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料酒就是炒菜烹饪用的料酒，里面的主要成分酒是添加了黄酒、花娘酿制的，酒精度也是很低的，含量在15度一下，还有氨基酸，在烹饪炒菜中起着重要的作用。可以去腥味，添加香味。国内最出名香味料酒也是很不错的，就像大家听说过的厨邦、老才臣、王致和等，这字儿都算的上是大牌了，味道都是差不多的，也深受大家的喜欢和信任。在韩国的香味料酒也是比较有特色的，从包装上来看比国内的料酒高大上了很多。配料也是和国内大不一样的。
韩国的味香料酒怎么样
韩国的料酒和国内的料酒配料是很不一样的，有葡萄糖、酿制食醋、洋酒、精盐低聚糖等。它的特色，味想是有甜糯米加粷酿造而成的一种淡黄透明色的高甜味料酒。味香的妙用无穷，能取代糖的角色，它的甜味虽然没有糖的浓郁却能充分引发食材的原味具有提鲜，增加美味的功能。
韩国的味香料酒韩国的味香料酒这款产品是经过多年的口碑宣传已经深受广大客户的信赖，满足客户的各种需求，是专门根据客户需求为广大客户量身定做的各种韩国烤肉的味香料酒。本产品多用与烧烤腌制肉类，去膻腥味。
酱类是韩国民族饮食文化中不可缺少的很重要的一部分。虽不知酱品确切的历史来源，在韩国古书上出出现韩国人爱吃酱品的内容，距离现在已有2000年以上的历史。韩式酱品基本都是用豆子做豆酱饼发酵，在加盐水继续发酵。蛋白质含量是很高的，经过发酵以后被分解的蛋白质变成20多种氨基酸，还可以预防各种心脑血管疾病、癌症的功效。
韩国的味香料酒简介
韩国人最喜爱吃的就是炸鸡、和烤肉，无论做哪道美食，都离不开料酒的搭配，所以在每道美食中料酒也承载着很中药的作用。料酒越酒是专门用宇烹饪的调味的酒，在我国已经有上千年的历史了，在日本、美国、欧洲的某些国家也开始用料酒的习惯了，韩国的料酒就是从谷物中提租纯化的糖、醋、酒和一个透明的液体作为原料来作为调味食品。而韩国用料酒在肉、鱼、各种拌饭喝面条里。这款料酒味道香纯，能取代糖的角色，它的甜为虽然没有糖的浓郁却能充分引发食材的原味具有提鲜，增加美味的功能。料酒中富含的甘甜的酒味，可以有效的取出食物的腥味，防止异味发生，香味中含有30%的酒精成分，所以大量使用是必须先煮沸，等酒精成分完全烧掉在选择烹饪。
总结：大家在平时烧菜的时候为了让菜肴香气浓郁，都会加如一些料酒，料酒中含有氨基酸和有机酸等多种营养元素，料酒也是烹饪中必不可少的调味品之一，大部分人不懂料酒的作用，在烹饪的时候选择用白酒来增加调味的作用，这是没有效果的。小编建议最好用专业的料酒来烹饪菜肴，这样料酒中的糖分和氨基酸含量也比较高，可以达到增香提味的作用。
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Scochwhisky这个英文单词的意思就是诗格威威士忌，这款机会的原产地是法国，原料是水和大麦芽、还是玉米酿制而成的，平时大家喝过的洋酒中都是属于比较烈的，而这款酒的酒精度还是不高的，色泽金黄，独居特色的芬芳，极其浓郁，香味独特，从它的包装和口感来看，也是属于威士忌旗下的一款洋酒，属于洋酒中的珍品。
Scochwhisky诗格威威士忌
诗格威威士忌是有法国诗乐尔酒长生产，诗了尔酒厂的产品，在美酒的法国市场产量均排行第二，这款酒外销110国家和地区以上。该酒是有诗乐尔酒厂秉承百年传统工艺，经过严格筛选优质大麦和谷物酿制，精心调和，并于想木桶贮藏成熟，据欧口感圆润，原味方香浓郁，个性丰富的特点，可谓是威士忌中无可比拟的酒中珍品。
口感干冽，醇厚，劲足，圆润，绵柔。色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。加入冰块，有点儿冰镇的感觉同时也可以使酒更加顺滑，把单一或多种酒类加入果汁或饮料，调和在一起混着喝，可以减淡酒味刺激容易入口。
诗格威威士忌怎么喝
纯饮：指无任何添加物、百分百品尝原始风味的品饮方式，较不建议第一次喝诗格威威士忌的新手。倒酒时，注入约杯子高度五分之一即可。
加水：想喝比较淡的诗格威威士忌，可以加水来混合，降低酒精的刺鼻味并释放更多味道与香气。水与酒的比例为1：1，若酒的年份为12年以下，则能增加水的比例。
加冰块：这种喝法主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释诗格威威士忌的人另一种选择。用单个大型冰块能避免冰块融化速度过快，先加入冰块后再倒入约五分之一容量的威士忌即可。
加水和冰块：来自日本的喝法「水割」。此种诗格威威士忌喝法，味道较淡，适合餐桌上饮用。先在杯中加入适量冰块，再以诗格威威士忌1：水2.5的比例依序倒入。
喝诗格威威士忌的禁忌
首先对于患有胃炎疾病的人是不可以喝威士忌的。诗格威威士忌中的酒精成分是比重比较的的，尤其是还有一些其他的化学成分，对胃部也是会造成很多的刺激出现一些胃部难受的病情发生。胃炎患者应该注意饮食多吃一些清淡的食物比较好，在饮食方面可以少量的喝一些酒精含量少的饮料。还是多吃一些清淡的食物是比较健康的。尤其是要注意多补充一些好消化的半流食，这样对胃部的刺激是比较小的哦。
同时我们还要注意，患有酒精肝的人是不可以喝诗格威威士忌的，否则是会加重病情的发展。脂肪肝病情一般是因为平时喝酒比较多，肝脏不能及时的分解身体内部的酒精所造成的一种肝脏组织病变性的病情表现。所以后期是应该合理的治疗比较好。这个时候是不可以喝威士忌的，首先威士忌中的酒精含量比较高，而且威士忌对肝脏的刺激也是比较大的，所以就容易导致肝脏问题变得更严重了，大家需要小心才行。
总结：上面就是小编总结的诗格威威士忌的情况了，大家想要尝试喝威士忌的朋友们一定要看好了，有胃炎疾病和患有酒精肝的朋友一定不能喝，另外威士忌的酒劲非常烈，大家一定要注意少喝。
威士忌的味道怎么样？我们从各个方面来帮助您了解威士忌的味道怎么样
威士忌仍然是世界上最受欢迎的酒精饮料之一，威士忌拥有独特的风味和香气，
如果您是威士忌世界的新手，想知道不同威士忌的味道，那么这篇文章就适合您，酒文化将解释不同类型威士忌之间的主要差异以及它们最常见的风味特征。
什么是威士忌？
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威士忌是用于描述来自不同品种的发酵谷物的一系列酒精饮料的术语，用于制作威士忌的最常见谷物包括大麦，发芽大麦，小麦，玉米，黑麦和黑麦麦芽。
仅用水和麦芽制成的威士忌被称为麦芽威士忌，而使用谷物组合的威士忌被称为谷物威士忌。有时，不同类型的威士忌将混合在一起，称为混合威士忌。
威士忌根据它们的制造地点和制作方式进一步分类，不同类型的威士忌可以具有显着不同的风味和香气。
威士忌的种类
那么威士忌的味道如何呢？以下是不同类型威士忌中最常见的口味。
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌是在苏格兰使用水和捣碎的大麦制作的，但它们也可以含有其他谷物。如果威士忌是100％水和大麦麦芽，它将被称为麦芽苏格兰威士忌，如果麦芽浆含有额外的谷物，如玉米或小麦，它将被称为谷物苏格兰威士忌，苏格兰威士忌也可以是：
单一麦芽威士忌–100％麦芽威士忌与一个酿酒厂的麦芽
混合麦芽–100％麦芽威士忌，含有来自多个酿酒厂的麦芽
混合–麦芽和谷物威士忌的组合
木桶强度–从未经稀释的桶中装瓶，强度非常高
单桶–瓶子从一个桶中倒出
所有苏格兰威士忌必须在不超过700升的橡木桶中陈化至少3年，最终产品的酒精含量（ABV）含量必须至少为40％，大多数苏格兰威士忌将在罐装蒸馏器中制成并蒸馏两次。
苏格兰威士忌的味道如何？
苏格兰威士忌在干燥过程中将大麦谷物暴露于泥炭烟，这个过程，以及在橡木桶中陈酿的时间，将在威士忌中赋予一些非常独特的香气和味道。这些口味包括酒精，烟，皮革，香草，泥炭，颗粒，木/橡树，雪松，麦芽，果味，坚果，烟草。
每种香料的存在根据酿酒厂所用的技术，谷物混合物和苏格兰威士忌的类型（例如单一麦芽或谷物苏格兰威士忌）而变化。
爱尔兰威士忌
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顾名思义，爱尔兰威士忌必须在爱尔兰生产，爱尔兰威士忌使用的窑干大麦不含泥炭，因此它的味道比苏格兰威士忌少，它还使用柱蒸馏器进行三重蒸馏，使其味道更加清爽，这使其成为鸡尾酒的首选。
爱尔兰威士忌的味道如何？
主要口味包括酒精，麦芽，香草奶油，果园水果（橙子，酸橙，柑橘），果酱和木材。
波本威士忌
波本威士忌是用至少51％玉米的糊状物制成的，并在新烧焦的橡木桶中陈酿。醪中使用的其他谷物包括大麦，小麦和黑麦，某些类型的波本威士忌必须在特定地点生产。例如，肯塔基威士忌必须始终在肯塔基州制造和陈化，一些波旁酒也将在老化之前通过枫木块过滤波本威士忌（林肯国家工艺）。
波本威士忌的味道如何？
波本威士忌是一种非常甜的威士忌，带有香草，焦糖，蜂蜜和橡木的味道，由于使用木炭和烧焦的橡木桶，它可能有轻微的烟熏味。
麦芽威士忌
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麦芽威士忌含有一种含有至少51％麦芽大麦的醪液，虽然这也是苏格兰威士忌的要求之一，但麦芽威士忌可能会使用其他类型的桶，可能不会使用泥炭，也可能采用不同的蒸馏方式。
麦芽威士忌的味道如何？
麦芽威士忌中最常见的口味包括酒精，皮革，香草，木/橡木，雪松，麦芽，果味，坚果和烟草。取决于所使用的生产方法，它可能是烟雾，也可能不烟。
黑麦威士忌
黑麦威士忌含有至少含有51％黑麦的糊状物。然而，由于历史原因，加拿大黑麦威士忌可能被标记为“黑麦威士忌”，实际上不到51％的黑麦。
黑麦威士忌的味道如何？
黑麦威士忌与波本威士忌相似，但甜味不如，而更加干燥，它展出的一些口味包括橡木，香料，焦糖，香草，木炭和酒精。
其他品种的威士忌
除了上面提到的威士忌外，还有许多由日本，澳大利亚，英国和其他国家的酿酒厂生产的独特混合和单一麦芽威士忌，这些威士忌使用各种威士忌生产技术，因此有许多有趣和美味的威士忌值得一试。
这个就是我们酒网的编辑帮您整理的威士忌的味道怎么样的一系列知识
智利的葡萄酒备受大众喜爱，作为新世界产酒国的中坚力量，智利葡萄酒在进口葡萄酒中被冠以“高性价比”之誉。那么智利葡萄酒到底怎么样呢？有哪些优势呢？一起跟随小编来了解智利葡萄酒的基本情况吧。
智利葡萄酒
智利葡萄酒怎么样？
智利是全球第五大葡萄酒出口国，其红酒的口感，风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。
近几年智利的葡萄酒质量已经越来越高了，越来越多的智利酒表现出来了独特而有趣的特点。同时智利酒是性价比相当高的一个类别。
就像其他新世界的葡萄酒，比如新西兰和南非，智利葡萄酒会在商标的中间写上它的葡萄品种。
智利的法律要求葡萄酒瓶的商标上葡萄品种，年份以及地区信息必须占据75%。实际上，这些信息在大部分智利酒商标上占据85%，这样才能在欧洲进行合法的流通。
但有些在商标上的信息不是那么有用，比如Reserva和ReservaEspecial表示这瓶酒至少酒精度在12度。ReservaPrivada和GranReserva要求酒精度在12.5度以上，而且只要葡萄酒有过橡木桶（哪怕是一丢丢）酒可以标上ReservaEspecial和GranReserva。所以这些信息不太能说明这瓶智利酒的质量如何。这就是说，就算一瓶来自智利的长相思上没有这些信息，它也可以是一瓶高质量的长相思。
智利葡萄酒的优势：
1、土地和人工成本相比其他产区低廉，使得这里出产的葡萄酒性价比很高。
2、完美的气候利于葡萄充分的成熟，这是酿造好酒的先决条件。
3、好酒七成的功夫在于葡萄园；这里降雨量低、湿气低，葡萄病菌无从生长。
4、小气候多样，适合各种葡萄生长，更有个招牌葡萄品种Carmenère。
5、以上先决条件成为酿酒师的理想国，经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。
6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资，也是促进葡萄酒提升的重要因素。
智利红酒有哪些比较好？
1、长相思SauvignonBlanc
智利大部分最好的长相思来自卡萨布兰卡（Casablanca）和利达山谷（LeydaValley）。这些产区会受到海洋的冷风影响，让这些产区的葡萄口感清新，同时葡萄在温暖的阳光下成熟。这些产区的长相思会含有香芹，墨西哥辣椒以及西柚的风味。加上一点柠檬汁，跟海鲜会是很好的搭配。
2、霞多丽Chardonnay
像其他靠近海岸的产区，如加州的索罗马，凉爽的气候能够让这里的霞多丽能够保持一定的酸度而不至于过度成熟。受海风影响的卡萨布兰卡，利马里山谷（LimariValley）以及南部的马勒科谷（MallecoValley）都出产不错的霞多丽。这里的霞多丽你能尝到红脆苹果，柠檬以及酸奶油的风味。
3、赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠在中央山谷地区种植广泛，围绕着首都圣地亚哥，比如迈坡谷（Maipo），拉佩尔山谷（Rapel），库里科谷（curico）以及莫莱谷（Maule）。
如果你平常喜欢来自纳帕和华盛顿州的赤霞珠，那么迈坡谷的赤霞珠会是性价比更高的选择。在这里你能找到非常多的知名酒庄，比如SantaRita，ConchayToro和CousinoMacul。这里温暖的阳光能够产出成熟度较高的葡萄，这些葡萄酿造出的葡萄酒酒体强劲，带有黑莓，巧克力以及烟草风味，适合与烤鸡搭配。
如果你想试试智利最好的赤霞珠，可以找找上普恩特产区的赤霞珠，这里的品质能够媲美波尔多产区的佳酿。
4、佳美娜Carmenere
智利人种植佳美娜已经有一百年以上的历史，但他们常常把它混淆为梅洛。直到1994年，佳美娜才被当地人正确的区分出来。佳美娜在法国的西南以及意大利也有种植，但智利的佳美娜算是这个品类的旗舰。
佳美娜有许多“绿色”风味，比如番茄叶和绿色灯笼椒。有些人觉得这种风味不是很好，但当这些风味与酸度和新鲜度较好平衡的时候，这种草本风味的葡萄酒能够和美食很好搭配，特别是和蔬菜搭配。
如果你喜爱来自法国希龙地区（Chinon）的品丽珠，这些酒也会让你爱不释手。如果你喜欢IPA，那么这些草本绿色风味的感觉不会让你感到陌生，会让你觉得是带啤酒味的葡萄酒。
如果你才刚开始尝试佳美娜，来自迈坡山谷的葡萄酒会是不错的选择，这里的佳美娜烟草和灯笼椒风味突出，同时带有黑莓以及烟熏的风味。
5、西拉Syrah
西拉爱好者能在智利找到不错的葡萄酒，这些酒带有成熟的水果风味又不是传统西拉的胡椒辛辣味。高海拔以及海风让降低北部山谷的炎热，比如盛产西拉的埃尔基山谷（Elqui）和利马里山谷（Limari）。
6、佳丽酿Carignan
莫莱谷的葡萄种植者拥有非常古老珍贵的佳丽酿葡萄藤，这个直到最近才被大家广泛知道。这些古老的佳丽酿葡萄藤是在1939大地震对当地粮食作物造成毁灭性打击之后才被种植的。这些葡萄能够在莫莱谷干燥炎热的环境下茁壮成长，就像法国南部以及西班牙地区（这里的品种被当地称作马士罗Mazuelo和卡利涅纳Carinena）。这些古老的葡萄藤能够生长出单宁丰富，高酸度的葡萄，带有夹杂泥土和松木气息的新鲜树莓以及黑樱桃风味。
你可能在酒瓶上看到过“Vigno”这个标识，这个标识代表VignadoresdeCarignan-莫莱谷产区使用干种植（不浇水种植）超过三十年以上的种植者。这类葡萄酿造出来的酒带有黑莓以及白胡椒风味，单宁感重，酸度高，因此非常适合与较肥的牛排进行搭配。
7、黑皮诺PinotNoir
朝南极洲方向过去，你能遇到伊塔塔谷，比奥比奥谷以及马勒科谷。多亏这些产区凉爽的气温，这里的黑皮诺比正常的时间要晚成熟一些，这使得这里的葡萄有不一样的香味以及清新的酸度。
这里的黑皮诺呈现黑樱桃以及玫瑰花瓣风味，伴有龙胆草和松木气息。
以上就是小编介绍的智利葡萄酒的基本内容，相信大家可以看出，不同地方的代表红酒不同，不要因为没有买到具有当地特色的红酒就妄加评论智利的葡萄酒不好哦。
不过说到我国白酒它具有极其悠久的历史和独特的酒文化，最出名的白酒便是酱香型代表茅台酒浓香型代表泸州老窖酒，除此之外还有一些白酒品牌但是价格都比较偏高，因此很多人对于白酒的定位都是200左右但是在选择这时候不知道200左右的酒它的口感和味道都是怎么样的呢？接下来小编给您介绍几款200左右的酒详细介绍一下每一款酒的特色。
1.海之蓝
海之蓝是洋河的1种经典白酒，这种白酒采用百年老窖发酵，储藏时间更久，具有酒精更加浓郁、口感更加绵柔的特点，海之蓝这种白酒价格是在200元左右，价格不贵又好喝，包装还比较精致，在200元左右的白酒当中，是比较优质的白酒了，不仅是可以留着自己喝，而且还可以用来送礼。
2.郎牌特曲
郎牌特曲是郎酒中常见的1种白酒，这种白酒应该不少人都是喝过的，是属于1种浓香型白酒，喝起来口感醇厚、酒香浓郁、绵柔香甜，酒质是比较优质的，价格也是不贵的，在200元左右的价格，价格不贵又好喝，是可以尝试一下这种白酒，我偶尔是喝过几次，喝起来是很不错的。
3.茅台迎宾酒
茅台酒是我国的名酒之一，飞天茅台酒、五星茅台酒是白酒的代表之一了，可是飞天茅台酒和五星茅台酒的价格太贵了，其实还有茅台系列酒是可以选择的，就比如说茅台迎宾酒，茅台迎宾酒是茅台酒中比较优质的白酒，虽说没有飞天茅台酒和五星茅台酒的质量好，但是茅台迎宾酒要比其它一些酒要好喝很多，价格是在200元左右，价格不贵又好喝。
中国白酒品牌排名
1、五粮液
2、茅台MOUTAI
3、国窖1573
4、洋河大曲
5、郎酒
6、剑南春
7、古井贡
8、汾酒
9、西凤酒
综上所述：其实现在很多白酒品牌都会根据人们的消费层次和消费需求推出不一样的价位不一样口感的白酒系列，目的是让人们有多样化的选择。现在也有很多品牌在推陈出新，推出一些符合大众口味的白酒系列，如果说到200左右价钱的酒其实还是比较优质的，就拿洋河系列海之蓝来讲它不仅可以自己用而且还可以送礼。
劲酒虽好，可别贪杯哦！劲酒，优质露酒的代表，是很多人孝敬父母的好产品。春节到了，买瓶劲酒送父母，祝他们健康长寿！这是目前我们常常听到的那么一句广告词，那么劲酒怎么样。
劲酒怎么样
劲酒虽说是一款白酒，但它却不同于一般的白酒，它含有药性成分。一分酒水半分药性，算是保健酒中的优品了。
清香扑鼻的劲酒生来带有幽香，它不像酱香那样味道浓重，自然而然的味道才叫人陶醉。值得注意的是，劲酒公司还提出了一系列的饮酒方式，这些饮酒方式健康实用，具有良好的采纳价值。毋庸置疑，劲酒不仅可以在各大酒店和买酒场所随处可见，连一些药店都可以看见它的踪影。
当然，了解劲酒怎么样的饮用，其途径就是劲牌官网，在这个劲牌官网上面我们可以看到很多信息，比如劲牌酒类信息，这里不仅仅只有劲酒而已，还有许多其他保健酒类和白酒类产品，不管是酒类产品还是保养品都是可以看到的。首页是对劲牌产品的罗列和介绍，同时也有关于品牌类的相关信息、一些公益活动以及公布近期开展的销售活动。当然，如果你是一个劲酒迷，希望长期饮用划算又有实用的劲酒。劲酒怎么样
劲酒长期喝的过量了会怎么样
任何酒长期喝的过量，对身体是不好的，伤肝伤身体。但是劲酒有其本身的特点，保健养生的作用，所以长期喝绝对是没问题的，但是过量饮酒也是不利于身体健康的。
劲酒长期喝的过量了也会有头晕，头痛，恶心，呕吐，反胃等严重时可以导致酒精中毒，你可以喝谢蜂蜜水来缓解酒后头痛，香蕉有助于缓解酒后心悸、胸闷，酸奶可以解除酒后烦躁。
过量对身体不好，像劲酒每天宜饮用10--30毫升，直至身体舒适为止，停一段时间再饮。劲酒功效主要有如下几点：劲酒长期喝的过量了会怎么样
（1）劲酒有补肾作用。劲酒是从“肾乃先天之本”这一中医理论出发组方配伍，劲酒能够补肾填精、滋阴壮阳、益气健脾，在补肾的同时注重人体机能的全面调理，通过双向调理以滋养后天之精，不断充实壮大人体生命的动力源泉。
（2）劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。
（3）劲酒中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。
（4）南方气候炎热潮湿，易导致气短乏力以及四肢困倦等症；北方气候寒冷凝结，易使人出现寒颤以及四肢不温等情况。劲酒功能为增强免疫力、抗疲劳。适量饮用劲酒可以益气健脾，增强脾胃化湿功能和人体温化功能，从根本上调理和增强机体免疫力。因此，劲酒适合南北方不同区域的消费者饮用。
（5）劲酒以酒为载体，而酒本身就不宜过量引用，过量引用会加重肝脏代谢负担；由于劲酒口感较好略带甜味，消费者容易在不知不觉中过量饮用；劲酒中含有多味药材，药借酒性，酒助药力；且劲酒中的有效成分会让您在过量引用后仍保持兴奋状态，能清楚感知身体的难受程度，所以要适量饮用；选择劲酒就是选择了一种健康的饮酒方式，应当适量饮酒不贪杯。
所以劲酒可以长期喝，当然一定要少量喝哦，对身体具有养生保健作用，促进身体的血液循环，在寒冷的冬天还能有抗寒的作用哦。
现在智利葡萄酒越来越多朋友喜欢，因为智利葡萄酒它够直接、不复杂、喝起来舒服、性价比高，但我们常言又说便宜没好货，那么对于智利红酒呢？智利红酒它又怎么样呢？
智利的红酒怎么样
智利，世界上最纤细的国家，像一条浸润了近500年酒香的丝带在太平洋中泛光，又像一根茁壮的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸线上。智利是全球第五大葡萄酒出口国，其红酒的口感，风味与数百年的制酒历史赢得了“世界佳酿”的美称。
选择智利葡萄酒的6大理由：
1、土地和人工成本相比其他产区低廉，使得这里出产的葡萄酒性价比很高。
2、完美的气候利于葡萄充分的成熟，这是酿造好酒的先决条件。
3、好酒七成的功夫在于葡萄园；这里降雨量低、湿气低，葡萄病菌无从生长。
4、小气候多样，适合各种葡萄生长，更有个招牌葡萄品种Carmenère。
5、以上先决条件成为酿酒师的理想国，经验丰富的各国酿酒师的加入势必有助于提高葡萄酒的品质。
6、西班牙、法国、意大利等老世界葡萄酒酒庄纷纷前来投资，也是促进葡萄酒提升的重要因素。智利的红酒怎么样
智利酒的目前基本的级数分：
VARIETAL：只列葡萄名称，这是最基本的酒。
RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。
GRANRESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。
RESERVADEFAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和M，CASALAPOSTOLLECLOSAPALTA，VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1，2等代表特殊的出品。
对于智利葡萄酒和法国葡萄酒的对比，这个不能一概而论的，还是看个人口味的。智利的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型，喝起来口感比较简单柔和，没有法国酒的复杂多变。所以这个问题是仁者见仁的问题。
智利葡萄酒依旧是一个年轻的产业，并且比过去更充满活力。赤霞珠、梅洛、佳美娜等品种在20世纪末独占海外市场，现在酿酒商又将目光投入到几个凉爽产区，使西拉、黑皮诺、长相思，甚至琼瑶浆等芳香品种也在智利发扬光大。但总的来说，智利还是个“红”酒大国，红葡萄酒占到了总产量的70%，近几年对这里精品白葡萄酒的国际地位也在逐渐提升。尤其是智利南北两头极端产区的白，虽然仍不太被国际市场重视，却也极其精彩。
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