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五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,在浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族用五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液较成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,五粮液是较高档白酒之一,随着新的成立以来,在五粮液的发展过程中,经过很多方面的改变才有了今天的地位。今天我们就来说一说五粮液在不同时期的酒瓶样式。

1959~1965年手榴弹瓶“交杯牌“五粮液

这个时期的“交杯牌“五粮液主要采用”玻璃瓶手榴弹“瓶型,颈标与正标之间有一条连接条。

1966~1970年名酒标“交杯牌“五粮液

这个时期“交杯牌”五粮液瓶型换成了“老款直筒萝卜瓶”,颈标贴有“名酒”字样,正标金黄色的麦穗后有金色光芒射线,“麦穗光芒”设计图案在1970年以后取消。

1966~1973年“红旗牌”五粮液

红旗牌商标是文革的产物,该商标五粮液“萝卜瓶”与“手榴弹瓶”同时存在;该时期“手榴弹瓶”酒标较小,颈标与正标之间的连接条也去掉了。1971年商标的左右出现“名酒“字样。该牌五粮液颈标有“为人民服务”“名酒”两种。

1973~1980年“长江大桥牌“五粮液

1973年,“红旗牌“五粮液与”老款直筒萝卜瓶“正式停产,”老款直筒萝卜瓶“升级为”弧形萝卜瓶“。”长江大桥牌“商标正式启用,”长江大桥牌“五粮液分内销酒与外销酒。外销酒没有颈标,且为白标,大多数正标上标有”湖北“字样,标注的生产单位是:四川宜宾酒厂。

1980~1986年“交杯牌“五粮液再次使用

1980年是五粮液长江大桥牌商标跟交杯牌商标混用的一个年份,1981年以后,交杯牌五粮液独领风骚。交杯牌五粮液采用萝卜瓶,瓶底有独特的十字架标记符号凸纹。

1985~1987年优质牌五粮液

颈标为名酒,商标位置改放了我国评酒会金奖烫金奖牌(“优质”奖章),商标两侧有“注册商标”字样,增挂合格证在颈部。

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五粮液,你了解吗?


五粮液为大曲浓香型白酒,是较高档白酒之一,产于四川宜宾市,是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液较成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。


五粮液的行业地位
在整个白酒行业中,五粮液名列第二。在2010年酒类流通协会、品牌战略研究院共同主办的,“华樽杯”酒类品牌价值评议中,其品牌价值在200强中名列第二,仅次于茅台。
五粮液集团有限公司品牌五粮液在世界品牌价值实验室(WorldBrandValueLab)编制的2012年度《品牌500强》排行榜中排名第19位,品牌价值685.92亿元。
产品介绍
主打品牌6个,缤纷精品71个。
五粮液精品系列品牌:永福酱酒、五粮液老酒、五粮春、五粮醇、五粮液1618、60度金奖五粮液。

五粮液的历史


中国白酒经过历史的沉淀、世纪的变迁,当中蕴含了深厚的文化底蕴及内涵。五粮液将其发展到了极致,体现了中庸和谐的白酒文化。早在1963年计划经济时代的第二届全国评酒会上,严谨认真的评酒专家们就给予了五粮液"香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面"的高度评价。反映出五粮液所蕴涵中国的传统中庸文化。同时,也证明了只有五粮液才是中华民族文化酒的典型代表。中国酒承载着丰富的文化内涵,是道德、思想、文化独一无二的综合载体。对中国人而言,白酒,是中国传统历史文化和物质文化的结晶,它本身就具备了承载中国哲学思想精髓的条件,应继承和发展这份宝贵的民族特产,弘扬中华民族的优秀酒文化,使白酒行业发扬光大。白酒的升值潜力宏观增值空间大,依托大的社会环境。众所周知,酒是越陈越香,酒越陈升值空间越大。高端白酒自身固有的升值潜力,以五粮液为例,五粮液的酒糟为稀缺资源,具有巨大的升值潜力。如五粮液老酒,老酒为甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿,600多年的历史,五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖,其历史已达600多年之久,其中有益于身体的微生物群繁衍至今。"千年老窖万年糟,酒好须得窖池老",正是这些可以堪称"活文物"的窖池,作为稀缺资源,注定了五粮液巨大的升值空间和无限的升值潜力。老酒采用红木外包装,红木为珍稀树种,同样具有广阔的升值空间。正是这两种独特的优势,打造了五粮液作为高端白酒的增值点五粮液,1618酒甄选自五粮粹明初古窖发本地所得精酿,运用五粮液独特的勾兑技术而成,将历史的厚重与现代科技创新融为一体,创造性的在传统基础酒的品质上再度实现提升,其酒体浓香绵厚而深邃,各味协调,口感醇和,挂怀持久,是五粮液酿酒技艺与品质保证的极致体现。

宜宾五粮液历史


酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓越的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中,就“重碧牛青酒,轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒,据说创始于明代,至今酿造用的酒窑,乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法,用多种谷物配合酿制,经历代不断改进发展而成。1929年,宜宾县的清朝遗老惠泉,颇爱饮此酒,甚喜其醇美芬芳,但觉其名不雅,遂改名为“五粮液”,即取其琼浆玉液之意。于是,“五粮液”之名由此而来。宜宾五粮液,以其优异的酒质,曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年,跻身于全国大曲酒名酒之列,被评为第一名。此后,在第二、三、四、五届全国评酒上,连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月,在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日,五粮液以其超群的质量、独特的风格,又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。

五粮液的发展历史


在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年的明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名,文人雅士称之为“姚子雪曲”,下层人民都叫“杂粮酒”,这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖,已有600多年的历史,现仍在使用。1909年,陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝了以后说:“如此佳酿,名为杂粮酒似嫌凡俗,而姚子雪曲虽雅,但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液,更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字,而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世,悠悠盛名,已将达一个世纪。五粮液酒厂有旧糟坊的老窖遗物,为明代所遗,迄今已有300余年历史。清初,叙州城有4户酒坊,在二坎子有温德丰糟房(后改为利川永)、马家巷有张万和糟房南门有德盛福糟坊、东门有长发升糟房,各有三个酒窖,其中以温德丰糟房酒窖最早,产酒最佳美。清雍正年间酒窖增至52个。1840年至1937年糟坊达14家,酒窖125个。1949年,只剩9家糟坊,酒窖76个。1952年在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上建成现酒厂,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。

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