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相信大家也知道,近几年受老酒热的影响,越来越多的消费者认为酒是陈的香,时间越长口感越好,也越值钱。那么真的是这样吗,其实不然,任何酒水都是有它的存放时间限制的。今天我们就拿浓香型白酒为例,看看浓香型白酒可以放多久吧!

浓香型白酒能放多久

一般来说,酒水的品牌不同,材料不同,存放的时间也会所有差异,比如五粮液的存放时间大概在七年左右,剑南春的存放时间大概在5年左右,泸州老窖一般也在六七年左右,由此可以得出“浓香型白酒的陈放时间在五到八年”的说法可信度颇高。

应该怎么保存

论起浓香型白酒能放多久就要搞清楚陈放的各种要求:避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的出厂原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然后一般都采用陶坛贮存,密封良好;而且酒厂都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放可以达到数十年,而且大部分情况下都不会出现酸化。

但是,市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,、密封性能差的方便瓶盖等条件,市场上的浓香型白酒的陈放时间会大打折扣,因此一般不宜超过十年,而且还需要你尽可能保证陈放环境以及不能出现跑酒严重的情况。

综上所述,浓香型白酒能放多久要看是高度原酒还是市场成品酒,前者可达到数十年,而后者一般在五到八年,不过这也只是我们想象的理想数值,具体能够保存多长时间,还需要依据酒水的情况具体分析了!

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香醇浓郁的浓香型白酒能存放的时间是多久


白酒在生活中是无处不在,对于会喝酒的朋友们来说,他们经常都会谈论到,酒要存放多久才能体现出其价值以及存放多久才能突出酒的质感,那现在小编为大家分享下关于浓香型白酒能存放多久的相关介绍,我们一起来看看吧。

首先,浓香型白酒相对清香型白酒来说,它主要是以浓香甘爽为特点以及所含的香成分比一般的酒要高点,采用是原材主要以高粱为主,而且是在陈年老窖或是人工培养的老窖里发酵的,通过发酵产生乙酸乙酯,由于这种成分含香量较高,而且香气突出,因此称为浓香型白酒。

浓香型白酒的特点是绵柔甘冽、香气协调、入口甘甜,正是这个特点才被广大朋友们所喜爱,如果有喝过50年代初期的浓香型白酒,它特点才是“开盖满屋飘香,一点不比现在的酒差”,从这可以看出,浓香型白酒也是可以收藏的。

其次,浓香型白酒,是以“无色透明、窖香优雅、绵柔甘冽、香气协调、尾净香长”的特点名扬海内外。而且经酒业专家说装瓶后浓香型,清香型,兼香型一般放个三五年能保持好口感,而固态法浓香白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的白酒,如密封的好,储存的环境合适,那放50年是没有问题的,但还是要看酒体好不好,才能决定能不能储存。

然后,白酒是在具有千年的历史文化中发展的,并且在酿酒行业中起着积极的作用。同时,酒文化,对人类文明的发展也产生巨大的影响。在酿酒业漫长的发展过程中,经过无数酿酒工人、技术人员不断地探索与总结,积累了丰富宝贵的酿酒技术和经验,使我国的酿酒技术水平得到不断地完善、进步和发展,才使浓香型白酒品质如此高。

所以,通过以上的介绍,我们了解了白酒是在人们的实践得出的,再加上得当的存储方法,存放没有问题的,那浓香型白酒能存放多久,这就要看白酒的酒质、密封、环境等条件。小编还是那句话,要想长期储存酒,那你必须要了解此酒的各项指标是否合适储存,那以上的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。

白酒可以存放多久


白酒可以存放多久

强制性国家标准《食品标签特用标准》GB7718食品标签标准中规定保质期超过18个月的食品不标注保质期,白酒正属于此列。

虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都拥有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一样需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应来了必定程度就会趋向平稳,显现停止状态,如果连续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,蒸发损耗也会增大。特殊是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中加加了香味剂,这类酒更不能较一下子存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。以是,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好。

对此,强制性国家标准《食品标签特用标准》有严格规定,要求乙醇含度10%以停的饮料酒等,必须标注保质期.可以说,白酒没有保质期。

白酒百科:浓香型白酒能放多久?


人人都知道“酒是陈的香”,再加上现在老酒市场一直在炒热,所以大家都开始争辩各种酒的陈放问题,争辩多的莫过于酱香型白酒与浓香型白酒的陈放时间问题了。对酱香型白酒来说一样二十年到三十年是酒质黄金时期,此时酒体如同琥珀般剔透,香气浓郁,口感柔和顺滑。可是,浓香型白酒能放多久,陈放多少年才是佳饮用期呢?这里我们先引用一句浓香型白酒龙头五粮液酒厂的一名职工的话——“一样五粮液的佳饮用期是在陈放七年左右”,七年就是五粮液这样的浓香型白酒的佳陈放时间。再来看看大家的评论,基本上对于市场上的瓶装浓香型白酒一样五到八年为佳饮用期。而且五粮液的保质期上也有标准,保质时间为十年。由此可以得出“浓香型白酒的佳陈放时间在五到八年”的说法可信度颇高,是不是说浓香型白酒只能存放五到八年呢?论起浓香型白酒能放多久就要搞模糊陈放的各种要求:避光、恒温、恒湿、密封。浓香型白酒的出厂原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然后一样都采纳陶坛贮存,密封优良;而且酒厂都有自己的窖池,窖池必定是符合避光、恒温、恒湿的条件。因此,如果是这样的原酒在酒厂陈放多可以达到数十年,而且大部分情形停都不会显现酸化。但是,市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是晶莹的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆(加水)落度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,、密封性能差的便利瓶盖等条件,市场上的浓香型白酒的陈放时间会大打折扣,因此一样不宜超过十年,而且还需要你全可能保证陈放环境以及不能显现跑酒严峻的情形。综上所述,浓香型白酒能放多久要看是高度原酒还是市场成品酒,前者可达到数十年,而后者一样在五到八年。

酒都是越放越好吗,浓香型白酒放多久好喝


“陈年老酒”向来都是好酒的象征,很多人也喜欢将自家的白酒放上几年,说存放的时间越长喝起来越香,酒都是越放越好喝吗?浓香型白酒放多久更好喝?

其实,“酒都是越放越香”这句话本身都是片面的,有些白酒并不适合长期存放,比如清香型白酒或者低度酒,还有些劣质或者低端白酒也没有长期存放的必要,而低度酒放时间长了甚至会变质,所以,白酒越放越香首先要找对适合的酒。

浓香型白酒放多久好喝,酒水界有“清1浓3酱5”的说法,意思是,清香型白酒存放一年为宜,浓香型白酒一般3年佳,酱香型白酒可以存放时间更长。

不过,像五粮液等浓香型白酒中的龙头品牌,或者其他更高品质的浓香型酒,可以存放更久。“一般五粮液的饮用期是在陈放七年左右”,来自五粮液酒厂的一名员工的话。

市场上买到的浓香型白酒基本都是瓶装,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于饮用的浓香型白酒是经过加浆(加水)降度勾兑了的,从酒体来说就已经不理想了,再加上透光玻璃瓶,密封性能差的方便瓶盖等条件,陈放时间会大打折扣,因此一般不宜超过十年,而且还需要你尽可能保证陈放环境以及不能出现跑酒严重的情况。

综上所示,浓香型白酒存放多久更好喝这一问题,首先要看酒质如何,如果是大品牌高质量白酒,可以存放5-10年,但不要超过十年;一般浓香白酒,保存得当,在三五年以内是比较好的适饮期。

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