白酒有十二大香型,每个香型又有很多品种,那到底什么是好酒呢?
一、香气
打开一瓶酒,酒香扑鼻,倒到酒杯中酒香四溢,喝进肚里会有打嗝回香,喝完酒后酒杯留香。
二、入口
入口绵甜,如涓涓细流自喉咙流入体内,不辣喉。
三、不上头
不上头指的是短时间内可能会头晕,但不是难受的感觉,而是酒精进入体内的机体反应,轻松自然,一直持续到入睡。
四、不口干
好酒都是纯粮酿造,肝脏会毫不费力的完成对乙醇的自然分解,身体也不会透支水分,夜里口就不会干,更不需要补水,一觉到天亮。
五、不头疼
好酒的老原酒成分多,杂质少,体内自然分解,第二天起床不会有头疼等不适反应。
在伤心的时候喝上许多酒来麻痹自己的记忆和感官,是一种很不错的逃脱方式。在开心的时候喝上许多酒可以让自己的心情更加愉悦,再好的东西也是要学会适量二字,酒喝多了反倒会让自己头痛胃难受。
那么,我们就一起了解酒后缓解头疼的小妙招。
1、冰袋冷敷法
喝酒后,人的血管会扩张起来,所以将冰块放在冰袋里或用毛巾包好,敷在头疼部位。等冷却的头部血管收缩后,症状自然会减轻。
2、按摩头部法
对头部进行力度适中的按摩,是缓解偏头疼的有效方法。太阳穴是偏头痛按摩的重要穴道,你可以用食指来按压,可以用拳头在太阳穴到发际处轻轻来回转动按摩。
3、喝醒酒茶法
一般电视剧的人物喝醉酒,照顾他的人会给他一杯醒酒茶,让他醒一下酒,让他清醒一下,那么头部就不会那么头疼了。
4、服芹菜汁法
将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效。
5、饮服白萝卜汁法
取两斤的生白萝卜,将生白萝卜洗净,然后拿去榨汁,稍加热后将汁饮下,每次一茶盅,10分钟一次,三次便可解去酒气。
6、喝酸奶
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。所以,酒后头疼,可以喝一杯酸奶,不仅能护胃,而且能缓解酒后头疼的效果。
酒前喝牛奶,对肝脏和胃黏膜保护。牛奶不仅能减缓酒精吸收速度,还能保护胃黏膜不受刺激。每次喝100毫升左右。喝酒时别掺汽水。醉酒后吃西瓜,能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热,而且西瓜本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。
喝酒时别掺汽水。在喝酒过程中,有些人为了稀释酒精,习惯掺点汽水,或者喝点可乐。殊不知,汽水中含的二氧化碳会刺激胃黏膜,加快酒精的吸收速度,不仅不利于解酒,反而会加重身体的不适。
醉酒后,很多人认为喝点浓茶可以解酒,其实浓茶里的茶碱会引起血管收缩,升高血压,并不是解酒醒脑的好选择。通常吃点酸味水果可以解酒,水果里的有机酸和酒里面的乙醇相互作用形成酯类物质,从而达到解酒目的。
我们的生活当中少不了酒,当然也避免不了喝醉的情况,当喝醉之后引发的种种不适,我们要怎么缓解呢,下面有几种小妙方,我们来看一下。
新鲜葡萄——酒后反胃恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
蜂蜜水——酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收。一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
西瓜汁——酒后全身发热
西瓜汁是天生经典名方,一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也能清热去火,能帮助全身降温。
一般情况下,喝酒后烧心是很常见的一种现象,很多人在喝酒之后都会出现这种症状。喝酒后烧心就会很难受,很不舒服,那么喝酒后烧心怎么快速缓解呢?下面让我们具体来看看吧!
喝酒后烧心怎么回事
1、这是由于酒精刺激人体后引起了胃部不适,常容易引起了急性胃粘膜损害,常出现了胃痛、胃胀、胃部灼热、打嗝、反酸等症状,反复发生。需适当用些药物如奥美拉唑、丽珠得乐、牛黄上清丸等治疗,都可以逐渐好转或痊愈的。
2、一般喝过酒后烧心的朋友,在中年男性间发生的比例比较高。如果喝过酒之后,感觉到烧心有可能是慢性胃炎,或是十二指肠球部炎症所导致的烧心症状,在饮食上就要注意不要吃生冷刺激难消化的食物,要少抽烟,少喝酒,较好是戒掉烟酒,注意饮食规律,切勿暴饮暴食;可以口服一些奥美拉唑或是三九胃泰,进行口服治疗,建议到医院查胃镜明确诊断。
3、饮酒后出现烧心感,反酸,这需要考虑急性胃炎的表现。如果是急性胃炎,需要考虑及时就医输液抑制胃酸,对症处理。如果是简单处理,先适当给予粥类少量多餐调理,看有无改善。必要时通过医生诊察后才做后期处理。
喝酒后烧心怎么办
1.喝白开水或白糖水缓解
喝酒之后有烧心感觉,马上喝白开水,可以缓解不适,多喝水能稀释酒精浓度,并且能使酒精尽快随着尿液排除,减少酒精在体内停留的时间;喝白糖水也可以稀释酒精,还可以减少身体对酒精的吸收,从而缓解烧心的现象。
2.喝小苏打水缓解
小苏打水呈碱性,其中所含的碳酸氢钠与胃酸发生反应,可以转化成二氧化碳,氯化钠和水等无害物质,帮助缓解酒后烧心的问题,但需要注意的是,小苏打水不易多喝,以免损伤胃壁。
3.嚼口香糖缓解
酒后感到烧心的时候,不妨嚼几粒口香糖,以增加唾液分泌量,这样返流的胃酸能被唾液很快冲刷掉,有助于缓解烧心的症状。
4.吃白萝卜缓解
白萝卜有行气功效,酒后有烧心感觉的时候,取几片白萝卜嚼服,或者取适量白萝卜捣出萝卜汁,加适量的红糖饮服,可以使上逆的胃气下行,以缓解烧心的状况。
5.喝姜茶缓解
生姜味道辛辣,可以温暖胃部,抑制恶心,用干燥的生姜根茎泡水喝,有助于防治烧心,除了泡姜茶以外,也可以嚼服生姜片,或在菜肴中适量姜末来缓解烧心症状。
6.吃燕麦缓解
燕麦性味甘平,有健脾养心的功效,燕麦含有丰富的碳水化合物,膳食纤维和其他营养成分,用燕麦熬粥服食,或和面做饼食用,有助于养胃,缓解烧心症状。
怎么防止喝酒后烧心
1.不空腹饮酒,因空腹时酒精吸收快,人很容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。较好的预防方法是在喝酒前,先吃些油脂食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,防止酒精“渗透”胃黏膜。
2.酒精不要和碳酸饮料,如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3.饮酒后,尽量多喝些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒的效果。
4.酒后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,加快乙醇的分解代谢。
5.酒后吃些容易消化的食物,比如一碗面条就非常好。还可喝些加入砂糖或蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。
散白酒在二三线城市很受欢迎,除了价格便宜之外,口感回味、几个兄弟一起喝起来格外有话当年的感觉。因此在中年老年人市场是非常受欢迎的。但是酒精易挥发,口感随着时间的消逝会变味。那么日常生活中散白酒怎么储存呢?下面小编来为大家介绍一下散装白酒的存储方法。
首先大家要明白一点:散装白酒并非贮存时间越长越好,不同的香型需要不同的贮存时间,因此需要确定白酒的香型和特点,才能够更好的贮存散装白酒。比如百老御泉散装白酒的存储时间就可以较长一点。
容器宜小不宜大
我们要选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。
适当搅拌助口味保留
适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低。如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,适当搅拌,上下勾匀。
白酒盛装不宜满
勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。减少损耗,售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。装好后好放在地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,有利于白酒的自然老熟。
以上就是散白酒的储存方法,看了以后相信大家应该都有了一定的了解。白酒在放置的时候也是很讲究保存方法的,专业的存放方法和在家保存白酒的方法也是不一样的。由于没有专业的条件,因此放置需要更加小心。
白酒收藏,一直都是酒水界备受关注的话题,比如某些大品牌的生肖酒、年份酒、纪念酒等,都是收藏界的宠儿,来自湘西的酒鬼酒有没有收藏价值,是网友们一直想了解的问题,那么酒鬼酒值不值得收藏呢?下面我们就一起来探寻一下酒鬼酒背后是不是值得收藏吧!洞藏酒更适合收藏
酒鬼酒属于洞藏酒,在酒水收藏中洞藏酒相比其他香型酒更适合收藏。经过恒温恒湿恒氧的溶洞陈年之后,酒中各物质更协调,口感更丰满,长期收藏之后价值更高,口感也更优异。
市场稀缺的香型
一款酒是否有收藏价值,也要看市场稀缺程度。酒鬼酒属于浓酱清三香合一的馥郁香型白酒,市场非常少见,稀缺属性决定了它高的收藏价值。
酒鬼酒文化底蕴深厚
酒鬼酒的酿酒文化、包装的艺术文化、独特的少数民族文化、神秘的地域文化相容相和,奠定了酒鬼酒的文化基础,支撑起了酒鬼酒的文化自信。而更为难得的是,在这些DNA基础上,酒鬼酒还通过一系列的文化活动来提升品牌文化内涵。
通过品牌与文化对接,品牌与艺术对话,文化名酒与文化名人联姻,酒鬼酒多年来开展了一系列文化主题活动,诚邀国内文化名人来湘西做客,以酒会友,举办了多届文化名家主题笔会,创办了白酒企业文化报《湘泉之友》,首开“洞藏文化酒”之先河,出版了一系列名人名家丛书,使酒鬼酒成为极富底蕴的文化名酒之一。
地理环境优异,地理标志之一
酒鬼酒公司位于大湘西旅游长廊的南北交汇之地、吉首北大门”振武营”,群山环抱、森林茂密;清澈的浪头河穿园而过、喇叭山谷小盆地气候;三眼清泉(龙、凤、寿)四季不息,这些天然的酿酒环境,是其他品牌酒不可比拟的优势。
酒鬼酒,一款文化底蕴深厚的馥郁洞藏酒,多重优势融为一体,非常适合收藏,也有很高的收藏价值。而且酒鬼酒品牌本身市场定位就是高端酒,收藏几年之后市场价值更突出。
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