生活中大部分人都会有过醉酒的经历,醉酒之后经常会头痛、呕吐,十分痛苦,而网传的解酒方式也有许多,其中用蜂蜜水解酒就是较常见的解酒方式之一,但是这种说法正确吗,有没有科学依据呢?如果你也是一个爱喝酒的人,一起研究一下蜂蜜可以解酒吗?
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蜂蜜可以解酒吗?
1、蜂蜜水能解酒这种说法是正确的,因为蜂蜜中含有大量天然的果糖,这种果糖进入人体之后能加快人体对酒精的分解和排出,酒精成分排出之后,人们们的醉酒症状也会减轻,另外蜂蜜还能帮助人进入睡眠,在睡醒一觉之后醉酒的情况也就消失了。
2、蜂蜜水不但是醉酒之后解酒良方,更是大家预防醉酒的理想选择。大家可以在喝酒之前的一个小时左右,饮用一杯浓度较高的蜂蜜水,这样能加强肝脏的保护,让自身的解酒功能增加,起到预防醉酒的作用。
有两种饮品用来解酒不仅效果好,而且美味可口!这两种饮品是什么呢?一起来了解一下吧!
1、蜂蜜
蜂蜜解酒的关键是其含有大量果糖,果糖可促进酒精的分解,加速了酒精从血液中排除的进程。果糖极易被人体吸收,不需要经过繁复的消化系统,几分钟就可以到达血液,确实比“打针”还要快—事实上,倘若醉得厉害以至于要到医院求医,医生绝大多数都会开瓶果糖点滴让你一边打去的。
在喝酒之后(或者喝酒的同时)喝一些浓蜂蜜水,甚至直接食用几勺蜂蜜也行,果糖的作用会迅速发挥,促进乙醇分解并减少乙醛的停留时间,减轻了肝脏的负担。果糖还可减少酒精对肝细胞的缺氧损伤,减少缺氧肝细胞的死亡,在缺氧消除后及时恢复肝细胞的代谢能力,因此能起到护肝的作用。饮酒太多也有可能出现酒精性低血糖症,来点蜂蜜正好维持稳定血糖水平。
提到天然蜂蜜,新西兰正是有一国宝级特产麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)。初到奥克兰时,朋友提点我们生活上的几个注意事项,其中之一就是家里常备一罐麦卢卡蜂蜜,有病治病,无病强身,解酒,实在是小菜一碟。
麦卢卡树是新西兰独有的灌木,它的树叶和树皮是原著民毛利人数百年来的天然草药,可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水,被毛利人视为圣品良药。上月,澳门赌王的千金何超云在英国疗情伤时不幸食物中毒,很多东西都不能进食了,每天充饥的就是麦卢卡蜂蜜,何千金更在微博上晒出照片称之为“亲爱的honey”。
神级蜂蜜之所以这么“神”,是因为它含有一种活性抗菌物质—麦卢卡因子(Unique Manuka Factor,简称UMF),具有强大的抗菌及抗氧化能力,能够杀死细菌,治疗机体创伤及促进愈合。这种抗菌因子非常稳定,即使在人体内各种酶的作用下也能不被影响保持活性。新西兰、澳洲的临床数据已经反映它的功效超过很多传统的药品,在对胃肠道调养和改善皮肤方面效果尤其显著。
2、果汁
同样原理,果汁中的果糖也能够帮助解酒。香港的美容纤体掌门人、国际集团主席唐安麒小姐在分享她的养生健康心得时就介绍过,当她不得不在应酬场合喝酒的时候,会同时点上一杯果汁,以此来化解喝酒的不良影响。就像苹果、雪梨、甜橙、柑橘、番石榴、西瓜、蜜瓜等鲜榨果汁,都有丰富的果糖。不过,鲜榨果汁很容易氧化,营养成分构成不太稳定,这一点略逊于蜂蜜。
如果手边实在是找不到蜂蜜和果汁的话,退而求其次,一杯蔗糖水也可以对酒醉有所缓解。
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