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白酒和啤酒为什么不能一起喝
在日常生活中我们总会见到很多人白酒和啤酒一起喝的人，其实啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，较好是多饮一些水，以助排尿。
白酒和啤酒不能喝的原因
在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒与白酒忌混喝。
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聚会喝酒，有一种人较受欢迎，就是"三中全会"，红酒、白酒、啤酒全都会喝的人。一般的套路是：先喝白酒，再喝红酒，末了喝啤酒漱口。但有些人更简单粗暴，直接将白酒、啤酒混着喝。但事实上，这种喝酒方式，有着极大的危害。
在应酬聚会时，白酒和汽水不要一起喝，有不少朋友喜欢喝酒来沟通、联络感情。但是有些朋友为了不容易喝多酒就醉，一般会选择饮用汽水来进行解酒。殊不知，白酒和汽水是不能一起喝的，否则有可能会导致一些疾病的发生。其实人们喝多了想解酒的方法有很多，并不一定要用汽水解酒，而且汽水其实是不能解酒的。接下来，我们一起来了解下吧。汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性胃肠炎、胃溃疡。此外，还会加强酒精对的危害，致使血压升高，有可能发生心脑血管危症。专家表示，一般来说，喝下去的酒20%由胃吸收，80%由肠吸收。汽水中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强，从而破坏胃黏膜屏障，同时它的刺激使得胃酸分泌增加，增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁。汽水与酒大量同饮，有可能造成胃出血甚至胃溃疡。汽水在胃里放出的二氧化碳气体，还会迫使胃跟小肠之间的幽门开放，让酒精更快地进入小肠，而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，使酒精迅速扩散到全身。专家后提醒，饮酒尤其是饮白酒时好别喝汽水，醉酒后，更不能用汽水来解酒。
白酒是特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料(主要为粮谷)制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。优质白酒必须有适当的贮存期。白酒的贮存期，泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%)，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格(又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味)和质量。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
白酒不能和什么一起吃：
西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同文章来源于佳酿网食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，较好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
白酒和啤酒是否可以一起喝呢？我们一起来看一下。
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。
想减少酒精在体内的驻留，较好是多饮一些水，以助排尿。
在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。
大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。
因此，啤酒与白酒忌混喝。
很多人在聚餐的时候，怕喝白酒喝醉，便将白酒与啤酒掺着喝，以减少酒精的含量。殊不知，白酒与啤酒掺着喝，更容易喝醉，因为啤酒中含有的大量二氧化碳，将会进一步带动酒精渗透，所以啤酒与白酒同时饮实属不当。
想减少酒精在体内的驻留，较好是多饮一些水，以助排尿。
在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同时又喝啤酒。这种喝法不科学。
大家知道，啤酒虽然是低度酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。
因此，啤酒与白酒忌混喝。
白酒和红酒混着饮更轻易醉
《清异录》有说：“酒不可杂饮。饮之，虽擅酒者亦醉，乃饮家所深忌。”白酒是蒸馏酒，酒精度数达近50度;而红酒香槟属于发酵酒，酒精度低，因此这三种酒的成分不一样。白酒中除了带有小量杂醇油外，主要以乙醇为主，而红酒中含有多种其他成分，而小肠汲与酒精的速度，比胃要快得多，从而加大损害。
白酒和红酒混着饮轻易伤身
白酒、红酒混饮，情节轻者会导致住醉，略微严峻的会致使吐逆。白酒、红酒混饮轻易让人不晓不觉增加饮用度。此外，各种酒的酒精含度不同，顷刻儿饮白酒，顷刻儿饮红酒，身体对这样的不断变化难以适应。更复要的是，各种酒的组成成分不全相同，混饮饮用更轻易导致恶心，吐逆等现象的显现。常常混饮吐逆，轻易造成胃炎。
另外，白酒、红酒混饮，会加速酒精在全身的渗透作用，对、肠胃和脏等器卒产生强烈的刺激。
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