。
3、啤酒炒牛肉的小窍门
在炒牛肉前，可以用啤酒代替料酒来腌制，这样炒出的牛肉吃起来会更加嫩滑。
4、啤酒火锅
吃火锅时可以加些啤酒，这样可以使肉类变得鲜嫩而不老硬。
5、啤酒酱菜
在腌制的酱菜的过程中，可以加入少量的啤酒，可以让酱菜提鲜。
?6、啤酒高汤
在煲汤过程中可以加入少量啤酒，提高汤的鲜味，比如，炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
7、啤酒做米饭
做米饭时，以一人饭量加20毫升啤酒为准加入，蒸制出来的米饭会更香更好吃，但记住不要加太多，太多的话，米饭吃起来会有苦的口感。
8、用啤酒将面粉调稀
将啤酒调稀的面汁淋在肉片或肉丝上，会让肉吃起来鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。
9、让肉类变柔软
烹调肉类之前，先淋上一些啤酒，会使肉充分吸收变得柔软，对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类更不容易腐坏，味道吃起来也鲜美。
10、啤酒可提鲜凉拌茶
平时我们都是用水先将蔬菜过一下，下次可以试试用啤酒煮一下，等啤酒一沸腾便取出，加点调味料便可享用，吃起来也很不错哦。
11、啤酒用于烙薄饼
在和面时，可以在水中掺些啤酒，这样烙出的薄饼又脆又香。
12、啤酒消除油腻
有些较肥的肉或脂肪较多的鱼在制作时，可以加一杯啤酒，这样吃起来就不觉得很腻了。
13、啤酒用于烤面包
在烤制面包的过程中，在面团中揉进适量的啤酒，面包烤制起来更快捷，味道也更浓郁。
14、啤酒去膻味
将准备制作的鸡放在盐、胡椒和啤酒中泡浸1～2个小时，能去除鸡的膻味。其他肉类同样适用，特别是膻味大的羊肉。
啤酒在厨房中的14个妙用，相信喜欢做饭的你一定会用得上，快收藏起来备用吧。
过期啤酒妙用-最佳清洁剂
啤酒过了保存期限，就会产生一些氧化物质，使啤酒变混浊，千万不得饮用，以免造成腹泻和中毒，但在未发出异味、变质、发霉、长虫的情况下，仍是天然清洁剂与助长剂。
擦拭除污：将啤酒些许倒在抹布上，再擦拭易有脏污或油污的地方，如冰箱里面、炉台、抽油烟机、玻璃、流理台、烤箱、餐桌等，啤酒中的酒精可分解油污，而水分则可去除脏污，若担心残留酒味，可用清水搅拌清洗抹布后，再擦拭几次即可。
浸泡除油：为避免油污残留，先将容器套上塑胶袋，再把瓦斯炉架放入，倒入啤酒浸泡约20分钟，让啤酒慢慢将油污分解，便可不必费力刷洗。如果是新式长型瓦斯炉架，则可先浸泡一边后，再泡另一边，除污效果相同。
白酒可以算是我们生活中必备的一种饮品了，大家在吃饭的时候，都会想要搭配一些酒类，白酒就是首选之一，对于一些中老年人来说，白酒更是必不可少，但是大家知道喝白酒的好处吗？下面小编就来给大家介绍一些白酒的用处吧，希望对大家有一些帮助。
白酒有什么用
白酒除了饮用外，还有其他功能有：
1、减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
5、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
6、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
7、增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
白酒泡脚有什么好处
1、除臭杀菌：白酒泡脚有助于消除病菌，有的人之所以会脚臭，就是由于感染细菌所导致，酒精能够有效的杀灭细菌病毒，用白酒泡脚对于消除脚臭是有帮助的。
2、疏通经络：人的脚步是人体反射最密集的区域，白酒泡脚能刺激脚部的穴位，反射区和经络，起到按摩放松的效果。如果在泡脚时候加入生姜和陈醋，能更好的缓解疲劳，帮助改变睡眠质量。
3、活血化瘀：白酒泡脚有很好的活血化瘀效果，能够促进全身血液循环，有效排出体内的毒素，有效缓解手脚冰冷的现象。
4、防治感冒：在用白酒水中加入一块拇指大的生姜一起泡，能够起到驱寒作用，有效预防感冒;患感冒的人群用白酒生姜水泡脚，能防止感冒症状加重。
5、治疗风湿：在白酒水中加生姜泡脚还可以起到治疗风湿的作用。生姜有驱寒祛风的功效，患风湿的人每天晚上坚持用白酒生姜水泡脚半个小时，能有效缓解病症。
6、延缓衰老：用白酒兑水，加生姜泡脚能很好的改善身体供血不足的现象，还有助于暖肾延伸，起到延缓衰老的作用。
白酒泡脚注意哪些事项
饭后半小时内不宜泡脚
它会影响胃部血液的供给，长期下来会使人营养不良。吃完饭后，体内大部分血液流向消化道，如果饭后立即用热水泡脚，本该流向消化系统的血液转而流向下肢，日久会影响消化吸收而导致营养缺乏。因此，最好饭后半小时再泡脚。
泡脚后勿立刻睡觉
泡脚后不能马上睡觉。趁着双脚发热的时候揉揉脚底，及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后再入睡效果最好。
水量不可太少
泡脚最好用较深、底部面积较大的木质桶或搪瓷盆，能让双脚舒服地平放进去，而且最好让水一直浸泡到小腿。
泡脚时不宜三心两意
做泡脚时不要看书、看电视，这样容易达到“引火归元”的效果。
最佳时长15-20分钟
泡脚时间不宜过长，以15-2030分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢，脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如果感到胸闷、头晕，应暂时停止泡脚，休息一下。糖尿病患者末梢感觉能力差，应由家人先试水温，防止发生烫伤。
最佳水温在40℃-50℃
水温不能太高。许多人觉得只要在自己的承受范围内，水温自然是越高越好，其实并不然。泡脚的最佳水温在50℃以下，要求热而不烫，感受水温不要用手去测量，最好就是用脚去感受。假如水温过高的话，脚上的血管容易过度扩张，体内血液更多地流向下肢，反而容易引起心、脑、肾等重要器官供血不足，对身体不利。
综上所述：以上就是小编介绍的所有内容了，白酒除了可以饮用，还有很多的功效，白酒还可以泡脚作用非常的好，大家可以试一试。
在近千年的文明历史中，酒文化渗透到了我们生活中的各个领域。酒的用途不仅可以用来饮用，也能够在我们的生活中起到一定的作用。可以帮助我们清除冰箱的异味、杀虫还有去腥味，那么具体是怎么操作的呢？用途还有哪些呢？接下来就让小编给大家详细介绍一下。
白酒有什么用途
1.白酒可以用于清除冰箱的异味，冰箱在长时间使用后，会留下一些异味，要清除冰箱的异味，清洗起来非常不方便，这时可以倒一小杯白酒放入冰箱中，酒精在挥发后，不仅可以清除冰箱的异味，而且还有杀菌作用。
2.白酒还可以用来解冻鱼类食物，从冰箱冷冻室中取出的食物，要解冻起来通常需要花费很长时间，如果在鱼肉上面洒少量的白酒，然后再放在冰箱的冷藏室中，会缩短鱼肉的解冻时间。
3.白酒还可以用来去除腥味，在烹调食物羊肉时，如果在羊肉中加入适量的白酒，可以去除羊肉的膻味。在剖鱼时，手上有可能会沾染上腥味，鱼腥味很难完全清除掉，这时可以在手上倒少量的白酒，揉搓之后，手上的腥味很快被清除干净。
4.白酒还有杀虫作用。在存放绿豆时，为了防止绿豆生虫，可以在盛放绿豆的袋子中喷洒一些白酒，具有防止绿豆生虫的作用。白酒还可以防止大米生虫，在米缸中放入一个空酒瓶，在酒瓶中的酒精挥发的同时，防止米虫的生长。
5.白酒还有清洁去污的作用，当换药时，不小心把碘酒滴落到衣服上面，可以在有碘酒的地方倒上少量白酒，然后轻轻揉搓，衣服上面的碘酒很快消失得无影无踪。
6.白酒还可以用来清除玻璃上面的油迹和污渍。当玻璃上面沾染上油污时，通常很难清除干净，如果在玻璃上面喷洒一些白酒，然后用湿布轻轻擦抹，玻璃上面的油污和其他污渍很容易被清除干净。
7.白酒还可以用来清除鞋子中的异味，鞋子在长时间穿用后，会出现一股难闻的味道，这时，如果在鞋子中喷洒适量的白酒，可以很快清除鞋子的异味。
怎么挑选白酒
1、把酒瓶放在手中，慢慢的倒置过来，如果是酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好，从色泽上看，一般白酒都应该是无色透明的。
2、白酒口感厚实、不粘口、爽滑、醇和，香气浓郁持久为正品，辛辣、对口腔刺激大，容易上头为假酒。
3、饮用白酒前可以再做一做鉴定，倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。如果气味苦臭，定是伪劣酒。
4、晃动酒瓶，如果酒花慢慢消失，酒仍清亮透明是真品，若漂浮杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失则是假冒产品。
综上所述：由于白酒中的特殊成份，他在生活中起的作用也越来越重要。我们可以利用白酒处理我们生活中遇到的问题，以让小编总结的方法也算是一个小窍门，请快快收藏吧!
白酒具有以酯类为主体的复合香味，将粮食作为原料发酵陈酿和勾兑酿制而成，启盖后的白酒不宜放置太久，放置时间长，酒精挥发过多，影响酒的质量和味道，那如果白酒过期了是不是就没有用处了，其实不是，下面跟小编来看看白酒的其他用处吧。
怎么让白酒不过期
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。
2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后，选择深窖储藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的自然老熟。
3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.
4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
小编提示；其实白酒还有防霉，鞋子除臭，衣物清洁，跌打按摩，调味去腥等功能，所以家里的白酒如果过期千万不要扔还是有大用处的，也是居家清洗污垢的利器之一。
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