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其实让小编说哪种香型的白酒好喝，小编只能说看个人爱好，每个人都不同的口味，小编不能以个人口感来肯定这个问题。每种口感的酒都独有自己的优点。否则，难立足于世。市面上的酒大致分四大类：
1、酱香型白酒，酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留余香持久，有的很喜欢，比如茅台、郎酒、珍珠液······
2、浓香型白酒窖香浓郁、绵甜爽冽、尾净味长。比如五粮液、稻花香、珍珠液······大部分人能喜欢、接受；
3、浓酱兼香型浓中带酱、口味细腻、诸味协调、余味爽净，大部分人也喜欢。比如白云边、珍珠液······
4、清香型白酒，清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜。大部分人也喜欢。比如汾酒、黄鹤楼酒、宝丰酒。
小编无权评价那种酒好喝与不好喝，因为各具千秋，以个人嗜好选之······
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这些年来，酱香型白酒频频受到人们的好评，这是为什么呢？
根据了解：酱香型白酒属纯粮酿造，不添加外来物质，不用水降度，更不用任何添加剂，必须用原浆酒勾兑原浆酒，同时酱香型白酒富含多种微量元素和生物菌群，其中散发香味的芳香物质达2000多种，适量饮用可以缓解疲劳、舒筋活血、促进身体健康。
下边根据白酒招商的厂家介绍了一种较受好评的酱香型白酒：天品醉甘露醉茅。这款酒在高端生态酱香型白酒中有领跑者之称。产自酱香白酒的黄金产区赤水河上游，水源属赤水河源头活水，酿酒的优质有机高粱和小麦，产于无污染、无破坏的原生态金沙冷水河自然保护区，制作过程采用了延续百年的传统回沙酿造工艺，纯粮固态发酵，全程纯手工酿制，生产过程历时五年。由于原料上乘，时间长久，所以酒也非常的好喝。
根据白酒招商的厂家介绍酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，七次取酒，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵其中了。
酱香型白酒对人体的刺激较小，因为在接酒时的温度比其他香型的白酒要高出一倍，这一过程就把对人体有害的物质挥发掉了，酱香型白酒富含SOD和它在酿制过程中不添加外来物质的特性都保证了酱香型白酒对人体的益处。今天我们来看看酱香型白酒排名，好喝的酱香型白酒有哪些？
说起白酒，自然就会想到想茅台、五粮液这样的名酒。名酒不仅知名度高，质量也比较放心。下面，为您介绍白酒哪种好。
一、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格较完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
二、五粮液
天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次我国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
牛栏山二锅头知名的二锅头品牌，也是老百姓较喜爱的二锅头品牌之一。目前市场上的牛栏山二锅头有很多种，哪一种更好喝呢？下面小编给大家总结了一些网友的意见，希望可以给大家参考！
1、自己喝推荐白瓶的牛二，10块钱的那种；
2、牛栏山还选白瓶的；
3、百年牛二，瓷瓶的，8两装，感觉很好；
4、喝牛栏山二锅头地道北京味；
5、牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点，大众更容易接受；
6、现在很多人喜欢喝白瓶42陈酿，还便宜；
7、正宗的还是要喝北京白牛二；
关于牛栏山二锅头哪种好喝，以上小编给大家总结了几个网友的意见，希望可以给大家参考！想要了解更多关于二锅头知识，请随时关注好酒网百科栏目！
相信大家也知道，我国的白酒文化源远流长，从古至今，无论是朋友聚会，逢年过节，还是有什么比较重要的是都离不开酒。并且随着时间的流逝，在长时间的酿造过程中，酿造出来许多香型的白酒，如酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型等。但在我国白酒市场上，比较受人们欢迎的还是酱香型和浓香型的白酒，那这两种香型的白酒那种要好一些呢？他们又有什么区别呢？
酿造工艺不同
酱香白酒的酿造一般要精选优质、颗粒饱满的高粱为原料，以高温大曲糖化为发酵剂，并且严格的按照节气来生产，要经过端午制曲、重阳投料、二次投料、九次蒸煮、七次取酒、八次发酵，酿造一个周期需要一年的时间，然后在储存三年以上的时间，经过勾兑、调制整个酿酒的过程才算完成。
浓香白酒的酿造主要适宜大米、小麦等谷物为原料，经过粉碎筛糠以后与水混合在一起，同样也是以高温大曲为发酵剂，放入陈年的老窖中发酵、蒸煮，这样的话可以把酒醅中的酒精，醇类物质、水等蒸发掉，经过冷却的优质你浓香白酒酒酿成了。
口感不同
酱香白酒有着典型的酱香味，所以酱香味比较突出，如果是初次喝酒的人可能还不太能接受，但如果喝多了的话，你就会发现酱香白酒醇厚细腻、酒体协调丰满、空杯留香、喝了以后空气中会弥漫着的酱香味久经不散。
浓香白酒比较大的一个特点就是“浓”，这与酱香白酒就不一样了，浓香白酒同时还有着香而不绝、低而不淡、醇香优雅、入口绵，落口甜的典型风格，这种香型的白酒也是一款很受消费者喜爱的白酒。
代表不同
提到酱香酒，酒不得不提到国酒茅台，茅台酒就是酱香白酒的典型代表。除此之外，珍酒、习酒、国台酒、等都是优质的酱香白酒。
浓香白酒有很多，如：五粮液、剑南村、泸州老窖、四川郎酒、洋河大曲等都是比较出名的浓香型白酒，浓香白酒也是比较受消费者欢迎的白酒。
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