威士忌被英国人视作生命之水。在日常生活中,这款生命之水应该搭配什么食物呢?
并不是说威士忌与所有的食物都不搭,只是要找到和威士忌配合很好的食物真心不容易。然而,凡事有例外。
对于威士忌爱好者来说,如果只是因为威士忌佐餐不能最大程度地发挥食物的美味而放弃威士忌佐餐,无疑是人生一大憾事。以下我们将依据不同类型的威士忌选择不同食物来搭配,文中会穿插进威士忌大师戴夫?布鲁姆先生的个人建议。
1.薄香甜型威士忌
寿司
虽然戴夫布鲁姆曾经和我说过,其他类型的威士忌和寿司也搭配得很好,但我依然坚持薄香型的威士忌和寿司才是最搭的。
烟熏三文鱼,以野生三文鱼味道为最佳。
填蟹盖(Dressedcrab)
填蟹盖是伦敦海鲜小吃摊上的一种海味,用白水煮熟螃蟹后把螃蟹肉剔出来,将白色的蟹肉和蟹黄分开填在蟹盖里,做成了所谓填蟹盖,最后撒点椒盐和香料,滴上几滴新鲜柠檬汁。填蟹盖的鲜香也能搭配得起薄香型的威士忌。
适合搭配薄香型威士忌的家常食物还有韭菜鸡汤和鸡蛋葱豆饭、黄油面包布丁和软奶油芝士。
2.中等酒体的威士忌(略带泥煤味)
酒体中等,略带泥煤味的威士忌比较适合搭配烟熏类和肉质感。如烟熏马鲛鱼、烟熏贻贝、烟熏牡蛎、烟熏鹿肉等烟熏类食物;樟茶鸭、鸡肝酱或鸭肝酱、烤扇贝和培根、黑鳕鱼(日式料理)、肉馅羊肚、生火烤野鸡或野生蘑菇酱炖珍珠鸡等肉质食物。
3.酒体饱满、经过雪利桶或欧洲橡木桶陈年的威士忌
适合搭配这款威士忌的食物有烤牛排、叉烧肉、焦糖烤、鹿肉、水果蛋糕、圣诞布丁、肉馅饼和核桃派。
4.酒体强劲的威士忌
对于酒体强劲的酒类与食物搭配,我一般比较保守慎重。但是戴夫却主张大胆搭配:像烤扇贝、培根和黑巧克力这三种无论是口感还是味道差别那么大食物,都可以和这款威士忌搭配。
其他适合搭配的食物有鳀鱼、烟熏三文鱼、肉馅羊肚鳀鱼、腌金枪鱼、茶熏鸡和蓝莓干酪,以洛克福羊乳干酪制作为原材料的干酪最佳。
切记,威士忌与食物搭配最重要的一点是:酒精度很高的威士忌原酒在兑水稀释后与食物配餐,味道更佳。
一般长坐不起,不爱运动,穿太少,受冻,都是风湿病的高发人群。不少人困惑,类风湿能喝白酒吗?关于,风湿可以喝酒吗?类风湿能喝白酒吗?接下来我们就一起来了解一下吧!
风湿可以喝酒吗
调查研究显示,适量饮酒可能有助于减轻类风湿性关节炎的严重程度,并减少患上这种痛苦且可致残的疾病的风险。一般来说,建议所有人限制酒精摄入量不超过每天2杯。关节炎患者是否可以喝酒,取决于当前的药物治疗。类风湿关节炎病人可以喝酒,但是要慎重。喝酒延缓了类风关的病情发展。具体的机制还未明确。但是医生不鼓励类风关病人饮酒,原因有下三个:
一、酒精会加重药物副反应:非甾体类抗炎药(NSAIDs)具有镇痛消肿作用,是改善关节炎症状的常用药物。我们现在常用的有阿司匹林、诺松、吲哚美辛、乐松等等。长期服用镇痛药会导致胃粘膜损伤,如果你服用这类药物时还饮酒,很容易发生胃十二指肠溃疡。
二、干扰医生诊疗:饮酒会导致慢肝脏损伤,你的肝功能指标可能会出现异常。医生无法判断是药物的副作用导致,还是饮酒导致,容易作出错误的判断。
三、酒精会对其他病症产生不良影响影响:不少关节炎患者同时患有纤维肌痛。在晚上饮酒可能会严重影响睡眠质量,加重纤维肌痛的症状如疲劳和疼痛。如果使用辅助睡眠的处方药物,最好今后避免饮酒,因为二者之间有潜在的相互作用。
类风湿能喝白酒吗
一些研究发现:适量饮酒可以降低类风湿关节炎的风险和减轻症状。一项发表在2010年7月风湿病学杂志电子版的文章认为:一个月如果饮酒超过10天,可以降低类风湿关节炎的发病率或减轻症状。但这篇文章仅仅是对患者饮酒习惯的研究,并没有证明饮酒有助于降低发病率、减轻症状。另一些研究表明:考虑到有些类风湿关节炎药物的肝毒性,酒精与该类药物同时使用可能会有风险。
综上所述,类风湿关节炎和饮酒的关系并不明确。酒精不像吸烟那样可导致类风湿关节炎或促使病情恶化,但酒精和类风湿关节炎药物共同使用时可能造成肝损伤。如果轻度类风湿关节炎患者想要饮酒,应该根据个人情况咨询医生是否可以饮酒以及可以饮多少酒。
如何预防类风湿病呢
一、首先饮食上要吃容易消化的食物,烹调方式应以清淡爽口为原则,不要吃辛辣,油腻的食物。
二、多吃开胃的食物如大枣,薏仁等,尤其薏仁具有去湿祛风的作用,煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。
三、尽可能的减少脂肪的摄取,热量来源要以醣类和蛋白质为主,若是体重超过标准,要逐渐减轻体重。
四、身体如果是属热性,应多吃绿豆,西瓜等食物,如果体质是寒性,则应吃羊或牛肉等,但是使用量要适度。
五、若有服用阿司匹林,一定要在饭后才能服药,因为此药容易对胃造成伤害,并且容易造成缺铁性的贫血。
六、适当补足维他命A,C,D,E或含钙,铁,铜,锌,硒等矿物质食物,以增强组免疫力及预防组织氧化或贫血。
七、若有服用类固醇容易造成食欲大增,钠滞留和骨质疏松症,因此需要控制食物的摄取,以免体重急遽上升,而含盐量高的调味料和加工食品尽量减少食用,多摄取含钙食物如脱脂牛奶,传统豆腐等。
八、生活中还要减少卧床时间,且在运动时不宜剧烈,生活中可以选择坐着或卧床进行运动,这样比较柔和,对身体比较健康。
身边总有人“喝酒上脸”。无论白酒,啤酒还是红酒,喝一口很快脸就红得像猴屁股一样,日常生活中总会有人说喝酒脸红上脸的人酒量好,那喝酒脸红的人是进化优势吗?接下来我们就一起来看一看吧!
喝酒脸红是进化优势吗?
喝酒脸红的人显然比普通人更不能喝酒,如果酗酒,也会更容易得肝癌。喝酒上脸说白了就是乙醛中毒,而乙醛是公认的致癌物。这类人,如果长期饮酒,得癌症的概率是不脸红的人的10倍。喝酒脸红容易中毒或得癌症有一个非常重要的前提:喝等量的酒精!
但实际情况是,多数喝酒容易脸红的人,天生就不嗜酒!因为,酒精的积累量少,享受不聊酒精带来的快感,而乙醛积累很快,不仅导致脸红,而且全身发红、瘙痒,各种不舒服。对于我们而言,喝酒往往只是出于礼节,常常一瓶啤酒可以喝一个晚上。喝酒脸红的人,如果自愿选择,饮酒量一般会大大低于普通人和各路酒鬼、酒神(国内的劝酒文化除外)。正因如此,现实生活中,喝酒上脸的人得食道癌的概率要显著低于喝酒不上脸的人。国外的研究也发现,美国的亚裔不容易嗜酒,产生酒精依赖或死于酒精中毒的人远远少于其他人种,而看起来最能喝的白人,酒精成瘾问题最严重,酒精性肝硬化、胰腺炎的比例最高。
国外有一个著名的帮助戒酒的药物,叫做安塔布斯(Disulfiram),它实际上就是一个乙醛脱氢酶(ALDH)抑制剂,使用它会人为地导致乙醛的堆积,产生“红脸效应”,让嗜酒的人感到非常不爽,从而抑制对酒精的依赖。酒精,和烟草(尼古丁)、黄曲霉素、亚硝胺一道,已经被世界卫生组织(WTO)列入致癌物。所以说,喝酒脸红其实是大部分中国(亚洲)人进化中产生的强大保护机制,它让我们这个人群自带“戒酒基因”,排斥酒精,厌恶酒精,不容易产生酒精依赖,从而能更好地上学、上班、谈恋爱、生二胎、写科普、过春节!
喝酒上脸注意事项
1、喝酒上脸的人选择度数较低的酒
酒是否容易使人醉,最主要的还是看酒精度数和喝的分量,即使度数低的酒,喝多了也会醉,而出现脸红的情况,因此喝酒上脸的人要选择低度数的酒,并且慢慢地少量喝。
2、喝酒上脸的人喝酒时不喝碳酸饮料
喝酒上脸的人在喝酒时,不要饮用碳酸饮料,如可乐、雪碧等,这类饮料中的成分会使得身体吸收酒精的速度加快,更加容易喝醉,而出现脸部发红现象,注意更加不要在酒内兑入碳酸饮料。
3、喝酒上脸的人不能空腹喝酒
喝酒上脸的人,注意不能空腹饮酒,以免加快酒精的吸收速度,非常容易喝醉,而且对胃肠道的危害很大,因此喝酒前要吃些青菜或者吃几片面包。
4、喝酒上脸的人喝酒后吃些水果
喝酒上脸的人喝酒脸红后,可以选择吃西瓜、香蕉、葡萄、梨子、西红柿等水果,有利于快速将酒精排出体外,对于解酒醒酒效果很好。
喝酒吐血饮食注意
1、吐血时先禁食禁水
吐血的患者应该先禁食、禁水,因为进食、进水易造成呕吐或加重病灶出血,而且还会对入院后的内镜检查治疗增添难度,注意,呕血之后,最好是漱口再吐出,水不要咽下。
2、出血停止后先吃半流质食物
出血停止后,可逐步增加食物的品种与数量,开始先以吃粥类、汤类、藕粉为宜,饮用牛奶要适量,应该少量多餐,不要吃太酸太甜的食物,这些均使产酸增多,还有过热的食物会使胃黏膜的血管扩张,不利于止血,也要避免。
螃蟹是我们日常生活中比较常见的一种海鲜了,大家平时没事的时候都会去买点螃蟹些来吃,家里来客人了也会买,那吃螃蟹的时候可以喝白酒吗?这其实就因人而异了,对海鲜过敏的人最好不要与白酒一起吃,根据自己的身体情况来选择正确的方法。下面我们具体了解一下吧!
吃螃蟹能喝白酒吗?
一、可以的,一样去腥的,而且白酒煮出来的会更香,我家一直都用白酒的;但是白酒度数高,要少放点用白酒主要的目的是让螃蟹有短暂的晕厥,方便捆绑。主要去腥的可以选择用紫苏和螃蟹同煮可以达到去腥味儿的效果。
2、螃蟹可以和白酒一同食用。
《晋书·华卓传》:“得酒满数百斛,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹鳌,拍浮酒池中,便足了一生。”更有诗句:“九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天”。由此可见在中国古代喝白酒可以吃螃蟹。特别是肠虚寒的人吃螃蟹后常会腹痛腹泻,如果配上活血祛寒的白酒,则可很好减轻或消除吃螃蟹后的不适感。
3、螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
4、白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
吃螃蟹能喝啤酒吗?
不能喝,其实道理很简单,螃蟹是一种高蛋白的物质,也就是说它是属于含有非常丰富的钙、磷和铁等微量元素的,也就是因为这个,螃蟹营养太过丰富,它是属于一种寒性类的食物,也就不是人人都受的了。那么啤酒中也是含有大量的高嘌呤,两种食物在胃里相遇就会成为你头疼以及其他疾病的来源。所以啤酒虽然喝着过瘾,螃蟹吃起来美味,但还是要注意鱼和熊掌不可兼得的道理。
皮肤过敏人群的饮食,需要格外注意,特别是不能吃辣味、刺激、发物的食物。有人困惑了,皮肤过敏可以喝酒吗?关于,皮肤过敏可以喝酒吗?皮肤过敏能喝白酒吗?接下来我们就一起来了解一下吧!
皮肤过敏可以喝酒吗
皮肤过敏是一定不可以喝酒的,不然病情肯定会更加的严重,要想缓解病情,就一定不要喝酒,喝酒本是可以健体的东西,变成伤身就不行了,所以要调整好饮食习惯,酗酒肯定是不行的,要合理的膳食,和良好的生活习惯,才可以有健康的身体。
皮肤过敏能喝白酒吗
一般建议出现皮肤过敏症状的人不要喝白酒。但是如果酒不是过敏原,在迫不得已的情况下,少量喝酒也是可以。如果能控制住,尽量还是不要喝。
皮肤过敏期间可以喝酒吗
在皮肤过敏期间,酒也是刺激性食物,很多人为了应酬不得不喝酒,那么皮肤过敏可以喝酒吗?治疗需要一个漫长的过程,患者在治疗进最好选择一个适合自己的方法,对症治疗。避免因不当治疗而造成不良的心理压力和严重的经济负担,让患者错过最佳治疗时机。因此要注意一下防止避免进入治疗误区。
皮肤过敏的状态下,还是应该不要喝酒,因为酒精可以使血管扩充会导致更多的致敏物质入血,反应更加不好,酒精会使皮肤血液循环增加而使皮肤过敏加重的。注意清淡饮食,多喝开水。
过段时间等机体调节下后、可能不会发生过敏反应。这个也说不定。过敏的情况也分轻重,如果只是皮肤起红点,那只是轻微的,如果严重的话会导致呼吸道堵塞,引起窒息,还有其他的病变。过段时间再喝一点,如果有反应就别喝了。
喝酒皮肤过敏主要体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精,也就是乙醇,在体内转化到乙醛好,因为体内缺少乙醛转化酶,不能再转化为乙酸排到体外,所以造成乙醛中毒,人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人,就是因为体内这种酶多,能够迅速转化掉,而没有出现中毒症状,也就不会醉酒。酒后出现皮肤过敏者,大都是过敏体质。
皮肤过敏期喝酒会怎么样
1、在皮肤过敏期间往往会服用抗过敏的药物,而在服药的同时喝酒可能会改变降低药效,改变药性,甚至可能引起危险。
2、酒精具有扩张毛细血管的功效,可能会是过敏渗出液增多,加重过敏症状。
3、喝酒本身就不适健康的行为,在皮肤过敏没有康复之前,喝酒可能会导致病症加重或恢复缓慢,导致痛苦加重。
吃白萝卜能喝酒吗?大家吃白萝卜的时候是可以喝酒的,因为白萝卜和喝酒是没有任何冲突的。关于,吃白萝卜能喝酒吗?吃白萝卜能喝红酒吗?小编来为您一一解答!
吃白萝卜能喝酒吗
吃白萝卜是可以喝酒的,因为喝酒和吃白萝卜是没有冲突的,但吃胡萝卜的时候不能喝酒,不利身体的健康。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
生吃萝卜能醒酒
萝卜也是很好的醒酒用品,白萝卜中淀粉酶的含量很高,能够帮助消化,防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。此外,白萝卜中含有91.7%的水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉情况的发生。
一般来说,萝卜醒酒最好是生吃,也可以选择做糖醋萝卜或者是白萝卜生姜汁。白萝卜生姜汁的做法是:将白萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。如此不但能治疗醉酒,还能起到一定的温胃养胃的效果。
吃白萝卜能喝红酒吗
吃白萝卜是可以喝红酒的。不过白萝卜独有泥腥味会严重影响红葡萄酒的口感,建议喝白葡萄酒,而且白葡萄酒最好冰镇一下,饮用温度在4度为好。
喝酒时千万不能吃4种菜
1、胡萝卜
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。
所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
3、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
4、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
红眼病是我们生活中,比较常见的疾病!患有红眼病的人群,需要注意很多饮食禁忌。不少人困惑,红眼病能喝啤酒吗?关于,红眼病可以喝酒吗?红眼病能喝啤酒吗?接下来我们就一起来看一看吧!
红眼病可以喝酒吗
红眼病不可以喝酒。最好不要喝酒,由于本病具有很强的传染性,可造成广泛流行,故应注意个人卫生,特别是眼的卫生。家中有红眼病人时,洗漱用具必须严格分开。督促病人按医嘱要求按时点滴抗生素眼药水。一般可用0.25%的氯霉素眼药水、0.5%的新霉素、0.1%的利福平眼药水或10%的目疾宁眼药水,每隔半小时滴一次。睡前可用眼药膏涂眼,以保持较长药效。滴眼药前应先洗净手。眼分泌物较多者,可用生理盐水或0.3%的硼酸水冲洗眼结膜,一天2-3次。
红眼病能喝啤酒吗
红眼病不能喝啤酒。红眼病患者记住不能吃一些热性刺激性的食物,这些食物有:葱、姜、蒜、辣椒等,这是最主要的几种,另外还有一些海鲜食物,比如鱼、虾、蟹等,还有鸡头、猪头、芥菜狗肉等食物。这些食物都是温热、刺激的食物,是在患病期间觉得禁用的。患者还应该注意在刚恢复时期也是不能食用的,因为这样有可能会使病情反复发作。
红眼病是什么原因
最常见的红眼病是结膜炎,即发生在结膜的炎症,可能由感染或者过敏引起。眼睛直接接触了某种刺激物后也会发红。最常见的是有些孩子在游泳后出现两眼发红,且伴有眼睛酸疼的感觉,这就是因为游泳池水中的氯刺激了眼睛。洗个淋浴或者流些眼泪后,让氯从眼睛中流出来,红眼就会消失。有时,眼睛发红也可能是睫毛、灰沙,甚至小飞虫进入眼睛中引起的。眼睛被抓伤也会出现红眼。
眼睛黏滞现象在刚出生的婴儿中非常多见,有时也伴随有红眼。眼睛整夜分泌黄色黏稠的脓液,甚至可能导致第二天眼睑粘在一起。这时,你可以用脱脂棉蘸温水小心地擦拭。擦拭的时候,应从内侧眼角向外侧擦。出现眼睛黏滞的新生儿,一般不需要使用抗生素滴眼液,除非眼白也发红或者有炎症。
如果出现炎症或感染的是眼睑而不是结膜,就叫做睑缘炎。儿童虹膜炎症的发生率比较低。根据不同的致病原因,可分为细菌性结膜炎和病毒性结膜炎两类,其临床症状相似,但流行程度和危害性以病毒性结膜炎为重。本病全年均可发生,以春夏季节多见。
红眼病不能吃什么
1、忌酒:本病属风热邪毒或兼胃肠积热侵犯肝经,上攻于目所致。饮酒(包括各种烈酒、黄酒、果子酒、米酒、啤酒等)可助邪热毒气,犹如煽风点火;同时饮酒还能损及肝阴,使肝经空虚,风热邪毒更易侵袭,以致本病病程延长。
2、忌食辛辣之品:京葱、洋葱、韭菜、蓼蒿、芥末等辛辣之品,能温阳而助风热时邪,并可耗损肺胃之阴,使肺胃积热加重,使风热时邪与肺胃积热搏结难去,而不利于本病的早期康复。
3、忌腥膻发物:红眼病患者应忌黄鱼、鳗鱼、橡皮鱼、桂鱼、鳝鱼、黑鱼、鳊鱼、蟹、虾之类腥膻发物,否则导致风热之邪更盛、热毒愈益内盛,给治疗、康复带来不必要的麻烦。
4、忌食生姜:眼部炎症者不宜食用生姜。眼部炎症宜食用清凉散热之品,忌食温热辛散食物,生姜温热,且味辛走窜行散,既助火热,又伤阴液,眼部炎症者食用,将会加重病情。
喝酒后能吃橘子解酒吗?能的,橘子中包含的柠檬酸和有机物质是解酒的主力。橘子中的有机酸能与白酒中乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒目的。橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
水果解酒
一般的水果都是具有解酒的作用,因为水果中多数都是含有大量的水分以及维生素C,可以和酒精发生反应,形成尿液,排出身体,起到很好的解酒作用。你可以把橘子榨成汁,然后加入一点食用盐搅拌下,然后服用,这样解酒的效果会比较明显,而且还可以缓解酒后头痛,乏力的症状。平常一定注意不要过量的饮酒,在喝酒之前一定要吃点东西或者是喝一杯牛奶,这样可以保护胃壁不受酒精的刺激,预防损伤。
橘子的解酒功效
桔子是橘子的别称,橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。
并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。
橘子解酒的原料
橘子,学名:Citrus,也称桔子,是芸香科柑橘属的一种水果,含有丰富的糖类,还含有维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等,有益健康。
当乙醛含量过高时,人体无法及时分解,乙醛进入血液并被吸收,导致对人体重要器官和功能严重损伤。解酒的关键在于如何使人体重要器官以及中枢神经、血液尽量少接触由酒精(乙醇)进入人体后产生的有毒物质“乙醛”,降低乙醛对细胞的氧化能力。
快速解酒的八种方法
葛根花解酒法:葛根花对肝胆有保护作用,葛根花也可以起到很好解酒作用,同时全身调理的作用,但效果稍微迟缓。没有副作用,在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。
米汤醒酒法:米汤具有解毒醒酒的功效,醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。
香蕉解酒法:香蕉治酒后心悸、胸闷,酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
牛奶解酒法:牛奶具有保护胃黏粘膜的作用,醉酒者可饮些牛奶,保护胃黏膜,减少对酒精的吸收。
西瓜解酒法:西瓜利尿加速酒精排泄,西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
新鲜葡萄解酒法:新鲜葡萄治酒后反胃、恶心,葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。
豆腐解酒法:豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用,饮酒多时,吃一个以豆腐为原料的菜,可促进体内的乙醇迅速排出。
食醋解酒法:食醋的酸性可以和酒中的乙醇相中合,所以能解酒,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。
总之,橘子解酒是比较好的方法,是大家看选择的。
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