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古诗词里有醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回，那么可想而知酒对于人的吸引力真的是很大，而且酒非常容易让人喝醉。今天我们就来说一种酩馏酒它到底该怎么喝，怎么才能使人既欣赏到它的美味又能把控好酒量控制住自己。希望对大家有所帮助。
酩馏酒怎么喝
喝酒前只吃七分饱，而且不可大量饮水。喝酒前半小时喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。不要空腹饮酒，因空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。喝酒时，切记不要喝冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了。喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝，喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸加醇等于水，不要混饮，酒因品种不一样，其各种成分也不一样，喝混合后的酒容易让人感觉不适。
喝白酒的注意事项
适度饮用白酒有活血散寒，预防心脑血管疾病，延缓衰老等功效；失眠患者睡前适量饮用白酒还有利于睡眠。这些好处都是在适度饮酒的前提下，而过量饮酒对身体却有害无益，因此喝酒把握好度很关键，喝好就行，切忌喝的酩酊大醉。
还有一种情况是有的人喜欢空腹喝酒，殊不知这样最是伤胃。正确的饮酒方式是应该在喝酒前先吃点东西打底，最好是饮酒前喝一盒牛奶，能够很好的保护我们的肠胃黏膜。喝酒之后要及时补充体内水分，吃一些蔬菜蛋类等补充维生素。
浓香型白酒推荐
白酒的香型总共分为七种，其中浓香型的白酒因为气味芳香浓郁，口感绵柔甘洌，受到很多人的青睐。古井贡酒就是豪州地区特产的一种大曲浓香型白酒，素有酒中牡丹之称。
古井贡酒年份原浆香古8
这款白酒由老师傅运用九酝春酒的酿造方法匠心酿制。历经多年酒窖陈酿原浆勾兑，使酒体清澈，窖香幽雅，口感较为醇和，余味绵长。选自池底酒醅酿酒，从而使酒体丰满醇厚，窖香浓郁。名酒必有佳泉，古井贡酒的酿造用水乃是取自千年古井，为此款酒口感加分不少。
高档白酒礼盒装推荐
白酒还是送礼的佳品，逢年过节走亲访友免不了要买几件送给亲友。而送礼时不仅酒得是好酒，包装也应该高档精美，这样才显得心意十足，又不失面子。
古井贡酒年份原浆香古20
古井贡酒作为中国八大名酒之一，在国内享有很高的知名度和口碑，是送礼的佳品。这款古井贡酒采用礼盒包装，外观考究精致，送亲友更有面子。得益于古井贡酒特有的九酝春酒酿酒工艺，使得这款酒拥有独特口感。作为白酒来说，窖池越老，酿酒越醇，这款酒采用在老窖池中窖藏多年之久的原浆勾兑，品尝起来口感更加醇厚。
美丽传说，女儿红推荐
绍兴女儿红也是酒中名品，很多人都在电视或小说中听过这种酒的名字和它背后的美丽传说。因为酒中含有大量的氨基酸，常饮此酒可以增加抵抗力，有养生之功效。
女儿红绍兴黄酒五年陈库藏
女儿红酒原为古时生女嫁女喜宴上必备的佳酿，因其独特的口感而在国内打开了市场。这款女儿红由坊间酿酒大师手工酿造，口干纯正，品质有保障。绍兴女儿红取门前鉴湖水，再以优质的糯米和小麦为原料酿造，口感清甜淡雅。这款酒多年陈酿，开坛之时会闻到浓郁的酒香，让人闻到就想喝上一口。
上海特色老酒礼盒推荐
其实不光浙江绍兴产黄酒，资深酒鬼还一定听过甚至喝过上海老酒，它也是黄酒中的一种。因为产地和工艺略有不同，产生了和绍兴黄酒不一样的口感，也受到不少人的喜爱。
石库门经典上海黄酒
先看其酒瓶外形，瓶身线条简约流畅，雕刻精细，具有清雅美感；再观其酒色，酒液酒液清澈透亮，呈现出特有的琥珀色光泽。独特酿酒工艺手工酿造，酒基在窖池中陈酿二十年之久，香味浓郁细腻，回味悠长。全新配方加入枸杞蜂蜜和生姜，具有驱寒养生的功效。
绍兴手工黄酒推荐
绍兴黄酒是历史最悠久的酒种之一，直到今日仍然受到了很多人的追捧。它之所以能流传千年而不衰，跟其良好的口碑脱不开关系，古今不知多少人喝过后沉醉其中。
咸亨手工酿造半甜型绍兴黄酒
此款黄酒采用礼盒坛装设计，自饮送人两相宜。传统工艺手工酿造，整个过程恪守古法。酿酒原料采用优质的小麦和上等糯米制作酒曲，整体品质上乘。此款还是十年陈酿老酒，口感醇厚绵柔，余味悠长。中国地大物博，各地的美酒也是数之不尽，品之不完，上面提到的都只是一些比较受欢迎的酒种，具有特色且口感适合大多数人，各位朋友都可以买来品味一下看看喜欢与否。我们开头便说了，喝酒是讲求方法的，所以在结尾再次提醒各位朋友，美酒虽好却不可贪杯。
果然关于白酒的喝法大家还是有很多见解的。这些方法在以前喝白酒的时候从来没有注意过。我说怎么有的人越喝越能喝，有的人则一沾酒就醉。半天里面还有这么多门道在里面真的是让我大开眼界呀，不知道大家在喝酒的时候会不会用一些什么小技巧呢。但是凡事喝酒都不能过量，不然将会有很大的危险，希望大家注意。
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大家都知道白酒作为我国的古代传统文化已经传承了上千年的时间，在期间出现过无数的名人事迹以及文化大家，对他的批评或者赞叹，无不体现出了白酒的历史性，那么随着风吹雨打，经历历史冲刷的白酒它的品质才是非常的好的，所以说我国也有很多名牌的白酒行业。那么大家知道吗，我国传统酿制工艺中有一种酒是非常好喝的。今天的就有小编来为大家分享一篇关于名流酒怎么样的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白名流酒，他是怎么酿制的他的一些原理是什么样子的，包括他的一些口感，还有他对于人身体的一些好处和普通的白酒有没有什么区别，相信大家读过文章以后，对大家以后的见识或者阅历都会有很大的帮助。那么闲话就不多说了，希望大家可以看文章了。
酩馏酒怎么样
酩馏酒，属于传统酿制工艺液态发酵白酒，不属于干料发酵的白酒类。
酩馏酒也称夹皮缸明馏酒或者双层缸酩流酒：湿料液态发酵，酒精度一般低于30度，性味辛温，具有祛风散瘀，通血脉散湿气之功效，有“入口香满腮，下肚火一片”的感觉，用于加强通调气血，舒筋活络，引药上行，与寒性药物同服，可缓解其寒性。与滞性药物同服，可助其走窜。引药入经直达病所提高疗效，加热后洗关节炎等。
中文名
酩馏酒
外文名
mingliujiu
也称
夹缸明馏酒或者双层杠酩流酒
酒精度
一般低于30度，也可酿造到72度
特点
性味辛温，具有祛风散瘀的功效。
酩流酒的历史
建安元年(196年)曹操将家乡纶城(今属虞城县)、亳州东（今属永城市）一带产的"九酝春酒"和酿造方法进献给汉献帝刘协。以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。曹操在《上九酝酒法奏》中说:"臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲二十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，酿……三日一酿，满九斜米止，臣得法，酿之，常善;其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病。今谨上献。"这就是最早的湿料发酵，也就是酩馏酒的前身。
"九酝酒法"是对当时纶城、亳州造酒技术的总结，也是纶城、亳州的"九酝春酒''曾作为贡品的最早的也是唯一的文字依据。
河南东部地区的商丘、周口、濮阳的农民，有一套很成熟的夏季制曲，冬季用柏山陶缸发酵，柏山夹缸小吊酿制的方法，从隋唐开始已经流传很多年，夏季以小麦、豌豆和麻叶制曲，解放前红薯干、玉米、黍子、高粱、谷子等五谷杂粮为主要原料，2019年十月初一以后河南省虞城县酿酒作坊多用红粘谷或黑粘谷酿制的烧酒，以备农闲时间自娱自乐，招待客人。不同原料出来的酒质也有很大差异，传统的酩馏酒黑粘谷较好，喝时筛一下（用专用酒壶加热）。也用来做药引，或者加热后洗关节炎等，虞城县当地人都称之为酩馏酒。在隋唐上贡宫廷，在虞城县城郊乡隋唐上师府酒坊遗址一带村庄称为“酩馏贡酒”。
一般是在三伏制曲，入冬后开始酿造。酒曲采用自然培育的方式，豫东合适的温度和气候形成了这种独特的酒曲微生物，正是这种微生物赋予了酩馏酒独特的麦香风味。酩馏酒气味非常好闻，在酿造时散发酒味飘香可绵延数里，但不是一般酒的香味，而是特有的黑粘谷发酵后的香味，酩馏酒入口非常柔软，即使从来不会喝酒的人也不会觉得的辛辣刺激难以入口。酩馏酒地域性太强，加上要保留那种原始风味就需要纯手工打造，不太适宜工厂化，酩馏酒产量有限。酩馏酒属于小众原浆酒，喝过的人喜欢：绿色、健康、纯粮食、原生态、无添加喝起来入口绵甜爽净。饮用后浑身发暖，神清气爽，酒香荡气回肠。也有很多用酩馏酒作药引的医案。
酩——据《邺中注》：“寒食为醴酩，又，煮粳米及麦为酩。”（见《康熙字典》酩字注）。
馏——。《玉篇》饭气蒸也。《广韵》馏饭。《尔雅·释言》饙馏稔也。《注》饙熟曰馏。《疏》孙炎曰：烝之曰饙，均之曰馏。郭云：今呼离饭为饙，饙熟为馏。《说文》云饙，一蒸米也。馏，饭气流也。然则蒸米谓之饙，饙必馏而熟之，故言馏。
——顾名思义：酩馏即为经过发酵以后的谷类再蒸馏一下而已。
综上所述，名流酒确实是我国传统酿制工艺的一个变化特色，非常具有时代的含义。好像是一个时代的见证者一样陪伴着我们成长，历经沧桑，仍然经久不衰，这样的酒才经过历史的考验和筛选，那么如果大家喜欢名流酒的话，可以从网上查阅一些他的资料，小编就在此不过多讲解了，但是呢，小编还是要提醒大家，名流酒的酒精度数也是非常高的，希望大家在饮用的时候可以做到心中有数，做一个有度量的人，这样才会受到大家的喜爱。
白酒作为一种饮用品，在现代生活中已经渐渐变成了人们不可分割的一种必需品，那么在酒桌上，大家经常能看见有许多人利用酒来挥洒人生，豪气云干，看见他们快乐的样子，感觉酒真的为大家做了很多的贡献，但是，大家喝了这么多年的酒，明白酒是怎么做的吗？下面有小编来为大家介绍一下。
酩馏酒是怎么做的
做酒的过程都大同小异、酩馏酒也是分为:制曲，糖化，拌曲，发酵，蒸馏，罐装，窖藏几个步骤。
酒曲，曲为酒之头，酒的品质取决于酒曲，酱香型的酒曲出来的酒是酱香型的，清香型的酒曲酿造出来的酒是清香型的，酩馏酒曲酿造出酩馏酒，酩馏酒酒曲采用当地的小麦为原料，酩馏酒制曲是在三伏天做，仍然采用自然培育的方式，豫东合适的温度和气候形成了这种独特的酒曲微生物，正是这种微生物赋予了酩馏酒独特的麦香风味。
酒曲
做酒的原料，原料不外乎小麦、玉米、谷子、秫米、大米、高粱等；不同原料出来的酒质也有很大差异，传统的酩馏酒小米较好，小米分为黄小米和黑粘谷，黑粘谷原料稀缺并且出酒率特别低，但含有较多的微量元素，同时能治疗妇科病；当保健酒喝，只有人专门定制的才会做这种。
原料小米
糖化，最简单的描述也就是将料进行煮熟熬成粥，不要小看糖化这一步，这是一个力气活，更是一个技术活，如果夹生饭的话出酒率就会较低，口味也会大打折扣；如果糊锅、酒就没有办法喝了，这一锅粮食就废了。熟料使微生物更容易发酵，口味更好。
小米糖化
经过长时间的积累和改良，酩馏酒的配方也有改进、现在不仅有小米酒，还有五谷酩馏酒、口味很独特，主要用是糯米，大米，小麦，玉米，高粱一起做的五谷酩馏，最简单的说法也就是将五谷按照一定的比例进行插酶发酵。
五谷糖化
拌曲，按照一定的比例将糖化好的粮食和酒曲的进行拌匀，再放入发酵池。拌曲的温度不能高，温度高了酒曲就烧死了，当煮温度降至20°左右就可以拌入酒曲。
拌曲
发酵，酩馏酒主要进行低温发酵，祖辈们选择冬天进行发酵是有智慧的，科学表明低温发酵产生的杂质较少，口味更佳香醇香；另外天气冷、适合蒸馏冷却。
湿发酵
蒸馏，蒸馏土话叫做熬酒，普通白酒的蒸馏是通过上笼蒸的方式进行的，酩馏酒是在“锅”里熬制并蒸馏。在蒸馏工具上酩馏酒酿造工艺很具有特殊性。什么时候开锅熬，全凭酿酒师傅对发酵物的品尝和观察。熬出来的酒虽然也有白酒的辛辣刺激，但是气味非常好闻，它的香味还和白酒的香型不同，属于麦香型，飘得更远，这种香杂粮五谷的植物味，是种子、纤维、麦壳等发酵之后压榨蒸馏出来的沉香。
蒸馏冷却
出酒糟
常见的白酒都是澄清透明的，如果有浑浊感，会让人认为是质量无保证的劣酒。而酩馏酒略带浑浊，刚接出来的酒呈乳白色、透明的酒中似乎加入了乳汁，看上去更黏稠，品起来更醇厚，有人叫他“琼浆玉液”；如果窖藏上几年时间酒色会变黄、酒喝着更加的绵柔平和。
窖藏两年的酒略微发黄
温酒，喝酩馏酒是有讲究的，当地人一般喝热酒，凉酒喝着感觉像水一样，总感觉不过瘾，不觉中就喝多了。温酒也是很讲究的，不能热滚，热过了酒精都跑了，太凉了不够劲，热到六十度左右似乎烧嘴恰到好处。
酩馏酒的介绍
酩馏酒主要流传于豫北民间，酩馏的酿制有几百年历史了，但只在市井民间的江湖相传，不入庙堂。当地农民多用自娱自乐，也拿来招待客人。豫北典型的黄河冲击平原，春夏秋冬四季分明，冬长寒冷雨雪少，夏季炎热雨集中，春秋温暖季节短，正是这样的气候环境才能形成独特的酩馏酒。
酩馏酒属于豫北当地的一种特产，是一种保健酒，气味醇香，清爽甘润，可口舒心。酒精度一般低于30度，口感绵柔，性味辛温，具有祛风散瘀，通血脉散湿气之功效，用于加强通调气血，舒筋活络，引药上行，这种酒不仅对风寒关节痛有很好的疗效，还可以作为药引，泡制药酒服用。
酩馏酒的传承
酒按照化学反应来说，就是糖转化为酒精。生物角度来说，是利用微生物将粮食转化为酒类，对于酿酒的人来说是时间给我们的馈赠。酩馏酒，酩：煮粳米及麦为酩，馏：为蒸馏也；酿造时间向上不知追溯到什么时候。反正是祖祖辈辈流传下来的，做酒方法流传于民间，祖辈们也是口口相传，酿造手艺以家庭为单位进行传承，言传身教，没有文字记载；现在做酒仍然采用最原始的传统制作工艺，使用小柴灶、纯手工酿造。从我记事起我家就开始做酩馏酒、那时候还是几家兑粮食一起做；在农闲的时候做上一些酒自己喝并送送亲戚朋友以及招待客人。
读到这里大家对酩馏酒会不会有了一些新的看法和感触呢，这种酒真的在市面上很少见。但是它的味道，绝对是很独特的。希望有兴趣的人。多了解了解他，小编想到这里不禁流下了口水，不知道大家现在想不想去尝尝酩馏酒呢，如果想那就赶紧去试试吧。
龙舌兰酒怎么喝？
龙舌兰酒雪碧TequilaBomb
透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水，一比二，盖上杯口，在桌上用力一敲，香甜的酒气随着透明的气泡奔涌，是见过的最欢乐的酒。
龙舌兰酒咖啡。
热咖啡一份中加入龙舌兰酒一盎司，那种怪怪的味让人无法忘怀。
龙舌兰酒龙舌兰蝴蝶幼虫。
传说这一古老传统是阿兹特克人的发明，他们认为吞掉龙舌兰蝴蝶幼虫是勇气的象征，这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道，而且可以让人产生很强烈的愉悦感。事实上，看着有人一口把酒吞下，再狠狠地将虫子吐出，除了瞠目结舌，我们根本无法摆出更合适的表情。
龙舌兰酒咖啡面。
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)，一口咖啡一口酒，风味独特。
为什么喝龙舌兰酒要加点盐？
因为龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味，另外，加盐是因为欧美人习惯的喝法，认为那样可以增进龙舌兰的口感纯度。
对于一个对于每一个国家而言，都有自己的风土人情，在中国最出名的酒莫过于白酒，法国被称为浪漫之都，红酒是必不可少的，但是你知道在日本也有它独特的酒吗？那就是日本梅酒，日本梅酒很多人都很向往也很喜欢，可是即使叫做日本梅酒，它的喝法也是很多的，每一种合法都会带来不一样的味道，那该怎么喝呢？
日本梅酒怎么喝
1、清凉梅酒：在梅酒中加入适量冰块，夏季冰凉透心最常用的冰饮方法。
2、泡泡梅酒：在碳酸水中加入梅酒，好喝又冒泡，适合夏季饮用的“气泡酒”。
3、梅香飘飘：在热水中放入梅酒，梅酒的香气更浓郁使人陶醉，适合冬季饮用。
4、火舞艳阳：在红茶中放入梅酒，外加一片柠檬，茶香梅香相融，色泽艳丽。
5、黑郁金香：在可乐中加入梅酒，彰显与众不同的品味。
6、琥珀水品：在金酒中加入梅酒，让你感受到既刺激又芳香。
7、萍水相逢：在苹果中加入梅酒，舒心又营养。
8、花样年华：在橙汁中加入梅酒，使橙汁更加爽口好喝。
9、万紫千红：在红酒中加入梅酒，既能体现红酒的尊贵又能品尝到梅酒儒雅的酸味。
10、出水芙蓉：在西柚汁中加入梅酒，使人遐想、令人感动。
梅酒的功效与作用是非常强大的，梅酒能开胃并且能促进睡眠和缓解我们的压力，梅酒能促进血液的循环，而且梅酒还有美容的好处，一般喝梅酒是需要讲究时候的，我们建议在睡觉前喝梅酒。
怎么挑优质梅酒？
1.梅子品种
和葡萄酒相类似，梅酒的风味由梅子产地和品种决定。上乘的梅子表面光滑，味道清甜。
日本主要梅子产地为和歌山县、群马县、奈良市、神奈川县等，而著名的和歌山县梅子主要有纪州南高梅以及古城梅。
南高梅的果实大，果肉厚且柔软，具有浓郁梅子香气，是梅子中的“战斗机”！
2.酿造工艺
酿造工艺、方法、基酒不同，能为梅酒带来不同的口感。一般而言，酿酒工艺越繁复，梅酒的口感更好。
烧酒酿制的梅酒通常经过1年时间熟成即可上市，而度数较低的清酒则需要更长时间熟成，约为3年。
3.味道
利用酒精经过长时间熟成后，萃取出梅子的成分，饮用梅酒时感觉到浓郁的梅子香气，彷佛品尝新鲜梅子般酸甜酸甜的味道，便是上乘的梅酒。
4.不建议买泡着梅子的梅酒
尽管看起来似乎更加正宗，但经过长时间浸泡后的梅子会变得皱巴巴，并不美观，而市面上瓶内装有漂亮青梅的梅酒可能是经过防腐处理，或者是浸泡后另外加入的新鲜梅子。
测评
网友根据评分筛选出排名在前25%的梅酒，分别评选出口感最好、性价比最高以及最好看的梅酒。请注意，此测评结果仅供参考，自己喜欢喝的才是最好的！
真·好喝
这几款梅酒无论是在酸甜度平衡、余味、梅子味道等各方面的表现都十分杰出，口感平均分在15分以上，反正敲好喝！
三得利山崎蒸溜所—山崎梅酒
测评笔记：以威士忌为基酒酿造，在经过烤桶处理的橡木桶中储藏梅酒，口感丰富，香甜可口，具有香草、奶油以及烟熏的味道，口感香醇，威士忌味道突出，余味馥郁，带有一点梅子苦涩味道。
杂贺—果肉梅酒
测评笔记：少见的浊梅酒，富含磨碎梅肉，有一种浓缩果汁的感觉，非常真实的梅子香气，明显黑糖香气，淡淡花香和奶油味道，酸度非常高但诱人，口里生津，口感饱满，余味长，建议加苏打水饮用。
海昌隆—熊野梅酒
测评笔记：以白兰地酿造但没有明显酒精味，具有清新的香草气息和梅子气息，香气较内敛，具有杏子香气，微苦，酸度较高，非常清新，适合夏天饮用。
梅乃宿—奈良梅酒
测评笔记：枇杷香气占主导，有种蜜炼川贝枇杷膏的香气，带有淡淡咸香，带有不明显的干蘑菇气息，酒体较轻，酸度较低，味道甘甜，入口梅子味显著，像奶油话梅糖的味道。
瑞泉—黑糖梅酒
测评笔记：浓郁的干蘑菇气息，淡淡的烟草香，梅子味较淡，入口带有樱桃、黑糖、奶油的气息，酒体中等，微苦，余味较长且带有话梅味道。
综上所述，日本梅子酒是一款很适合大众进行品尝的酒，而且大家可以根据小编提供的喝法，进行不一样的品尝，另外这款酒也有许多平价的，很适合购买哦。
红酒一直来说象征只是一种高品位的生活状态现在由于人们生活水平的越来越高很多人都过上了富裕的小康生活，所以更多的人便会购买红酒进行品尝尤其对于女性来说红酒具有很好的功效。对于一个极其讲究的人来说无论是葡萄酒的醒酒过程还是品尝过程都是极其细致的，那么葡萄酒应该怎么喝呢接下来就让小编给您介绍一下。
第一步：观察
把一个大酒杯装大约两盎司葡萄酒。在强光下，在白色背景下，将玻璃杯倾斜45度，然后检查葡萄酒。注意颜色鲜艳还是暗淡，是否有沉淀物。观察颜色，包括它是否一致，或者它是否在边缘发生变化或消散。
第二步：嗅觉
把杯子里的酒旋动(如果你喜欢，用一只手盖住杯子来集中香味)，鼻子不带食物、香水或其他气味，吸一口长而深的酒。寻找水果、矿物质、香料、蔬菜、泥土、木材和其他种类的香味。
第三步：品尝
把大量的葡萄酒放在你的嘴里，在每个表面上移动。把酒放在嘴里，也把空气进出。抛开你在“气味”阶段注意到的香味，试着记录一下葡萄酒的味道是甜的、酸的、酸的还是苦的——你在多大程度上注意到了热量(来自酒精)、干燥和口腔摩擦(来自单宁)、流涎或皱纹(来自酸)。
第4步：回味
当你闻到并品尝了酒后，吞下或吐出它，观察下一步会发生什么。你注意到新的味道或香味了吗？回味是愉快的还是不好的？这种酒精会带来热的、粗糙的体验吗？还是很难被察觉？香味在你的嘴里和鼻子里保留了多久？这是酒的“收尾”。
品尝葡萄酒要注意的事项
1、啜饮你的酒。啜饮和品尝葡萄酒是最好的，而不是被吞下去。取一小撮中等大小的葡萄酒，然后在吞咽前将葡萄酒放在舌头中央。这将让您品尝葡萄酒的复杂口味。
2、将葡萄酒与适当的食物搭配。将葡萄酒与食物搭配时需要考虑几个因素-将配对视为平衡行为最容易。例如，起泡葡萄酒与咸的油炸食品完美搭配。碳酸化和酸可以模仿啤酒，每次啜饮，从口中清除盐分。
选择含有脂肪鱼或奶油酱等食物的柔滑白葡萄酒。例如，霞多丽（Chardonnays）可以搭配鲑鱼等鱼类或任何种类的海鲜。
将干玫瑰红配上丰富的奶酪菜肴。有些奶酪通常会用白葡萄酒变好，有些最好用红葡萄酒。然而，几乎所有奶酪都与干玫瑰红配对，后者具有白葡萄酒的酸度和红色的果味。
红葡萄酒，如赤霞珠和波尔多红葡萄酒，如牛排和排骨等红肉很棒。每一点肉后，它们都会让人心旷神怡。
小编总结：喝红酒虽然有一定的好处但是过量的喝红酒也会起到一定的反作用，有一些人喜欢喝葡萄酒加入一定的碳酸饮料其实这种喝法显然不对的，因为这样会破坏葡萄酒纯正的口感和风味从而也会大大降低葡萄酒的营养功效，尤其对于胃酸和胃溃疡病的患者饮用会起到物极必反的作用。如果是在夏季很多人都喜欢喝冰镇的葡萄酒其实是不需要进行冰镇的。
很多爱美的女士都喜欢喝果酒，因为果酒不醉人，而且味道也很好，不会像啤酒和白酒那样对身体有伤害，一般情况下，果酒还有养眼美容的好处，用来减肥也是不错的选择。树莓作为大众喜爱的水果，也可以用来酿造果酒，而且味道酸甜可口，受到许多人的欢迎，怎样喝树莓酒，味道最好，对身体最有益，接下来我们一起了解一下。
树莓酒该怎么喝
首先，健康的酒量。古今关于饮酒利害之所以有争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。无太过，亦无不及。太过损伤身体，不及等于无饮，起不到养生作用。除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的树莓红酒是多少呢？医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最为适合。每天饮用适量树莓红酒，不仅能补充体内气血阴阳不足，而且可增强机体的抗病能力，促进脏腑的功能活动，调节并改善人体的阴阳平衡和新陈代谢，从而达到有“有病治病，无病强身，抗衰延年益寿”的功效。
其次，健康的时间。喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。
再次，健康的方式。不要空腹喝酒。喝酒前，可以补充维生素c、维生素b，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。树莓红酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与树莓红酒的健康主张不谋而合——慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。
树莓酒的功效与作用
树莓酒是以新鲜树莓浆果为原料，采用全部发酵酿制而成的一种低度饮料酒。由于树莓中含有大量的糖类物质、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，所以用树莓酿果酒可以满足广大消费者对口味口感,养生保健方面的需求。
树莓酒简单说就是汲取树莓中全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸，有时候即使生吃树莓也不能吸收的营养，通过酿成树莓酒却可以吸收，因为营养成份已完全溶解在树莓酒里了。
树莓酒含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积聚脂肪和赘肉，此外，与其他酒类相比，树莓酿成的果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。此外，树莓酒高水平的抗氧化物，日常饮用有助于提高免疫力，帮助机体抵抗疾病。
综上所述，经常适量饮用树莓酒，可以给我们带来许多的好处，但是要注意在恰当的时间饮酒，不可以贪多哦，每天工作结束以后，回到家倒上一杯树莓酒也是很享受的。
利口酒怎么喝？
利口酒，又称力娇酒或餐后甜酒，是一种口感甘甜、味道浓郁的酒精饮料。它是两种或多种成分的混合物，通常以烈性酒(如朗姆酒或干邑白兰地)为基础，然后加入甜味剂(有时是草药)。当然，鲜花、水果、巧克力、咖啡、坚果和奶油也可以加入。
简而言之，利口酒是一种蒸馏酒，用多种原料调味——可能是香草、香料、奶油、浆果、水果、鲜花或坚果、巧克力、咖啡、蜂蜜等——然后加糖或糖浆。
利口酒可以纯饮，但要注意饮用温度。水果酒、香草酒和奶油酒最好冷藏，种子酒应在常温下饮用。许多利口酒含糖量高，可与雪碧、苏打水、柠檬水、菠萝汁等混合饮用。此外，也可以在冰淇淋和果冻上倒上浓浓的利口酒。
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
一、加冰饮法，高酒精度的朗姆酒(酒精度70度以上)加冰应用为宜，要知道70度以上的酒直接喝入肚里，那滋味不是一般人能承受的。
二、混合苏打水，现在的年轻人都很喜欢拿饮料什么的兑酒喝，而朗姆酒与苏打水按1:2混合，再挤入一点鲜柠檬汁，口感也是相当不错的，没有了朗姆酒的火烈，还有酸酸柠檬汁的调和，喝起来格外爽口。
三、兑可乐，可乐是一种让人顿时欢快起来的饮料，把可乐倒入放冰块的朗姆酒中，再加一点橙汁，相信你会喜欢的。
四、椰汁饮法，想在火辣中来点香甜调剂一下吗？椰汁是香甜来源的不错之选。把白朗姆酒和冰的新鲜椰汁按1:3混合，喝起来别有风味哦！
五、急冻橙汁饮法，喜欢冰橙汁的朋友，在喝朗姆酒的时候不妨来个急冻橙汁饮法。首先把40度朗姆酒冷冻至冰液粘稠状，然后按1:1倒入鲜榨橙汁，这样一杯冰橙味的朗姆酒你一定迫不及待想尝尝吧！
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