红川酒好喝吗,红川酒怎么样?甘肃红川酒业有限责任公司位于素有“陇上江南”美称的成县红川镇,当地山青水秀,植被良好,气候湿润,水质甘洌,适宜酿酒,自古以来就以盛产美酒而著称。
公司长期恪守“纯粮酿造”的信条,在沿用传统工艺的基础上,承袭古法,不断挖掘创新,独占珍珠龙泉井水,博采众长,融合汾酒、西凤酒、泸州老窖与剑南春四大名酒工艺之精粹,五粮蒸煮酝酿,小麦制曲,黄泥底人工老窖发酵,恒温窖藏,酒体绵长柔和,自然生香。
“红川特曲”酒,先后于1985年、1988年被评为甘肃省省优产品和商业部部优产品,并获银爵奖;2005年红川酒业生产的白酒被国家酒类及食品质量监督检验中心高度评价为“该企业具有持续稳定生产优质多粮浓香白酒能力”的评定报告;2007年被评为甘肃头牌产品,同年7月被国家工商总局授予“重合同守信用企业”。
2008年3月“成州老窖”酒被评为甘肃省头牌产品,9月,“红川”牌商标获甘肃知名商标,11月成州系列酒被省酿酒工业协会评为“2008年度向社会和消费者推荐产品”;另外,“成州”系列产品多年来均被陇南市委、市选定为全市接待用酒;系列酒感官质量鉴评连续六年被评为质量产品。
菱角解酒方
菱角也叫“水栗子”,生于池塘中,现也有旱种菱角,是我国着名的土特产之一,是人们经常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄,生食可当水果,熟食可代粮食。古代粮食品种少,菱角多被充当干粮食用,至明代才被视为一种果品,有一种无角菱还成为清代宫内珍品,供皇帝享用。菱角的营养价值较高,富含有蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素B1、B2、C外,还含有与食物一样的淀粉。常食菱角“能不饮轻身、补中延年”,而且还能清暑解热、止渴解酒。正如《本草纲目》所言:“解暑伤寒积热、止消渴、解酒毒。”《滇南本草图经》:“醒脾解酒、缓中”,故菱角也是解酒良药。
解酒方法参考
1、菱角250g、连壳捣碎加白糖60g,水煎后滤汁一次服用,可治饮酒过度。
2、鲜菱草茎120g,糖50g,水煎服,治酒后头晕、恶心之症。
3、菱角粉50g,白糖适量,水煎成糊状食用,有清解酒毒作用,适用酒后口苦烦渴。
4、鲜菱角5-8枚剥壳醋浸两天,加糖适量生食,治酒后胃热心烦。
橄榄也叫青果、谏果,为橄榄科植物的果实,其果色青、味酸涩,嚼之硬脆,但回味无穷,幽香不断,因此被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果,给人一种苦尽甜来的感受。橄榄性味甘酸涩温、无毒,自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。许多古医籍都记载橄榄有解酒功能。如《开宝本草》记载,橄榄“生食煮饮并消酒毒”。《本草备要》载“橄榄,肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚毒”。《滇南本草》说橄榄“能解湿热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。不仅橄榄有解酒功能,橄榄露——橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。
解酒方法参考
1、橄榄去皮核、10个切条,煎汤饮汁,食肉,可治酒后昏闷。
2、橄榄仁7g研末,冲服,治酒后口干唇燥。
3、生橄榄20g,打碎用冰糖30g炖,分三次服,可治酒毒湿热、饮食停滞。
4、橄榄4枚、芦根60-100g、水煎服。治酒后胃热心烦、能清热生津、除火除烦。
5、生橄榄60g、酸梅10g、水煎取汁,加糖调味食用,可治酒毒烦渴。
有人喜欢高度酒的醇厚丰富,有人喜欢低度酒的柔和舒适,而将白酒高度与口感柔和完美结合,却是几乎不可能完成的任务。有人说高度柔和红坛酒鬼酒可以!高度柔和红坛酒鬼酒真的可以吗?那么,下面一起来看看高度柔和红坛酒鬼酒怎么样,高度柔和红坛酒鬼酒好喝吗?
高度柔和红坛酒鬼酒怎么样
高度柔和红坛酒鬼酒继承了酒鬼酒“名称独特、包装独特、香型独特、工艺独特、洞藏独特、环境独特”等传统品格和文化基因,在传承中与时俱进;并将美术大师黄永玉设计的麻袋酒鬼酒瓶演绎成具东方色彩的“红”,在传承中彰显了魅力和时代精神。
高度柔和红坛酒鬼酒好喝吗
高度柔和红坛酒鬼酒,经过酿酒大师在工艺上的特别调制,达到白酒高度与口感柔和的均衡,其香——馥郁三香,其味——高度柔和,其格——东方色彩,为白酒行业导入健康饮酒新风尚。
酒鬼酒相关负责人表示,高度柔和新红坛推出一段时间后,经过市场沉淀,消费者对改良后的口感十分认可,广大经销商也对新红坛的市场前景充满信心,酒鬼酒将不负众望,不断提升产品质量,开展更多活动回馈广大消费者和经销商。
西凤产于凤翔,传闻有凤凰曾聚集于此地留下了凤鸣西岐、吹箫引凤的美丽传说。凤翔所产柳林酒,以独特的凤香而闻名。而西凤酒中就有一款经典,集凤香之大成,清香与浓香兼备,这款酒就是西凤酒正红彻侯。下面来具体了解一下西凤酒正红彻侯是什么酒,西凤酒正红彻侯怎么样,好喝吗?
正红彻侯是一款以高粱为主原料的粮食酒,原料天然健康,采用关中平原有机粮食,保证每一颗粮食绿色无污染,不施农药和化肥。经过工人精挑细选后,只留下饱满、纯正且无霉变的粮食颗粒,作为较终的酿酒原料。
在柳林镇以西18里处,古老的渭河地下水系流经这里,地下水埋藏深(柳林玉泉),经过层层过滤后,水质十分纯净,保留着泉水的甘甜清澈。水是酒之魂,得益于这样的水,正红彻侯窖藏酒才透出甘润挺爽的本色。
而凤香的酿法精髓在于“窖”,正红彻侯遵循古法窖藏。前列年9月立窖入池,历经人工古法破窖、顶窖、圆窖、插窖,第二年7月挑窖出酒,整个酿酒过程持续一年。
“藏”决定了西凤正红彻侯的韵味。正红彻侯清而不淡,浓而不艳,兼具清香和浓香两种香型,这一切要归功于在西凤“酒海”中三年的封藏。
酒海,用当地的土话说就是一个大酒篓,它主体是由采自秦岭深山800米以上,秦岭自然生长的荆条编织外壳,用鸡蛋清、动物血浆、石灰等作粘合剂,内壁用白麻布、麻苟纸手工糊裱近百余层,确保足够严密结实。
在“酒海”中贮存三年的正红彻侯,随着时间的推移,各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡,乙醇和水分子紧密结合,辛辣味大量减少,口感绵甜爽口、回味悠长。
西凤酒正红彻侯古朴喜韵,正红色流线型勾勒瓶身,激凸烫金字体和祥云纹点缀,十分契合多种喜庆的场合,比如婚宴喜酒、寿宴用酒、春节送礼等。
单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款,它代表着他们性格中的某些特征:强烈、迷人,又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹,越来越多的女性,也爱上这种充满个性的味道。那么,单一麦芽威士忌喝法有哪些?单一麦芽威士忌怎么喝?
单一麦芽威士忌的喝法,实在是仁者见仁,智者见智的一件事儿。不过,你需要了解的是,有这样一个说法:威士忌加冰是野蛮行为,在苏格兰这比打老婆还严重!
有些资深酒客会认为在单一麦芽威士忌中加冰是一种野蛮的做法。因为他们认为加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定,还会让人的味蕾麻木。
财富派倒觉得,喝酒这件事实在不必拘泥于形式。一些专业的酒客会用这样的方法:在盛酒的rock杯中放入一个大冰球,往冰球上浇威士忌。凿实的冰球能瞬间把威士忌均匀冷却,同时又保持酒质的完美丰醇,充分散发出威士忌的迷人魔力。
在的酒吧喝威士忌,服务员都会给你一杯冰水,以便清洁口腔,更加细致品尝威士忌的味道。以上就是单一麦芽威士忌喝法,想了解更多威士忌信息,请关注好酒网百科栏目。
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